1樓:漫婕泰明志
白斬雞,廣西各民族群眾最喜愛的節日食品與宴客佳餚。又名白切雞 。將雞掏出內臟,腹腔內抹鹽,放入白水中煮到九成熟撈起,切塊,蘸以姜 、蒜 、蔥 、香菜 、醬油 、鹽 、香油等調成的佐料 ,鮮美嫩軟 。
南寧肉粽,是南寧人的傳統食物。粽裡除有大糯米、豬肉外,還有蝦米、香菇、玉蘭片等,吃起來有一種特殊的荷葉香。
南寧粉餃,是用糯米粉蒸熟作皮,包上肉餡蒸熟上桌,蘸醬、醋等調料食用的一種小吃,當地人稱為粉角,餡心除豬肉碎外,還有馬蹄或涼薯、蓮藕等,別具風味。
南寧老友面,是南寧的一種傳統風味小吃。煮麵條時,先用蒜泥、豆豉、酸辣椒、酸筍、牛肉碎,等熗鍋,再加入醋、骨頭湯和麵條同煮而成。煮好後,聞之酸辣鮮香,吃時湯熱味濃,且有驅除風寒的功效。
南寧黃皮醬,用黃皮果製成、酸甜適度的一種果醬,它是南寧特有的傳統產品,可以用於配魚肉、送麵包、拌米粉、調稀粥食用,味道甘美。
2樓:匿名使用者
南寧特產以水果為主,菠蘿、荔枝、甘蔗、芒果、香蕉、木菠蘿、橙、柑,龍眼。
3樓:但丹亦
螺螄粉,酸嘢,還有老友粉
4樓:瞿藍悟翰海
粉!大街小巷裡都是粉攤,只要有人光顧過就好賣
廣西南寧有什麼好吃的特產之類的?
5樓:2012你紅了
老友粉,還有八珍粉。中山路看看去啊
6樓:叼太郎
有,老友粉,生榨米粉
廣西南寧有什麼特產
7樓:禾木由
1.酸品,一種古老的傳統名小吃。粵語地區用果蔬醃製而成的四季酸品小吃,桂南以生冷、 新鮮、淡酸、微甜、帶辣為特色,尤以南寧最為著名。
2.生榨米粉,生榨米粉又稱生榨粉,最傳統的生榨米粉來自南寧蒲廟鎮,生榨米粉以軟、滑、香,還有與眾不同的微酸而聞名。
3.楊梅,果味酸甜適中,既可直接食用,又可加工成楊梅乾、醬、蜜餞等,還可釀酒,有止渴、生津、助消化等功能。
4.龍眼,龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等,含鐵量也比較高,可提高熱能、補充營養。
5.菠蘿,菠蘿果實品質優良,營養豐富,含有大量的果糖,葡萄糖,維生素b、c,磷,檸檬酸和蛋白酶等物質。
8樓:羽英悟莊慕
龍腸粉:米粉按照兩來賣,包括:各種滷肉的和砂鍋的等,可以隨意新增滷肉、滷蛋和蔬菜,先來2兩米粉,加一份菜,一杯果汁,結賬5元。
旁邊的桌子上擺著各種調料,光辣椒就三種:辣椒油和兩種泡椒,最好吃的是一種很小的白色泡椒,味道香辣,但是不能多吃,因為很辣容易肚子不舒服。蒜末和小蔥末,還有鹽和紫蘇(作用就像北方的香菜,有薄荷的味道,北方人不適應),米粉的味道非常好,很香,從此我就開始天天早上米粉了,不知道離開這裡後什麼時候能再吃到。
目前無限懷念中……
中山路:南寧人都知道,從晚上7點開始,一直持續到凌晨4、5點鐘,不像咱們北京,一過11點,除了酒吧所有店鋪一律關門,大馬路上沒什麼人氣了。在南寧11點鐘最大的超市普爾斯馬特還沒關門呢,中山路上也正熱鬧(**拍的時候下雨,所以人要少些)。
