請問火雞是不是駝鳥呢

時間 2022-05-10 22:55:02

1樓:小松部落格

火雞又名吐緩雞,是一種體型較大的野生雞種。美國尼古拉白羽寬胸火雞,是目前肉質最好的重型火雞,其主要特點是:

1、蛋白質含量高,火雞肉中的蛋白質比午、羊、豬肉都高,火雞腿肉含蛋白質30.5%,雞腿肉為25.5%,牛肉為(臀肉)27%,羊肉為(臀肉)21%。

火雞肉中富含多種氨基酸,特別是蛋氨酸和賴氨酸都高於其他肉類。

2、火雞含豐富的維生素e和b族維生素,特別是維生素b2。維生素是人類生命所必需的物質,維生素e(生育酚)在人體內為保持細胞的正常功能和造血所必需,有抗衰老和提高人體免疫力的功能。b族維生素是人體多種酶的重要組成部分,有預防由多發性神經炎引起的神經紊亂的功能。

3.火雞肉含脂肪較低。動物脂肪多為硬脂肪,食入過多或時間過長會導致心血管病的發生,而火雞肉中的脂肪70%為不飽和脂肪酸,也是人體所必需的,長期食用也不會增加血液中的膽固醇,這是其他肉類不能相比的。

據有關資料介紹,肉食中的飽和脂肪酸和亞油酸,亞麻酸(不飽和脂肪酸)的比例,以1:1為人體需要的最佳比例。火雞肉中脂肪中的這些成分比例是接近1:

1的,是一種比較理想的脂肪。

4.火雞肉中所含膽固醇類是所有禽畜中最少的一種,特別適合心血管病患者或老年人食用。

綜上所述,火雞是人類最理想的食品之一.我國人口己進入老齡化,食品結構的改變在繼續,選擇高蛋白、低脂肪、低膽固醇的肉食品,己成為時尚。

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駝鳥是世界上最大鳥之一,全長1.8米,頭高2.6米,體重達130千克。

品種有"紅頸"、"馬薩"、"非洲黑"和"美國"駝鳥等。其羽毛無後羽,羽軸兩側同寬,羽瓣特具房羽,頭為綿羽而呈半裸狀,腿部裸出,主翼羽為16枚,副翼羽20~23枚,尾羽白而長,約50~60枚。駝鳥蛋具有象牙狀光澤,殼厚而硬,其大小為15.

85×13.10釐米,蛋重約1440克,為雞蛋的24倍。駝鳥運動時,其最大步伐達4米,時速為90公里。

駝鳥具有較強的食草性,有2個胃,即肌胃和前胃,但無嗉囊,兼有鳥類和反芻動物特性。

2樓:皮皮飛俠

不是(這個答案簡單明瞭

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