怎麼把一家很不景氣的飯店經營起來

時間 2021-10-16 06:59:01

1樓:匿名使用者

一定要有特色,

可以在小區內發海報,"某某酒店特色推出什麼什麼"

便宜實惠,乾淨衛生,讓消費者吃起來放心.

僱傭好廚師\服務員,一定要有禮貌,客氣.

2樓:匿名使用者

成本過高了

浪費大了

人員多了

3樓:生清寧

做些家裡做著比較麻煩大家又都愛吃的,你可以在晚飯時段外賣啊,不愛做飯的可以回家吃,你也有些利潤,關鍵是宣揚了你的飯館的手藝,大家接受了,也就常來了。還有是和氣生財

4樓:匿名使用者

一個餐廳好壞取決於優秀的廚師和優秀的服務員。兩者缺一不可。再者就是有沒有特色。

假如客人天天吃相同菜會厭煩的。也就沒有印象。你的消費群是小區還是散客。

也可以和客人多交流。搞些優惠活動。如果客人老是投訴菜不好吃或太慢了就是廚師的問題。

如果是服務問題你就找領班。你也可以到旁邊打包幾個好菜叫廚師們試試推新菜等。所有問題都得你去解決。

不要靠別人。也不要逃避。希望你可以看到後天的太陽。

5樓:似水噴出

衛生很重要,質量、菜式新穎、色、香、味要俱全

服務還要周到

6樓:馮若寒

上面說的都不錯,不行就改店名!

7樓:匿名使用者

首先 嚴格控制進貨渠道 以質取勝 然後 找一個手藝好的廚師 菜的味道也很關鍵 最後 做出自己的特色 (可以根據你店的地段 顧客的**)

現在在開一家服裝店但是很不景氣,想轉行,什麼行業好呢?

8樓:豬豬皮你別跑

什麼行業好,仁者見仁智者見智,每個專案經營模式都不一樣,都有自己的特色,就比如現在很多年輕人還是在看動漫,玩遊戲,而動漫店就是賣動漫、遊戲衍生開發出來的周邊產品,像手辦、高達模型、cos裝備、毛絨玩具等產品,使用者人群比較廣泛,還是有市場的。

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