1樓：甭得意
齋：這裡解釋為「舍飯給僧人吃」現下許多不懂裝懂人會告訴你是素食的意思。其實佛教起源的印度佛教徒們幾乎是不幹活的而靠居士們供養，或是託缽去乞食，或是由附近人家輪流送飯，所以他們有什麼吃什麼，不論素食或肉食。
比丘戒律中並沒有不許吃肉的規定。
真正的齋飯就是託缽去乞食，不知道你想吃嗎？想不用去「嘗試」和尚的感覺就可以吃到。
和尚是所有在佛教場所按佛制修行的人的統稱。既然要修行那就不是隨便可以嘗試的。那是要下很大決心的。
現下許多的所謂和尚，不過是剃光了頭的俗人而已。就如大家一貫認為的齋飯一樣認為肯定是花樣繁多的素食。其實全不是那麼回事。
轉篇維華法堂得博文給你參考下：
按照佛制，比丘午後不吃食物。
原因有兩個：
1、比丘的飯食是由居士供養，每天只託一次缽，日中時吃一頓，可以減少居士的負擔；
2、過午不食，有助於修定。這個制度，在今天南方的國家和地區仍普遍實行。
最嚴格的只喝白水，連牛奶、茶、椰子水都不喝。但一般的僧人午後可以喝茶、汽水、果汁，也可以吃糖。我國漢族禪宗僧人從古有自己耕種的習慣，由於勞動的緣故，晚上非吃東西不行。
所以在多數寺廟中開了過午不食的戒，但是被視為『藥食』，但持過午不食戒的僧人為數也仍不少。
比丘戒中除了不殺不盜不淫不妄四根本戒外，其餘戒條平時應當「遮護」，在一定的情況下可以「開」（菩薩戒，一切服從「饒益有情戒」，在家菩薩為饒益有情故，四根本戒也可以開）。「開」與「遮」是戒律上的術語。如以過午不食為例，平時應當遮，但遇有某種疾病，必須午後進食的人則可以開。
我國僧人因勞動的緣故必須開過午不食的戒。禪宗寺廟把吃晚飯叫做房餐，本來是給參加勞動者在房裡吃的，而不是在齋堂中大家吃的，但是後來不勞動的人也吃起晚飯來了。
南方國家僧人的飯食，或是到別人家託缽乞食，或是由附近人家輪流送飯，所以他們有什麼吃什麼，不論素食或肉食。比丘戒律中並沒有不許吃肉的規定。我國大乘經典中有反對食肉的條文，我國漢族僧人是信奉大乘佛教的，他們受比丘戒外，並且受菩薩戒，所以漢族僧人乃至很多居士都不吃肉。
從歷史來看，漢族佛教吃素的風習，是由梁武帝的提倡而普遍起來的。
蒙藏族僧人雖然也信奉大乘，但是他們的地方蔬菜極少，不食肉不能生活，所以一般都吃肉。但他們和南方國家佛教徒一樣，對漢族佛教吃素的習慣，都是很讚歎的。至於「吃葷」 的「葷」字，是專指大蒜、蔥這些氣味濃烈、富於刺激的東西，是大小乘戒律所同遮禁，南北佛教徒所共同遵守的。
我們把「吃葷」和「吃肉」混同起來說，那是錯誤的。
您可以不當回事，但希望您能尊重這寶貴的文化傳承！
2樓：匿名使用者
想嚐嚐 可要去吃豆腐宴 少林寺的火候是有食譜的 色為淡 味為平
和尚一般都吃什麼？一般的齋飯都有哪些？
3樓：匿名使用者
米飯、饅頭、麵食、穀物、蔬菜、水果、菌類、豆製品...一般吃什麼不好回答，畢竟個人口味不同，但是他們肯定不吃肉食.還有蔥薑蒜好像也不吃..
