1樓：翰林學庫
都說喝酒傷身，但在中國一般紅白喜事都少不了喝酒，而喝酒往往是表達人們之間感情最直接的方法，大多數都鍾愛於酒。高興了要喝酒，傷心難過的時候也要喝酒，酒是人們感情的寄託。所以人們對酒就有了褒貶不一的說法。
都說東北人喝酒比較豪爽，這應該與他們的性格有關。眾所周知，東北人做事從不墨跡，粗線條，性格爽朗，所以他們和朋友在酒桌上喝酒從來都是一口悶。東北人喜愛喝酒主要也和天氣有關吧，因為東北的冬天比較漫長且寒冷，而在古代沒有暖氣的時代，這裡的人們也經常是提著熱酒，在嚴寒的冬季暢飲一杯，身體暖烘烘的，近些年，這裡的人也喜歡喝啤酒，哈啤也是這裡的，據說東北人一年喝的酒相當於一個西湖!
山東人喝酒是出了名的，一般的山東大漢不能酒席上要麼不喝，喝了肯定給你慢慢喝，慢慢敘話，而山東人的酒攤一般沒有三四個小時是完不了的，而且喝酒的規矩也是很多的!先說入座。山東自古是禮儀之幫，所以酒桌上的賓主、長幼之分是不能馬虎的。
酒桌上，一般衝門口的位置是東家，酒桌上有時戲稱為「莊主」。在他的對面的位置是主人一起來招待客人的，叫「主陪」。這兩個位置各地叫法有點差異，但意思差不多。
賓主落座，開始倒酒。山東人喜歡喝酒，尤其喜歡大碗喝酒。酒一般是白酒，度數一般是38度左右。
哪個省的人最能喝酒
達 回答五本人覺得內蒙古和東北喝酒很猛，但是調查的資料卻讓我大跌眼鏡。中國人喝酒的地域差異也很明顯，酒量最高的省市 前十位分別是 山東 河北 江蘇 河南 北京 遼寧 安徽 山西 吉林和湖北。俗話說 無酒不成席 無論是親朋歡聚，還是工作應酬，都少不了用酒來助興。中國人對酒的偏愛，成就了酒類消費市場的火...
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