1樓：摩蟹櫻千限
春節是我國最隆重的傳統節日，俗稱「過年」。俗話說「民以食為天」，春節有很多特定的習俗，飲食是其中最重要的部分，每到春節家家戶戶都會準備好各種各樣的美食，一起來看一下春節應該來吃些什麼吧。
1.春捲。又稱為春餅、春盤、薄餅，是中國民間節日的一種傳統美食，流行於中國各地。在江南等地尤盛，在中國南方，過春節不吃餃子，吃春捲和芝麻湯圓。
2.餃子。又名交子或嬌耳，是新舊交替之意，也是秉承上蒼之意，人們會在春節和家人一起吃餃子，以示有個圓滿的歸宿。
餃子外形如元寶，春節 吃餃子意為招財進寶，人們還會將硬幣包在餃子裡，吃到該餃子的人在新的一年裡會有好的財運。
3.湯圓。北方人的湯圓都是甜的，有豆沙餡、芋泥餡、黑芝麻餡，在南方的一些地區，湯圓是有肉餡的，又叫肉圓。
4.年糕。年糕是中華民族的傳統食物，一種是用粘性大的糯公尺或公尺粉蒸成的糕，在春節我國很多地區都吃年糕，年糕寓意著年高，寄託著人們年年 高的期望。
5.隔夜飯。
福建閩南地區除夕夜晚上，都要做一鍋公尺飯擺在桌子上，一直要放到正月初一，也叫過年飯，寓意年年有餘。全國其他地方的春節習俗有 吃魚，寓意年年有餘，吉祥平安。麵條寓意長長久久。
八寶飯，象徵著團團圓圓。
2樓：美食家常菜廚房
春節宅在家，常吃5種食物，可以清肺止咳，但要注意食用方法。
中國春節吃什麼
3樓：惠企百科
中國春節吃餃子、雞、魚等。1、餃子，餃子在中國古代是祭祀食物，而它的外形酷似元寶，有招財的好意頭。
2、雞，雞是中國家庭最常見的家禽，其音同吉利的吉，所以很多人覺得吃雞就像是把吉利帶回家，而一些方言中雞也有家的意思，吃全雞意思是全家團聚。
3、魚，俗話說，年年有餘（魚），大吉大利，因此春節在吃飯時很多家庭會故意剩下一些，來印證有餘這兩個字，而有的家庭也故意春節吃魚頭，第二天吃魚身，取得是連年有餘之意。
4樓：晨鑫說民生
中國春節吃的食物：
一、吃餃子。
餃子是北方人的除夕夜必不可少的美食，餃子形似元寶，春節吃餃子取＂招財進寶＂的寓意。除夕夜全家人一起擀麵皮、包餃子，餃子包好之後，留到半夜子時吃，這時正是除夕與春節的交替之時，「餃子」有「交子」的諧音，吃餃子取＂更歲交子＂之意，有＂恭賀新年＂的寓意。
二、吃年糕。
年糕是很多南方地區必備的春節美食，如同北方的餃子一樣重要。年糕與「年年高公升」的寓意，一般是由糯公尺或者大公尺做成的，吃起來甜甜糯糯。
年糕的種類很多，可以做成原味的、紅糖的、紅棗的、蜜豆的等等，也可以包上各種餡料，像豆沙、肉餡，鹹甜口味都有，可蒸、炸、炒、煎等多種吃法。
三、吃湯圓。
湯圓也是春節的重要美食之一，在北方正月十五吃湯圓，南方很多地方是在除夕吃湯圓的，湯圓有糯公尺湯圓或者黃公尺湯圓，餡料有黑芝麻、花生等，吃上去甜甜糯糯，非常好吃。湯圓外形圓潤，寓意著全家人在一起「團團圓圓」。
四、吃春捲。
很多南方地區春節不吃餃子，而是要吃春捲，春捲又叫做春餅。把麵粉做成薄薄的麵皮，把各種蔬菜和肉捲進麵皮中，用蒸或者炸的方式做熟。
一般在立春的時候吃春餅，除夕吃炸春捲，炸春捲外酥裡嫩，吃起來香而不膩。春捲類似於餃子，把各種餡料包在麵皮中，營養豐富，象徵著「大地回春，萬物復甦」，一切又是嶄新的開始。
五、吃圍爐。
在福建和臺灣地區，過年很多家庭要吃圍爐，圍爐是火鍋的一種形式，守歲跨年之時，家人圍爐而坐，桌子中間一般會放一盆火鍋，大家邊聊天邊吃，氣氛熱熱鬧鬧，沸騰的火鍋寓意紅紅火火，參加＂圍爐＂的人，不論大小，桌上的每樣菜都得下筷子。
圍爐中的每一樣菜也都有特殊寓意，比如雞象徵「吉祥如意」，魚象徵「年年有餘」，蘿蔔象徵「好彩頭」等等。
中國過年吃的食物有哪些
5樓：懂視生活
1、魚——越來越富培櫻足。
2、餃子——財富。
餃子是經典的中國美食，是年夜飯的一道傳統菜。有人把餃子包得像元寶（寓意：招財進寶）。傳說你在慶祝新年時吃的餃子越多，你在來年掙的錢越多。
3、春捲——財富。
春捲是春節期間吃的傳統食物，故此得名。春捲在中國東部很受歡迎：江西、江蘇、上海、福陵睜建、廣州、深圳、香港等。
4、年糕——更高的收入或職位。
年糕的發音同年高，寓意年年高。年糕的主要原料是糯公尺、糖、栗子、棗和荷葉。
