1樓：along菲子
開水裡面過一下，就很好的洗去了的。
幹豬皮的製作方法：
1.豬皮洗淨，放水煮開後，用刀颳去多餘的肥肉；
2.然後用繩子串起來，掛通風處，晾乾！一般需要1星期以上，成品硬硬的，完全沒有水份；
3.鍋中放清油，同時，將豬皮放入，隨著油溫升高，豬皮會起泡泡，先撈出放涼；
4.接著重新加熱油溫，將炸過一次的豬皮再重新放入，這次豬皮就會膨脹；
5.豬皮就炸好啦！拿來煮之前，用清水浸泡變軟，切小塊後就可以拿來炮製美味啦。
2樓：網友
豬皮先用開水過一下，豬皮稍微硬實撈出，不燙手後，用刀儘量去掉多餘的肥肉，然後用鹽搓。
搓透後在入開水燙一遍，過一遍清水就可以煮豬皮或者做皮凍了。
3樓：答疑羲老師
您好，如果想要將豬皮上的油脂去掉，首先把豬皮用清水沖洗一下，涼水下鍋，加入料酒去腥，大火煮開，煮至豬皮變軟。把豬皮撈出後，用勺子將油脂刮掉，操作起來是比較簡單的。
4樓：渤海之舟
開水裡面過一下，就好去除了。
豬皮裡面含有豐富的膠原蛋白，對老年人血管也很好，多吃有益哦，剩下一點點做**，也是很不錯的，去皺很好的。
豬水油怎麼清洗乾淨
5樓：快捷生活空間站
豬水油洗淨後在鍋中加生薑煮，直到把水煮渾然後煮幹出油，最後煉油油裡放點花椒蒜粒。這樣的油常溼儲存可以放很久。
豬水油就是豬肥膘，豬肉邊上白色的純肥肉，在製作菜餚時當配料被經常用到。動物油的油脂與一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增進人們的食慾。
豬水油性質：
豬油主要由飽和高階脂肪酸甘油酯與不飽和高階脂肪酸甘油脂組成，其中飽和高階脂肪酸甘油酯含量更高。其中的不飽和高階脂肪酸甘油酯由於分子中含有碳碳雙鍵，因此能使溴水褪色，能使酸性高錳酸鉀溶液褪色。
豬油屬於油脂中的「脂」，常溫下為白色或淺黃色固體。該脂肪於過低室溫即會凝固成白澤色固體油脂。豬油熔點為28℃～48℃。
在西方被稱為豬脂肪。豬油色澤白或黃白，具有豬油的特殊香味，深受人們歡迎。很多人都認為炒菜若不用豬油菜就不香。
豬油熱天易變壞，煉油時可放幾粒茴香，盛油時放一片蘿蔔或幾顆黃豆，油中加一點白糖、食鹽或豆油，可久存無怪味。豬油熬好後，趁其未凝結時，加進一點白糖或食鹽，攪拌後密封，可久存而不變質。
豬皮怎麼清洗最簡單
6樓：匿名使用者
1.其實我們在清潔豬皮的時候，最重要的一個步驟就是將豬毛充分的去掉，豬皮上如果留有豬毛，則會損害我們的身體健康，想要很輕鬆又很清潔地去除豬毛，需要找來刮鬍刀，這樣就可以用刮鬍刀來全面的將豬皮上面的豬毛給刮掉，如果家中沒有刮鬍刀的話，也可以找來女士的修眉刀，一般來說修眉刀要比刮鬍刀好用一些。
2.將豬皮放在一個盆中，然後用清水反覆的沖洗豬皮，清洗好豬皮之後，再找來一個大小適中的刀，颳去豬皮外面的油脂部分，當然這還不算完，我們還需要煮沸一鍋水，將用水衝過的豬皮再放入沸水之中小煮一會兒，煮兩三分鐘左右便可以將豬皮取出，然後再次用刀颳去豬皮外面的油脂。
3.如果大家覺得單單用清水洗的話，會洗不乾淨豬皮也可以選擇採用淡鹽水清洗豬皮的方法或者用淘米水清洗豬皮，不過不管是哪種方法，建議大家都不要忘了給豬皮清洗完之後要進行一下焯水處理。
4.豬皮上難免有一些豬圈的臭味，那麼就可以在給豬皮進行焯水處理的時候，向其中加入一些醋進去。
怎樣清洗生豬油呢？
7樓：吳老師
清洗生豬油的方法為：找塊乾淨抹布放在高溫水裡浸泡一會，放洗潔精掌心相對，手指併攏相互摩擦即可清洗。
建議生豬油溫水2次清洗，正常涼水衝一下。注意熱水的溫度絕對不能燙手，比涼水稍熱，按順序進行。接下來如放進冰箱裡，凍至外面稍硬，切肉絲肉片效果更好些。
豬板油用流動的水沖洗乾淨。把豬板油切成小塊，把豬板油放入炒鍋中，加入小半碗清水。大火熬開，轉小火慢慢熬。
不要蓋鍋蓋，加水是為了防止肉塊突然受熱而變焦。油冷凝固前放點鹽，易於儲存，拌勻倒入容器裡，密封冷藏儲存。
8樓：帆布鞋1號
生豬油：生豬被屠宰後其腔內的油脂部分。民間常稱其為大油，從肉市買回的生豬油要經過高溫提煉才能夠用於烹飪菜餚（提煉大油）。
第一步：將其放在溫水裡（30-40)攝氏度，然後放洗潔精。
第二步：掌心相對，手指併攏相互摩擦；
第三步：手心對手背沿指縫相互搓擦，交換進行；
第四步：掌心相對，雙手交叉沿指縫相互摩擦；
第五步：一手握另一手大拇指旋轉搓擦，交換進行；
第六步：彎曲各手指關節，在另一手掌心旋轉搓擦，交換進行；
第七步：將五個手指尖併攏放在另一手掌心旋轉揉搓，交換進行；
第八步：握住手腕迴旋摩擦，交換進行。
第九步：清水沖沖泡沫即可。
9樓：瑞能壁掛爐
因為豬油是油狀物所以不好清理。，找塊乾淨抹布放在高溫水裡浸泡一會，給你個建議，水裡可以適量加點洗潔精之類的清潔劑。油漬受熱會融化會方便擦洗一些，抹布有了熱量後快速擰乾並小心擦拭牆上的油漬。，你可以參考下。望。
10樓：藍月亮科學洗衣
衣服上有油漬，可以採用「藍月亮乾衣預塗法」去除：
1.衣服乾的時候，用洗衣液原液直接塗抹在油漬處；
2.塗後不要馬上洗，靜置5分鐘，再用洗衣液常規洗滌。
3.您可以使用藍月亮手洗專用洗衣液，採用專門配方，原液可預塗，有效去除油漬，不留痕跡。
若您在處理過程中遇到任何疑問，可隨時撥打藍月亮24小時服務**400-111-1118進行諮詢，或者登陸。
以及。
11樓：奧迪
將生豬油放在溫水裡（30-40)攝氏度，用乾淨的包裝紙慢慢擦洗，就容易洗得乾淨。也可在溫水中加少量洗潔精，然後再用清水清洗幾次 就好。
12樓：匿名使用者
將其放在溫水裡（30-40)攝氏度，取塊淨 紙慢慢檫，汙物全部能除去。
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