1樓:司音
是粗糧,粗糧雖然口感不是很好,但是可以找一些不一樣的做法,不停的換著方法吃,重點是吃粗糧是天然的。菊粉本身具有一定的功效和性質,中醫上講究辨證論證,所用的中藥是根據人的體質不同而用法和選擇也不一樣,你首先要知道自己的體質是寒性還是其它,這樣才會知道適不適合。否則性質不同不適合自己的體質會起到相反的作用。
2樓:匿名使用者
菊粉 inulin
貯藏多糖之一。主要見於菊科植物,例如,在菊芋的塊莖、天竺牡丹(大理菊)的塊根、薊的根。是以膠體形態含於細胞的原生質中。
與澱粉不同,它溶於溫水,不呈碘反應。可被酸或菊粉酶(inulase)水解主要生成d-果糖。其結構推斷是d-呋喃果糖以β-1,2-鍵與蔗糖的果糖脫水縮合的聚合度為32—34的多糖。
在醫藥上用於對腎臟的腎小球過濾能力的試驗[清除率(clearance)]。
菊粉是一類天然果聚糖的混合物.果聚糖是果糖單元通過(2-1)鏈聯接而成並以葡萄糖單元終止的碳水化合物.通常商品化菊粉中果聚糖的平均聚合度為10-30,其中含有少量的低聚果糖.
幾乎所有的植物中都可以發現菊粉的存在,它是除澱粉外植物的另一種能量儲存的形式.我們從菊芋植物中提取並精製得到菊粉產品,聚合度從2~60多種果聚糖的混合物,是十分理想的功能性食品配料、同時也是生產低聚果糖、高果糖漿、結晶果糖等產品的良好原料。
3樓:小佳女巫
我建議還是平時吃的五穀雜糧
養生美食怎麼做?
4樓:電腦手機**教
隨著生活條件越來越好,越來越多的人開始注意養生,養生美食當然也就必不可少。
養生菜中的經典玉米排骨湯,其做法並不複雜,事先準備的原材料有新鮮的排骨和適量的玉米。
第一步,將排骨洗淨,放入高壓鍋內加入大料、料酒、蔥、姜、蒜,和適量的水一起煮熟,煮熟後撈出備用。
第二步,將玉米扒皮和洗淨切成小段。
第三步,將煮熟的排骨再次倒入高壓鍋中再次加入適量的水,最後再將玉米也倒入鍋內,加入適量的鹽和醬油,根據個人的口味進行調味,再次**煮熟即可。
這樣一鍋香噴噴的玉米排骨湯就做好了。當然,也可以在玉米排骨湯的基礎上,加入藕片、芋頭和其他一些蔬菜,例如土豆和胡蘿蔔等。
玉米排骨湯不僅富含豐富的蛋白質對預防癌症,冠心病,增強人的記憶力都有很多的好處。是養生美食中很經典易做的一道家常菜。
5樓:甜兒吶
關於花鼓烏雞湯的製作方法,首先需要準備食材,烏雞半隻,少量乾花菇,細鹽、料酒、枸杞、植物油、蒜均適量,準備好食材後將烏雞斬斷,在鍋中加水,適量細鹽,將乾花菇放入煮沸後撈出備用,隨後在鍋中加入少許植物油,將綽好的烏雞下鍋,翻炒至出香味,接著加入蒜一併翻炒,最後加入開水掩住食材,轉小火慢煮,煮沸後將乾花菇放入鍋內燉150分鐘,出鍋前加入鹽枸杞調味,這樣一份營養美味的花鼓烏雞湯就完成了。
其實我們生活中還有許多營養健康的美味食譜,所以慢慢積累吧。
養生應該保持什麼狀態?飲食和生活方面
6樓:匿名使用者
範圍太大,一兩句話說不明白,可以參照《黃帝內經》進行養生保健。我知道一點其中的內容,說一下,就當拋磚引玉。
1,順應天時。中醫認為,四季(其中每季度的最後十八天歸在一起)對應五行,五行對應五臟,比如春天保養肝臟,事半功倍,夏天養心,秋天養肺,冬天養腎。
2,睡眠。有提到說春夏晚睡早起,秋天早睡早起,冬天早睡晚起。各個時辰裡的,五臟休息保養的時間。
其他很多,不好一一列明,如果有興趣,可以讀讀。傳統中醫,如果學的好的那些中醫醫生,一般保養都挺好,都挺長壽的。這幾天聽廣東中醫大的教授講課,那個時候五十多的人,感覺就四十歲左右。
7樓:匿名使用者
生活規律,早睡早起,還要適度的鍛鍊身體,飲食應以蔬菜水果,五穀雜糧為主,肉蛋禽奶,魚類,蝦適量,營養要全面,心情好也是很主要的,不好的心情也是萬病之源
如何養生,健康飲食?
