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元宵節也稱燈節，同時也是中國情人節之一。元宵燃燈的風俗起自漢朝，到了唐代，賞燈活動更加興盛，皇宮裡、街道上處處掛燈，還要建立高大的燈輪、燈樓和燈樹，唐朝大詩人盧照鄰曾在《十五夜觀燈》中這樣描述元宵節燃燈的盛況「接漢疑星落，依樓似月懸。」
宋代更重視元宵節，賞燈活動更加熱鬧，賞燈活動要進行5天，燈的樣式也更豐富。明代要連續賞燈10天，這是中國最長的燈節了。清代賞燈活動雖然只有3天，但是賞燈活動規模很大，盛況空前，除燃燈之外，還放煙花助興。
「猜燈謎」又叫「打燈謎」，是元宵節後增的一項活動，出現在宋朝。南宋時，首都臨安每逢元宵節時制迷，猜謎的人眾多。開始時是好事者把謎語寫在紙條上，貼在五光十色的彩燈上供人猜。
因為謎語能啟迪智慧又饒有興趣，所以流傳過程中深受社會各階層的歡迎。
民間過元宵節吃元宵的習俗。元宵由糯米制成，或實心，或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂、各類果料等，食用時煮、煎、蒸、炸皆可。
起初，人們把這種食物叫「浮圓子」，後來又叫「湯糰」或「湯圓」，這些名稱「團圓」字音相近，取團圓之意，象徵全家人團團圓圓，和睦幸福，人們也以此懷念離別的親人,寄託了對未來生活的美好願望。
一些地方的元宵節還有「走百病」的習俗，又稱「烤百病」「散百病」，參與者多為婦女，他們結伴而行或走牆邊，或過橋，走郊外，目的是驅病除災。
隨著時間的推移，元宵節的活動越來越多，不少地方節慶時增加了耍龍燈、耍獅子、踩高蹺、劃旱船扭秧歌、打太平鼓等傳統民俗表演。這個傳承已有兩千多年的傳統節日，不僅盛行於海峽兩岸，就是在海外華人的聚居區也年年歡慶不衰。
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為什麼元宵節要吃元宵呢？
元宵節也稱上元節或燈節，這是一個吃湯圓賞燈的節日，據民間風俗史書上記載，元宵始於隋朝末年，相傳是在公元610年正月十五，隋煬帝揚廣為****，炫耀民富國強，下令在洛陽城裡搭起座座高臺戲棚，調來全國各路高手戲班，從十五之夜開始，夜夜花燈高招，歌舞生平，絃歌不絕。一時間，看燈的，聽戲的，做小生意的，人山人海，使的個洛陽城沸沸騰騰起來。據說，這時有個小吃店鋪的老闆別出心裁，把糯米碾成粉，包以糖餡做成糰子，然後一煮，又飽肚子，又暖身子，很受歡迎。
因為古時稱正月十五為上元節，稱夜晚為宵，所以元宵由此得名。
北方叫元宵，在南方呢習慣叫湯圓。還有呢元宵是這樣滾出來的，而湯圓是一個個手工包出來的。
湯圓是用糯米細面，再配以白糖等各種餡，通過灑水工藝滾成的一種風味食品。北方習慣稱之為元宵，而南方則稱之為湯圓，它最大的區別是南方湯圓是逐一手工作成的，餡料是軟的，而北方元宵餡料預先制好，晾乾並切成小四方塊，然後置於機器中滾上面粉即成。無論是哪一種都是細粉餡精。
還有啊這元宵的吃法也是有講究的，煮：一次不要太多，水要多放些，因為天冷元宵的溫度低，放多了不易開鍋，浸泡時間一長麵粉就會脫落，造成混湯，水開後再點兩次冷水，有兩三分鐘就能起鍋了，煮好的元宵應是蓬鬆如棉絮狀。 元宵節，又稱「上元節」或「燈節」。
據資料記載，元宵節大約在漢代就已經出現了，到了明清時期便與春節、中秋節一起被稱為中國民間的三大傳統節日，至今已有兩千多年的歷史。
元宵是湯圓的別稱。舊俗元宵節要吃湯圓，故稱「吃元宵」。昔時民間在正月十五用糯米磨漿吸乾成面，做成球形有餡食品煮吃，城鎮居民多在市場購買。吃元宵習俗流傳至今。
吃元宵，這是元宵節最主要的活動。古時候人們把元宵這種食品叫湯圓、湯糰或糰子，只因在正月十五這天食用，所以便把這一天叫成了元宵節。為什麼元宵節要吃元宵呢？
因為元宵節這天定在正月十五，是陰曆年的第一個月圓的日子，元宵的形狀是圓形，又含著一個「圓」字的同音字，象徵著團圓、美滿、吉祥、和睦的家庭，所以人們多取其意，要吃元宵。那為什麼又有「鬧元宵」之說呢？「鬧」就是指熱熱鬧鬧地歡樂一天的意思。
