1樓：李明道秀仁
藤三七具有滋補、壯腰健膝、消腫散瘀及活血等功效，是一種新型保健蔬菜，以採摘嫩梢和葉片食用。
2樓：匿名使用者
藤三七的根、果實部分、葉子、嫩芽都可以吃。
功能：微苦、性溫、滋補強壯、散淤止痛、除風祛溼、降低血脂、血壓、補血活血。 富嗮含量居全國之首，具有抗癌防老等特別功效。
尤其適應運動員、風溼、傷殘患者、中老年人食用，可起到很好的保健作用。
藤三七原名心形落葵薯，別稱落葵薯、洋葵薯等，與三七的藥用功效相似，是雲南白藥的重要成分，因而也有人直接稱其為「雲南白藥」。主要分佈在我國雲南、四川、臺灣等省，其中在臺灣有較大面積的人工栽培。
1 藥用及保健價值
藤三七性溫，味微苦，具有滋陰、壯腰、健膝、消腫散淤等功效，可**腰膝痠痛、跌打損傷、風溼性關節炎、尿道炎、糖尿病、胃脘痛、腹瀉、鼻炎、咽炎、口腔潰瘍等症。藤三七的莖葉、珠芽均可食用，質感滑嫩多汁、纖維少，富含蛋白質、碳水化合物、維生素、胡蘿蔔素及鋅、鐵、鈣等礦質元素，是一種集藥用與保健為一體的新型蔬菜，在我國很多地區已有栽培。
2 藥用及食用方法
患者可口服藤三七的塊莖、珠芽、莖葉，也可直接貼敷鮮活的藤三七葉，或把塊莖、珠芽、莖葉等搗碎貼敷在患處。其中以貼敷效果較好，可直入病灶。
藤三七的食用方法有多種，這裡只介紹2種：①炒食：藤三
七、麻油或蠔油，大火速炒，趁熱吃，清脆滑嫩，風味佳。也可加入腰花或薑絲速炒，營養更好。②上湯藤三七：
燉雞或排骨時加入藤三七莖葉及少量薑絲，可使雞湯及排骨湯味道鮮美、口感頗佳。無論哪種食用方式，都以大而肥厚、深綠、無病斑的葉片為好。
藤三七葉子怎麼吃
3樓：己辰陽洪霽
你好！藤三七葉子裡面含有豐富的va和vc，具有滋補、壯腰膝、消散痰、活血、健胃保肝等作用。所以藤三七可以服用。藤三七是藥食兩用植物，葉子肥厚爽滑，炒食做湯都不錯。
希望我的回答可以幫助到您！敬希採納，至為感謝！
4樓：酒璞伊新語
藤三七裡面含有豐富的va和vc，具有滋補、壯腰膝、消散痰、活血、健胃保肝等作用。所以藤三七可以服用。
5樓：林驪萍石暮
它喜歡溼潤，半陰的地方。高溫高溼季節莖葉生長快，冷涼季節珠芽、塊根生長旺實。烈日曝晒葉班密佈，生長停滯，質量產量會減半。-2℃會凍死，塊根凍凍爛會絕收。
如果是觀賞用的，就因該把它放在溼熱通風半陰的地方
三七的葉子能當菜吃嗎
6樓：
能吃，你可以涼拌，也可以拿來炒菜，這是一種降三高以及一些心臟不好的人食用的植物
藤三七的種植方法藤三七能越冬嗎，藤三七的栽培要點
苗源通網路 藤三七較性喜溼潤bai 耐旱，耐溼，對土du壤的適zhi 應性較強，根系分佈 dao較淺，多分佈在10釐米以專內的土層。根系屬好氣性較強，在莖蔓分枝處易發生氣生根，因此，以選擇通氣性良好的沙壤土栽培為宜。藤三七喜溫暖氣候，生長適溫為17 25 在華南地區可終年生長，其耐寒能力較強，能忍耐...
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三七葉子泡水喝的功效，三七葉能泡水喝嗎
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