1樓：蘭曦雪唯一
腐竹泡好後完全不需要再次焯水。
【黃瓜拌腐竹】
食材的準備：適量的腐竹、適量的黃瓜
黃瓜拌腐竹的做法：
1 將黃瓜洗淨後，去掉兩頭後，切成小塊，放在一個碗裡，加入適量的鹽，醃製15分鐘左右。
2 將腐竹泡發，洗淨後，用開水焯一下，然後晾涼，切成片。
3 將準備好的黃瓜、腐竹、蒜末、鹽、味精、白醋、香油、糖，攪拌均勻，即可。
【辣炒腐竹】
食材的準備：腐竹、青椒、豆瓣醬
辣炒腐竹的做法：
1 將腐竹用溫水泡開後，切成段。青椒洗淨後，切成塊。
2 鍋中放入適量的油，油熱後，放入腐竹，把腐竹炸製成金黃色，撈出。
3 鍋中留下適量的油，將蔥姜爆香，再放入適量的豆瓣醬，翻炒均勻後，放入腐竹。在出鍋前，加入適量的雞精和鹽，就可以出鍋了。
2樓：巨蟹丫頭寶兒姐
可以直接切了炒菜也可以焯一下水，焯水是因為腐竹會有一個豆腥味。
如果可以接受那個豆腥味的話，就可以不用焯水。
如果實在是接受不了的話建議你焯一下水。
3樓：願久笑
腐竹泡好後完全不需要再次焯水。
腐竹本來在加工的時候就已經加工熟了，涼水泡好後可以直接吃，因此無需再次焯水。
泡幹腐竹,不要用開水,這樣的確容易把腐竹泡爛,而且味道口感都不太好。一般根據時間長短來選用泡腐竹水的溫度,如果不急著用的話,最好用涼水泡,泡三四個小時左右就可以了,在用涼水泡的時候,最好用盤子或者其他東西壓上,讓所有腐竹都能泡到水裡。如果時間比較短,可以用溫水泡,水溫不要高,泡一兩個小時就可以了,用溫水泡的腐竹,在調製的時候,最好過一下涼水。
4樓：匿名使用者
完全不需要的
希望你能採納駕暈袱請章扣嘀倉面威盞寥礎黑鱗
腐竹泡好後還需要用開水焯下嗎？
5樓：荊鷗翦溫韋
還是焯一下，因為這些豆製品很多都是經過熏製的，過一遍水要好很多~~
6樓：釀蜜的蝴蝶
不用，而且泡的時候要用涼水。用熱水泡或焯都會讓腐竹失去勁道。
7樓：匿名使用者
不用 可以直接吃了 焯完變軟 反而口感不好了
8樓：天天一技
泡腐竹不要用熱水了，我也是才知道，開啟看看
腐竹泡好之後還用煮一下嗎
9樓：匿名使用者
如果涼拌的話，那就需要，如果燒煮一些其他菜餚，那就不必。
10樓：匿名使用者
得汆到水呀~~ 去除異味
腐竹泡好後，還需要煮嗎？
11樓：妙招派
泡發腐竹，別馬上放水裡泡，教你飯店常用方法，3分鐘泡好又勁道
12樓：是你的小田心
泡腐竹的方法:
1.拿出腐竹
2.用涼水衝一下後折成段，因為乾燥的時候直接掰斷容易碎，所以先用涼水沖沖在掰斷
3.加入足量的冷水泡
4.泡兩個小時後要將表面沒有完全浸入水的翻一面，一共要泡四個小時左右才會充分泡發
5.如果想快一些，泡一個小時後切成小段後再泡腐竹又稱腐皮，是很受歡迎的一種客家傳統食品，也是華人地區常見的食物原料，具有濃郁的豆香味，同時還有著其他豆製品所不具備的獨特口感。腐竹色澤黃白，油光透亮，含有豐富的蛋白質及多種營養成分，用清水浸泡(夏涼冬溫)3~5小時即可發開。
可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等，食之清香爽口，葷、素食別有風味。但是患有腎炎、腎功能不全、糖尿病酮症酸中毒、痛風患者是不適宜食用腐竹的。
紅酒泡洋蔥泡好後喝多久就過期了，洋蔥泡紅酒多久過期
按照理論上來講是沒有失效期的，可以口感會由於浸泡時間而受影響。葡萄酒的單寧和芳芬會在7日內揮發完畢，蔥頭的揮發性氣聞也會在48小時內揮發。隨後洋蔥和葡萄酒將重新構建平衡結構，當葡萄酒的酒精會隨著時間而逐步蒸發，在葡萄酒酒精沒有蒸發完都可以食用。洋蔥泡紅酒是一種既簡單又美味的飲品。將洋蔥洗淨，去掉表面...
你們好！我想問問取保候審後，法院傳喚，還需要律師給我辯護嗎
是否需要請律師辯護，應該由當事人根據自身的情況和需求來決定。根據法律規定，犯罪嫌疑人自被偵查機關第一次訊問或者採取強制措施之日起，就有權委託辯護律師，而辯護律師的責任是根據事實和法律，提出犯罪嫌疑人 被告人無罪 罪輕或者減輕 免除其刑事責任的材料和意見，維護犯罪嫌疑人 被告人的訴訟權利和其他合法權益...