江西人有什麼特色,江西人有那些飲食習慣和風土人情

時間 2021-07-05 02:30:10

1樓:匿名使用者

江西人性格特點

古代的江西經濟是中國最發達的地方之一,很多地方都是農桑富庶之地,這種「魚米之鄉」的無憂生活使江西人沒有一種很強的自主經商意識,也造就了今日江西人勤奮務實、缺少衝擊力、與世無爭的中庸心態。

幾千年來,勤勞、好學、聰慧的江西人民在農耕經濟基礎上創造了獨特的物質文化和燦爛的精神文化。南豐蜜桔是著名的貢桔,在海內外有很大影響。作為經濟交往和貢品,突破了純資源物質形態,創造了獨特的蜜桔文化。

廣昌白蓮始種於唐高宗儀風年間,南宋紹定元年就有「蓮鄉」之美稱。文化底蘊的的深厚也使得江西人具備了吃苦耐勞、敦厚務實的特質。江西歷史上,文學、藝術、史學、科技大師輩出,臨川還被喻為「才子之鄉、文獻之邦」,撐起了中國優秀傳統文化的半壁江山。

縱觀中華民族文化史,對今天中華民族文化心理結構形成、發展、定型產生主要影響的,是宋明以後在中國哲學占主導地位的程朱理學、陸王心學、南禪佛學與老莊道學。而理學發源於江西,定型於江西,中國儒家思想的哲學化、體系化,在江西這塊土地上最後完成。禪宗的中國化,最後也是在江西得以完成。

同時,江西是道教的主要發源地與傳播地,至今仍為道教的活動中心之一。文化的包容性,使得江西人的性格也帶有濃厚的相容幷蓄色彩。

江西的地理與人文也影響到了江西人的性格。從區域色彩看,江西屬於「吳頭楚尾」,加上是內陸城市,江西人在一定程度上也擁有封閉、保守、自滿自足的小農經濟意識。而江西人當中,其先民很多也是因逃避戰亂,為尋求安寧的環境才南遷而至,渴望和平、安居樂業的心態影響到後裔中。

而長期薰陶的封建儒家忠誠思想及道家的無為理念,使安於現狀、忠誠守信的烙印很深。

2樓:喔要伱緈諨

江西人嗜辣這是眾所周知的,四川、湖南人也嗜辣。大家都喜辣,但江西卻辣的平常。聞名全國的是辣妹子,擺進超市的是湖南辣醬。

看看遍地開花的川菜館,還有各色湖南標記的豆製品、辣醬。我們不能不承認人家才是吃辣的鼻祖。

江西的方言算是有特點,但是特點太多又等於沒了特點。單位裡常有江西的客戶往來,於是老闆常會對我說,你們是老鄉,可以用方言,你去談吧。每每這時,我總是無語,諾大的江西幾乎一縣一方言,俺雖是江西人,卻是聽不懂江西話啊。

去過南昌的人都會說南昌話很粗魯,像吵架。自己聽多沒了感覺,話從人家嘴裡說出來,我想也會是有根據的。九江話我是不熟的,只是外婆家在九江的修水,於是修水話也能說那麼幾句。

至少我認為修水話是比較溫柔的,但說溫柔話的九江人在外給人卻是凶的感覺。當然我是沒有的。當然咱再凶也比不上天上的九頭鳥,地下的湖北佬(湖北兄弟別生氣,這話我是引用),因此江西的這一特點又沒了。

跑題了,哈哈。江西的話雜,於是老鄉見老鄉也只好講普通話了,江普通話的老鄉也就沒了那分親切。

七山二水一分田,這是江西。當然許多的江西人是沒這感覺的,而我這山裡出身的卻身有感觸。江西山多,自然資源是豐富,但江西的旅遊卻並不出名。

我們可以自豪的說我們有廬山、龍虎山、三清山、井崗山,但許多人卻不以為然。這問題就出在人身上。廬山我是去過的,買了門票原以為可以盡情的遊,哪知道到了秀峰每個好拍照的最佳位置卻是有人收拍照費。

強龍難壓地頭蛇,錢交了,興致卻沒了。我是江西人。我無意詆譭故鄉什麼,只是在想為什麼人家一說江西人就有一種鄙夷,是別人的偏見,還是?

