1樓:高樂高原創
中國飯局禮儀規矩還是挺多的,比如首先坐次就有規矩,重要的客人要坐主坐,可以是請客的人或者身份地位比較高的人,還有吃飯的時候不要敲盤子碗之類的,不能出聲音,不要大聲喧譁,說話要文明禮貌,不能拿筷子指人,不能亂翻菜,夾菜不要站起來,給人倒水不要茶壺嘴對著客人,別人加菜的時候不要轉動桌子,上了菜要讓尊貴的客人先動了其他人再開始吃,等等很多規矩。
2樓:來自青雲塔直抒已見的海象
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中國座位是「尚左尊東「、」面朝大門為尊「。主客應該坐在正對大門的位置,而主客左右手邊的位置,應該按照身份的尊貴程度來排,一般與主客位置越近越尊,若距離相同則坐在左邊更為尊。
如果是辦宴席,首席應該居前居中,左邊為等席,右邊為等席,根據客人的身份、地位、與主客的親疏就坐。而且作為主人,應提前到達場席,並且坐在靠門邊的位置,以方便為來賓引座。
如果重要的客人沒有來,那麼座位寧願空著,也不要讓他人亂坐,一來以示尊重,二來避免客人來時沒有座位坐的尷尬。
中途離開飯局時,一定要向邀請你的主人解釋原因並致歉,不可不打招呼就離開酒席。而且打過招呼後就應該馬上離開,不要和主人在門口處聊天。
中途離開酒席時,一定不要和酒席中的每乙個人打招呼,以免敗壞大家的興致,只要和你身邊的兩三個人和主人輕聲打過招呼就可以悄悄離開。
3樓:小陳侃社會百態
你好,中國的酒桌文化博大精深,你即使不喜歡,但人在職場,有時候也不得不參加,無論是辦事還是聯絡感情,飯局都是不可避免的,酒桌上人人都要牢記的三個潛規則,再忙也要學習,免得出醜。
第。一、座次。
主人應該提前到,然後在靠門的位置等待,為客人引導座位。
作為被邀請者呢,只要聽從主人的安排就可,切記:對著門的位置是主位,不要隨便坐。
第。二、點菜。
點菜看人員組成。
有多少人,點多少菜,通常情況下,乙個人乙個菜,冷盤湯、甜點、小食等除外,如果男士比較多,可以適當加量,以防有些人吃不飽。
點菜看菜餚組合。
每一桌都要有葷有素,有冷有熱,有幹有溼,儘量做到全面。
如果男士比較多,可以多點一些葷菜,如果女士一些,多點一些清淡蔬菜和甜品。
如果東北人在場,一定要有硬菜,所謂的硬菜的概念,就是那種盤子很大,分量很大,**較高,一看就是c位的大菜。
點菜要徵詢意見。
還有就是,如果不是家人聚會,點菜時不要問服務員**,或者討價還價,這樣顯得特別小氣,若在客戶面前,客戶也覺得很尷尬。
點完菜以後,可以問一問是否符合大家的口味?要不要再來點其他的?
或者假意把選單遞給其他人,那些只顧自己點菜,點完以後完全不徵詢大家意見的人,多少讓人不舒服。
三、吃菜。上菜以後,不要立即動手夾菜,等主人或者長輩開動以後才能開始。
吃菜時規矩也很多,總的原則是:慢、靜、禮。
夾菜、吃菜、吞嚥都慢,就更不容易犯錯誤。
安靜總是安全的,有的人大聲喧譁,吧唧嘴,都很讓人反感。
飯局上注意禮節,多為他人考慮,顯得特別紳士。
4樓:東方燕園商學院
很多時候人都需要在酒桌上,辦事,等等都需要在酒桌上說話。但是應該怎麼樣說些什麼話。該怎麼辦,才可以辦好在酒桌上的一系列的事情呢?
