1樓：
炒鍋的話，看你做什麼菜式多一些，如果做西餐多，建議用不粘炒鍋，如果是做中餐多，建議用鐵炒鍋~
不粘炒鍋一般是鋁合金或者其他的材料合成製作的，具有不粘效能，煎牛排等西餐非常適用；但是不粘炒鍋一般鍋內部會有一層不粘塗層，所以不適宜用鐵鏟，而不粘塗層一般在300度以上的話容易釋放有毒物質，中餐大都為爆炒，所以不適宜用不粘鍋！
鐵炒鍋是中國比較傳統的炒鍋，堅實、耐用、受熱均勻，所以比較適合爆炒，鐵鍋多采用生鐵製成，一般不會含有其他化學物質，可以用鐵鏟。由於鹽、醋對高溫狀態下的鐵的作用，加上鍋與鏟的相互摩擦，使鍋內層表面的無機鐵脫屑成直徑很小的粉末。這些粉末被人體吸收後，在胃酸的作用下轉變成無機鐵鹽，從而變**體的造血原料，發揮其輔助**作用。
可以按需選擇哦~
品牌的話，最近看中餐廳的林大廚有代言一個新品牌，看了一下，基本都是鐵質炒鍋，名星主廚代言的，應該是可以信賴的，可以購買試試看呢~
2樓：搞笑小圍脖
雙喜黑極鐵炒鍋好用，不生鏽，也不粘。
3樓：大富科技看
市面上炒鍋的**參差不齊，但是不建議購買太便宜的炒鍋，質量沒法保證的，用著也不安心。你可以**看看炊大皇，他家的炒鍋種類比較多，**也適中。
4樓：匿名使用者
炒鍋的話個人比較建議購買不粘鍋炒鍋，因為利用率比較高，普通炒鍋比較容易出現油煙大、粘鍋等現象，炊大皇的炒鍋用的人比較多！
5樓：匿名使用者
悅味元木系列：親愛的客棧第一季劉濤同款鍋；德國紅點獎設計作品。
三禾聚溫鋼炒鍋：中餐廳同款。
看電視看的，哈哈
6樓：勤奮的畫法幾何
推薦炊大皇的炒鍋，我家一直用的都是炊大皇家的鍋，等離子炒鍋非常好用，如果覺得**太高也可以考慮他家的不粘鍋炒鍋~~!
現在什麼手機好用又不貴？什麼手機好用又便宜
那要看你所說的好用是個什麼概念了，本人以為好用要數智慧機，想有什麼功能有什麼功能現在的智慧機最便宜好用的當屬n72了，但是要說快當然的1110.好的2手機是不錯的選擇。什麼手機好用又便宜?好就是貴？這款手機好用又實惠。目前你想買低端手機建議你買諾基亞5320xm，這款價效比很不錯，這個手機很耐摔的，...
煎鍋和炒鍋哪個好用，炒鍋和煎鍋有什麼區別的？
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什麼牌子的護膚品好用又不貴，什麼樣的護膚品好用啊？什麼牌子的不貴效果又好？
1.ahc 韓國一個比較大眾的護膚品牌，他家的產品大多都是主打基礎補水保溼的，可以說是不挑膚質的，而且相對來說也是比較平價的，學生黨啊，肌膚沒什麼問題的都可以用！2.佰花方 國貨老品牌了，他家的產品包裝是不太好看，但是產品好啊，針對不同肌膚問題研發的不同系列的產品，完全可以根據自己的需求選擇，而且在...