1樓:匿名使用者
正宗的洞庭碧螺春產地只有蘇州洞庭東山和西山兩地,這兩地的茶如果是明前特級的,今年的**肯定是最低都過了2千的,均價在3000元左右,最好的估計4000-5000元。
低於這個**的分三種,一種是早熟品種,不是正宗的原產地品種了,這種成熟的稍微早一點,價位也便宜點,估計在1000-1500的樣子一斤。
第二種是用四川或者浙江,福建的碧螺春,加上本地的一些混在一起,這種**從600,700一斤到1500一斤都有。
第三種就是產地是四川或者浙江,福建的茶,明前特級從300-800元不等。
很多商家都是欺負消費者不懂,包括有些茶農都是這樣的,自己就產幾十斤茶,但是一年可以賣出去2,3000斤,用的就是外地茶來搞的。
所以不要光看**,最好是茶葉泡開喝喝,多走幾家對比。不過有句話肯定是對的,就是一分價錢一分貨,便宜沒好貨,哈哈。
2樓:匿名使用者
多餘2盒明前特級碧螺春禮盒 要不
3樓:但念無常
可能跟採摘的時節有關吧,明前採摘的茶要貴很多,還有品種可能不一樣,芽茶要貴很多。。
誰能告訴我點關於碧螺春的資料啊,知道的說下,星期一老師要上這篇課文了
4樓:
洞庭碧螺春,茶香百里醉"。碧螺春產於江蘇吳縣湖水相映、茶果間作的太湖洞庭山,兼有茶香果味之美。
產於江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹採摘下的細嫩芽頭炒制而成;高階的碧螺春,0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個,足見茶芽之細嫩。
炒成後的幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,故名「碧螺春」。此茶沖泡後杯中白雲翻滾,清香襲入,是國內著名的名茶,常被作為高階禮品。
綠茶中的名品,產於太湖洞庭東山和西山。因其形狀捲曲如螺,初采地在碧螺峰,採製時間又在春天而得名。相傳已有1300多年的歷史。
其品質特點是色澤碧綠,外形緊細、捲曲、白毫多;香氣濃郁,滋味醇和;飲時爽口,飲後有回甜感覺。沖泡後,茶湯碧綠清澈,葉底嫩綠明亮。不管用滾水或溫水沖泡,皆能迅速沉底,即使杯中先衝了水後再放茶葉,茶葉也照樣會全部下沉,展葉吐翠。
炒制工藝要求高,需要做到「幹而不焦,脆而不碎,青而不腥,細而不斷」。尤有興奮大腦和心臟的作用以及潤喉、提神明目的功效。
十塊錢一包的茶葉和幾百塊一兩的有啥區別
5樓:賢小金
1,歷史傳承的不同,中國的茶文化歷史悠久,像龍井茶,碧螺春,烏龍等等這些人們耳熟能詳的名貴茶葉已經有了很長的歷史淵源了。雖然我們沒喝過,但是我們也知道它的名貴呀,這就是區別。
2,製作工藝的不同,越是名貴的茶製作工藝就越複雜,以烏龍茶為例,烏龍茶又稱青茶、半發酵茶,以本茶的創始人(清代蘇烏龍)而得名。是中國諸大茶種中,特色鮮明的種類,往往是「茶痴」的最愛。將採摘來的鮮葉以適宜的茶樹新芽葉為原料,先經高溫殺青,殺滅了各種氧化酶,保持了茶葉色澤,經工萎凋、揉捻(切)、發酵、乾燥等典型工藝過程精製而成。
3,口感不同,經過精挑細選和加工出來的茶當然就要口感不同嘍,味道甘甜香爽,久久回味口中,縈繞迂迴恐怕只有自己去品茶的人才能知道其中的奧妙,而且各茶中味道各有各自的特色。
4,功效不同,懂茶之人肯定就是品其中的韻味了,而茶還有清神,緩壓,清涼去火等等的功效,這也是不能忽視的。比如說苦丁茶,好一點的苦丁單價最少也得上百,但是它對清熱祛火確實很有療效,也不菲其價值所在。
5,品位不同,試想隨便喝十多塊錢一包茶葉的人和認真去品上百的好茶葉的人誰的品位更高?這就不用多說了。
6樓:一縷_炊煙
質量是不同的。好茶需要用心去品味,平常不泡茶的人不大覺得,茶喝多了,自然就能分出來。
7樓:匿名使用者
不一定越貴越好,但是貴的就是好喝,
泡茶與喝飲料不可同日而語
8樓:夕顏何在
味道不同。
康師傅都不能算是茶,只是一種香精兌出來de飲料。
9樓:匿名使用者
我覺得好茶
第一條要符合食品安全標準,無農殘,清潔衛生
第二條要看有機物的含量,化學成分主要有:茶多酚類、植物鹼、蛋白質、氨基酸、維生素、果膠素、有機酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等,一般含量高品質好
第三條要看無機物含量,比如硒元素,硒元素是人類長壽的重要元素,一般來講含量高茶葉就好
第四看工藝水平,紅茶要發酵的恰到好處才行,其他也是,這是同茶不同質的原因
第五看主觀感受,你愛人給你買的茶,你覺得是最好的,喝茶和你的心情有關,心情好什麼都好。
不知我的回答你是否滿意。
10樓:非著名書法家
十塊錢一包的茶葉比幾百塊一兩的差遠啦~正所謂一分錢一分貨啊,在口感、外形、湯色上都不是一個等級的~