由於工作的緣故,我接觸了許多的鄉人。談及江西人他們總有一臉的困惑。四川、貴州、湖南等地的人常常是夫妻共同工作養家的,所以那裡的女人偏黑(我說的是勞動人民),而江西的女人,哪怕是農民的妻子有哪麼一部分是白白胖胖的。

排除經濟的因素(這點大家心知肚明的),我們有人定會說江西的水土好啊,這也是一個因素。但更多的因素卻是江西男人的 大男子主義。我是有體會的,從小在家裡有一種感覺,男人是不用做飯洗衣服的,這是女人的專利。

當然要會家。也許正是這種思想的影響。許多的江西人在外打工,也是男主外女主內的,也即男人上班,女人在暫主地做飯洗衣帶小孩。

於是江西的男人生活在幸福與痛苦之中。幸福是因為有個完美的家,痛苦是因為養家的艱辛。不過話是這麼說,我還是喜歡江西女人的會做家務的,以至於出來幾年了,還要會江西找個老婆

3樓:匿名使用者

感覺江西人小氣、愛鬥、喜歡鑽營

4樓:盼盼和秋

很熱情,民風樸實,「江西老表"o

江西人有那些飲食習慣和風土人情?

5樓:王王王小六

1、戲曲文化

明初形成的弋陽腔是南戲高腔源頭,演變成京劇、川劇等40多種戲曲。明代湯顯祖的《臨川四夢》代表中國古典戲劇最高水平,被譽為「東方莎士比亞」。清代蔣士銓稱乾隆間第一曲家。

江西因盛產茶葉在清中期逐漸形成的採茶戲。

民間戲曲種類豐富,有號子、漁歌、山歌、小調、燈歌等,以興國山歌最為著名。

2、萍鄉春鑼

萍鄉春鑼是流傳在江西萍鄉一帶的由報春演變來的一種傳統曲藝形式,廣泛流傳在萍鄉市及周邊地區,運用萍鄉方言、兼有說唱的一種民間曲藝。萍鄉春鑼的起源目前還沒有在歷史文獻中找到確切記載。從傳統春鑼唱本內容來推測,春鑼在萍鄉的演唱流傳在清朝中葉就已出現。

傳統的萍鄉春鑼,由一個人表演,演唱者身披一黃色綢緞或布袋,將一面直徑約200公分的小鼓系在左腹部,鼓邊掛一同樣大小的小銅鑼,左手持鼓籤,右手持鑼槌,敲打出曲首的過門和段落之間的間奏**。以說唱為主,表演為輔。

3、景德鎮瓷器

景德鎮是中國國家首批歷史文化名城,國家35個王牌旅遊景點之一,中國優秀旅遊城市,中國最值得去的50個地方之一。

截止到2023年,景德鎮市擁有國家4a級景區6個,分別是古窯·民俗博覽區、高嶺·瑤裡風景區、浮樑古縣衙、洪巖仙境風景區、德雨生態園、中國瓷園;國家3a級景區3個,分別是金竹山寨、雕塑瓷廠明清園、江西怪石林。

湖田古窯遺址,湖田窯是中國五代、宋、元三代各大制瓷規模最大,延續燒造時間最長、生產的瓷器最精美的古代窯場。屬於第二批全國重點文物保護單位。

景德鎮御窯廠,景德鎮御窯遺址博物館位於原御窯廠遺址內,御窯廠是元、明、清時期專為宮廷生產御用瓷器的所在地,是中國歷史上燒造時間最長、規模最大、工藝最為精湛的官辦瓷廠。屬於第六批全國重點文物保護單位,是2023年度全國十大考古新發現之一。

