1樓：咪咪開心果
1）每日能量攝入量滿足自身能量消耗
（2）三大產能營養素中碳水化合物所**能量佔總能60%-70%，蛋白質佔10%-15%,脂肪佔20%-25%~~~~
（3）蛋白質應達到國家營養推薦要求，即達到1-1.2g/kg.d，優質蛋白（動物性食物及豆類食物）佔到60%
（4）膽固醇攝入量小於300mg/d
(5)考慮食物用油，膳食中飽和脂肪酸：單不飽和脂肪酸：多不飽和脂肪酸=1：1：1
(6)鈣，鐵，鋅，硒四種微量元素含量與國家推薦劑量相符
（7）維生素a,b1,b2,尼克酸，vc攝入量與國家推薦劑量相符，並且va有大於三分之一**於動物性食物
（8）按同類互換原則搭配不同食物的顏色，滋味，並注意五色，五味的配合
（9）有良好的烹調方式（要寫好菜名）
（10）三餐食量分配：早晚各佔總量的30%，午餐佔總量的40%
（11）營養評價調整後，用交換份法編制三日食譜，三日內食物不能重複
2樓：匿名使用者
如果你學過營養學，就知道，以上這些是不可能，也沒必要每天都遵循的（除非你配一個私人營養師，每天專職計算這些指標，然後吩咐幫手去執行，這就要一個團隊了）但營養學是為所有人服務的。
你只要記住：多樣化，別偏食，儘可能多的天數內，菜別重複，這個普通上班族也能做到。
關於熱量，有個簡便的掌握法，你每頓吃到七，八分飽就可以。
3樓：匿名使用者
你可以買這本書吃對健康100分，裡邊的內容非常的全面，你需要的都在裡邊。只是需要你自己計算。這個過程也是很享受的呀！
4樓：12圖圖
你很注重營養 沒有食譜 也不差 長壽的人都是想吃什麼吃什麼 各有偏好
5樓：匿名使用者
早餐30%中餐40%晚餐30%
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