人類可以製作那麼多東西，怎麼不能讓熟飯變回生米

1樓：甚其老子出人家

原子彈是上個世紀的科技產物，**後騰空而起的巨大蘑菇雲能夠給敵方強大的震懾，同時也可以讓自己的國家吐氣揚眉，在國際上爭取到大國的地位。依靠兩彈元勳等一大批科研人員的艱苦努力，中國在上個世紀六十年代擁有了自己的原子彈和氫彈，這讓中國人在國際上挺直了腰桿。

中國是世界上少數幾個擁有核**的國家，可是中國為什麼造不出優秀的汽車發動機？為什麼造不出數碼單反？為什麼全世界的科學家也不能人工合成出一粒大米？

這個問題說起來很簡單，原因就是和這些比起來，製造原子彈並不是多困難的事情。

原子彈在上個世紀40年代就製造了出來，人類已經進入了21世紀20年代，原子彈的製造技術早已不是機密，只要有資金保障並且不受到干擾，大多數國家都能夠製造出原子彈。人們覺得原子彈非常高大上是因為那**的蘑菇雲能夠給人強烈的視覺震撼，那種震撼不是小巧的數碼單反或人工合成出的一粒大米能夠催生出來的。

要想合成出一粒大米，那可是難於上青天的事情。大米里含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等，僅蛋白質就不只有多少種。人類現在只能對一些分子量比較小的蛋白質進行人工合成，分子量大的很多蛋白質連結構都還沒搞清楚呢，談何去合成？

就算世界上有很多個解析蛋白質結構的施一公和顏寧，再用上足夠多的冷凍電鏡，將大米中所有蛋白質的結構都解析清楚了，並且有團隊也能夠人工合成出那些蛋白質。可是那些蛋白質不能胡亂堆在一起，大米中的蛋白質是有序排列的，各在其位。人類難以將所有的蛋白質分子一一排列到位，更何況還有脂肪分子、碳水化合物分子……

從物理學上講，生米煮成熟飯後是不能復原的，因為熵增加原理不允許熟大米向生大米轉化。各種分子在生大米中是按照一定的規則有序排列的，大米一旦被煮熟分子的有序排列就被打破了，分子就變成了亂七八糟的無序排列。熵增加原理指出，自發的過程都是向無序性增大的方向進行。

要想讓熟飯變回生米，需要花費很大的工夫去對抗熵增加。人類還不能讓熟飯變回生米，更談不上人工合成出一粒大米了。

2樓：小小凸凸

米已經煮成熟飯，發生了一些物理與化學變化，人類科技再發達，也不能改變這些已經發生的事情。

3樓：標緻滴秀才

有很多過程都是不可逆的。從生米變成熟飯他是一個不可逆變化，所以就不能讓熟飯再變回生米。

4樓：靈小鏡

是因為很多物質在通過熱或者是冷的條件時。發生了最根本的化學變化。已經從一個物質變成了另一個物質。

比如說木材燃燒之後變成了木炭。他們本質上已經不屬於相同的物質。所以我們也沒辦法將木炭變回成木材。

所以飯也不可能再變回米。