什麼是無公害農產品，什麼是無公害農產品？無公害農產品如何認證？

1樓：中國農業出版社

無公害農產品是指生產基地水質、土壤、環境質量達到國家規定的無公害標準，按照特定的生產技術規程生產，將有毒有害物質含量控制在規定標準內，並由授權部門審定批准，允許使用無公害農產品標誌的安全、優質、面向大眾消費的初級農產品及其加工產品。無公害農產品的標誌見圖4-1。

圖4-1 無公害農產品認證標誌

無公害農產品安全質量國家標準依據是國家質量技術監督檢驗檢疫總局釋出，2023年10月1日開始實施的gb18406和gb/t18407標準，它分為無公害農產品產地環境要求和產品安全要求兩部分，現在已制定了蔬菜、水果、畜禽肉、水產品4類農產品的安全質量國家標準（見表4-1）。

表4-1 農產品安全質量國家標準

標準的代號標準的名稱標準的性質gb18406.1-2001 《農產品安全質量無公害蔬菜安全要求》強制性gb/t18407.1-2001 《農產品安全質量無公害蔬菜產地環境要求》推薦性gb18406.

2-2001 《農產品安全質量無公害水果安全要求》強制性gb/t18407.2-2001 《農產品安全質量無公害水果產地環境要求》推薦性gb18406.3-2001 《農產品安全質量無公害畜禽肉產品安全要求》強制性gb/t18407.

3-2001 《農產品安全質量無公害畜禽肉產地環境要求》推薦性gb18406.4-2001 《農產品安全質量無公害水產品安全要求》強制性gb/t18407.4-2001 《農產品安全質量無公害水產品產地環境要求》推薦性

2樓：棟天賦

指使用安全的投入品，按照規定的技術規範生產，產地環境、產品質量符合國家強制性標準並使用特有標誌的安全農產品。

什麼是無公害農產品？無公害農產品如何認證？

3樓：中國農業出版社

無公害食品是指產地、生產過程和產品安全符合無公害食品標準和生產技術規程（規範）的要求，經專門機構認定，許可使用無公害食品標誌的未經加工或者初加工的農產品。

無公害農產品認證由經過認可的認證機構實施，須先經過產地認定獲得產地認證證書後，方可向認證機構申請產品認證，獲得無公害農產品的產品認證證書後，方可向無公害農產品認證機構申請使用無公害標誌（圖1），無公害標誌可加貼於經過認證的產品和包裝上。

什麼是無公害農產品、綠色食品、有機食品?

4樓：中國農業出版社

無公害食品是指按照無公害食品生產標準和產品標準要求從事生產活動，產品的質量指標達到無公害食品的質量要求，並通過農業部無公害農產品質量認證中心認證的產品。

綠色食品是指按照綠色食品標準要求生產的，經農業部綠色食品認證中心認證的，允許使用綠色食品標誌的安全、優質食品。

有機食品是指採取有機的耕作（飼養）和加工方式生產和加工的，在生產和加工中不使用農藥、化肥、化學防腐劑等化學合成物質，也不使用基因工程生物及其產品，產品符合國際或國家有機食品要求和標準；並通過國家有關部門認可的認證機構認證的農副產品及其加工品。

無公害食品標準對食品的安全性提出了基本要求，普通食品都應達到這一要求；綠色食品的質量要求高於無公害食品；而有機食品是目前農產品的最高標準。這三類產品的冠名，都需要通過國家認證。對於肉鴨和蛋鴨養殖企業、養殖戶來說，應參考相關標準，提高產品品質，爭取達標認證。

5樓：碎碎念

簡單來說就是沒有汙染，沒用農藥，還很健康的食品