1樓：黑白調子喵
haccp確保食品在消費的生產、加工、製造、準備和食用等過程中的安全，在危害識別、評價和控制方面是一種科學、合理和系統的方法。但不代表健康方面一種不可接受的威脅。識別食品生產過程中可能發生的環節並採取適當的控制措施防止危害的發生。
通過對加工過程的每一步進行監視和控制，從而降低危害發生的概率。
haccp系統包含有七大原則，以確認製程中之危害及監控主要管制點，以防止危害的發生，此七大原則如下:
1、危害分析及危害程度評估。由原料、製造過程、運輸至消費的食品生產過程之所有階段，分析其潛在的危害，評估加工中可能發生的危害以及控制此危害之管制專案。
2、主要管制點。決定加工中能去除此危害或是降低危害發生率的一個點、操作或程式的步驟，此步驟能是生產或是製造中的任何一個階段，包括原料、配方及生產、收成、運輸、調配、加工和儲存等。
3、管制界限。為確保ccp在控制之下所建立的ccp之管制之界限。
4、監測方法。建立監測ccp之程式，可以測試或是觀察進行監測。
5、矯正措施。當監測系統顯示ccp未能在控制之下時，需建立的矯正措施。
6、建立資料記錄和檔案儲存。建立所有程式之資料紀錄，並儲存檔案，以利紀錄、追蹤。
7、建立確認程式。建立確認之程式，以確定haccp系統是在有效的執行。可以稽核之方式，收集輔助性之資料或是以印證haccp計劃是否實施得當。
2樓：中國農業出版社
haccp表示危害分析和關鍵控制點。確保食品在生產、加工、製造、準備和食用等過程中的安全，在危害識別、評價和控制方面是一種科學、合理和系統的方法。識別食品生產過程中可能發生危害的環節並採取適當的控制措施防止危害的發生。
通過對加工過程的每一步進行監視和控制，從而降低危害發生的概率。
含義是什麼
3樓：
逗比（funny than）意思就是說你比較逗，不熟的人這樣說帶有貶義成分，熟的人這樣說一般是玩笑，對陌生人說是侮辱的意思，對熟悉的人說是調侃的意思。 就目前來講，逗比使用率已經普及到各種聊天之中，逐漸由貶義慢慢過渡到中性詞，以後可能還會廣泛的運用。在不同的語境中代表的意思也有差別，是最近流行起來的網路用詞。
源自西遊記中紅孩兒的那句：你是猴子請來的救兵麼？《西遊記》裡紅孩兒不認識豬八戒，用三昧真火燒了孫悟空之後，豬八戒前來討戰要救師傅唐僧，紅孩兒就對著豬八戒說了這句話。
現被網路引申為用於調侃別人賣萌、搞笑。
4樓：潭州教育
暗示，示意；涵義。遺指帶有某種意思，不完全表露出來；或裡面存在著，表面不清晰。
haccp 和 iso9001 是什麼意思？
5樓：名字太難起了
1、haccp：
haccp表示危害分析的臨界控制點。確保食品在消費的生產、加工、製造、準備和食用等過程中的安全，在危害識別、評價和控制方面是一種科學、合理和系統的方法。
2、iso9001：
iso9001不是指一個標準，而是一類標準的統稱，是由tc176制定的所有國際標準，是iso12000多個標準中最暢銷、最普遍的產品。
6樓：匿名使用者
haccp,,食品類企業的一種認證，用於食品安全
iso9001,,全面質量管理方面的一種認證
「橋」的含義是什麼，生命的含義是什麼？
嘩嘩嘩嘩 基本字義 1 架在水上或空中便於通行的建築物 2 形狀如橋樑的 3 古同 喬 高。4 古同 矯 正，整。5 姓。橋 例句 1 橋,水樑也。從木,喬聲。駢木為之者。獨木者曰槓。說文 2 寧新中更名安陽,初作河橋。史記 秦本紀 3 洛水橋邊春日斜。劉禹錫 浪淘沙 4 長橋臥波。唐 杜牧 阿房宮...
文化的含義是什麼，生命的含義是什麼？
班門弄斧 文學的歷史傳統文化意義。文學的歷史傳統文化意義是一個關於 根 的關係，即傳統文化與當代文化的延續性關係在文學上的血肉表現，從這個意義上可以發現文化是指一個社會群體的 社會繼承 作家的創作活動與歷史學家的寫作有相同的一面 追憶。不過文學家是在虛構想像中追憶。文學家 和文學讀者都是在歷史語境和...
雨的含義是什麼，落雨的含義是什麼
地球上的水受到太陽光的照射後，就變成水蒸氣被蒸發到空氣中去了。水汽在高空遇到冷空氣便凝聚成小水滴。這些小水滴都很小，直徑只有0.01 0.02毫米，最大也只有0.2毫米。它們又小又輕，被空氣中的上升氣流託在空中。就是這些小水滴在空中聚成了雲。這些小水滴要變成雨滴降到地面，它的體積大約要增大100多萬...