1樓：永恆的幸福快樂
一年遲告豎前的黃豆可以榨油。而且榨出來油的質量和品質並不差，因為黃豆兩年以裡都是碼大新豆子友亂。除非存放五年以上的豆子，那樣炸出來的油質量差，會有一股哈拉味兒。
2樓：帳號已登出
一年前的御裂黃豆，如果說它沒有壞也沒有就是嗯生蟲等等，你還是可以榨油的。因為黃豆如果說在乾燥的狀態下儲存的話，還是能夠保持很鎮散閉掘雹長時間呢。
3樓：檀之槐
一年前的黃豆能榨油嗎？答：一年前的黃豆只要不生蟲子，就能榨油。
4樓：真的不用過分關注別人
一年前的黃豆，如果說它沒有壞也沒有就是嗯生蟲啊，等等鎮散閉，你還是可以榨油的。因為御裂黃豆如果說在乾燥的狀態掘雹下儲存的話，還是能夠保持很長時間呢。
5樓：鏟屎官的春天
一年前的黃豆能榨油，榨出的油就是大豆油。
6樓：勾清芬
一年前的黃豆此肆吵能榨油嗎？我認為一年前的黃豆是可以榨出油來的。雖然肚子放森侍了一年了，但它裡面的油還在裡面。應該可以炸出油的雹棗。
7樓：金牛
陳黃豆也能陳黃豆也能榨油，但出油率會低陳黃豆也能榨油，但出油率會低一些。
8樓：清荷淡雅心語的店
一年前的黃豆是可以榨油的。
9樓：小小花
只要沒有變質可以榨油的。
10樓：樂玉珂
只要黃豆沒生蟲子就能榨油。
11樓：匿名使用者
不同品種以及不同的種植條件，大豆的營養組成有一定的不同。
12樓：bd猴姐夫
你好，看到您的問題描述，可以告訴您，如果沒有發黴變質等異常，陳舊的黃豆，也是可以食用的。
黃豆壓榨成豆油需炒嗎
13樓：無雅詩
1、大豆油一般用壓榨法和浸出法等多種方法處理後得到雜質較多的毛油，然後經過精煉得到可食用的精煉油。
2、壓榨法又分為普通壓榨法和螺旋壓榨法兩種。普通壓榨法是一種在大豆上加壓的方法。這種方法已不大使用，特別是工業化大規模生產中幾乎不用。
螺旋壓榨法是在水平裝置的圓筒內安裝有螺旋軸，經過預處理的大豆進入螺旋壓榨機後；一邊前進一邊將油脂擠壓出來。這種方法可以連續生產，但在榨油過程中，因摩擦發熱，蛋白質多發生較大程度的改變。
3、浸出法制油是利用能溶解油脂的溶劑，通過潤溼滲透、分子擴散和對流擴散的作用，將料坯中的油脂浸提出來。然後，把溶劑和脂肪所組成的混合油進行分離，**溶劑而得到毛油。我國制油工業實際生產中應用最普遍的浸出溶劑有已烷或輕汽油等幾種脂肪族碳氫化合物。
其中輕汽油是應用最多的一種溶劑，但最大的缺點是易燃易爆，成分複雜，沸點範圍較寬。浸出法出油率高達99%。
14樓：萬依尚
黃豆榨油幾乎都是生榨的，不用炒熟！
新黃豆榨出的油和陳黃豆榨出的油口感一不一樣？
15樓：開卷有益
新黃豆榨出的油和陳黃豆榨出的油口感不一樣。
黃豆（大豆油。
是常用的食用油之一，是我國國民，特別是北方人的主要食用油之一。大豆油富含多種寶貴的營養成分，在加工成成品油後必須注意保鮮。大豆油的顏色較深，炒菜遇熱後比較容易起泡。
市面上的大豆油大多是精煉油，適合炒菜。
大豆油又稱黃豆油。顧名思義是由黃豆壓榨加工而來的。主要生產於我國東北、華北、華東和中南各區域。
與其他油脂原料相比，黃豆的含油量低，只有16%至24%。為了實現最大的效益，廠家在壓榨黃豆州正的過程中一般會使用浸出法來獲取黃豆中大部分的油脂。所以市面上能看到的豆油，大多都是由浸出法所生產出納埋來的成品油。
由於黃豆原料市場上充斥著各種不同型別的轉基因大豆。
在挑選豆油時也可藉由仔細閱讀標籤來了解產品的原料中是否使用了基因改造的黃豆，進而做較合理的選擇。
質量檢測標準。
