為什么綠茶比紅茶好喝啊,為什麼綠茶比紅茶好喝啊

時間 2022-10-07 12:55:02

1樓:我區

不能絕對的說綠茶好還是紅茶好,科學的飲茶是要按季節的,一年四季,氣候變化不同,人的生理需求也不同,因從人的生理需求出發,結合茶的品性特點,最好四季選擇不同的茶飲用,使飲茶達到更高境界。綠茶屬於不發酵茶氨基酸含量高,紅茶經過發酵,茶多酚氧化為茶紅素,茶黃素等,形成紅茶特定的色香味,樓上有位說的不錯,從抗癌角度來說,綠茶確實是比紅茶好,而且是6大基本茶類中最好的,但據中國預防醫學科學院營養與食品研究所韓馳教授介紹,茶葉含有500多種化學成分,其中多酚類佔20%至35%。茶多酚經過氧化後會形成茶色素,其單體為茶紅素、茶黃素和茶褐素。

茶多酚和茶色素都對人體健康具有重要的作用,是茶葉中的主要生物活性成分,也是茶的主要抗氧化成分。 研究表明,茶多酚和茶色素均有很強的抗氧化作用,它可以誘導體內抗氧化酶活性,抑制致癌物的代謝活化,抑制腫瘤的異常增生,它還能中斷或阻止脂質過氧化、清除超氧化物自由基和羥自由基,從而抑制動脈粥樣硬化。 茶可以改善血管其實是茶黃素對血管緊張素i轉化酶的抑制作用,還有咖啡鹼和兒茶素能使得血管壁鬆弛,舒張血管的作用 ,茶都有這方面作用, 最後,從中醫理論上來說,綠茶性寒,紅茶性暖,一般冬天喝茶、春天喝花茶、夏天喝綠茶。

紅茶還有個好處,就是溫和,相容性好,故可加牛奶,玫瑰,蜂蜜等等,泡調飲茶

2樓:凌家有姝

喝綠茶優於紅茶。從飲茶獲得營養成份來講,綠茶所含的維生素c比紅茶多。100克高檔綠茶中常含有維生素c300-600毫克,一天喝2-3懷這種綠茶,就基本上可以滿足人體對維生素c的需要量。

而紅茶經過發酵,維生素c破壞較多。綠茶中的維生素b1和b2等一般也比紅茶高1-2倍。另外,綠茶中具有維生素p活性的多酚含量也比紅茶高,因而綠茶在抑菌、防衰老、防治血管制硬化、抑制突變、防治輻射損傷、降低固醇和血脂,以及兒童防蛀牙等方面,都比紅茶更有效。

3樓:手機使用者

是因為個人口味不同!你喜歡喝清淡點的!如果你喝慣了紅茶你就會覺得綠茶太淡! 就會喜歡喝紅茶!

4樓:楓訴

因為綠茶是不發酵茶,而紅茶是全發酵茶

5樓:蘇荷

可能是因為大多數的人喜歡喝綠茶,或許是喝綠茶更有益人們的身心健康.不過每個人的口味不同.

6樓:斤斤

我也喜歡喝綠茶,它有一股濃濃的味道,而且喝綠茶還有益於身心健康,還有助於**

為什麼綠茶比紅茶好喝?

7樓:

口味需要看各人。

綠茶,又稱不發酵茶。以適宜茶樹新梢為原料,經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉。其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調,故名。

綠茶是將採摘來的鮮葉先經高溫殺青,殺滅了各種氧化酶,保持了茶葉綠色,然後經揉捻、乾燥而製成,清湯綠葉是綠茶品質的共同特點。綠茶是未經發酵的,中國產量最多,飲用最為廣泛的一種茶。

.綠茶比紅茶更健康

綠茶和紅茶的原料並沒有太大區別,都是茶樹葉,其區別只在於茶葉的加工工藝不同:茶葉要製成綠茶,只需將茶葉乾燥;紅茶則相反,茶葉需切小後併發酵,讓氧化賦予紅茶深暗色和特殊的茶味。紅茶在發酵時,多酚會被分解不少。

