一月到十二月份有哪些蔬菜

時間 2023-09-12 04:03:18

1樓:匿名使用者

簡單:1月菠菜,2月洋蔥,3月韭菜,4月竹筍,5月黃瓜,6月葫蘆,7月茄子,8月辣椒,9月柿子,10月蘿蔔,11月白菜,12月蒜苗。 現在世界變小了(因有了先進的通訊、交通工具)。

蔬萊無季節了(因有了先進的載培技術,反季水果、蔬萊什麼時候,什麼品種都有)。

吃時令的水果蔬菜是中國的傳統.我是北方人,說一下北方的水果.

春天:現在的季節,蔬菜有油菜,菠菜,韭菜,萵苣,捲心菜,蔥.其餘的全是大棚蔬菜.過些日子有春季的黃瓜.水果有士多啤梨,櫻桃.在過乙個月,有桃子,杏子,李子.而桃子按品種從六月一直可以產到深秋的.

七月核桃八月梨,九月柿子,都指中國農歷.

夏天,蔬菜幾乎都是可以的,如黃瓜,西紅柿,茄子,韭菜,萵苣,四季豆(芸豆),小白菜,扁豆,等等.這些都是可以一直到秋天的。

而冬天只有大白菜了.是秋天收穫,一直存到冬天的.

水果,都是分品種的,比如葡萄,早的在七月成熟,晚的到秋天了.蘋果早的在7月,晚的在九月,比如紅富士.梨,早的是一種葫蘆梨,和早熟的蘋果一樣,也是持續整個秋天.山揸是深秋成熟的.

水果的品種是分的很細的,所以不能同意來計算時間.

至於南方的水果我就不太清楚了.北方的溫度而言,蔬菜就是這樣的成熟季節.

2樓:匿名使用者

菠菜、大白菜、蘿蔔、胡蘿蔔。

12月當季蔬菜有哪些

3樓:好人一生平安

12月份正值冬天,當季成熟的蔬菜種類很少。其中,比較常見的有大蘿蔔和白菜。除了這兩種菜以外,胡蘿蔔、圓白菜、花菜、捲心菜、薺菜、芽菜等蔬菜也是當季的蔬菜。

另外,此時一些大棚中種植的反季節蔬菜也會上市,12個月的蔬菜清單,“當熟吃熟”

1月:青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、蘿蔔、慈菇、草頭等。

2月:青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、菜筧、生菜、各種蘿蔔、芥藍等 3月:青菜、菠菜、芹菜、菜筧、花菜、韭菜、甘藍、大蒜、杭白菜、茼蒿、生菜、雞毛菜、菜筧、各種蘿蔔、塌棵菜、丕藍、芥藍、筍等 4月:

青菜、萵筍、雞毛菜、芹菜 、黃瓜 。

5月:青菜、捲心菜、萵筍、雞毛菜、黃瓜、蠶豆、茭白、番茄等。

6月:捲心菜、黃瓜、番茄、土豆、雞毛菜、刀豆(菜豆)、茄子、南瓜等。

7月:豇豆、茄子、雞毛菜、捲心菜、冬瓜、絲瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、捲心菜、 空心菜等 。

8月:冬瓜、豇豆、茄子、青菜、雞毛菜、南瓜、絲瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、捲心 菜、空心菜等。

9月:青菜、冬瓜、蘿蔔、絲瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭。

白、捲心菜、扁豆等 。

10月:青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、蘿蔔、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、

生菜、花瓜等。

11月:青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、蘿蔔、萵筍、花菜、薺菜、草頭、

生菜、慈菇、蒜等。

12月:青菜、捲心菜、博菜、芹菜、蘿蔔、塌菜、薺菜、慈菇、花菜等。

十一月的時令蔬菜有哪些

4樓:煙台吃貨

十一月的時令蔬菜有:蘿蔔、南瓜、西蘭花、西紅柿、紅薯等。

1、蘿蔔。史學研究蘿蔔的原始種起源於歐、亞溫暖海岸的野蘿蔔,蘿蔔是世界古老的栽培作物之一。遠在2023年前,蘿蔔已成為埃及的重要食品。中國各地普遍栽培。

2、南瓜。南瓜原產墨西哥到中美洲一帶,世界各地普遍栽培。明代傳入中國,現南北各地廣泛種植。南瓜的果實作餚饌,亦可代糧食。

3、西蘭花。

西藍花,俗稱青花菜。原產義大利,是常見蔬菜。通稱綠花菜,也被稱為西蘭花。

二年生草本植物,是甘藍的一種變種。葉子大,主莖頂端形成肥大的花球,綠色或紫綠色,表面的小花蕾不密集在一起,側枝的頂端各生小花球。

4、西紅柿。

番茄原產南美洲,中國南北方廣泛栽培。番茄的果實營養豐富,具特殊風味。可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏。

5、紅薯。番薯是一種高產而適應性強的糧食作物,與工農業生產和人民生活關係密切。塊**作主糧外,也是食品加工、澱粉和酒精製造工業的重要原料,根、莖、葉又是優良的飼料。

11月時令蔬菜有哪些?