4樓：匿名使用者
和尚當然基本上都吃
抄齋菜啦。 齋菜，原為道家、佛家烹任的以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆製品為主的素食菜餚，故又稱「寺院菜」、「素菜」。齋菜的最大特點是不使用動物性原料。
就連某些植物性原料，如大蒜、坡芹、鹹菜等也在禁用之列。
5樓：煙瀅逮冰香
那要看什麼和尚，是真和尚還是花和尚，是現
代的和尚還是古代的和尚專，要是
現代屬的和尚那就喝酒吃肉，網上還去ktv***什麼的。
齋飯一般是植物類或者菌類，但現在的技術很多能做成各種肉味的素菜，不知道和尚吃不吃，反正有一些專做齋菜或者素菜的餐廳，他們能把素菜做成肉的口感和味道。
寺院吃齋飯有什麼講究？
6樓：二十四道驅邪符
1、僧尼吃飯都要過堂
，早晨、中午到"五觀堂"或"齋堂"用食。五觀之意為：一是思念食物來之不易，二是思念自己德行有無虧缺，三是防止產生貪食美味的念頭，四是對飯食只作為療飢的藥，五是為修道業而受此食。
2、在過堂時，住持和尚坐在堂中的法座上，僧眾在兩邊就座。飲食之前，先要敲掛在寺廟走廊上的大木魚（梆）和葫蘆型鐵板（雲板）。梆是吃飯號令，又叫長魚。
魚晝夜均不合眼，隱喻佛徒修行也應精勤不息，廢寢忘食。
3、吃飯中間，如果需要添飯菜，應將空碗送到桌邊，由齋堂服務員添，不可出聲叫喚，碗筷應擺在桌邊放齊。
4、如住持和尚的筷子擱在碗邊上，表示他要對大眾講話；筷子放平，即不準備講話。
5、過去，大寺廟因僧眾較多，多用過堂形式吃飯，並實行分食制。現在一般小廟，人數不多，多采用四菜一湯共食制。佛教主張過午不食，現已有改變，多數僧尼為了工作和學習，也吃晚飯，叫做吃放參。
7樓：智心女人
寺院裡的齋飯就是素食。
寺院僧人平日清早醬瓜、醃蘿蔔過粥，午餐吃黃米飯、大燴菜，逢到「佛歡喜日」(佛教節日)為素席，吃香粳米飯。寺院的廚房，稱為齋廚，香積廚，除管和尚們的膳食外，還要為各地接踵而來的行腳僧解決的施主，香客很多，寺院要為他們供茶供飯，這樣，促使齋廚素食烹調日趨講究。
我國民間素食風俗，早在先秦時就有了，佛教傳入我國，漢族僧侶「持齋吃素」，寺院素烹飪發展起來，在人們飲食生活中別樹一貼幟，推動了民間的素食風俗。
指禁用動物性原料及禁用五辛苦(即大蒜、小蒜、阿魏、慈蔥、茗蔥)的寺院菜和禁用五葷(即韭、薤蒜、蕓薹、胡荽)的道觀菜。
現主要指用蔬菜(含菌類)、果品和豆製品麵筋等製作的素菜，善用竹筍、豆芽等吊制的素高湯增鮮。
中國素菜是中國菜的一個重要組成部分，其顯著特點是以時鮮為主，選料考究、技藝精湛，品種繁多，風味別緻。
素菜通常指用植物油、蔬菜、豆製品、麵筋、竹筍、菌類、藻類和乾鮮果品等植物性原料烹製的菜餚。
8樓：匿名使用者
1、首先是恭敬心。有了恭敬，一般都不會有什麼大錯，小錯別人也不會太在意。2、入鄉隨俗，到現場看別人怎麼做，覺得合適照著學就行了。
3、吃飯還是不要大聲吵吵，最好就是吃飯時不說話，呵呵，有點難，看情況吧。4、一定不要浪費糧食，要了一定要吃完，能不能打包我就不知道了。反正這點好像非常忌諱，切記為妙。
個人意見，僅供參考。
9樓：匿名使用者
吃飯的時候，值日僧人會給您盛飯，當飯菜沒了，、若還想吃，就把飯碗推到前面。他們看到就會盛飯或菜。吃飯時候只要不說話就好了。此外在吃飯前唱梵唄，不會唱沒有關係。
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