1樓:中國農業出版社
(1)貯藏方式馬鈴薯種薯在窖內的堆放方法有堆積黑暗貯藏、薄攤散光貯藏、架藏、箱藏等。
(2)管理方法入窖前,要將窖內清理乾淨,用石灰水消毒地面和牆壁。嚴格選去爛薯、病薯和傷薯,將泥土清理乾淨,堆放於避光通風處;入窖後用高錳酸鉀和甲醛溶液燻蒸消毒殺菌(每120米2用500克高錳酸鉀對700克甲醛溶液),每月燻蒸一次,防止塊莖腐爛和病害的蔓延。並且每週用甲酚皁溶液將過道消毒一次,以防止交叉感染。
另外,種薯貯藏期,老鼠的為害也不容忽視。此外,還要嚴格控制窖溫、溼度,保持通風,降低貯藏期間的自然損耗。
2樓:中國農業出版社
(1)溫度 馬鈴薯在貯藏期間與溫度的關係最為密切,作為種薯,一般要求在較低的溫度條件下貯藏。貯藏初期應以降溫散熱、通風換氣為主,最適溫度應在4℃;貯藏中期應防凍保暖,溫度控制在1~3℃;貯藏末期應注意通風,溫度控制在4℃。
(2)溼度 在馬鈴薯塊莖的貯藏期間,保持窖內適宜的溼度,可以減少自然損耗和有利於塊莖保持新鮮度。當貯藏溫度在1~3℃時,溼度最好控制在85%~90%之間,溼度變化的安全範圍為80%~93%,在這樣的溼度範圍內,塊莖失水不多,不會造成萎蔫,同時也不會因溼度過大而造成塊莖的腐爛。
(3)空氣 馬鈴薯塊莖的貯藏窖內,必須保證有流通的清潔空氣,以減少窖內的二氧化碳。種薯長期貯藏在二氧化碳較多的窖內,會增加田間的缺株率、長時期植株發育不良,導致產量下降。
3樓:匿名使用者
馬鈴薯塊莖收穫以後具有明顯的生理休眠期。休眠期一般為2個月至4個月。一般早熟品種休眠期長。
薯塊大小、成熟度不同休眠期也有差異。如薯塊大小相同,成熟度低的休眠期長。另外,栽培地區不同也影響休眠期長短。
貯藏過程中,溫度也是影響休眠期的重要因素,特別是貯藏初期的低溫對延長休眠期十分有利。馬鈴薯在 2℃以下會發生冷害。但專供加工煎制薯片或油炸薯條的晚熟馬鈴薯,應貯藏於10—13℃條件下。
貯藏馬鈴薯適宜的相對溼度為80%—85%,晚熟種應為90%。如果溼度過高,會縮短休眠期、增加腐爛;溼度過低會因失水而增加損耗。
貯藏馬鈴薯應避免陽光照射。光能促使萌芽,同時還會使薯塊內的茄鹼苷含量增加。正常薯塊茄鹼苷含量不超過0.
02%,對人畜無害。若在陽光下或萌芽時,茄鹼苷含量會急劇增加,如果誤食對人畜均有毒害作用。
馬鈴薯種薯攜帶瘡痂病應該怎麼防治?
4樓:愛農者
馬鈴薯瘡痂病是一種細菌病害。病菌從薯塊皮孔及傷口侵入,開始在薯塊表面生褐色小斑點,以後擴大或合併成褐色病斑。
病斑**凹入,邊緣木栓化凸起,表面顯著粗糙,呈瘡痂狀。病斑雖然僅限於皮層,但病薯不耐貯藏,外觀難看,不好銷售,商品**下降,經濟損失嚴重。
現已查明病菌是通過帶病種薯遠距離傳播的。病菌不但能夠在馬鈴薯上寄生生活,也能在土壤中腐生,所以一旦傳到新區,就能在當地的病薯和土壤中越冬並存活多年。分析馬鈴薯瘡痂病在一些地區嚴重發生的原因主要是:
1、擴大種植的過程中沒有嚴把種薯檢疫和種薯消毒關,人為地傳播了病菌;
2、病害流行初期,危害輕,沒有引起重視,也沒有十分有效的土壤消毒劑;
3 、連作使土壤中的病菌不斷累積。
研究指出,選擇保水性好的土地種植;加強水分管理,特別是秋馬鈴薯薯塊膨大期保持土壤溼潤以及增施採法特水溶肥,增加土壤酸度等措施可減輕發病程度。
紫薯和紫地瓜是一種嗎他們外形有什麼區別
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