浸出油至製作工藝： 浸出法是採用溶劑油。
六號輕汽油）將油脂原料經過充分浸泡後進行高溫提取，經過「六脫」工藝（即脫脂、脫膠、脫水、脫色、脫臭、脫酸）加工而成，最大的特點是出油率高、生產成本。
低，這也是大豆色拉油的**一般要低於壓榨油的原因之一。浸出過程中，食用油中的殘留不可避免，即使合格的浸出大豆油每公斤也允許含有十毫克的溶劑殘留。
儲存方式。豆油除含有脂肪外，在加工過程中還帶進一些非油物質，在未精煉的毛油中含有1%至3%的磷脂。
至的甾醇類物質以及少量蛋白質和麥胚冊茄悔酚等物質，易引起酸敗，所以豆油如未 經水化除去雜質，是不宜長期貯藏的。另外，精製豆油在長期儲存中，油色會由淺逐漸變深，原因可能與油脂的自動氧化有關，因此，豆油顏色變深時，便不宜再作長期儲存。
16樓：網友
你說的這個情況，當然是神滲哪不一喊數樣的情況的，陳年的黃豆榨油肯定遊碼是沒有香味，口感完全是不一樣的，而且出油率也低，什麼吃的東西都是要新鮮的才行的。
17樓：印諾
不一樣，新黃豆榨出的油很香，顏色清亮口感好。
黃豆榨油要炒熟嗎?
18樓：
摘要。1.大豆的含油率比較低，屬於低油料作物。每百斤大豆可以榨出13-15斤油，所以其硬度比較大。
2.家庭廚房用的榨油機，採用220v電源，電機動力較小。榨油機壓力較小，很難壓榨大豆。
即使把大豆炒熟，用家庭微型榨油機也很難榨出油。
3.一般榨大豆油需要使用380v的榨油機，冷熱榨均可。
黃豆榨油要炒熟嗎？
您好，您的問題已收到啦<>
答主小月兒正在整理問題答案，請您稍等一會喲<>
<>親，您好，久等啦，據我所知黃豆榨油不需要炒熟的哦，生豆子也是可以榨油[比心]
1.大豆的含油率比較低，屬於低油料作物。每百斤大豆可以榨出13-15斤油，所以其硬度比較大。
2.家庭廚房用的榨油機，採用220v電源，電機動力較小。榨油機壓力較小，很難壓榨大豆。
即使把大豆炒熟，用家庭微型榨油機也很難榨出油。3.一般榨大豆油需要使用380v的榨油機，冷熱榨均可。
親，我這邊建議您，在榨油前先將油料經過清選、破碎後進行高溫加熱處理，使油料內部發生一系列變化：破壞油料細胞、促使蛋白質變性、降低油脂粘度等，以適於壓榨取油和加快出油率。
希望我的對您有所幫助喲<>
小紅花]
黃豆好幾年了能榨油嗎
19樓：
摘要。你好，很高興能夠為您解答呢。
據我所知，是可以出油的呢。
放了三年的黃豆是能榨出油的，就是出油率低一點。因為三年了，不能出太多的油而已呢。
黃豆好幾年了能榨油嗎。
你好，很高興能夠為您解答呢。據我所悶塌碼知，是可以出油的呢。放了螞哪三年的黃豆是能榨出油的，就是出油率衫碼低一點。因為三年了，不能出太多的油而已呢。
1、對於已經放了三年的慧豎哪黃豆，想要壓成油的話，實際上是壓不出來多少了，畢竟它屬於陳豆子，沒有那麼高的，出油率，但是還是可以榨油的呢。2、黃豆油含前碼有豐富的亞油酸等不飽和脂肪酸，具有降低血脂和血膽固醇的作用，在一定程度上可以預防心血管疾病，所以他的油很好的呢。3、黃豆油中的豆類磷脂，有益於神經、血管、大腦的發育生長，但是纖粗豆油食用過多對心腦血管還是會有一定影響，而且容易發胖，所以要適量用呢。
我家以前用黃豆榨者罩枝過首敏油，我個人覺得用魚肉或肉骨頭熬湯時，加入適量豆油可熬出濃厚悶毀的白湯，非常誘人，很適合熬湯呢
幫助您是我枯肢的榮幸，希望我模敗蔽旦州的對您有所幫助呢☺️☺
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