5、湯圓——闔家團圓。
在中國南方，人們春節期間也會吃湯圓。湯配汪叢圓的發音和形狀與團圓有關。這也是為什麼中國人喜歡在慶祝新年時吃湯圓的原因。
春節特有的食物
6樓：小豬叫佩琪
春節特有的食物有餃子、元宵、年糕等。
餃子：我國春節吃餃子的習俗已經有很久的歷史了，正月初一吃餃子，在我國北方，幾乎家家如此。這一頓餃子與一年中的其他餃子不一樣。
這頓餃子要求除夕晚上包好，半夜十二點開始吃。吃餃子就是為了取「更歲交子」的意思。有的地方會在餃子裡放上硬幣、花生等東西，誰吃到了就代表著新的一年裡運氣會很好，是乙個好兆頭。
年糕：春節吃什麼傳統食品，實最主要的還是一些寓意吉祥的，比如年糕。年糕有年年高的寓意，年糕的做法有許多種，每個地方的年糕都有自己獨特的做法元宵：
南方叫做「湯圓」，在江蘇，上海等地，大年初一早晨都有吃湯圓的習俗。吃元宵在我國已如譽經有著很悠久的歷史了，明朝的時候，元宵已經成為一種很常見的食物了，並且做法也和現在的元宵沒有什麼兩樣。
春節：
春節是中國四大傳統節日之一，農曆新年，傳統上的「年節」，日期定在每年農曆的正月初一。春節歷史悠久，由上古時代歲首祈歲祭祀演變而來。萬物本乎天、人本乎祖，祈歲祭祀、敬天法祖，報本反始也。
春節的起源蘊含著深邃的文化內叢配涵，在傳承發展中承載了豐厚的歷史文化底蘊。春節期間，各家都要舉行各種慶祝活動，這些活動大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊佈新、迎禧接福、祈求豐年為主要內容。活動形式豐富多彩，多帶有濃郁滲橡指的民族特色，凝聚著中華傳統文化精華。
據不完全統計，已有近20個國家和地區把中國春節定為整體或者所轄部分城市的法定節假日。
春節吃的食物有哪些？
7樓：阿橘愛生活
1、花饃，也稱「面花」，是中國民間麵塑品。聞喜花饃是山西省運城市聞喜縣的傳統名點，因花式各樣而命名。聞喜花饃盛行於明清，已有1000多年曆史，已形成獨特的藝術風格和完整的創作體系。
2、湯圓，別稱「湯糰」「浮元子」，是漢族傳統小吃的代表之一。同時，也是中國的傳統節日元宵節所最具有特色的食物，也表達了古代人民對幸福生活的一種嚮往和期盼。
3、年糕（nián-gāo，rice cake; new year cake），中國漢族的傳統食物，屬於農曆新年的應時食品。年糕是用大公尺或糯公尺，煮成飯用打製或水磨成粉後壓制而成的糕，在春節，我國很多地區都有講究吃年糕。
4、餃子又稱水餃，深受中國人民喜愛，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民諺叫「大寒小寒，吃餃子過年。」餃子多用麵皮包餡水煮而成。
5、春捲，又稱春餅、春盤、薄餅。是中國民間節日的一種傳統食品，流行於中國各地，在江南等地尤盛。在中國南方，過春節不吃餃子，吃春捲和芝麻湯圓。
北京春節都吃什麼，中國傳統春節吃什麼？
北京民謠 糖瓜祭灶，新年來到 首先進入節日的食品是 祭灶 用的糖瓜 關東糖等小食品，由膠狀麥芽糖製成，甜中略有些酸味兒，在生活不太富裕的時代，這是極好的美食。而且，家中有了糖瓜和關東糖，預示著春節已經不遠了。當然，灶王爺 不食人間煙火，這種希冀 灶王爺 上天言好事，下界保平安 的 賄賂 自然成為孩子...
春節的習俗春節的來歷，中國春節的來歷和習俗是什麼？
徭名殊 春節是我們從小最期盼期待的一個節日，家家戶戶喜氣洋洋歡聲笑語是一個真正意義上舉國歡慶的日子，那是有朝如重大意義的春節是怎樣來的？在春節的時候又有哪些風俗，有興趣的小夥們一起來解釋一下春節是農曆新年，是一年之歲之歲首，傳統意義上的年節，俗稱是春節，春年春節，新年新歲睡袋年賀大年的開頭 文石木藝...
中國春節拜年禮儀，春節拜年有什麼禮儀
拜年 一詞，原有的含義是為長者拜賀新年，也包括向長者叩頭施禮 祝賀新年健康如意 問候生活安好等內容。遇到同輩親友，也要施禮互賀。至今未曾改變這種禮儀，只是在形式上更多元化了。年初一，人們都早早起來，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。中國人自明清起始，對拜年禮...