康師傅綠茶只是一種含茶的飲料,加了糖精甜甜的自然適合大眾口味~而茶由於本身的品質和沖泡手法、水質等等因素,都會直接影響茶湯的口感,所以不經常喝茶的人總認為茶很澀,不好喝~其實是錯誤的~慢慢品味吧~
11樓:匿名使用者
區別就在於你的口味 也許你喜歡那些貴點的 也許你覺得便宜的那才適合你
12樓:
只有檔次和心理的差別
13樓:匿名使用者
價錢好,茶葉要好看一些
14樓:匿名使用者
茶應該不在乎貴賤.用心去品就明白了
碧螺春屬於綠茶嗎
15樓:匿名使用者
是綠茶--
又稱不發酵茶。以適宜茶樹新梢為原料,經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝製成。按其乾燥和殺青方法不同,一般分為炒青、烘青、晒青和蒸青綠茶,綠茶形成了「清湯綠葉,滋味收斂性強」等特點。
綠茶是歷史最早的茶類,距今三千多年,也是我國產量最大的茶類,產區主要分佈於浙江、安徽、江西等省。
代表茶有西湖龍井、信陽毛尖、碧螺春:
▲西湖龍井
簡稱龍井。產於浙江省杭州市西湖西南龍井村四周的山區。每年春季分四次採摘鮮葉。
清明前采頭茶稱為「明前茶」,其形似蓮心,故稱「蓮心」。穀雨前採摘稱「雨前茶」,又稱二春茶,其形似旗如槍,故稱「旗槍」。立夏採三春茶,形似雀舌,故稱「雀舌」。
四春茶附帶茶梗,故稱「梗片」。龍井茶具有四絕,一色絕、二香絕、三味絕、四形絕。即色澤翠綠、香氣濃郁、甘醇爽口、形如雀舌。
龍井茶所含氨基酸、兒茶素、維生素等成分,有生津止渴、提神益思、消食化膩、消炎解毒之功效。
▲信陽毛尖
產於河南省南部大別山的信陽縣。於每年穀雨前採摘。其外形細、圓、直、多白毫。色澤翠綠,湯色明亮清澈,素有「淮南茶信陽第一」之美譽。
▲碧螺春
產於江蘇省吳縣洞庭東、西山。每年三月下旬至四月中旬,茶芽長至1-2釐米,即可採摘。鮮葉越幼嫩,製成幹茶後白毫越多,品質越佳。
成品外形緊密、條索纖細、鮮爽生津、湯色碧綠清澈,飲後回甘。
16樓:醉狂飲
洞庭碧螺春
「碧螺春」產於我國著名風景旅遊勝地江蘇省蘇州市的吳縣洞庭山。唐代陸羽《茶經》中有關茶產地中提到「蘇州長洲縣生洞庭山」。洞庭山所產的茶葉,因香氣高而持久,俗稱「嚇煞人香」,後來清代康熙皇帝品嚐此茶後, 得知是洞庭山碧螺峰所產, 改定名為「碧螺春」。
清乾隆年間王應奎《柳南續筆》中記有此事:「洞庭東山碧螺峰石壁,產野茶數株,每歲土人持竹筐採歸,以供日用,歷數十年如是,未見其異也,康熙某年,按候以採而其葉較多,筐不勝貯,因置懷間,茶得熱氣異香忽發,採茶者呼嚇煞人香。嚇煞人者,吳中方言也,遂以名是茶雲。
自是以後,每值採茶,土人男女長幼,務必沐浴更衣,盡室而往,貯不用筐,悉置懷間,而土人朱元正獨精製法,出自其家,尤稱妙品,每斤價值三兩。已卯歲(2023年),車駕幸太湖,宋公購此茶以進,上以其名**,題之曰「碧螺春」。自是地方大吏,歲必採辦」。
太湖之濱的洞庭東山和西山,是風景旅遊勝地,西山島相傳是吳王夫差和西施避暑勝地。山上的林屋洞又是道教修行的洞天福地,還有海登法師練功處石公山等十大景點。環境優美,氣候宜人,果木茶樹間作成園,生長茂盛。
碧螺春採製工藝精細,採摘1芽1葉的初展芽葉為原料,採回後經揀剔去雜,再經殺青、揉捻、搓團、炒幹而製成,炒制要點是「手不離茶,茶不離鍋,炒中帶揉,連續操作,茸毛不落,捲曲成螺」。
碧螺春的品質特點是:條索纖細,捲曲成螺,茸毛披覆,銀綠隱翠,清香文雅,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長。
品嚐碧螺春茶,在白瓷茶杯中放入3克茶葉,先用少許熱水浸潤茶葉,待芽葉稍後,續加熱水沖泡2—3分鐘,即可聞香、觀色、品評。碧綠纖細的芽葉沉浮於杯中,香氣撲鼻而來,品飲過後,鮮爽怡人。
17樓:高樓居士
碧螺春屬於綠茶,因產於江蘇吳縣的洞庭山區,故又稱「洞庭碧螺春」。
18樓:匿名使用者
沒錯。茶葉可以按不同的性質分成不同的類別,按顏色分為紅茶、綠茶、白茶、黃茶、黑茶和青茶。
碧螺春就是綠茶的一種。沖泡時需要注意水溫,80度就合適,太高水溫不適宜。
19樓:
屬於,是很高階的名優綠茶,適合用上投法沖泡
20樓:無水寒
其實茶葉傳統的分類就是根據其初制後顏色來分的,綠茶由於沒有發酵而葉片成綠色得名,其品種花色最多,其製作工藝都經過殺青、揉捻、乾燥的過程。由於加工時乾燥的方法不同,綠茶又可分為炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶和晒清綠茶。而碧螺春屬於炒青綠茶中的細嫩炒青茶,和龍井,大方齊名。
你在網路上擺渡下,就可看的很詳細。
21樓:
當然,而且還是僅次於龍井的綠茶呀
22樓:
produe in my hometown.
