1樓：塞家焮
小麥吃粉的方法主要有兩種，第1種是直接用石墨麵粉，第2種麵粉是機器麵粉。
小麥和麵粉的主要貯藏技術有哪些？
2樓：中國農業出版社
小麥水分在12.5%以內，可以保管5年左右。麵粉保管6個月以後，品質就會逐漸變差。所以，在條件允許的情況下，應多保管小麥少保管麵粉，用多少加工多少。
小麥低溫冷凍密閉方法：趁冬旦喚季嚴寒，進行翻倉、除雜、攤晾、冷凍，將麥溫降至0℃以下，進行壓蓋密閉；也模液凱可採用自然缺氧貯藏方法，達到殺蟲、防蟲和防止小麥吸溼的作用。為防止害蟲為害，小麥入倉時可用穀物保護劑處理。
在貯藏期間如發現害蟲，宜採用磷化鋁燻蒸殺蟲。
保管麵粉要合理堆放、密閉防潮、防蟲害。長期保管的麵粉，要適時翻倒堆垛，調換上埋哪下位置，防止結塊。麵粉密閉保管，水分要在13%以下，並在低溫下進行。
若倉庫密閉條件差，可採用塑料薄膜密閉糧堆的方法。
麵粉防蟲方法：①做好加工地點和裝置的清潔衛生防蟲工作。②做到原糧無蟲，對有蟲的小麥燻蒸後再加工。
③麵粉袋用前要吸灰、洗刷乾淨、殺蟲。④堆存麵粉的倉庫要做到徹底清潔滅蟲，嚴防害蟲感染。
小麥的種植方法，詳細的步驟和過程。
3樓：一隻上山虎
小麥栽培技術
（一）整地
1、土地平整。
2、土層深厚。
3、結構良好。
4、有機質和養分含量高。
（二）麥田整地技術做到：早、深、鬆、碎、淨、平。
早——前茬收穫後及早整地；
深——適當加深耕作層；
鬆——表面疏鬆通氣不板結；
碎——土渣細小；
淨——及時滅茬，表土無作物根蔸；
平——地面平整，廂平溝直。
（三）施肥
1、小麥施肥特性
（1）小麥對氮、磷、鉀吸收：
氮素在小麥籽粒中佔乾重2.2%，是構成細胞原生質的重要成分。
磷素在小麥籽粒中佔乾重0.7-0.9%，是核蛋白的組成成分。
鉀素在小麥籽粒中佔乾重0.5-0.6%，是促進碳水化合物合成和運轉。
（2）小麥對氮、磷、鉀的吸收數量（生產100公斤小麥）
純氮：2.75-3.23公斤，折碳銨46.8-54.9斤；
五氧化二磷：0.88-1.39公斤，折過磷酸鈣106-16.7斤；
氧化鉀：2.4-4.0公斤，折氯化鉀14.4-24斤。
（3）小麥與微量元素。小麥在生長髮育過程中需要吸收錳、鋅、銅、硼、鉬等微量元素。
缺錳：小麥葉片柔軟下披，有時出現灰色斑點。
缺鋅：影響小麥分櫱，降低成穗率。
缺硼：雄蕊發育不良，花粉少而差，降低結實率。
缺鉬：小麥植株矮小、穗小、粒少、產量低。
（4）施肥方法
a、生產200-250公斤小麥施肥量（按標準畝）：總施氮量為12.5公斤；
生產450-500公斤小麥施肥量（按標準畝）：總施氮量為碳銨50公斤，過磷酸鈣40公斤，鉀肥10-15公斤，有機質佔60-70%。
b、基肥：標準畝施有機肥2500斤，n、p、k肥佔總肥量的60%。
追肥：追肥佔40%。
（5）種植密度
a、密度與光合生產的關係：小麥生產是通過光合作用吸收日光能轉變成有機質的過程。合理密植能充分利用日光能，密度過低，浪費光能，光合產物減少；密度過大，呼吸作用加快，消耗光合產物也增加，通風透光不良，功能葉片死亡提早，光合壽命縮短，合成有機質減少。
b、密度與產量構成因素的關係：種植密度一般基本苗，它是產量形成的基礎，密度增加時，單位面積的穗數得到提高，但穗粒數和千粒重下降；密度降低時，穗數減少，但穗粒數和千粒重有所增加。一般要求每畝基本苗數在15-30萬才是適宜的種植密度。
（6）選用良種。優良品種的特點：產量高，品質好，抗逆性強，產量穩定。當前生產上應用的良種有：鄭麥9023、鄂麥23、鄂麥18、華麥13.
