潲水豬與糧食豬的肉質有何區別?

時間 2025-03-21 08:15:24

1樓:

潲水豬的肉質肯定不好啊, 而且細菌多, 可能還含有各種毒素。

三招鑑別潲水豬。

據有關專家介紹,識別潲水豬要一看、二摸、三聞。

第一是看,觀察生鮮豬肉脂肪部分是否比正常的要「黃",黃的就可能是「潲水豬」,因為正常的應該是「白色」。

二是摸,摸脂肪部分是否很軟,正常的豬肉脂肪軟硬適中,過軟就可能是「潲水豬」。

三是聞,仔細去聞,「潲水豬」的生鮮肉會散發出潲水的味道。

2樓:匿名使用者

西南農業大學動物科技學院飼料營養專家董國忠博士指出,潲水中含有很多病菌,且微生物超標,豬吃後可能引發豬的疾病,這樣的病豬肉被人食用後也會導致人體的疾玻同時,潲水中成分複雜,潲水發黴變質後,就會產生細菌毒素等有毒有害成分,這些毒素被豬食用後,會殘留在豬肉內,人食豬肉後會危害人體健康。儘管一些養豬戶在餵養之前將潲水煮沸,但這隻能殺病菌,對細菌毒素等有毒有害成分卻沒有用。

重慶市畜牧技術推廣總站生產科教科負責人認為,如果餐館中的洗滌劑(含磷、鉛、汞等)被混入潲水,這樣的潲水被豬食用後,沉積豬體,就會造成豬肉重金屬超標,人吃了這樣的豬肉後,就可能對人體有害。另外,腐爛變質的蔬菜,會產生亞硝酸鹽,豬食用後可能導致亞硝酸鹽中毒,人吃了這樣的豬肉後對健康有害。

3樓:匿名使用者

潲水豬的肉質會好點。

4樓:匿名使用者

糧食豬的肉是血紅的。

潲水豬是血白的。

怎樣才能識別糧食豬和潲水豬

5樓:感冒了阿嚏阿嚏

三招鑑別泔水豬。

據有關專家介紹,識別泔水豬要一看、二摸、三聞。

第一是看,觀察生鮮豬肉脂肪部分是否比正常的要「黃",黃的就可能是「泔水豬」,因為正常的應該是「白色」閉宴知。

二是摸,摸脂肪部分是否很軟,正常的豬肉脂肪軟硬適中,過軟就可能是「泔水豬」。

三是聞,仔細去聞,「泔水豬」的生轎消鮮肉會散發出泔水的味道。祥鏈。

6樓:盛有富

糧食豬的肉是血紅的 潲水豬是血白的。求。

糧食豬和飼料豬的區別

7樓:網友

喂糧食的豬與吃飼料的豬最主要差別在生長時間上。當然肉質方面,喂糧食的豬味道比較鮮,肉質較韌。飼料豬肉質比較鬆軟,味道也沒那麼鮮。

造成這種情況的原因在於:飼料經過科學配比,各種營養比例均衡,飼料利用率高,生長速度快,機體中沉澱的氨基酸少。而糧食養的豬,氨基酸比例不均衡,飼料利用率低,生長速度慢,生長時間長,機體中積累的氨基酸就多,而氨基酸正是鮮味的**。

再加上長得久,運動量也多,所以肉質比較結實有韌性。

8樓:曉曉知道

回答您好,飼料豬和糧食豬肉質不同,由於糧食豬是純糧食餵養的,而且飼養的週期比較長,飼養的目的不是為了單純的高產,讓它自由生長出欄,這樣的豬肉質鮮嫩,瘦肉不柴肥肉不膩。而飼料豬則是養豬場統一養殖的,生長過程中會餵食飼料和激素食物,生長和出欄的速度都很快,肉質也和糧食豬有很大區別。

提問請問喂草和粗糧的豬肉能吃嗎。

祝您生活愉快!拾

飼料豬和糧食豬的區別

9樓:網友

飼料一般新增一些新增劑的,所以一般認為比糧食豬差。

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