在菜市場，豬肉跟牛肉的擺放位置怎麼不是放一起？

1樓：寄情以言

因為容易搞混。牛肉和豬肉長的比較相似，但是**差距很大，為了方便區分，就不放在一起。

2樓：春季的風啊

因為我覺得牛肉的價錢和豬肉價錢是不一樣的，而且兩種肉也很容易搞混，所以不要放在一起比較好。

3樓：注意防滑

因為他們兩個價錢不一樣，而且肌肉紋理也不一樣，所以擺在一起的話，會影響顧客的判斷。

菜市場的豬肉為什麼要擺著賣，而牛肉要掛著賣？

4樓：網友

事實上，很多人到菜市場買菜時，總會發現賣肉的攤位上有這樣的現象，即有些肉掛在攤位上賣，但有些肉擺在攤位上賣，賣家告訴我掛在攤位上賣的是牛肉，擺在攤上賣的是豬肉，但為何要掛在攤位上賣牛肉，而豬肉卻在桌子上賣呢？

第一，豬肉不是不能掛起來**，這取決於幾個方面。如果新殺的豬肉在案板上要是放不下了，它基本上就會掛起來。如果豬肉太肥，就會擺在砧板上**。

否則，掛起來上看上去會有太多脂肪，顧客不想要它。如果豬皮不好看，也就需要在砧板上**。

但是牛肉不同。現在的牛肉基本上是注水牛肉，要是不掛起來水在案板上倒出流，擦都擦不急，如果牛肉擺在砧板上**，靠近砧板的地方很容易變黑，看起來不新鮮，牛肉本身顏色好看，不含肥肉，如果掛起來了，它會看起來會更好，好看的一面面向客人，更容易吸引人們的注意力。

第二種是帶骨頭的肉，我們都發現很多肋骨和童子骨都是化妝**的。這樣，消費者可以清楚地看到豬肉或牛肉更直觀的現象，並且可以猜測豬肉有多大，這樣更多的消費者可以購買它。因此，將**的牛骨和排骨掛在架子上，這確實是合理的。

許多人通常在蔬菜市場買肉，但是他們不知道還有這個原則。有些人認為這只是一種習慣，但他們不知道其中有許多問題。對於消費者來說，掌握一些生活常識也是必要的。

5樓：松果美食

為什麼豬肉要擺著賣，而牛羊肉卻掛著賣？原來這麼有講究！

6樓：蠟筆小新快樂

菜市場中的豬肉和牛肉小塊都是擺著買的，而大塊是掛起來的。

7樓：資深胡老師

可能是因為店家的原因，所以他們會掛起來賣，不同的地方，是不同的賣法。

8樓：不服輸的黑巖

可能是因為為了區分吧豬肉隨意但牛肉要給人看見紋路。

9樓：我是科技戰艦

其實像是牛羊肉之所以這麼掛起來賣的原因是為了更好的方便顧客選擇哪一塊肉，他們賣的時候切起來也方便。而且牛羊肉賣的比較少，掛起來別人才會發現他們是在賣牛羊肉，這樣做也是吸引顧客的一種方式。但是豬肉就不一樣了，豬肉不同部位的**是不一樣的，所以。

10樓：鹿凵小童鞋

這個一般來說是因為牛肉它掛著的話能夠顯得更好看一點。