飯桌上的禮儀規矩
5樓:小祖關注民生實事
餐桌禮儀主要表現在以下幾個方面:
一、入座的禮儀。先請客人入座上席,再請長者入座客人旁依次入座,入座時要從椅子左邊進入。入座後不要動筷子,更不要弄出什麼響聲來,也不要起身走動。
如果有什麼事要向主人打招呼(正對門口的為上座,一般是根據對方的身份地位來安排)。
二、進餐時,先請客人中長者動筷子。夾菜時每次少一些,離自己遠的菜就少吃一些,吃飯時不要出聲音,喝湯時也不要出聲響,喝湯用湯匙一小口一小口地喝。
不宜把碗端到嘴邊喝,湯太熱時涼了以後再喝,不要一邊吹一邊喝。有的人吃飯喜歡使勁咀嚼脆食物,發出很清晰的聲音來,這種做法是不合禮儀要求的,特別是和眾人一起進餐時,就要儘量防止出現這種現象。
三、進餐時不要打嗝,也不要出現其他聲音,如果出現打噴嚏、腸鳴等不由自主的聲響時,就要說一聲「真不好意思」、「對不起」、「請原諒」之類的話,以示歉意。
四、如果要給客人或長輩佈菜,最好用公筷,也可以把離客人或長輩遠的菜餚送到他們跟前。按我們中華民族的習慣,菜是乙個乙個往上端的,如果同桌有領導、老人、客人的話,每當上來乙個新菜時就請他們先動筷子,或者輪流請他們先動筷子,以表示對他們的重視。
五、吃到魚頭、魚刺、骨頭等物時,不要往外面吐,也不要往地上扔,要慢慢用手拿到自己的碟子裡,或放在緊靠自己餐桌邊或放在事先準備好的紙上。
飯局禮儀詳細有哪些???
6樓:歐禿禿
1、入座後姿式端正,腳踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌緣, 或將手放在鄰座椅背上。
2、用餐時須溫文而雅,從容安靜,不能急躁。
3、在餐桌上不能只顧自己,也要關心別人,尤其要招呼兩側的女賓。
4、口內有食物,應避免說話。
5、自用餐具不可伸入公用餐盤夾取菜餚。
6、必須小口進食,不要大口的塞,食物末嚥下,不能再塞入口。
7、取菜舀湯,應使用公筷公匙。
8、吃進口的東西,不能吐出來,如系滾燙的食物,可喝水或果汁沖涼。
9、送食物入口時,兩肘應向內靠,不直向兩旁張開,碰及鄰座。
10、自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物時,均應避免跟人說話或敬酒。
在中國飯局上,有哪些傳統的禮儀規矩?
入座分主客,晚輩不應先於長輩動筷子,不可以敲桌,不可以吃著碗裡看著盤裡,也不可以用自己的筷子隨意給客人夾菜,更不可以亂翻菜,茶水只能倒七分滿。中國飯局的規矩很多很有講究,比如 敬酒的規矩 座位位次的講究 點單買單的規矩 夾菜的講究 話語權 基本的餐桌禮儀等等。1 座次 座次是 尚左尊東 面朝大門為尊...
急求飯桌上的座位禮儀,餐桌禮儀中,座位應該怎樣排?
餐桌上有許多應注意的禮儀,而這些禮儀常被忽視。一 就座和離席 1 應等長者坐定後,方可入坐。2 席上如有女士,應等女士座定後,方可入座。如女士座位在隔鄰,應招 呼女士。3 用餐後,須等男 女主人離席後,其他賓客方可離席。4 坐姿要端正,與餐桌的距離保持得宜。5 在飯店用餐,應由服務生領檯入座。6 離...
中國傳統規矩行為,中國傳統禮儀有哪些?
愛美小七 沒有規矩,不成方圓。無論時代怎麼變遷,有些老祖宗傳下來的規矩,是中華文明的精華,不能丟。這些老規矩,你還記得多少?01.吃魚不能說 翻 翻魚和翻船同音。應該把魚從頭開始倒轉一面,叫做 掉頭 安全回來的意思。02.家裡來客人了,添飯時一定不能說 還要飯嗎?客人走後家裡大人肯定要一通叨叨你!說...