1樓:匿名使用者
不是毛芋頭,看起來像涼粉,就是果凍裡那個蒟搦.如果在大城市還好找點,否則不能保證是否有賣.
2樓:
大點的超市都會有賣的! 一般都放在大冰櫃裡面噢!
3樓:
去一些大點的市場,應該會有賣的,超市裡肯定沒有
魔芋和芋頭能同吃嗎
4樓:愛洗腳籮冥新
魔芋和芋頭能同copy吃。
不能和芋頭一起bai
吃的食物du(其中沒有說芋頭和魔芋不
zhi能同dao吃,所以是可以食用的。)
1、芋頭和柿子
芋頭中含有大量澱粉,柿子中含有大量的鞣酸,他們一起吃,澱粉和鞣酸的結合容易產生結石,影響健康。
2、芋頭和香蕉
芋頭和香蕉的作用是不同的。一起食用時,營養成分中會發生一些化學反應,可能引起腹脹、腹痛等症狀。
3、芋頭和橘子
橘子味甘、酸、涼,有促進津液止渴利尿的作用,但不宜與芋頭同食,易引起腹瀉。
擴充套件資料:
魔芋的食用禁忌
1、生魔芋有毒,必須煎煮3小時以上才可食用。
2、消化不良的人,每次食量不宜過多。
3、有**病的人少食
4、魔芋性寒,有傷寒感冒症狀的應少食用。
魔芋的食用禁忌
1、芋頭吃前必須煮熟。高溫能分解芋頭黏液中對人體有害的物質,同時吃到健康可口的營養。生吃或不煮芋頭都會導致食物中毒,
2、芋頭有點涼。如果有傷寒,感冒的人應該少吃。否則,會加重體內的寒溼,對健康危害更大。
3、有痰、哮喘等呼吸道疾病的人不宜吃芋頭。有過敏體質,儘量少吃芋頭過量食用會加重病情,引起健康危機。
人民網-芋頭可以和牛奶一起吃嗎 芋頭不能和什麼一起吃
人民網-魔芋雖好但別生吃 盤點吃魔芋四大禁忌
5樓:匿名使用者
絕對可以,我晚上點宵夜燒烤的時候,都是烤魔芋烤芋頭一起吃,爽
6樓:沉默灰色之歌
可以一起食用,互不bai相剋。
魔芋含澱du粉35%,蛋白zhi
質3%,以及多種維生素和鉀、
dao磷、
專硒等礦物質元素,還含有人屬類所需要的魔芋多糖,即葡甘露聚糖高達30%。魔芋屬的一些種類塊莖富含魔芋多糖,尤其是白魔芋、花魔芋品種含量高達50—65%。
芋頭又名芋艿,為天南星科多年生草本植物芋的地下肉質球莖。芋頭口感細軟,綿甜香糯,營養價值近似於土豆,又不含龍葵素,易於消化而不會引起中毒。是一種很好的鹼性食物。
芋頭可蒸食或煮食,但必須徹底蒸熟或煮熟。
究竟什麼是魔芋?是那些普通的芋頭嗎?
7樓:匿名使用者
首先我回答bai你的提
問:魔芋和芋du頭不僅僅zhi是名字上的區別dao,他兩個確實版是兩種不同的東西。
具體區權別在於:雖然魔芋和芋頭都隸屬天南星科目,但是魔芋是天南星科魔芋屬植物的泛稱,也就是說魔芋並不是一種東西,它是一類東西的泛稱,凡是這類東西,都可以叫做魔芋。
而芋頭是天南星科芋屬植物,別名青芋、芋艿等等。也就是說芋頭是一種東西,而不是一類東西的泛稱!
但是因為民間對作物學名的劃分不是很清楚,所以關於芋屬植物名稱的劃分很不規範。比如我剛才解釋過了,芋頭是一種芋,別名青芋、芋艿等等,但是民間往往又把香芋(也是天南星科芋屬植物中的一種)稱為芋頭。這樣就造成了名稱上的混亂。
其實按名稱來說,他們是兩種東西,外觀雖然相似,但是還是有看的出的區別的。
明白啦?買一送一,最後再解釋下地瓜和芋頭。
地瓜,學名叫甘薯,有些地方叫紅薯、白薯,旋花科植物,街上有時候有賣烤紅薯的,很甜。它並不是芋頭!
8樓:匿名使用者
相對的有一點聯絡,都含有澱粉,含有膠質物體,吃得不多都會有飽版腹感。
魔芋是一種權多年生草木植物。地下塊莖為扁球形,個大,葉柄粗壯,園柱形,淡綠色,有暗紫色斑,掌狀複葉,生長在疏林下,具有散毒、養顏、通脈、降壓、**、開胃等多功能。
魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纖維,多種氨基酸和微量元素,經常食用對人體好處很多:
(1)清潔腸胃,幫助消化,防治消化系統疾病。
(2)降低膽因醇,防治高血壓。
(3)防治肥胖,延年益壽。
(4)對防治糖尿病有好的作用。
9樓:手機使用者
就是魔法芋頭啦~~~在燃燒他的同時許願,能滿足你三個願望哦
魔芋跟一般的芋頭有什麼區別?