而沒有經過發酵的綠茶,就能保持更多的多酚,從這個角度看,綠茶更有助於人體的健康。

3.如果不新增其他物質,綠茶所提供的熱量幾乎為零。德國的營養專家認為,綠茶中所含的物質,如咖啡因能促進人腦中的交感神經活動,從而使人體避免囤積過多的脂肪。

8樓:匿名使用者

紅茶是經過發酵烘製而成的,發酵時茶葉在氧化酶的作用下變成紅色氧化物,成為紅茶。紅茶品性溫和,味道醇厚,除含多種水溶性維生素外,還富含微量元素鉀,沖泡後70%的鉀可溶於茶水內。鉀有增強心臟血液迴圈的作用,並能減少鈣在體內的消耗。

因紅茶中所含的錳是骨結構不可缺少的元素之一,因而常喝紅茶對骨骼強健也有益處。 近年來,國外有資料報道,常飲紅茶還有防治流感、中風及**癌的效果。日本昭和大學的島村忠藤教授經研究發現:

有關專家認為,為防止流感病毒從口中進入,只要平時用紅茶漱口或多喝紅茶,便可有效殺死病毒,防止流感侵害人體。 研究表明,由於紅茶中含有一種類黃酮化合物,其作用類似於氧化劑,能防止中風和心臟病。荷蘭科學家曾對紅茶是否有預防中風作用作過觀察。

研究人員對552名年齡在50-60歲的男子進行了試驗,將受試者分為兩組。一組平均每天飲紅茶不到2.5杯,另一組每人每天喝紅茶5杯。結果表明,從紅茶中攝取類黃酮越多者,中風的危險性越小。

並且每天飲紅茶達5杯的人,其中風發病危險較不飲紅茶者降低了69%。美國一項最新研究顯示:每天喝一杯紅茶的比不喝的人患心臟病的風險低40%以上。

澳大利亞科學家認為,喝紅茶能有效地減少人們患**癌的機會。科研人員在實驗室用白鼠作試驗證明:當暴露在過量的紫外線當中時,喝過紅茶的老鼠患癌症或受**損傷的比例要比單純喝水的老鼠低54%,並且還發現,飲紅茶比那些飲用綠茶的老鼠**癌的發病率要低得多。

這也是首次證實了在預防**癌方面,紅茶比綠茶有更強的防癌效果。 (摘自《健康報》) 再加一句……由於經過發酵,不屬寒性,因此養胃,為病者不能喝綠茶但可以喝紅茶。 綠茶作為一種健康飲料,不僅有提神、消除疲勞、抗菌等作用,而且還有很高的保健功效。

一、防暑降溫。飲熱茶9分鐘後,**溫度下降1℃—2℃,使人感到涼爽和乾燥。 二、護膚美容。

茶葉中所含的維生素c,具有防止**老化,清除肌膚不潔物的功效。 三、抗菌殺菌。綠茶中有益成分多酚有助於保護消化道,防止消化道腫瘤發生。

同時用綠茶漱口可預防牙齦出血和殺滅口腔細菌,保持口腔清潔。 四、視力保健。茶葉中所含的維生素a、b1、b2對眼的視力功能有保健作用。

五、預防和改善缺鐵性貧血。茶葉中的含鐵量比山楂高18倍,比葡萄高29.8倍。

(摘自《衛生報》) 此外,綠茶還可以防輻射,由於綠茶中有多種可吸附輻射物質的成分(有點玄乎),因此常在電腦前工作的人適宜多喝綠茶;綠茶還可以抗癌~ 至於什麼時候喝什麼茶……建議還是喝新茶比較好。綠茶紅茶都要喝當年的,但又不是剛下季時就喝,綠茶放1-2個月,紅茶放3-6個月。

9樓:姿態

夏天喝綠茶,冬天喝紅茶。因為綠茶性涼、紅茶性暖。

10樓:

個人的愛好不同吧,我去認為綠茶好喝

11樓:憶這夏_深

我就覺得綠茶比紅茶好喝,可能是因為新鮮吧

12樓:匿名使用者

因為你喜歡喝綠茶。不喜歡喝紅茶

為什麼喝綠茶比喝紅茶好呢?

13樓:日用技巧

到底喝綠茶好還是紅茶好?我也才知道,別再喝錯了

為什麼綠茶比紅茶好喝,又有營養

14樓:

我也喜歡和綠茶,當你口渴的時候,喝綠茶的第一口,會覺得特別甜...製作綠茶時,人們把新鮮的茶葉放在鐵鍋里加熱快炒,這樣只是把茶葉裡的水分蒸發掉了,葉綠素並沒有完全被破壞。而紅茶就沒有綠茶好啊.

