1樓:6108方案
原理(1)、花生是一種含油量很高的作物,其內部油脂以球狀或顆粒狀存在於細胞內被一層封閉的薄膜所包圍,在受到外界擠壓的過程中,這層薄膜和細胞壁一起破裂,花生油便從裂縫中流出;在擠壓過程中,花生中的油脂部分擠出,花生變得脆而硬,失去了原有的彈性;而花生紅衣含纖維較多,在施加壓力後,與花生表面分離,從而使花生紅衣容易脫落;在擠壓過程中,花生受的是壓力而不是剪下力,所以無碎仁現象,很容易恢復原狀;
(2)、根據脂肪含量的要求,分別施加不同的壓力。可得到效果不同的脫脂花生米。
工藝工藝要求:花生脫脂率50%以上;花生完整無碎粒出現,花生之間無粘連現象,花生紅衣易脫落。影響脫脂效果重要因素是水分,次要因素是時間,達到脫脂效果最佳的條件為4.
52%--7.26%,(水分超標影響出油率、水分過幹容易造成華生破碎率過高。)
花生毛油的生產過程
花生仁—— 控溫烘乾—— 原料包裹 ——加壓——脫脂花生仁
結論花生在一定的壓力、一定的水分、一定的溫度和時間等有效條件下,利用液壓榨油機壓榨花生仁,即可得到顏色杏黃,原汁原味,氣味芬芳,味道純正的花生油及脫脂效果不同的花生米。
2樓:匿名使用者
花生榨油機工作原理:
動力減速後傳給主軸,裝在主軸上的榨螺隨著旋轉,將螺紋間的油料不斷地 向前推進,由於榨膛與榨螺間的空間逐漸縮小,油料的密度增加,因而壓力逐漸增大。在壓榨過程中,由於該機系自動力日熱 ,經自動控溫裝置,增加機體主機溫度,從而減輕勞動強度,機體的磨損,省工、省電、省時,在油料顆粒之間,油料與零件之間發生磨擦,產生了熱量。這樣就構成了榨油工藝的壓力、熱量兩大要素 ,破壞油料的組織細胞,油從油線中溢位,餅則從出餅頭與出餅口間被推出。
當溢位的油通過油盤流入濾油桶上面時,真空泵把桶內空氣抽出。花生榨油機桶內形成負壓,油就通過濾布,被抽進桶內,而油渣就被 隔離在濾布上面,這時得到的是純正的油液。
小型油茶榨油機,小型油茶榨油機
茶籽油是從山茶籽仁中提取出來的草本植物油。一 山茶籽榨油裝置生產流程 1.冷榨工藝 油茶籽 清理除雜 脫殼及殼仁分離 冷榨 冷榨毛油 粗濾 精煉 冷榨油 茶籽餅 2.熱榨工藝 油茶籽 清理除雜 脫殼及殼仁分離 茶仁 蒸炒 壓榨出油 沉澱 精煉 茶油 主要裝置組成 提升機,清理篩,蒸炒鍋,榨油機,過濾...
榨油有哪些方法,傳統榨油方法和一體榨油機有什麼區別
榨法 通過物理方法,採用機械擠壓的方式把油從原料中提取出來。優點 天然無新增缺點 出油率低,一般原料殘油達到78 2 浸出法 是用物理化學原理,用非食用級溶劑從油料中抽提出油脂的一種方法。浸出油則是油料子仁經過破碎 軋胚 蒸炒,使食用級溶劑 正己烷 將油料中的油脂提取出來,屬於化學萃取的制油方法。3...
榨油機哪家好呢,想選信得過的品牌,北京益加益的怎么樣,農村看見用的人多
北京益加益倒是沒有用過,選擇榨油機的話一定要有自己的主見,不要輕易相信網上的廣告,因為榨油機的話不像其他的機械產品在五金交電就有賣,買榨油機的話需要到專業的廠家,而我們瞭解廠家就要看網上的廣告了,鄭州企鵝的不錯。選購榨油機一定要根據自己的實際情況來選擇,原料 處理量 出油率什麼的都要提前瞭解了。最好...