第一次來,好像劉姥姥進了大觀園,什麼都新鮮。賣燒烤、粉面的、小餛燉、甜品、涼茶應有盡有。從街頭吃到街尾,兩個人不過70元。
幸福啊,真想天天就這麼吃下去。同事戲稱,這是泡妞的好地方,怎麼吃也不會破產的。
老友粉:本地特色,要到當地人去的老店品嚐,我們去的是復記,儘管賣像一般,乍一看像熗鍋湯麵,整個製作過程非常簡單,看不出什麼精華的地方,就像煮方便麵。粉是扁的,味道絕對沒的說,最後我們兩個連湯都沒剩下。
可惜因為太餓,而沒來得及拍照。
燒烤:最經典的就是烤生蠔,後面的夥計,用錘子把生蠔敲開,留下一片帶肉的殼,然後拿到燒烤攤上,燒烤人用鉗子把它們都放在炭火網上,隨著溫度的升高,生蠔慢慢滲出水來,用刷子把密制的醬刷在上面。拿到桌上後,先用筷子慢慢的把它的肉弄下來,讓兩面都沾滿醬,聞了聞,有點醬的蒜味,感覺很鮮,吹吹放到嘴裡,因為很小,一口下去。
海鮮的鮮味和密制烤醬完美結合,嫩啊,鮮啊,老闆再來兩個。烤韭菜和茄子也是不錯的,茄子又軟又滑,最後總結為老闆的醬非常不錯,但是配方決不外傳,攤位上擺著被電視臺報道過的廣告宣傳牌。
海鮮、炒菜:因為離北海不遠,這裡的海鮮也非常多。可以隨便挑幾樣炒菜,我們要了一斤花蟹,姜炒的,味道很好,25元。
一大半都是我一個人吃的,非常爽。還有做好的巨大的螃蟹,每個都快一斤了,三個一盤才15元,可惜肚子有限,沒嚐到。這是我到現在為止還遺憾呢。
酸筍:酸筍用來配菜炒田螺、放在粉裡都非常好吃。我們單點的炒酸筍也是很有特色,和青辣椒一起搭配,酸辣適中,很爽口。
9樓:匿名使用者
很多店有賣的,越南綠豆膏,椰子肉做的絲或者塊,芒果乾,魚乾蝦米(做粥放點紅魚肉乾和蝦米還有薑絲小蔥 燉上半天 最適合老人家吃)
桂圓乾(泡水有潤肺去痰的效果,桂圓和著雞蛋做成糖水很補腦哦,你要閒麻煩直接吃也行)
荔枝蜜(廣西荔枝多,所以蜜也便宜,不過要找懂行的,不然被騙的哦~)
廣西的藥酒歷史悠久,**也很便宜,象什麼蛤蚧酒啊,東圓家酒啊很多,帶上2瓶送人,划算!
羅漢果乾,羅漢果止咳化痰,去毒。帶點泡水不錯。
沙蟲幹,比較貴,放少量能讓湯的味道鮮美,比雞精好多了。
另外強烈建議你買點正骨水帶回家,不是咒你,這東西對跌打傷很有用,希望你旅遊愉快。
10樓:傅澍伯蓮
南寧十大特產有白糖、清水河鯰魚、橫縣大番薯、橫縣魚生、隆安板栗、白斬狗、南寧皮革製品、龍鳳虎湯、米粉餃、武鳴龍眼等。
11樓:田沛凝迮幹
說到廣西特產,就想到吃的·~~
羅漢果、沙田柚、荔枝、香蕉、廣西柑橙、融安金桔、木菠蘿、菠蘿、桂圓、田陽芒果、山楂、山葡萄、恭城月柿、黃皮果、灌陽紅棗、扁桃、獼猴桃、白果、八角、茴油、香菇、黑木耳、廣西名茶、甜茶、甘蔗和、玉林優質谷、薏米、東蘭墨米、環江香梗和靖西香糯、木薯、零粉、荔浦芋、桃榔粉、桂林馬蹄、玉林和全州大蒜、南丹羊角皺椒、橫縣大頭菜、西林烤姜、蜂蜜、八步紅瓜子、苗山冬筍、田林八渡筍、豆豉...
