1樓:龍山蜃影
有,是秋茶!
一年分四期產新茶,4月底至5月中旬為春茶,6月底至7月中旬為夏茶,8月份為暑茶,9月底至10月中旬為秋茶,因為春茶經過深秋和冬季生長週期最長,所以茶葉富含的營養價值最好。重養身者喝春茶,而8月之後,雨水少,且山裡氣候宜人,茶香沉穩,因此品茗喜好香氣者選擇秋茶。夏茶、暑茶的產茶季均在高溫酷暑天氣,採摘、搖青發酵等加工過程中均容易使茶葉變質,因此夏茶和暑茶的香氣、入口感覺均不理想,但價位較低,
2樓:勵瀚文
十月份沒有新茶了,十月份南方,十月份南方有那個秋茶出來,秋茶也是很不錯的,秋茶往往做成了紅茶,綠茶很少有秋天的新茶,我們一般指的是春天的時候的春茶,清明和穀雨前的茶,叫做新茶,所以呢,十月份的新茶不是春茶,不是綠茶,而是一般來說都是秋茶也有。
3樓:匿名使用者
有新茶!進入十月份,安溪鐵觀音秋茶全面上市。正值安溪秋茶採製時期,天氣晴好,晝夜溫差大,溼度適宜,可謂是「**時期」遇上難得的「**天氣」,十分有利於製茶。
4樓:勵憐晴
有,鐵觀音一年分四期產新茶,4月底至5月中旬為春茶,6月底至7月中旬為夏茶,8月份為暑茶,9月底至10月中旬為秋茶!
5樓:綺荷聽雨
10月份有新茶,10月份的新茶是秋茶。
每年的新茶最早在什麼時候上市?
6樓:郭蘭從茶
(一)綠茶。
我國大部分茶區,季節採摘分明,一般每年3-5月份採摘和製作的茶葉,稱為春茶,6-7月份採製的茶稱為夏茶,8-9月份採製的茶葉稱為秋茶。綠茶採摘比較多,品質比較好的是春季,烏龍茶則有春秋兩季,這兩季新茶推廣的比較多。其中,綠茶春茶上市相比其他茶葉都更早,早春綠茶一般在3到4月份上市,有明前綠茶和雨前綠茶之分,明前綠茶是一些茶農為求其鮮嫩,在清明節前就開始採茶,珍貴稀少,因而有「明前茶,貴如金」之說,雨前茶是雨水節氣前採摘的茶,品質也比較好。
(二)烏龍茶。
烏龍茶春茶(鐵觀音)採摘時間一般都比綠茶晚,4、5月才有開始採摘,要到5月1日後才會集中上市。全國十大名茶鐵觀音有「春水秋香」的說法,春茶茶湯的口感更順,秋茶香氣更好,各有特色。鐵觀音秋茶大概每年的8、9月份開始採摘,一般10月1日以後才會大量上市。
一般說來,相比秋茶,5月底前採製的春茶品質會更好。茶樹經過一個冬天的休養,養分充分積累,營養物質往往是最豐富的。另一方面,春季氣溫低,病蟲害比較少,一般不噴施農藥,所以春茶農藥汙染少。
因此,不論從茶葉品質還是農藥殘留量來看,春茶都是最理想的。但專家也提醒,喝新茶求不要盲目求「新」,特別是剛買的現炒茶不要馬上喝。因為新茶沒有經過一段時間的放置,有些對身體有不良影響的物質,如多酚類物質、醇類物質、醛類物質還沒有被完全氧化,如果長時間喝新茶,有可能出現腹瀉、腹脹等不舒服的反應。
鐵觀音新茶什麼時候上市
7樓:巴掌說法
鐵觀音新茶4月中下旬一5月上旬上市。
1、穀雨至立夏(4月中下旬一5月上旬)為春茶,產量佔全年總產量的40-45%;
2、夏至至小暑(6月中下旬一7月上旬)為夏茶,產量佔15-20%;
3、立秋至處暑(8月上旬一8月下旬)為暑茶,產量佔25-30%;
4、秋分至寒露(9月下旬一10月上旬)為秋茶,產量佔25-30%。
生長地帶不同的茶樹鮮葉要分開,特別是早青、午青、晚青要嚴格分開製造,以午青品質為最優。
