1樓:謝夢桐陶榮
在買葡萄等水果的時候,大家會發現在水果的果皮上有白色的「霜"。很多消費者對「白霜"情有獨鍾,因為他們認為有「霜」的水果就表示新鮮。但專家指出,一些白色自斑可能是藥劑的殘留物。
農技站以及特產站的專家指出,葡萄皮上的「白霜"有李鬼,正常的「白霜"確實能說明葡萄新鮮,但有些斑點卻是藥劑的殘留物。專家指出,正常的「白霜」分佈是自然均勻,並不覆蓋葡萄果皮本身的顏色。如果是藥劑的「白霜",則外觀分佈不均勻,其中還會有些暗藍色的痕跡。
1)用剪刀將葡萄粒一個個剪下來,放到容器中2)取適量的牙膏,在手中打出末3)用手揉搓葡萄粒,然後用清水洗乾淨,就可以洗掉白霜
2樓:駱昊然乜雅
別擔心,這種白霜並不是什麼有害物質。
這層白霜是果蔬本身分泌的糖醇類物質,也被稱為果粉,它們屬於生物合成的天然物質,對於人體是完全無害的。就算沒有徹底洗乾淨,把白霜吃下去了也沒關係。
而且,從某種程度上來說,帶有白霜是葡萄新鮮與否的標誌。但是也不能完全避免是一些商戶噴灑低濃度的殺菌農藥。
補充:如何清洗葡萄皮上的白霜?
葡萄皮上的白霜是不溶於水的,要採取一些特別的方法哦。
方法一:牙膏清洗法
1、用剪刀將葡萄粒一個個剪下來,放到容器裡。
2、取適量的牙膏,在手中打出來。
3、用手揉搓葡萄粒,然後用清水洗乾淨,就可以洗掉白霜。
方法二:麵粉清洗法
1、首先,用清水洗掉附著在葡萄表面的雜誌。
2、再把葡萄裝進容器裡,加一勺鹽,兩勺麵粉。
3、加上清水,用手輕輕攪勻,以打圈的方式攪動葡萄,然後靜置1到2分鐘。
4、撈出用清水漂洗乾淨,撈出晾乾水分即可
3樓:猶爾冬歷雍
葡萄上的白霜是果蔬本身分泌的糖醇類物質,也被稱為果粉,它們屬於生物合成的天然物質,對人體是完全無害的。這類化合物不溶於水,而溶於氯仿等有機溶劑,所以無論是用水泡,還是洗、搓都不能把這層白霜從果皮上徹底除掉。傳說中用麵粉可以洗掉白霜,其實不是真的把白霜洗掉了,只是改變了白霜的結構或是把白霜結晶之間的縫隙給堵上了。
4樓:亓恬候齊
其實……這是葡萄自帶的美顏功能。
白霜是葡萄自身分泌的糖醇類物質,不僅對人體無害,反而說明葡萄很新鮮,不用非把它洗掉。浸泡+
沖洗,就能吃葡萄不吐葡萄皮。
葡萄上的白霜是什麼?怎麼才能去除乾淨
5樓:五月小夥伴
其實……這是葡萄自帶的美顏功能。
白霜是葡萄自身分泌的糖醇類物質,不僅對人體無害,反而說明葡萄很新鮮,不用非把它洗掉。
浸泡 + 沖洗,就能吃葡萄不吐葡萄皮。
6樓:十三妮
別擔來心,這種白霜並不是什自麼有害物質。
這層白霜是果蔬本身分泌的糖醇類物質,也被稱為果粉,它們屬於生物合成的天然物質,對於人體是完全無害的。就算沒有徹底洗乾淨,把白霜吃下去了也沒關係。
而且,從某種程度上來說,帶有白霜是葡萄新鮮與否的標誌。但是也不能完全避免是一些商戶噴灑低濃度的殺菌農藥。
補充:如何清洗葡萄皮上的白霜?
葡萄皮上的白霜是不溶於水的,要採取一些特別的方法哦。
方法一:牙膏清洗法
1、用剪刀將葡萄粒一個個剪下來,放到容器裡。
2、取適量的牙膏,在手中打出來。
3、用手揉搓葡萄粒,然後用清水洗乾淨,就可以洗掉白霜。
方法二:麵粉清洗法
1、首先,用清水洗掉附著在葡萄表面的雜誌。
2、再把葡萄裝進容器裡,加一勺鹽,兩勺麵粉。
3、加上清水,用手輕輕攪勻,以打圈的方式攪動葡萄,然後靜置1到2分鐘。
4、撈出用清水漂洗乾淨,撈出晾乾水分即可
7樓:baby白色透紅了
葡萄上的白霜是果蔬本身分泌的糖醇類物質,也被稱為果粉,它們屬於生物合成的迴天然物質答,對人體是完全無害的。這類化合物不溶於水,而溶於氯仿等有機溶劑,所以無論是用水泡,還是洗、搓都不能把這層白霜從果皮上徹底除掉。傳說中用麵粉可以洗掉白霜,其實不是真的把白霜洗掉了,只是改變了白霜的結構或是把白霜結晶之間的縫隙給堵上了。
8樓:紫藤花御姬
用少量鹽水(牙膏也可以)輕輕搓洗葡萄。
9樓:奮鬥在海棠花
把葡萄剪成一粒,一粒的,用淡鹽水洗一洗就好。
10樓:匿名使用者
用水沖洗,這個可直接使用
11樓:匿名使用者
是果粉,剝皮吃就ok了
怎樣洗葡萄才能去掉外皮上的白霜呢?
12樓:雙魚密西
1.先將葡萄用剪刀一顆一顆剪下,留蒂,放進水盆2.加入可以蓋過葡萄高度的水
3.往水裡灑一些麵粉(隨便什麼型別的麵粉,便利商店最容易取得的就可以)
4.用手掌在水裡攪和幾下
5.倒掉混濁的麵粉髒水,用清水衝幾次至水清晰了即可麵粉是很好的天然吸著劑,可以吸掉蔬果表面的髒汙及油脂 麵粉水可以洗碗,真的很好用耶!
6.用塊毛巾把葡萄盛在毛巾裡放在水裡篩,葡萄上的白霜就很快就沒了
13樓:匿名使用者
麵粉能洗淨葡萄!葡萄去蒂放在水盆裡,加入適量麵粉,用手輕攪幾下,然後將渾濁的麵粉水倒掉,用清水衝淨即可。
14樓:匿名使用者
將粒從枝上剪下,用水澱粉浸泡,輕輕搖動,三五分鐘後用清水洗淨.
葡萄上的白色物質是什麼,葡萄上的白霜是什麼?怎麼才能去除乾淨
葡萄表皮白色的是果粉。這是葡萄生長過程中自然分泌出的果糖液凝結形成的白霜,叫果粉,其成分是果糖,對人體並沒有危害,而且越是品質好的葡萄白霜越濃。果糖粉上還附生有在釀葡萄酒時會發揮作用的酵母菌,不需要除去。果粉和農藥殘留的區分 1 如果是果粉,應該是均勻分佈在整個果面上的。2 如果是農藥殘留,那就會呈...
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