4、茶文化

廬山雲霧茶是漢族傳統名茶,是中國名茶系列之一,屬於綠茶中的一種。最早是一種野生茶,後東林寺名僧慧遠將野生茶改造為家生茶。始於漢朝,宋代列為「貢茶」。

因產自中國江西省九江市的廬山而得名。茶芽肥綠潤多毫,條索緊湊秀麗,香氣鮮爽持久,滋味醇厚甘甜,湯色清澈明亮,葉底嫩綠勻齊。通常用「六絕」來形容廬山雲霧茶,即「條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久,醇厚味甘」。

雲霧茶風味獨特,由於受廬山涼爽多霧的氣候及日光直射時間短等條件影響,形成其葉厚,毫多,醇甘耐泡。

5、贛南客家文化

贛南客家人的進取精神、鄉土意識和淳樸務實精神孕育了江南第一宰相鍾紹京、盛唐詩人綦毋潛、北宋名醫陳恕、宋代詩人曾幾、散文家魏禧、孫中山先生的先祖孫勰,以及革命年代叱吒風雲的將軍古柏、肖華等名人。贛南600餘幢客家圍屋被稱為「東方的古羅馬」。

客家民俗文化包括山歌、贛南採茶戲、東河戲流傳至今。

江西人的性格特點怎樣?平常的生活習慣怎樣?

6樓:匿名使用者

江西人只有一個共同點,就是熱愛自己的國家,每個人都有不同的想法同愛好,只有自己可以改,學習好的思想,心理,保持良好的心態。得多失多,這個社會是平衡的,你有多少快樂,就有痛苦。不可避免的。

一顆喜悅心。

7樓:匿名使用者

好訟好辯的江西人——贛文

8樓:哆啦愛橙

江西人好隱,何為隱,不是隱身,而是退出的意思,隱的浪漫,隱的有品位,不像諸葛亮的動機不明,他是因機而行,相傳諸葛亮是故意安排劉備來到隆中的時候,三顧雖然顯出了諸葛亮的人才難求,但都有現代的一點那麼的迂腐,那麼的庸俗。

江西人的隱不帶什麼功利主義,是一種自我人格的昇華。最出名的乃東漢的徐孺,才不可斗量,又不肯出位當官,所以有「人傑地靈,徐孺下陳著之榻」的華章傳誦千古(至今我都未能看到)。

第二是陶淵明,「不為五斗米折腰「的品格,無疑是高尚的,但他這種解綬歸田,崇尚自然,淡薄名利的思想,千百年來又無情地剝蝕著贛人的進取心。

他的」世人皆醉唯我獨醒「的自負心理,同時也蘊涵了對現實生活的無可奈何,這種矛盾是陶淵明的心理矛盾,也是贛文化的實踐矛盾論,所以在這個時候,不知道有沒有贛人學習陶淵明,雖然隱的高尚,但是對於後來者的榜樣,我們不以他為人為眾,看重的只是他的詩寫的還不錯,開創了田園派的一代宗師。

北方人重義,南方人重利,江西人南北相容,重利又重義。

重利,有時甚至為了一點蠅頭小利而斤斤計較;長期受懦風影響,江西人也重義,追求和諧的人際關係,講究人緣,同年出生的互叫「老庚「,同姓互稱」老華「,很親熱,但相對於江西地大物博,各個地方的稱呼也有所不同。

江西人講義氣,不像山東人那麼肯為朋友無條件地兩肋插刀,為了一句話而大打出手。江西人講的義氣是摻雜著利的水分,你以為那麼動機好純啦,兩者是若即若離的,時隱時現,羞羞答答,好不含糊,糨糊似的難解。

江西人好鬥嘴還是有家學淵源的,翻開歷史長河,你會驚奇發現,他們的祖先就是知法而不犯法要好好訴訟一族。學會訴訟,熟悉打官司的門徑,成為保護家業的重要本領。

所以為什麼現在有好多大律師,法官之類的都是江西人獨霸的呢,就是這個原因,有遺傳的啦。

江西人好辯,辯出了精神,也辯出了文化,文人雅士以文會友,現在的時代慢慢延伸到了網路之間,可以直接在足不出門面對著全國的網蟲約會。這是時代的產物。

no 2.