因為我國是以農業生產為主，一年中比較清閒的是「冬仨月」，元宵節過後，氣溫逐漸變暖，萬物復甦，冬閒已經過去，就要備好耕作的事宜，不能稍有休閒了，所以元宵節這天歡樂一番，既是一種「放鬆式」的休閒活動，更是表現人們祈求新的一年風調雨順，五穀豐登，用歡樂的笑聲和喜慶的鑼鼓聲，在吉祥的氣氛中，迎接豐收一年的來到。
相傳漢武帝時宮中有一位宮女，名叫「元宵」，長年幽於宮中，思念父母，終日以淚洗面。大臣東方朔決心幫助她，於是對漢武帝謊稱，火神奉玉帝之命於正月十五火燒長安，要逃過動難，唯一的辦法是讓「元宵姑娘」在正月十五這天作很多火神愛吃的湯圓 ，，並由全體臣民張燈供奉。武帝準湊，「元宵姑娘」終於見到家人。
此後，便形成了元宵節。
關於元宵節習俗的形成，說法頗多，但一般變為在漢代就初具雛形。史載漢武帝的時候，漢室要祭祀一位叫"太一"的神明。據稱泰一是當時相當顯赫的一位神明，地位在五帝之上，並有恩於漢帝，所以受到的奉祀比較隆盛。
相傳另一位漢室皇帝漢文帝也和元宵節有關。
元宵又叫湯圓，歷史上還有許多別稱 「面繭、粉果、元寶、湯 餅、圓不落角」等等，直至明永樂年間才被正式定名為「元宵」.元宵分有餡，無餡兩種。無餡的個小，味甜，以白糖、桂圓、桂花、藕丁、蜜餞為佐料，又稱「珍珠湯圓」，有餡的個大，狀如核桃。
北方元宵多為甜餡，有白糖、豆 沙、芝 麻、山楂等類，南方的則甜、鹹、葷、素皆有，尤以寧波湯圓，貴陽吳家湯圓著稱。 .
「桂花香餡裹胡桃，江米如珠井水淘。見說馬家滴粉好，試燈風裡賣元宵。」這首清朝的《上元竹枝詞》就反映了北京老早以前就有元宵節吃湯圓的習慣，並且當時已有以**湯圓著稱的字號。
正月十五元宵節將至。元宵是燈節。在中國，唐朝遺留下來燈節觀燈的習慣一直在民間流傳著。
另外，元宵節吃湯圓的風俗也一直保留到現在，因為在上元節的晚上——元宵吃湯圓，人們也就習慣地把湯圓叫做「元宵」。
元宵佳節，北京的飲食、糕點鋪，甚至連馬路兩邊都設攤兜售湯圓，家家戶戶在正月十五這天都吃碗熱氣騰騰的湯圓，人們是多麼留戀我們祖先遺留下來的風俗呀！
湯圓又叫湯糰、粉果，因為熟了浮在水上，古代又叫它浮圓子。人們在元宵節吃湯圓，實際上是思念親人、渴望團圓的意思。宋代周必大寫《元宵煮浮圓子詩》是我國最早描繪湯圓的詩：
「今夕知何夕？團圓事事同。
湯官尋舊味，灶婢詫新功。
星燦烏雲裹，珠浮濁水中。
歲時編雜詠，附此說家風。」
周必大是南宋孝宗時大臣，平時整肅軍政，勵精圖治。這首短詩裡已經流露出他舉碗盼望全國人民團聚的思念，連灶下生火的丫頭都為大家煮食湯圓時浸沉在思念故鄉那種深沉的情緒裡感到詫異呢！吃湯圓，憶親人，這個習慣就一直傳到現在。
元宵節話元宵
3樓：哈哈欠為你違逆
十月十五中國稱下元節，是用來祭祀祖先的，而上元節和中元節大家應該是比較熟悉的，上元節就是元宵節，中元節也就是我們俗稱的農曆七月半鬼節了。
4樓：匿名使用者
元宵節又稱為「上元節」。
5樓：匿名使用者
上元節，小正月節，元夕，燈節
元宵節吃什麼傳統食物，元宵節吃什麼 元宵節傳統美食盤點
巨蟹我為遊戲狂 元宵節吃什麼好？元宵元宵節，南方人吃湯圓，北方叫元宵，主要祈求全家團團圓圓。做湯圓所用的糯米性平 味甘 補虛調血 健脾開胃 益氣止瀉，有暖中 生津和潤燥的功能。宋元元初時，湯圓已成為元宵節的應節食品，所以人們又稱它為 元宵 元宵依餡論，分有餡和無餡兩種，有餡元宵又有鹹 甜 葷 素之分...
元宵節都有哪些習俗
文庫精選 內容來自使用者 婷分享 農曆的正月十五，是我國傳統節日元宵節，又稱 上元節 是春節之後的又一個重要節日。追溯元宵節的歷史，有幾種不同的說法。一說，早在西漢時已經受到重視，漢武帝正月祭祀 太一 的活動，被後人視作正月十五祭祀天神的開始。而正月十五真正作為民俗節日則是在漢魏之後。東漢佛教文化的...
元宵節為什麼要吃湯圓，元宵節為什麼要吃湯圓 元宵節吃湯圓的寓意有哪些
元宵象徵閤家團圓更更好，吃元宵意味新的一年閤家幸福 團團圓圓，所以正月十五元宵必備。湯圓是中國傳統小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球形食品，一般有餡料，煮熟帶湯吃，同時也是元宵節最具有特色的食物。歷史十分悠久。據傳，湯圓起源於宋朝。當時明州 現浙江省寧波市 興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻 油做餡 加...