（7）播期、播量及播種方式
a、播期。
冬性品種日平均溫度17-18℃，在10月以後播種；
半冬性品種日平均溫度15-16℃，在10月以前播種；
春性品種日平均溫度13-14℃，在10月底開始播種；
華北地區在9月中旬播種；
華南地區在11月中旬播種；
華中地區在10月下旬-11月上旬播種。
b、播量。一般畝播15-18斤。
c、播種方式。分三種播法：條播、撒播和點播。
小麥的田間管理
一、出苗分櫱階段的生育特點和田間管理
1、生育特點：出苗分櫱階段，自播種出苗開始，到拔節為止。
春性小麥出苗—拔節4葉進入幼穗伸長期；
半冬性小麥出苗—拔節5葉進入幼穗伸長期；
冬性小麥出苗—拔節7-8葉進入幼穗伸長期。
2、栽培特點
（1）要苗齊、苗壯。
（2）爭取早分櫱、早髮根。
（3）達到壯苗越冬。
（4）營養物質積累多，有利於安全越冬，為增產打基礎。
3、管理措施
（1）苗肥：齊苗後追一次速效肥，促進幼苗生長，提早分櫱，一般每畝追尿素5-8斤；
（2）分櫱肥：分櫱肥用量不可過多，防止冬前旺長，降低抗寒能力，一般畝追尿素8-10斤；
（3）臘肥：冬至過後，一般施有機肥2000斤，鞏固冬前分櫱，促進幼穗分化。
（4）化學除草：在播後至出苗前，用25%綠麥隆可溼性粉劑200-300克兌水120斤噴霧，在下雨期間噴藥最好。
（5）壓麥：壓麥一般在越冬期間進行，對生長壯、旺苗進行鎮壓，控上促下，縮短莖基部
一、二節間長度，增加粗度，提高抗倒能力。
（6）防禦凍害：防禦凍害的主要措施有，選用抗寒強的品種，適時播種，培育壯苗，寒潮來前澆水，減輕凍害。
二、拔節孕穗階段的生育特點和田間管理
1、生育特點：拔節孕穗階段包括拔節、孕穗、抽穗等生育時期，屬營養生長和生殖生長並進時期。早春氣溫上升到10℃以上時，小麥開始拔節，拔節後分的櫱一般為無效分櫱。
孕穗以後是小花發生分化和部分退化的時期。拔節期以莖、葉生長為主，孕穗期以莖、穗生長為主。
2、田間管理：
1追肥。
拔節期：一般每畝追尿素15斤左右，增粒增重，防早衰。
孕穗期：一般每畝追尿素5-6斤，增加穗部營養**，促進***官發育。
2清溝排漬。
2月下旬至3月上旬小麥開始拔節，3月份雨水逐漸增多，導致小麥各種病害發生，麥田要注意清溝排漬，降低水位，減輕病害。
3預防倒伏。
a、採用矮桿品種。b、合理應用肥水。c、控制旺長，小麥過旺生長時，可用矮壯素進行防治。
三、抽穗成熟階段的生育特點和田間管理
1、生育特點。本階段指小麥抽穗後的生殖生長時期。長江中下游小麥在4月中旬前後抽穗，抽穗時間大約40天左右。本階段是小麥籽粒形成時期，也是決定小麥粒數的關鍵期。
2、管理措施。
（1）合理排灌。小麥抽穗後，生理需水量增大，是小麥一生中需水的高峰。一般要求土壤含水量相當田間最大持水量的70%左右為宜。
南方4、5月份多雨，要注意清溝排漬，做到明水能排，暗水能濾。
（2）防治病蟲害。小麥生長後期有粘蟲、蚜蟲，赤黴病、白粉病和鏽病危害。
a、蟲害：可用殺蟲劑類農藥進行防治。
b、病害：一是赤黴病的防治。可用多菌靈、敵百蟲混合劑；兼治白粉病的防治。二是鏽病的防治。可用敵鏽鈉或敵鏽酸，稀釋200倍液，兌洗衣粉2兩進行防治。
四、收穫
以上只是給您提供參考，具體情況要看您種植的地區土壤情況和氣候條件等諸多因素來綜合考量的！希望能幫到您！
4樓：達人口
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