8樓:匿名使用者
(*^__^*) 嘻嘻……古話說,蘿蔔青菜保平安。瓜果蔬菜、五穀雜糧就很好啊,不要聽廣告裡的今天缺這個明天補那個。還有啊,生命在於運動。
9樓:匿名使用者
吃容易吸收和排洩的食物,各種肉類蔬菜均衡搭配
10樓:w愛乾淨的豬
充足的睡眠 正確的飲食習慣 不暴飲暴食
11樓:老趙健身
繼續吃,體脂率長了,再吃上一個半月看看
怎樣做養生美食,家常養生美食做法大全
12樓:匿名使用者
1.小米泡水三個小時;2.排骨泡水三十分鐘,去掉血水;3.加入白糖3克,鹽5克,生抽20克,料酒10克,蠔油10克,辣椒醬15克;4.醃2個小時入味;5.排骨加入小米攪拌均勻。6.土豆切片放入容器底部;7.再倒入小米排骨,上籠蒸40分鐘左右即可。
美食養生
13樓:沉溺於幻想世界
一、冬季養生食譜-雞絲湯
用料:雞脯肉75克,火腿15克,冬菇15克,雞蛋1個,澱粉20克,清湯375克。
做法:1、將雞脯肉切成絲,放入蛋清、澱粉拌好,放入沸水中稍燙後取出放入湯碗內;
2、將火腿絲冬菇絲連同清湯倒入鍋中,加鹽、胡椒粉旺火燒至湯沸後,衝入裝雞絲的湯碗內即可。
二、冬季養生食譜-酸辣魚頭煲
用料:三文魚頭1個,重約450克,洋蔥150克切片,椰汁半杯,冬蔭功湯包1包,煮冬蔭功湯的湯包,西紅柿3個,去皮去核切片。
調味:糖3/4茶匙,鹽適量。
做法:1.魚頭切開邊(太大的魚頭切為4件),洗淨控幹水,灑少許胡椒粉醃5分鐘,沾一層很薄很薄的生粉,抹
2.燒熱鍋,3湯匙下油,放下魚頭,用慢火煎至微黃色,盛起。
3.燒熱鍋,l湯匙下油,放洋蔥、西紅柿略爆,下冬蔭功湯包及椰汁,用筷子或木勺子攪動,使湯包溶化,加水2杯半煮滾,不要加蓋,用中慢火煮10分鐘,待湯料出味,下調味及魚頭煮至熟,約煮10分鐘,煮時要翻動,無需加蓋,原煲上桌。
三、冬季養生食譜-核桃仁粥
配方:核桃仁五十克、大米六十克。功效:補腎,健腦,通淋。
應用:核桃仁粥適用於失眠健忘、腎虛腰痛、泌尿繫結石、小便餘瀝不盡、小便白濁。健康人食用能增強記憶力。長期食用,能祛病延年。
製法:將大米和核桃仁洗淨,同放鍋內煮熟即成。服法:可供早晚餐作點心食。
四、冬季養生食譜-粟米龍眼粥
配方:粟米一千克、龍眼肉十五克、粳米五十克。功效:補心腎,益腰膝。
應用:適用於心腎精血不足,心悸,失眠,腰膝痠軟等症。
製法:①將粟米去殼,淘洗乾淨。②將硬米淘洗乾淨,放入鋁鍋內,加入粟米、龍眼肉,加水適量,置武火上燒沸,再用文火熬熟,加入白糖攪勻即成。
服法:作早晚餐食用。
禁忌:與杏仁同食,令人吐瀉。
粟米性甘、鹹、涼。入腎、脾、胃、手足太陰、少陰經。其功效於古書有載。
《本草綱目》說:「煮粥食益丹田,補虛損,開腸胃。」可見冬季粟米龍眼粥為食,有補心腎,益腰膝的作用。
冬季養生食譜
五、冬季養生食譜-芝麻白糖粥
配方:芝麻五百克、白糖適量。功效:補陰血,養肝腎,烏鬚髮,填精髓。
應用:適用於平時調補,以抗早衰。肺燥咳嗽、**乾燥。肝腎陰虛的頭髮早白及老人便祕等症。
製法:將芝麻揀淨,放入鐵鍋內用文火炒香後晾涼,搗碎後,裝入瓦罐內備用。
服法:食用時,每次兩湯匙,放入碗中,再加白糖適量,用開水沖服。
14樓:祕境探險之旅
適合8個月以上的寶寶,還能鍛鍊寶寶咀嚼能力
吃什麼食物能保健養生?