鐵觀音茶的採製技術特別,不是採摘非常幼嫩的芽葉, 而是採摘成熟新梢的2-3葉, 俗稱「開面採」,是指葉片已全部,形成駐芽時採摘。
8樓:網友
安溪鐵觀音為例,開採時間為4月底5月初,上市時間為5月份左右。
福建安溪鐵觀音,茶條捲曲,肥壯圓結,色澤砂綠,形似蜻蜓頭,有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,俗稱有「音韻」。
根據往年的開採情況,2023年採摘時間預計在四月底五月初,具體情況還要根據後續的天氣變化。安溪鐵觀音***壞,主要是受海拔、氣候和溫度的影響。五月份左右,福建安溪茶葉種植地區的氣候和溫度適宜,使茶葉內含物質更為豐富。
9樓:匿名使用者
鐵觀音的秋茶分三類:早秋茶、正秋茶、晚秋茶。早秋茶的上市時間在9月22號到9月28號左右;正秋茶在9月29號到10月6號;之後的就是晚秋茶了。
區別早秋茶和正秋茶,主要是看氣候,什麼時候開始吹北風了,就是正秋茶,正秋茶也是一年中最好的茶。
10樓:雲都
國慶節期間就是**秋茶上市的季節。
綠茶、花茶等品種都什麼時候出新茶啊請問?
11樓:金紫楠
綠茶,三月份開始有新茶,一直到十一月結束。
花茶,五月份開始有新茶。
12樓:溪茗
綠茶三,四月,花茶八,九月。
13樓:匿名使用者
現在的秋茶還不錯可以建議你去嘗試下啊。
請問每年的新茶是在幾月份左右上市?
14樓:匿名使用者
新茶在3、4月份上市,在清明前。
一是觀其色。綠茶色澤青翠碧綠,湯色黃綠明亮;紅茶色澤烏潤,湯色紅橙泛亮,是新茶的標誌。茶在貯藏過程中,構成茶葉色澤的一些物質,會在光、氣、熱的作用下,發生緩慢分解或氧化,如綠茶中的葉綠素分解、氧化,會使綠茶色澤變得枯灰無光,而茶褐素的增加,則會使綠茶湯色變得黃褐不清,失去了原有的新鮮色澤;紅茶貯存時間長,茶葉中的茶多酚產生氧化縮合,會使色澤變得灰暗,而茶褐素的增多,也會使湯色變得混濁不清,同樣會失去新紅茶的鮮活感。
二是聞其香。科學分析表明,構成茶葉香氣的成分有300多種,主要是醇類、酯類、醛類等特質。它們在茶葉貯藏過程中,既能不斷揮發,又會緩慢氧化。
因此,隨著時間的延長,茶葉的香氣就會由濃變淡,香型就會由新茶時的清香馥郁而變得低悶混濁。
三是品其味。因為在貯藏過程中,茶中的酚類化合物、氨基酸、維生素等構成滋味的特質,有的分解揮發,有的縮合成不溶於水的物質,從而使可溶於茶湯中的有效滋味物質減少。因此,不管何種茶類,大凡新茶的滋味都醇厚鮮爽,而陳茶卻顯得淡而不爽。
15樓:匿名使用者
茶葉上市的日期得分什麼茶葉。
綠茶大概得4月份到5月份;
烏龍茶差不多應該在9月份。
16樓:醉鄉路常至
通常說新茶,是要賞它的新鮮,大多指的是綠茶,或發酵程度低的茶。
綠茶,尤其龍井,分「明前」「雨前」品質。
清明前採摘牙尖經過各種工藝製法而出的茶,為一年中最早,品質最好最嫩, 所謂 「明前」茶;
其次為,清明到穀雨之間所採摘製出的茶,為「雨前」茶。
「明前」和「雨前」是新茶中的上品。
幾月份買到的茶才是新茶?
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