你們覺得紅茶好喝還是綠茶好喝?(袁新聖)

15樓:古方紅糖

紅茶或是綠茶兩種其實都沒有說哪一種好哪一種不好,茶葉的選擇,一種在於自己的口味,一種則是季節性的適合度

1、紅茶有促進食慾利尿消水腫及助腸胃消化的作用,偏瘦或者腸胃不好的可選擇紅茶。綠茶有降脂防癌的功效並還有減輕尼古丁的侵害,偏胖的可選擇綠茶

2、紅茶富含胡蘿蔔素維生素a鈣等營養元素,綠茶是一種沒有通過發酵製成的茶,有殺菌消炎的功效,同時種茶都有抗衰老的作用,愛美的同學們都可以喝

3、紅茶性溫,可暖胃但是容易上火長痘的同學最好不要多喝,綠茶苦寒,有胃寒的人可以喝但是不能多喝

4、在嘴裡潰瘍時,可在紅茶中加入糖或牛奶有消炎並緩解潰瘍的作用,在加入維生素b,e配合可緊緻**,綠茶最好是當年的新茶

5、在胃不舒服,或冰果吃太多吃時,紅茶加黑糖薑片溫水喝下可緩解胃不舒服及養胃,空腹時喝綠茶會引發頭暈四肢無力心慌等症狀

6、不管紅茶還是綠茶,在哺乳期,經期,孕期或正在吃藥的人們都是不可以喝的,紅茶偏溫,相對比較適合冬天喝,綠茶苦寒,比較適合夏天喝

為什麼紅茶比綠茶好喝呢?

16樓:本秋梵雅

因為心冷 ,紅茶是用來暖心的 ,綠茶是用來敗火的. 生活已經讓我們很敗火了,所以用紅茶來暖暖心

17樓:浮雲

純屬個人感覺 小孩子喜歡甜一點的 紅茶比較甜 所以會感覺紅茶比綠茶好喝

18樓:猴棵翹

估計這只是你個人的感覺,每個人的喜好是不同的,喝茶同樣如此,不能就說紅茶比綠茶好喝,我的反覺得綠茶好喝。採納哦

是綠茶好喝?還是紅茶,為什麼?

19樓:心碎

從飲茶獲得營養成份來講,喝綠茶優於紅茶。綠茶所含的維生素c比紅茶多。100克高檔綠茶中常含有維生素c300-600毫克,一天喝2-3懷這種綠茶,就基本上可以滿足人體對維生素c的需要量。

而紅茶經過發酵,維生素c破壞較多。綠茶中的維生素b1和b2等一般也比紅茶高1-2倍。另外,綠茶中具有維生素p活性的多酚含量也比紅茶高,因而綠茶在抑菌、防衰老、防治血管硬化、抑制癌突變、防治輻射損傷、降低膽固醇和血脂,以及兒童防蛀牙等方面,都比紅茶更有效

20樓:利俊暉

看季節,一般,春喝花茶夏喝綠茶秋喝烏龍冬喝紅茶。綠茶性涼清心降火紅茶性熱可暖胃

到底喝綠茶好還是喝紅茶好?為什麼?

21樓:匿名使用者

我們或許都已經熟知日本人常喝的綠茶具有非常好的抗癌效果 ,日本男人有56% 有抽菸的習慣,但是患癌症的機會卻相對很低,進一步研究發現這可能與他們生活中無所不在的綠茶飲料與相關食品有關,每天只要喝四杯的綠茶就能夠對於抗癌有很好的效果綠茶是一種未發酵過的茶,比起一般的熟茶如紅茶與烏龍茶,綠茶比較未經過氧化,保留比較多的天然抗氧化成份,而天然抗氧化成份何其多? 可能一片綠茶茶葉就會高達數百種或千種以上。 我聽我的公民老師說,紅茶是綠茶葉由海上船到歐洲時,因為不小心浸了水,但是,商人自然不會想要虧本,就將發酵過的綠茶葉晒乾後,拿去賣的,因為人們買回去後覺得還不錯,紅茶便這樣的傳了開來。

由以上的結論,綠茶普遍比紅茶好,不過據說紅茶能改善血管健康(只是老師聽說的),所以紅茶跟綠茶都不;但是,線在市面上的綠茶與紅茶都普遍的有過甜的跡象,所以如果不是自己用茶葉泡的茶,竟量還是少喝吧!!

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