1樓:
您是指的乾貝吧?不僅是一種乾製的海味產品,其還有藥理作用。
乾貝即扇貝的乾製品,其味道、色澤、形態與海蔘、鮑魚不相上下。古人曰:「食後三日,猶覺雞蝦乏味。」可見乾貝之鮮美非同一般。它是由扇貝的裙邊風乾製成。
乾貝富含蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分,蛋白質含量高達61.8%,為雞肉、牛肉、鮮對蝦的3倍。礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上。
乾貝含豐富的穀氨酸鈉,味道極鮮。與新鮮扇貝相比,腥味大減。乾貝具有滋陰補腎、和胃調中功能,能**頭暈目眩、咽乾口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等症,常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。
據記載,乾貝還具有抗癌、軟化血管、防止動脈硬化等功效。
乾貝的營養價值非常的高,它含有多種人體必需的營養。首先乾貝含有大量豐富多樣的氨基酸,如氨基乙酸、丙氨酸和穀氨酸,同時它也含有豐富的核酸,例如次黃苷酸;氨基酸的副產品,例如牛黃磷酸;各種各樣的礦物質,例如鈣和鋅。不愧為能和鮑魚海蔘媲美的優質食材。
乾貝性平,味甘、鹹;具有滋陰、補腎、調中、下氣、利五臟之功效;**頭暈目眩、咽乾口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等症,常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。
2樓:趙林
**少白頭的。用500克扇貝殼(乾貝)煎水洗頭,每天洗一次連洗6-8次,使再長出來的頭髮又黑又粗,如白頭特別多可多洗幾次。
3樓:行和大四
就是晒乾的 扇貝帶殼的重量
4樓:生存與感悟
乾貝就是扇貝里面最大塊的肉的乾製品
5樓:幾春幾夏幾秋冬
扇貝 是海里的一種 貝類生物 可以食用
海產品店 都有 海邊 有的是 比如我們煙臺 哈哈
扇貝殼有什麼用
6樓:匿名使用者
少白頭:用500克扇貝殼(乾貝)煎水洗頭,每天洗一次連洗6-8次,使再長出來的頭髮又黑又粗,如白頭特別多可多洗幾次。
有個治少白頭的偏方:用500克扇貝殼(乾貝)煎水洗頭,每天洗一次,連洗6~8次。這裡的扇貝是什麼? 10
7樓:沙
扇貝科(pectinidae,尤其是扇貝屬〔pecten〕)的海產雙殼類軟體動物。本科約有50個屬和亞屬,400餘種。世界性分佈,見於潮間帶到深海。
殼扇形,但蝶鉸線直,蝶鉸的兩端有翼狀突出。大小約2.5~15公分(1~6吋)以上。
殼光滑或有輻射肋。肋光滑、鱗狀或瘤突狀,色鮮紅、紫、橙、黃到白色。下殼色較淡,較光滑。
有一個大閉殼肌。外套膜邊緣生有眼及短觸手,觸手能感受水質的變化,殼張開時如垂簾狀位於兩殼間。扇貝常見於沙中或清淨海水的細砂礫中。
取食微小生物。靠纖毛和黏液收集食物顆粒並移入口內。能游泳,雙殼間歇性地拍擊,噴出水流,藉其反作用力推動本身前進。
卵和精排到水中受精。孵出的幼體自由游泳,隨後幼體固定在水底發育,有的能匍匐移動。後幼體形成,足絲腺,用以固著在他物上。
有的終生附著生活,有的中途又自由游泳。
8樓:仝蝶晁丙
病情分析:扇貝殼不能治少白頭的
意見建議:扇貝有兩個殼,大小几乎相等,殼面一般為紫褐色、淺褐色、黃褐色、紅褐色、杏黃色、灰白色等。它的貝殼很像扇面,所以就很自然地獲得了扇貝這個名稱。
扇貝味道鮮美,營養豐富,與海蔘、鮑齊名,並列為海味中的三大珍品。扇貝的閉殼肌很發達,是用來製作乾貝的主要原料
姜樹峰—福山人民醫院張格莊分院
**科醫師
扇貝殼,乾貝是不是一個東西?
9樓:匿名使用者
乾貝,又叫瑤柱,其實就是扇貝開關扇葉的那個肌肉
10樓:梨越清心
呵呵,你的問題好好笑。乾貝當然是一樣東西,是一種食物。營養價值很高。一般熬粥煲湯都可以。
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