大蒜可以作為沼氣發酵原料生產沼氣嗎

時間 2022-11-01 01:10:07

1樓:新疆專業沼氣

大蒜不能作沼氣發酵原料。蒜瓣及蒜根也不能作沼氣發酵原料。

因為每100克大蒜(白皮)所含營養素如下:

熱量 (126.00千卡) ,維生素b6 (1.50毫克) ,蛋白質 (4.

50克) ,脂肪 (0.20克) ,泛酸 (0.70毫克) ,碳水化合物 (27.

60克) ,葉酸 (92.00微克) ,膳食纖維 (1.10克) ,維生素a (5.

00微克) ,胡蘿蔔素 (30.00微克) ,硫胺素 (0.04毫克) ,核黃素 (0.

06毫克) ,尼克酸 (0.60毫克) ,維生素c (7.00毫克) ,維生素e (1.

07毫克) ,鈣 (39.00毫克) ,磷 (117.00毫克) ,鉀 (302.

00毫克) ,鈉 (19.60毫克) ,鎂 (21.00毫克) ·鐵 (1.

20毫克) ,鋅 (0.88毫克) ,硒 (3.09微克) ,銅 (0.

22毫克) ,錳 (0.29毫克) 。

大蒜自古就被當作天然殺菌劑,它具有殺死甲烷菌的作用,大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用,對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用,是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。

大蒜能殺菌是因為 大蒜的揮發油、汁、浸出液及蒜素對多種球菌、桿菌(如百日咳等)、黴菌、真菌(如隱球菌腦膜炎等)、病毒等均有抑制和殺滅作用。等大蒜脫水後就會發黴變質。

蒜瓣和蒜根堆積後會發熱發黑,散發出很難聞的臭味,是有氧發酵 ,不是厭氧發酵。

2樓:手機使用者

我這個人懶,問題說的太簡短,沒有說清楚,再補充一下吧。

眾所周知,大蒜具有較強的殺菌作用,對多種病菌、真菌、病毒等病原微生物有很強的殺滅作用,有「天然廣譜抗生素」的美譽,這點是不容置疑的。

但是,再廣譜的抗生素也是有適用範圍的和使用條件的,首先,並不是對任何細菌都能起作用,可能對有些細菌就不敏感,或者根本不起作用,其次,在具備某些條件時才具有殺菌作用,當條件改變時殺菌作用就會失效或者減弱。大蒜的殺菌成分是不是也一樣呢?

大蒜儲存不當會發黴,大量的蒜瓣堆積會發熱腐敗變質,這是不是細菌的作用呢?為什麼這些細菌不會被大蒜的殺菌成分殺死呢?

我的問題是:腐敗後的大蒜還具有殺菌作用嗎?或者經過腐敗或加熱等其他方法處理能破壞掉大蒜的殺菌成分嗎?經過腐敗處理的大蒜能用作沼氣原料嗎?

3樓:匿名使用者

其實也可以的,包括韭菜、用大量消毒劑的養殖場都可以建沼氣池,只是需要提前用該原料進行種的富集、馴化,大概三個月的時間就可以完成種的馴化。

香菇腿是否可以發酵沼氣?

4樓:新疆專業沼氣

香菇腿當沼氣原料是一種浪費,它可以直接變成現金——**。不需要發酵產沼氣。

5樓:

有多少?你們是哪的?我收購352020091

6樓:劉嫦玉

香菇屬於菌類,發酵沼氣是不是太可惜了

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