12樓:姓連枝貢冬
毛南族花竹帽
桂林黃楊木雕
桂林梳篦
桂林美術陶
梧州三蛇酒
梧州蛤蚧酒
瑤錦合浦珍珠
東興石雕
北海貝雕
桂林腐乳
毛竹鯧魚
淮山蓮藕
大肉姜香菇
沙田柚柳蜜柑
啤酒魚臨川狗肉
桂林米粉
雲片糕金桔
山黃皮果
大紅八角
龍州菜刀果蔗
13樓:頻可欣孫書
作為一個外地人來說,我覺得南寧的特產有以下幾種:
1.真龍(菸草類):雖然外地也有買的,但是品種沒有這麼多;
2.萬力(啤酒):我在外地都沒有聽過:
3.老友粉:應該是南寧特有的小吃。
4.許多熱帶水果。可能其他南方城市也有,但是南寧已經是我去過最遠的地方了。
14樓:琴德文全培
廣西的特產多哦,每個地區的持產都不一樣,大同小異的小吃,米粉就是廣西的三餐之一的早餐,柳州的螺絲粉,桂林的米粉,南寧的炒粉(米粉)比如說桂林有三寶:豆腐乳,辣椒醬,三花酒,這些都可以帶回去,贈送給親威朋友,相當有紀念意思的。
南寧有什麼特產食品?
15樓:匿名使用者
如果說要帶走的話,可能不太實際,比較出名的吃的:老友粉,波仔糕,粉餃,鴨血湯,牛雜,豆漿油條。燉品,粥類。
都是適合現場吃的,地點南寧中山路上都有。吃這些還可以。
16樓:念奴灬嬌
老友粉 酸野 牛雜 還有蒸餃咯
南寧有什麼好吃的特產?
17樓:郭穎穎
橫縣茉莉花茶,橫縣魚生。
南寧有哪些可以帶走的特產或好吃的
18樓:匿名使用者
南寧特產
水果南寧的水果主要有荔枝、菠蘿、龍眼、芒果、香蕉、西瓜、柑、橙、板栗、黃皮、雞皮果、扁桃、人面子、沙梨、火龍果、楊梅等。
壯錦壯錦是壯族的一種瑰麗工藝品,它與湘繡、蜀錦齊名,馳名中外。
繡球繡球本是南寧市壯族地區青年男女定情信物,繡球以綵綢製成,直徑約6釐米,內裝豆類或沙子,重約150克,底部綴有 十多條穗帶,球頂連著一根長約60釐米的飄帶。在歌圩,如發現情意合者,女方便用繡球向男方拋去, 藉此表達愛情。拋繡球現已發展成為一項少數民族傳統體育專案。
南寧小吃
老友面(粉):這是有著百年曆史的麵食。主要以精製麵條,佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸筍、牛肉末、胡椒粉等,老友粉已成為去南寧旅遊的客人的一道必吃的小吃。
八仙粉:相傳是清宮食譜之一,因其配有山珍、海味、時鮮八味以上,味道相異相輔,如“八仙過海,各顯神通”,故而得名。八仙粉以鮮滑清爽為特點。
幹撈粉:把米漿蒸熟後切成條形,拌以調製好的叉燒、肉末、蔥花、炸花生、醬料、香油等即可食用。特點是香、酸、脆、甜、鹹適度,食而不膩。
捲筒粉:用磨成的米漿放進托盤攤成一張薄餅,撒一些肉末、蔥花在上面,蒸熟後捲成卷即可上碟,佐以醬料、香油等拌以食用。特點是軟滑爽口。
19樓:譙古鳳任
到市場去買田東的香芒。或者到超市裡有廣西特產專櫃裡選購
南寧有什麼特產可以帶回去啊?
