1樓:善良的菟寶寶
【拼音】:zhào lí
【解釋】:用竹篾或鐵絲、柳條編成蛛網狀供撈物瀝水的器具。
【出處】:北魏賈思勰《齊民要術·餅法》:「揀取均者,熟蒸,曝乾。
須即湯煮,笊籬漉出,別作臛澆。」 元 劉君錫 《來生債》第三折:「我一日編十把笊籬,著 靈兆 孩兒貨賣。
」《西遊記》第四六回:「劊子手將一把鐵笊籬,在油鍋裡撈。」李健吾《雨中登泰山》:
「一排留宿的小店,沒有名號,只有標記,有的門口掛著一隻笊籬,有的視窗放著一對笊籬。」
【造句】:
他哭笑不得,只好用鐵笊籬小心地把雞撈到籃子裡提到縣城去賣,並將煮爛的雞取名叫「五香脫骨扒雞」。
長尾巴狗、短尾巴狼、鐘不響、鐵鈴鐺、瓦笊籬、不漏湯、胎裡壞、一包膿,饒了我吧.
我邊將綠葉菜放入笊籬邊感謝它們:謝謝你們給與我你們的生命。
比如:笊籬家、葫蘆家、雙鬥家、棒槌、木碗、鸚鵡等。
選妃大典正式開始了,皇帝拿一個金笊籬,輾轉於美人之間,當我聽見落梓煙,被封為貴妃時,還是長長的舒了一口氣,這樣就好。
在炕桌正中放一個瓦盆,盆上架一個笊籬,這笊籬最好是柳條編的,鐵的發腥不說,上匙一刮還刺耳響。
如今蘇龍安一天最多隻能工作2、3個小時,但只要看來前來購買笊籬的老顧客,蘇龍安就又充滿動力,「只要我手腳還能動,我就要繼續編下去」。
功名但在馬上取!不過看你們的德性,跨馬執槊是甭指望了,騎驢拿笊籬還差不多!
再往前走,左邊是買賣土布、估衣、脂粉花朵、梳子的地攤,右邊則是賣陶土器皿、瓦罐水缸、木桶木凳、笊籬竹簍的。
糧食倒入盛水的大鍋裡,用棍子攪幾下,把漂在水上面的雜質弄掉,再用柳條編的笊籬撈水裡的糧食,這要有經驗,否則會將沙石弄在糧食裡。
2樓:匿名使用者
笊籬 zhào lí
詳細解釋
用竹篾或鐵絲、柳條編成蛛網狀供撈物瀝水的器具。
北魏賈思勰《齊民要術·餅法》:「揀取均者,熟蒸,曝乾。須即湯煮,笊籬漉出,別作臛澆。
」 元 劉君錫 《來生債》第三折:「我一日編十把笊籬,著 靈兆 孩兒貨賣。」《西遊記》第四六回:
「劊子手將一把鐵笊籬,在油鍋裡撈。」李健吾《雨中登泰山》:「一排留宿的小店,沒有名號,只有標記,有的門口掛著一隻笊籬,有的視窗放著一對笊籬。
」介紹:指一種做飯、油炸、隔水、隔油等用的工具,象勺子、有眼兒。
主要實現烹飪過程中撈的動作,達到被撈的食品與油,湯分離的目的。
如,撈餃子、麵條、油炸食物等等.
以前都是竹編的,現在,都用金屬編制,其實跟漏勺的作用差不多《現代漢語詞典》:02版1591頁
用金屬絲、竹篾或柳條等製成的,能漏水的用具,有長柄,用來撈東西笊籬就是漏勺。
笊籬怎麼讀音是什麼
3樓:歐陽俠
笊籬[zhào lí]
笊籬是一種發源於中國的漢族傳統的烹飪器具,用竹篾、柳條、鉛絲等編成。像漏勺一樣,有眼兒。在烹飪時,用來撈取食物,使被撈的食品與湯、油分離,即過濾、篩分、瀝水(或者說漓液),跟漏勺的作用差不多,但又有不同用途。
主要用於撈餃子、撈麵等等。由於笊網形狀酷似蜘蛛網,故英文譯作spider。閩南語俗稱面摵仔,摵仔面(俗寫作切仔面)一名即源於此。
材質有竹編的、金屬的(舊時有用黃銅、鋁等金屬打造,當前多用鐵和不鏽鋼製成)。福建農村用的笊籬都用毛竹編成,用於打撈番薯米和未完全煮熟的大米飯,然後裝到飯甑中蒸煮。笊籬把手也用毛竹片而製成,長約三尺。
笊籬頭怎麼讀
4樓:匿名使用者
笊籬頭 [ zhào lí tou] [ zhào li tou]
基本釋義
[ zhào lí tou]
zhào li的又音。義同「笊籬zhào li」。
[ zhào li tou ]
〈名〉用竹篾柳條或金屬絲製成的能漏水、有長柄的用具,用來撈東西。
5樓:
zhao li tou
6樓:匿名使用者
zhào lí tóu
笊籬讀音是
7樓:羊花花
zhaoli
用竹篾 柳條 鉛絲編成的一種工具,用在湯水裡撈東西。
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