15樓:蛋疼的綿陽
第一堅果:花生
秋季果實豐收,這其中,最具明星氣質的當屬有"長壽果"之稱的花生。"常吃花生能",花生仁中含蛋白質高達26%左右,相當於小麥的兩倍,且容易被人體吸收利用;含脂肪達40%,其中不飽和脂肪酸佔80%以上。花生的營養價值比糧食高,可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。
中醫認為,花生性平,味甘,入脾、肺經。可以醒脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、清咽止咳。主治營養不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、**紫斑、產婦乳少及大便燥結等病症。
最佳吃法:新鮮花生最好連殼煮著吃,煮熟後的花生不僅容易消化吸收,而且可以充分利用花生殼和內層紅衣的醫療保健作用。花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解,促進血小板新生,加強毛細血管的收縮功能,可**血小板減少和防治出血性疾病;花生殼有降低血壓、調整膽固醇的作用。
古籍認為,花生補中益氣,鹽水煮食養肺。
最好搭配:紅棗。搭配紅棗,能補脾益血、止血。對脾虛血少、貧血有一定療效,對女性尤為有益。
第一補:山藥
每個季節都講補,但進補方式不一樣,春天溫補、夏天清補、秋天要潤補。秋季最佳的進補食物是山藥,不僅有"神仙之食"的美譽,還有"食物藥"的功效。
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血管疾病,有延年益壽的功效;中醫也認為,秋吃山藥有健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳的功效。
最佳吃法:蒸著吃、做湯喝、炒菜均可。蒸著吃,營養損失最小。
最好搭配:枸杞。如果不單獨吃山藥,可以和枸杞搭配來熬枸杞山藥粥,能更好地發揮滋補效果。
第一肉:墨魚
關於吃肉,民間一直有"四條腿的不如兩條腿,兩條腿的不如沒腿"的說法。墨魚味道鮮美,營養豐富,每百克肉含蛋白質13克,脂肪僅0.7克,還含有碳水化合物和維生素a、b族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質,是一種高蛋白低脂肪滋補食品。
秋天吃墨魚,對女性尤其滋補。
關於吃肉,民間一直有"四條腿的不如兩條腿,兩條腿的不如沒腿"的說法。墨魚味道鮮美,營養豐富,每百克肉含蛋白質13克,脂肪僅0.7克,還含有碳水化合物和維生素a、b族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質,是一種高蛋白低脂肪滋補食品。
秋天吃墨魚,對女性尤其滋補。
最佳吃法:紅燒、爆炒、熘、燉、涼拌,做湯均可,但為防秋燥,墨魚做湯是比較合適的。
最好搭配:豆腐,也屬於養陰生津的食物,一起吃還能起到蛋白互補的作用。
第一水果:梨
梨因鮮嫩多汁,含有85%的水分,酸甜適口,含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等,被稱為"天然礦泉水",自古就被尊為"百果之宗"。
秋季空氣乾燥,水分較少,若能每天堅持食用一定量的梨,能緩解秋燥,生津潤肺。
不同種類的梨性寒程度也不完全一樣,如我們常吃的天津鴨梨、香梨和貢梨寒性差不多,而皮粗的沙梨和進口的啤梨,則寒性更大一些。
最佳吃法:梨的不同食用方法可以產生不同的功效,生梨和熟梨的功效就不一樣。吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者出現的咽喉幹、癢、痛、聲音啞以及便祕、尿赤等症狀;將梨煮熟或蒸熟吃,如冰糖蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用,對痛風病、風溼病及關節炎有防治功效,同時對**肺熱咳嗽和喉嚨痛等效果更佳。
最好搭配:蜂蜜。聞名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬製的,對患肺熱久咳的病人有明顯療效。
第一粥:百合粥
秋季由於氣候乾燥,空氣中缺乏水分的滋潤,人們常會口鼻乾燥、渴欲不止、**乾燥,甚至出現肺燥咳嗽。百合有潤肺止咳,清心安神等功效,成為秋季食用之上品。
百合味甘微苦,性平。其營養成分豐富,有蛋白質、維生素、胡蘿蔔素及一些特殊的有效成分,如澱粉、多糖、果膠以及多種生物鹼,對抑制癌細胞增生有一定的療效。
最佳吃法:煮粥。百合食用的方法很多,可當菜餚吃,如西芹炒百合、百合炒牛肉,這些都稱得上是美味佳餚;也可煮粥吃,如百合與糯米制成百合粥,放上一點冰糖,不僅可口,而且安神,有助於睡眠;還可以用百合、蓮子和紅棗共煮成羹,可補益安神。
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藍羽 都要了 因為對我來說現在愛情就是親情。麻煩採納,謝謝 沉默小輝 友情使人寬容,親情使人溫馨,愛情使人幸福。當你步履蹣跚時 親情最重要 因為這個時候還無所謂愛情和友情。當你青澀處露時 友情最重要 甚至可以與其兩肋叉刀,再所不息。這個時候往往會淡忘親情的重要。而愛情卻又撲朔迷離。當你而立之時 愛情...
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