如今的贛人性格屬於保守封閉型的。時常發生窩裡鬥。沒趣的時候,就會捏捏景德鎮的陶瓷。

對待外物藐視而自負。好於精神勝利之法。好文的傳統雖然沒有變,但卻沒有大家出現。

實為遺憾。

社會學家曾撰文將江西人性格中的不足歸納為三點:盆地心態(封閉、保守、孤立、窩裡鬥)、邊緣感覺(置身主流之外,冷漠地對待一切)和自戀情結(自滿自足,陶醉於落後)。

no 3.

江西人最大的特點是具有極強的自尊感:生命誠可貴,愛情價更高,若為尊嚴故,二者皆可拋!這個歷史已經證明了的,新中國能夠從江西打出來就是最好的例子。

個人認為造成江西人性格的原因如下:

一、孟子說倉廩實而知禮節,實際更簡單一點說倉廩實而有自尊!江西是魚米之鄉,在農業社會裡多數人是可以溫飽的,所以歷史上沒有江西乞丐一說,長期以來就形成了江西人很強的自尊感;

二、江西是江南丘陵地帶,易守難攻,所以外族的侵略比較少,外面的思想影響也相對滯後,所以就有了江西人性格的穩定性。不像北方平原,歷來是兵家必爭,人民到處流離失所,產生不了固定的區域性格,家園尚且不能固談何自尊?

三、江西有中國第一大淡水湖,她養育了人民,也影響了地方人的性格,有容量,江西人固執是在原則問題上,但也能吸引自己認好的東西。

四、江西靠近長江邊上對外交流也方便,江西是閉塞,但也不是和外界絕交,有是有民俗說「天上九頭鳥,地上湖北老,三個湖北老不敵一個九江老」之說嘛,九江就是鄱陽湖和長江的交融處。

五、有文化傳統,歷史最出名的兩大千年書院之一「白鹿洞書院」就在江西,自古就有臨川才子之說嘛,所以好的思想也有人記錄和傳承下來。唐宋八大家江西就有三位。

江西,是過去的望族。它輝煌過,瀟灑過。歷史悠久的「青銅文化」,影響深遠的「理學文化」,聲名遠揚的「宗教文化」,燦爛一時的「瓷文化」,一個個明星般地登臺亮相後即像哈雷慧星需要72年才能經歷過一次的,但是都有著過上乘的表演。

古代的江西經濟是中國最發達的地方之一,很多地方都是農桑富庶之地,這種「魚米之鄉」的無憂生活使江西人沒有一種很強的自主經商意識,也造就了今日江西人勤奮務實、缺少衝擊力、與世無爭的中庸心態。

幾千年來,勤勞、好學、聰慧的江西人民在農耕經濟基礎上創造了獨特的物質文化和燦爛的精神文化。南豐蜜桔是著名的貢桔,在海內外有很大影響。作為經濟交往和貢品,突破了純資源物質形態,創造了獨特的蜜桔文化。

廣昌白蓮始種於唐高宗儀風年間,南宋紹定元年就有「蓮鄉」之美稱。文化底蘊的的深厚也使得江西人具備了吃苦耐勞、敦厚務實的特質。江西歷史上,文學、藝術、史學、科技大師輩出,臨川還被喻為「才子之鄉、文獻之邦」,撐起了中國優秀傳統文化的半壁江山。

縱觀中華民族文化史,對今天中華民族文化心理結構形成、發展、定型產生主要影響的,是宋明以後在中國哲學占主導地位的程朱理學、陸王心學、南禪佛學與老莊道學。而理學發源於江西,定型於江西,中國儒家思想的哲學化、體系化,在江西這塊土地上最後完成。禪宗的中國化,最後也是在江西得以完成。

同時,江西是道教的主要發源地與傳播地,至今仍為道教的活動中心之一。文化的包容性,使得江西人的性格也帶有濃厚的相容幷蓄色彩。

江西的地理與人文也影響到了江西人的性格。從區域色彩看,江西屬於「吳頭楚尾」,加上是內陸城市,江西人在一定程度上也擁有封閉、保守、自滿自足的小農經濟意識。而江西人當中,其先民很多也是因逃避戰亂,為尋求安寧的環境才南遷而至

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