10樓:雪人晒太陽
魔芋跟一般的
芋頭不是一種植物,一般的芋頭只是用於普通食用,芋頭口感細軟,綿甜香糯回,營答養價值近似於土豆,又不含龍葵素,易於消化而不會引起中毒,是一種很好的鹼性食物。
而魔芋全株有毒,不能直接食用,需要加工後才能食用,由有一種叫魔芋的植物磨成粉後製作的,還能用作工業用途。魔芋就有「去腸砂」之稱。魔芋生長在疏林下,是有益的鹼性食品,對食用動物性酸性食品過多的人,搭配吃魔芋,可以達到食品酸、鹼平衡。
圖為魔芋根:
芋頭又名芋艿,為天南星科多年生草本植物芋的地下肉質球莖。芋頭口感細軟,綿甜香糯,營養價值近似於土豆,又不含龍葵素,易於消化而不會引起中毒。是一種很好的鹼性食物。
芋頭可蒸食或煮食,但必須徹底蒸熟或煮熟。
魔芋全株有毒,以塊莖為最,不可生吃,需加工後方可食用。中毒後舌、喉灼熱、癢痛、腫大。民間用醋加薑汁少許,內服或含嗽,可以解救。
魔芋地下塊莖為扁球形,個大,葉柄粗壯,圓柱形,淡綠色,有暗紫色斑,掌狀複葉,裡面是白色的。
11樓:茂林田田
是兩種不同的植物,一般的芋頭只是用於普通食用,而魔芋除了食用外,還專有許多用途,比屬如:食品工業中用作食品粘劑、工業上還可以用於鑽探石油、藥品中的新增劑等。當然,魔芋粉傳統的主要作用還是食品,魔芋粉含大量優質膳食纖維,即魔芋葡甘聚糖 。
魔芋葡甘聚糖作為功能性食品,對降血壓、降血脂、排毒通便、控制血糖有一定輔助食療作用。由於其食用後易產生飽腹感,加上可以降低血脂、清腸通便,魔芋粉還可做為肥胖朋友的理想食品,常食用魔芋粉可以起到控制體重,緩慢**的作用。
12樓:匿名使用者
魔芋跟一般的芋頭可有很大的的區別麼?一隻平時可以內容的養顏的。
13樓:
魔芋果實和芋頭果實都不同,植物不同,葉子形狀都不同。最重要的是芋頭吃起來又粉由滑又香,魔芋是有那種很滑的汁,適合做成那種魔芋豆腐,滑滑的。
14樓:匿名使用者
魔芋號稱是低熱量高飽腹感的**利器,芋頭只能算是營養豐富而已
15樓:藍翔小熊
魔芋和bai
芋頭是兩種不同的植物,一般du的芋頭只是用於zhi普通dao食用,芋頭的口感細軟,綿內甜香糯容,營養價值近似於土豆,易於消化而不會引起中毒,是一種比較好的鹼性食物。
而魔芋植物有毒,不能直接食用,需要加工後才能食用。魔芋生長在疏林下,是有益的鹼性食品,對食用動物性酸性食品過多的人,搭配吃,可以達到酸鹼平衡。
魔芋毛芋圓子怎麼做
16樓:宮野·灰原
食材明細:芋頭750克、紅薯粉約300克、瘦肉150克、蘑菇50克、薺菜150克、鹽適量、生抽適量、姜粉適量、雞精適量
芋頭圓子的做法步驟
1.新鮮的薺菜
2.原料圖
3.芋頭用高壓鍋煮熟,去皮
4.芋頭趁熱捏碎,分3次加入紅薯粉,揉芋頭面團5.慢慢揉成光滑的麵糰
6.瘦肉剁成細末,薺菜和蘑菇切成細末
7.加入鹽、生抽、姜粉、雞精,拌勻,調成芋頭圓子的肉餡,備用8.將麵糰揉成長條,切成均勻的小塊
9.將小塊揉搓成圓球
10.從中間往下按,整理成一個圓窩窩,在裡面加入餡料11.用手慢慢往裡捏攏圓窩窩,將餡包緊
12.包好的芋頭圓兒再像煮餃子一樣煮熟,即可食之。
小竅門芋頭:雜糧。家常吃法蒸芋頭,煮芋頭,芋頭湯。。。將芋頭做成芋頭圓子,是不是又多了一種口味呢。
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