5樓:我們去看世界

11月時令蔬菜如下:

1、白蘿蔔,俗話說,冬天吃蘿蔔,夏天吃姜。白蘿蔔是一種適合秋冬季節的蔬菜,在11月份廣泛上市,白蘿蔔含有豐富的維生素。

2、冬筍,冬筍大量上市則是從每年的11月左右開始。質嫩味鮮,清脆爽口,含有蛋白質和多種氨基酸。

維生素等,素有金衣白玉,蔬中一絕之美譽。

3、南瓜,南瓜收穫的時間為每年的10月到第二年2月。南瓜因富含蛋白質、胡蘿蔔素。

維生素b和鈣、磷等營養成分而越來越受現代人的歡迎,南瓜熱量也很低。

4、西蘭花,西蘭花是常見的一種十字花科。

蔬菜,其含有大量的蛋白質,膳食纖維。

和多種維生素,胡蘿蔔素以及鈣,磷,鐵,鎂,鋅等礦物質元素,因而成為了百姓餐桌上常見的食材之一。西蘭花上市時間從9月到第二年6月,所以11月份吃西蘭花最當季。

5、白菜,11月份正值大白菜上市時節。大白菜具有較高的營養價值,故有百菜不如白菜的說法。

1一12月種什麼蔬菜?

6樓:農業科學技術出版社

季節茬口(以華北地區為例)

春茬 指在春季種植,春末或夏初收獲的一茬蔬菜,在此期間種植的蔬菜統稱為春茬蔬菜。根據蔬菜種植時間的早晚,又可分為早春茬、春茬、晚春茬。春季大地回暖,萬物復甦,地溫和氣溫回公升,很多種類的蔬菜都適合在春茬種植。

耐寒性蔬菜和半耐寒性蔬菜如芫荽、白菜(小油菜)、小白菜、小蘿蔔、豌豆以及洋蔥、萵筍、結球甘藍、花椰菜等,一般在農曆驚蟄至春分時節露地土壤溫度回公升後即可播種或定植,於春末夏初收穫(早春茬)。喜溫性蔬菜如番茄、茄子、辣(甜)椒,黃瓜、西葫蘆、冬瓜以及菜豆、豇豆等蔬菜。

夏茬。指在夏季種植,夏末或秋初收獲的一茬蔬菜,在此茬口種植的蔬菜統稱為夏茬蔬菜。夏季氣候逐漸炎熱,有一部分生長期較短的綠葉蔬菜如莧菜、小白菜、白菜(小油菜)等,可作加茬菜在芒種節前後種植,立秋前收穫;還有一部分喜溫和耐熱的蔬菜如豇豆,黃瓜、冬瓜、南瓜常在立夏前播種育苗,夏至前定植,秋季收穫。

秋茬。指在秋季種植,秋末或冬初收獲的一茬蔬菜。在此茬口種植的蔬菜統稱為秋茬蔬菜,如大白菜、秋冬蘿蔔、根芥菜、結球甘藍、花椰菜、青花菜以及菠菜、萵苣等葉菜類蔬菜,它們多在立秋前後或白露前播種或定植,冬前收穫。

戀秋茬(秋延後)

是指采用生長期較長的蔬菜,於春末夏初種植,越夏延秋,夏末至秋末陸續收穫的一茬蔬菜。如茄子、辣(甜)椒、茄子或扁豆、蔓生菜豆以及苦瓜、絲瓜、蛇瓜、南瓜等,它們多在立夏至小滿時節播種育苗,立夏前後定植,秋季收穫。

越冬茬。指在秋季直播,露地(或地膜覆蓋)越冬,翌年早春收穫的一茬蔬菜。如根茬菠菜、根茬芫荽(香菜)等耐寒性蔬菜,一般多在秋分節前後播種,翌年早春收穫。

7樓:鄭老師生活服務

十二月份雖然的溫度已經降低了,但也是可以種植蔬菜的。適合種植的菜有蘿蔔、花菜、油菜、大白菜、香菜、冬瓜、韭菜、茄子、菠菜、油麥菜、青菜、胡蘿蔔、芹菜、小白菜、土豆、芥菜、捲心菜、西紅柿、生菜、花椰菜、菜心、芥藍等。注意,由於氣候較低,所以要選擇耐寒性好的品種。

還可以在寒冬的冬季,加強管理,噴施沃葉磷酸二氫鉀,增強抵抗能力。

8樓:匿名使用者

一月種:蘿蔔、白菜、西洋菜、茼蒿、上海青、韭菜、蒜苗、菠菜等;二月種:青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、菜尖等;三月種:

青菜、菠菜、芹菜、花菜等;四月:萵筍、雞毛菜、芹菜等;五月:捲心菜、萵筍、雞毛菜、黃瓜、呑豆、茭白等;六月:

捲心菜、黃瓜、土豆、刀豆、茄子等;七月:豇豆、茄子、冬瓜、毛豆、辣椒、扁豆、空心菜等;八月:冬瓜、南瓜、絲瓜、扁豆等;九月:

蘿蔔、芋艿、茭白等;十月:菠菜、花菜、生菜、花瓜等;十一月:萵筍、薺菜、草頭、慈菇、青蒜等;十二月:

博菜、塌菜、花菜等。

一月到十二月份有哪些蔬菜,一月到十二月都有什麼蔬菜?南方

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