牛黃真假的鑑別

時間 2021-10-14 22:13:32

1樓:藍戀風塵

七招教你認清牛黃真假

牛黃系黃牛的膽囊結石(少數為膽管結石和肝管結石),習稱「天然牛黃」。膽囊結石俗名「蛋黃」。殺牛時注意檢查膽囊,發現硬塊時,濾去膽汁,取出即為毛牛黃,去淨附著物,乾燥即成,切忌風吹日晒,以免破裂。

牛黃為傳統的名貴中藥,其性涼、味甘,具有清熱解毒、定驚開竅、清心安神等功能,主治熱病發狂,神志不清,癲癇驚風等症。以牛黃配成的中藥已達120多種,例如安宮牛黃丸、牛黃解毒丸、牛黃千金散、牛黃清熱散、至寶丹和六神丸等,牛黃的藥用價值已被世界所公認。

因為牛黃藥用廣泛,藥源匱乏,其**不斷**,國產牛黃供不應求,我國還需進口牛黃。牛黃在國際上是視為「無價之寶」,**遠遠高於**,可代替外匯在國際市場上流通使用。為滿足需要,2023年後我國制定了法定的"人工牛黃"配方,按照「天然牛黃」已知成分配製,但實際效用不如天然牛黃好。

近年採用「植入培育法」人工培育牛黃,即用植入牛黃晶核或塑料框等方法在各種牛(包括水牛和奶牛)膽內人工培育牛黃,其培育速度較快,但有效成分較少,藥效較差,故加強鑑別是必要的。

目前市場上進口和國產牛黃都不乏假貨,且其炮製手段也很高明,使牛黃的真偽辨別發生困難。已知的就有偽制、假代、摻偽等多種形式。以下介紹性狀識別和鑑別法。

一、偽製品:模仿天然牛黃的味甘、色黃,有層紋和有小白點等性狀特徵,以味苦色黃的植物類中藥大黃、黃芩、黃連、黃柏和薑黃粉等為主料,輔以蛋黃、澱粉等,以牛膽汁、雞蛋清調合,用皮膠和樹脂等粘和成不定形假貨。有的則以上述粉末,膠水等逐層粘合滾制,精心雕琢而成,並使之具有層紋和小白點,外觀性狀頗能以假亂真。

二、假代牛黃:則以其它動物的結石假冒,代替牛黃,如駱駝膽石、豬膽石、鴕鳥膽石等。我國常見以豬膽石「豬黃」假代牛黃,而南亞和西非國家以「豬黃」為名貴藥材。

人體膽結石**較廣,可用於製備「膽紅素」(人工合成牛黃主要成分)和其他生物製品,部分還可望代替牛黃,但藥效遠不如天然牛黃。

三、摻偽品:將完整的牛黃置於濃葡萄糖中浸漬若干晝夜,取出涼幹,再用白線纏繞。如此摻偽,既不破壞牛黃的個體完整性,又基本保持其性狀特徵,但能使牛黃重量大增而牟取暴利,但藥效明顯下降。

四、「蛋黃」(天然牛黃):多呈卵形,不規則球形,大小不等,小者如豆粒,大者如雞蛋。外表常為棕黃色,光滑細膩,少數粗糙或有裂隙。

有的外表有一層黑色,較光亮而稍硬,習稱「掛烏金衣」,此為上品。體輕,質鬆脆易碎,斷面黃色,有排列整齊的環狀層紋,色深淺相間而重迭,在兩層間有微小白點,層間易剝離。氣清香,味先微苦而後微甜,入口芳香清涼,嚼之不粘牙,可緩慢溶化,並能將舌和唾液染成黃色。

取牛黃粉末少許,用水溶化後塗在指甲上則被染成黃色,經久不退,習稱「掛甲」。牛黃以完整,色棕黃,質鬆脆,斷面層紋清晰,而細膩者為佳品。

五、「管黃」和「肝黃」:呈管狀,表面不平,有橫曲紋,因形如竹節,俗稱「竹節黃」。外表紅棕或棕褐色,有龜裂紋和小突點,常附有乾燥後的皮膜(即膽管皮膜)。

斷面有較少的圈狀層紋,有的中空,色較深。

六、人工(合成)牛黃:為土黃色疏鬆粉末,也有製成不規則的球形或方形的。質較鬆,氣清香而略腥,味微甜而後苦(而天然品相反),水溶液也能「掛甲」。

與天然牛黃之主要區別:多為粉末狀;塊狀者斷面無明顯的層紋;裡外層顏色無區別;入口無清涼感。

七、植入培育牛黃:外觀性狀與天然牛黃極為類似,但仔細觀察,表面色澤較淺,無「掛烏金衣」;斷面的環狀層紋疏鬆,層與層之間極易剝離,**可見明顯的植入的牛黃晶核或塑料框架。

2樓:古龍巧凡

牛黃的真偽鑑別

牛黃又名西黃、西牛黃。具有利膽、清熱解毒、化痰開竅、定驚止痙的功能。是生產安宮牛黃丸、人蔘再造丸、牛黃解毒丸、牛黃上清丸等中成藥的主要原料。

長期以來市場**緊缺,**昂高,目前我國各大中藥市場每千克天然牛黃售價10~12萬元。牛黃在我國大部分地區有產,但有的人由於缺乏這類知識,在屠宰牛隻時不注意收集,實在可惜。

