1樓：
本地黃牛的體格要挑選大點的，如果是南方的土黃牛就不要考慮了。魯西黃牛可以和西門塔爾牛雜交，優勢顯著。
2樓：止安春
去朋友公司談事，說到團隊建設，他困惑地說：「以前我覺得窮人家的孩子能吃苦、有責任心，現在簡直不敢招家境不好的員工，窮人家的富二代太多了！」
「富二代」，在人們印象中與好吃懶做、揮金如土、不求上進、行為乖張劃等號，顧名思義是因為家裡有錢、寵溺，造成孩子不懂事。
如何選擇養牛品種？比如什麼牛品種是什麼特徵等，購買時如何分辨牛的好壞等？
3樓：養牛的農村人
選擇牛的品種要看你的養殖方式，圈養還是放養，一般圈養選擇西門塔爾和利木贊牛效益比較好，放羊的話選擇三元雜交，魯西黃牛，和海福特牛。分辨牛的種類這個要看牛的外觀特徵，綜合考慮一頭牛的***壞。並不是說好品種的牛質量就一定會好，要看牛的體型身高等考慮。
你可以看一下我的頭像，我給你詳細的介紹一下，希望對你有所幫助
和牛的等級判定
4樓：向日葵
1、日本的和牛從高到低共分為五個等級，即a5、a4、a3、a2、a1。a3 以上級別的牛肉就可以看見大理石狀的分佈，其中a5級的和牛是最頂級的。主要可以分為成品率等級(a、b、c)，以及肉質等級(5、4、3、2、1)。
成品率：a=良好、b=一般標準值、c=較差。
2、肉質等級主要由「油花分佈程度」、「肉色澤」、「肉結實度及肌肉紋理」、「脂肪色澤質量」四個專案來作綜合鑑定。
比如，一塊牛肉的雪花分佈是a5 ，但是其肉質顏色只有a2 ，那麼，最終這塊牛肉也只能淪為a2。因此，一塊a5 級牛肉的**就很昂貴了，一般售價會在2500甚至更高。
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