20樓:匿名使用者
很多店有賣的,越南綠豆膏,椰子肉做的絲或者塊,芒果乾
21樓:find風
桂林的花糕,還有宜州涼粽都可以路上吃的,水果帶點皇帝柑砂糖橘都是特產還可以帶點螺螄粉袋裝的
22樓:
南寧十大特產:
1、白糖
2、清水河鯰魚
3、橫縣大番薯
4、橫縣魚生
5、隆安板栗
6、白斬狗
7、南寧皮革製品
8、龍鳳虎湯
9、米粉餃
10、武鳴龍眼
23樓:迷茫和無知
水果?滿街都是啊,喜歡什麼帶什麼啊。糕點?糯米餈粑是我的最愛,可惜現在都是花生糖餡的,也不錯了。要是有韭菜豆腐乾餡的就更合我胃口了。
南寧有什麼特色小吃或特產
24樓:小港渡者在旅途
橫縣魚生
“橫縣魚生”又俗稱“兩片”,歷來被橫縣人稱作“縣菜”,它代表著橫縣的烹飪技術和飲食文化的最高水準、接待客人的最高規格。在南寧,乃至整個嶺南地區,熟悉橫縣的人都把魚生與橫縣同等在一起,稱橫縣為魚生、稱魚生為橫縣。橫縣魚生之所以出名、美味,與其做法工藝之獨特、選料配料之精細有著密切的關係。
橫縣魚生製作精巧,令人叫絕。盈尺之魚,出水欲飛。去鱗、脫皮、起骨,遊刃有餘,一氣呵成。
魚生配料,五光十色,美輪美奐。姜、蔥、蒜、木瓜絲、蘿蔔絲、檸檬絲,絲絲入扣,一絲不苟。 橫縣的“整食魚生”的傳統習俗在清代乾隆年間《橫卅志》……[詳細]
橫縣茉莉花茶地理標誌產品
橫縣是中國最大的茉莉花生產基地,被國家林業局、中國花卉協會命名為“中國茉莉之鄉”。橫縣茉莉花世界聞名,茉莉花茶融茶葉之味,鮮花之香於一體,飲茉莉花茶,猶如品賞一件茶的藝術品。2023年7月,國家質檢總局批准對橫縣茉莉花實施地理標誌產品保護。
橫縣茉莉花世界聞名,茉莉花茶融茶葉之味,鮮花之香於一體,飲茉莉花茶,猶如品賞一件茶的藝術品。 橫縣茉莉花生產佔全國花茶產量份額70%以上,全世界總產量的50%以上,是全國最大的茉莉花生產基地、花茶加工基地和全國最大的花茶批發、交易集散地。基地配有的茉莉花茶檢測中心是繼美國之後的世……[詳細]
上林大米地理標誌產品
上林大米產區自然條件十分優厚,境內受大明山脈西南對大氣阻滯作用形成獨特的小氣候特徵:氣候溫和,雨量充沛,光照充足,水源豐富,水質優良,土壤肥沃,晝夜溫差大,水稻生長期長。上林大米以色澤光潔清亮、滋味清香、蒸煮品質柔軟可口、營養豐富的特點,享譽廣西區內外,暢銷全國各地。
上林縣盛產優質大米的歷史悠久,上林大米產區自然條件十分優厚,境內受大明山脈西南對大氣阻滯作用形成獨特的小氣候特徵:氣候溫和,雨量充沛,光照充足,水源豐富,水質優良,土壤肥沃,晝夜溫差大,水稻生長期長。上林大米以色澤光潔清亮、滋味清香、蒸煮品質柔軟可口、……[詳細]
廣西南寧有什麼特色小吃,廣西南寧有什麼特色小吃?
哇哦 這個問題真是太經典了,我是一個土生土長的南寧人,南寧真的是一個品嚐美食的天堂,南寧是一座非常具有包容性的城市,所以你來到這兒,除了可以品嚐到南寧本地的特色小吃外,很多桂林菜 湘菜 粵菜和川菜一樣可以大飽口福。那在這裡,我就結合我在網上找到的資料和我個人的親身體會來給樓主解答吧,希望有所幫助!邕...
廣西南寧什麼吃的最出名?廣西南寧有什麼有名的小吃
吳圩西瓜,西鄉塘的空心菜,沒了。小吃 老友粉。地方 中山路。水果 鳳梨,即菠蘿。月餅 金麒麟 小嘟來。一樓的兄弟說了那麼多,自己好好琢磨琢磨。真正南寧本土產的應該就是各種老友風味的食物了,是一種用酸筍 辣椒 蒜米 豆豉 碎肉烹飪的酸辣美食,最初只有老友面,然後後面慢慢發展出老友米粉 老友炒粉 老友炒...
湖南到廣西南寧有多遠,甘肅到廣西南寧有多遠?
xiuning品質 從湖南首府長沙到廣西首府南寧相距866.6公里,途徑嶽臨高速公路 泉南高速公路。甘肅到廣西南寧有多遠? 選擇甘肅省會蘭州作為參考點,甘肅至廣西南寧全程約2010公里,火車直達的有t284次列車,可直達,選擇西安站作為中轉的話,車次比較多。t284次列車,硬座票價為278.5元,硬...