牛黃為貴重藥材,一些不法分子用植物的粉末加蛋清、蛋黃和牛膽汁等製成,或用其他動物的膽結石等偽充,以假亂真,牟取暴利,危害人民的生命安全。鑑別真偽牛黃,可採用以下幾種方法。

一、目試:真品(**)天然牛黃有蛋黃及管黃兩種。蛋黃多呈卵形、不規則球形、類方圓形或類三角圓形,表面金黃色或棕黃色,細膩而稍帶光澤,有的外表面有一層黑色光亮的薄膜,習稱「烏金衣」。

斷面黃色或棕黃色,可見明顯排列整齊的層紋,層層重疊,氣清香。管黃呈管狀,表面不平或有橫曲紋,或為破碎的小片,表面紅棕色或棕褐色,有裂紋及小突起,斷面有較少的層紋,有的中空,色較深,質堅實。人工牛黃多呈粉狀,也有不規則球狀者,淺棕黃色至金黃色。

二、手試:以手摸、擦、捏進行鑑別,一般經驗是三個「三分」。即:

①牛黃上手輕三分。牛黃質地疏鬆,比一般同體積的物品要輕些。不管是泥團或常見的偽品,一般比牛黃重,故有牛黃上手輕三分的提法。

②遇水磨擦黃三分。傳統鑑別牛黃,用少許牛黃加水磨在指甲上,顯黃色,習稱「掛甲」或「透甲」,一般來說只要有些水分的牛黃顆粒在白紙或砂玻板上擦幾擦,同樣出現淡黃色的痕跡,這種顏色不一定很深,但能較長時間地保留不變。③用手捏牛黃碎三分。

牛黃硬度在1~2度左右,很容易被捏碎,如捏不碎者,一般應視為偽品。

三、口試:將牛黃少許放在舌尖,有一股涼氣擴散到舌心至舌根,味微苦而甘甜,沒有其他腥羶雜味,嚼之似泥而沒有渣雜,唾液可染成淡黃色。偽品多味苦而難於嚼碎,有時有滑膩感。

四、水試:牛黃不溶於水,置水中先浮而後沉,不脹、不溶、不變色,煮到水沸仍保持塊狀;將縫衣針潤水粘上牛黃粉,垂直沉下水中,可見杯內從上至下有一條線,然後再慢慢擴散。人工牛黃煮沸後水呈黃色而混濁,靜置片刻即沉澱,水變回原色。

五、火試:取一根小針燒紅,刺入牛黃中,牛黃破裂而呈層狀,質細密酥脆,內心有白點,並伴有清香氣味者為真品。

六、醋試:取一干燥潔淨試管,放入牛黃粉末(成塊稍加壓碎),加入2毫升醋酸,加熱至沸,溶液即現淡綠色至深綠色。品質好的牛黃液體呈深綠色而清澈;質次的呈綠色至稍黑而混濁;人工牛黃呈淡綠色或青綠色。

偽品牛黃多為黃色或茶紅色。

以上鑑別牛黃真偽方法,有時採用一二種就可以,如果把握不大,可逐個進行區別。

北京同仁堂安宮牛黃丸如何辨別真偽?

3樓:雪上飛春

辨別同仁堂安宮牛黃丸的真偽的方法:

1、看包裝盒,從外包裝上看,要有明確的名稱、成分、性狀、功能主治、規格、用法用量、不良反應、禁忌、包裝、生產廠家、生產批號及有效期等。另外,**所用的紙盒比較硬,不易分層;外觀顏色純正,印刷字跡清晰,列印批號不透紙盒。

2、看藥品批准文號。任何一種藥品都有其特定的批准文號,就像每個人都有身份證一樣。目前,我國已經對藥品的批准文號進行了統一換髮,我們可以觀察批准文號格式,來辨別藥物的真偽。

批准文號是由國藥準字h(z、s、j)+8位阿拉伯數字組成,其中h代表化學藥品,z代表中藥,s代表生物製品,j代表進口藥品分包裝。

3、上國家藥監局**查詢。

4樓:柴海依歆

1、「國藥準字」。2、猜測是93年生產的。3、如果組成成分中沒有犀角,那麼

個人認為這藥

買貴了,現在市面上一丸包金衣的木盒裝同仁堂安宮牛黃丸,**在350元,而且是天然牛黃和天然麝香。不包金衣的**減半。金衣起到鎮驚安神的作用。

5樓:超級傻冒

以前生產的還是現在生產的,以前的比較難,現在的北京同仁堂有兩個公司,科技公司和股份公司都生產,基本都是兩種,一種是包金衣的,一種是不包金衣的,但包裝又分很多,現在都帶有防偽碼的,可以**查詢。但最好在北京同仁堂藥店購買比較有保障,因為畢竟不是便宜藥。

6樓:

81038530036172514886這個是真是假的

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