23樓:匿名使用者
是綠茶的一種.很有名的.
24樓:小阿布談茶
碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類
對和茶有研究的來幫我解答下,為什麼我的綠茶(拿碧螺春來說),泡完2泡以後發黃,而不是**一樣發綠
25樓:匿名使用者
可以考慮是茶葉本身的問題, 陳茶就會發黃褐色。我就試過,另外,綜合下來就以下幾個原因吧:
1) 茶葉不是很嫩2) 可能是陳茶 (3)水溫過高 (4)茶葉放得太多
26樓:小路小金
正常的洞庭山碧螺春是有點嫩黃的。放心啦。
27樓:阿杰
85度的水,按綠茶說,不低了,快速洗茶,按幾秒出水,那樣泡,越嫩,出水就越快。
28樓:匿名使用者
400快一斤我覺得我這邊茶農家收購價都達不到。我是茶農,我家的特級最便宜都要一千,還是收購價,要是零賣給你要兩三千一斤
找一篇文章,內容和荼有關的。100分。 100
29樓:匿名使用者
從這裡看看,與茶相關的內容不少!
30樓:手握小靈通
茶 經唐·陸羽撰
十三經二十四史
清史稿上
清史稿下
資治通鑑
續資治通鑑
筆記 雜家
佛典道典
秦漢諸子
明清**
香豔**
更多……
楚辭 全唐詩
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●一之源
茶者,南方之嘉木也,一尺二尺,乃至數十尺。其巴山峽川有兩人合抱者,伐而掇之,其樹如瓜蘆,葉如梔子,花如白薔薇,實如栟櫚,葉如丁香,根如胡桃。其字或從草,或從木,或草木並。
其名一曰茶,二曰檟,三曰《艹設》,四曰茗,五曰荈。其地:上者生爛石,中者生櫟壤,下者生黃土。
凡藝而不實,植而罕茂,法如種瓜,三歲可採。野者上,園者次;陽崖陰林紫者上,綠者次;筍者上,牙者次;葉捲上,葉舒次。陰山坡谷者不堪採掇,性凝滯,結瘕疾。
茶之為用,味至寒,為飲最宜精行儉德之人,若熱渴、凝悶、腦疼、目澀、四支煩、百節不舒,聊四五啜,與醍醐、甘露抗衡也。採不時,造不精,雜以卉,莽飲之成疾,茶為累也。亦猶人蔘,上者生上黨,中者生百濟、新羅,下者生高麗。
有生澤州、易州、幽州、檀州者,為藥無效,況非此者!設服薺《艹尼》,使六疾不瘳。知人蔘為累,則茶累盡矣。
●二之具
籝,一曰籃,一曰籠,一曰筥。以竹織之,受五升,或一斗、二斗、三鬥者,茶人負以採茶也。
灶無用《穴犮》者,釜用脣口者。
甑,或木或瓦,匪腰而泥,籃以簞之,篾以系之。始其蒸也,入乎簞,既其熟也,出乎簞。釜涸注於甑中,又以谷木枝三亞者制之,散所蒸牙筍並葉,畏流其膏。
杵臼,一曰碓,惟恆用者佳。
規,一曰模,一曰棬。以鐵製之,或圓或方或花。
承,一曰臺,一曰砧。以石為之,不然以槐、桑木半埋地中,遣無所搖動。
簷,一曰衣。以油絹或雨衫單服敗者為之,以簷置承上,又以規置簷上,以造茶也。茶成,舉而易之。
芘莉,一曰羸子,一曰<
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