老北京有什麼特產,老北京有什麼特產

時間 2021-07-18 20:25:40

1樓:吃喝冒險王

不是所有特產都時候買回家,看完你就明白了

2樓:抗厚辜思天

正宗烤鴨講究的是出爐即食~~吃再加熱的肯定沒意思。北京特產送人的話

推薦果脯

和稻香村的一些糕點~~

3樓:

北京土特產和工藝品

土產: 京白梨、山核、核桃、蓋柿、密雲小棗、良鄉板栗、杏。

特產: 王麻子刀剪、安宮牛黃

九、烏雞白鳳丸、北京虎骨酒、秋梨青、北京酥糖、果脯蜜餞、六必居醬菜。

工藝品: 景泰藍、牙雕、玉器、雕漆、地毯、花絲鑲嵌、麵人、泥人、絹人、臉譜、剪紙、鼻菸壺,宮燈。

4樓:精彩食客

驢打滾 艾窩窩 冰糖葫蘆 蜜麻花 北京小酥,

5樓:匿名使用者

驢打滾 艾窩窩 冰糖葫蘆之類的 火車站口碑最好的就是 西紅軒 了 我經常買他家的 別在火車站買 太貴了 到網上 **上就有他們家的專賣店 搜 西紅軒 就行

北京有什麼特產?特別能代表老北京的禮品,過年回家送禮用

6樓:瘋克瘋克

去全聚德買那種外帶的烤鴨吧,千萬別在什麼小店裡面買。全聚德外帶的烤鴨還是不錯的,配料都弄好了,味道也很不錯,我平時要是送給非北京朋友都是用這個。有時候沒時間自己也買回來吃。

北京的果脯很坑人,千萬別買。其他的我倒覺得沒什麼了,現在北京是個開放城市,匯聚全國於此。老北京的特產當時也是窮人們的東西,像老北京的豆汁啊,爆肚啊什麼的,那個時候有錢人家誰會吃什麼內臟下水一類的呢,所以到了新時代,北京也沒能留下多少像樣的特產一類的,北京又不產什麼。

就烤鴨吃著還是很不錯,全聚德外帶我記得168一隻還是180多一隻具體忘記了。其他的什麼驢打滾啊,之類的小吃也是很多地方都有,做的也比較好吃了,算是小吃並不能算特產了。禮品的話,說實話帶幾瓶2鍋頭也行,不用買很貴的,算是特產的酒了。

很多東西到了現代已經失去了很多意義,原來的2鍋頭是指掐頭去尾取第二鍋蒸出得酒,叫2鍋頭,現在都是現代處理方法,所以各地的酒其實都差不多隻是買個名字罷了。小小建議望採納。

7樓:大寶後天賤

no.1 北京烤鴨 , 北京烤鴨可是享譽全世界的北京著名菜式。北京烤鴨採用果木炭火烤制,肉質肥而不膩,外脆裡嫩,味道極為鮮美。

no.2 驢打滾, 驢打滾是老北京傳統小吃之一,又叫豆麵糕,呈紅、白、黃三色分明。驢打滾遲來口感軟糯,不黏牙,咀嚼時口有留香,深受老北京的歡迎。

no.3 茯苓夾餅,又名茯苓餅,是北京的一種滋補性傳統小吃。茯苓餅皮薄如紙,以蜜餞松果為餡,口感香甜,風味獨特。

茯苓餅具有保健效果,吃了有助於提高食慾,促進消化,加上味道也不錯,建議可以多帶一些回去。

no.4 北京果脯 , 是採用宮廷傳統祕方,由鮮果加工製作而成,口味酸甜適中,入嘴爽口,甜而不膩,酥脆甜美,果香濃郁。主要有蘋果脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片、果丹皮等。

no.5 北京酥糖, 與上海奶糖、廣州水果糖並稱為中國三大名糖。其中尤以紅蝦酥糖為上乘佳品。

北京酥糖吃起來不黏牙,不留渣,味道較為甜美。糖塊呈蝦段形狀,酥糖表面呈紅褐相間的條紋,故稱紅蝦。

no.6 六必居醬菜, 六必居醬園歷史悠久,聞名遐邇,至今已有四五百年曆史。這的醬菜精紅透亮、又香又脆、色味俱佳,極具老北京風味!

現在在全市各大菜市場都可買到,不用費心去找。

8樓:匿名使用者

那你可以看看紅螺食品的,他們家的食品種類比較齊全,而且還有好多禮袋禮盒,適合送人,價錢適中,符合你的要求,關鍵是可以給你快遞,不用自己拿,直接快遞到家,很方便,這是北京的老品牌,你可以試一下,在網上就可以看到

9樓:南宮真宣

北京烤鴨 果脯 老北京布鞋

北京有什麼特產

10樓:吃喝冒險王

不是所有特產都時候買回家,看完你就明白了

11樓:匿名使用者

最受遊客們喜歡的北京

特產有:六必居醬菜、景泰藍、北京烤鴨、瑞福祥布製品、二鍋頭、酥糖、北京果脯、雕漆、點心等等,這些都是一般遊客們來必買的一件東西。

1、六必居醬菜:六必居醬園始於明朝嘉靖九年(公元2023年),至今已有483年的歷史,是京城歷史最悠久最負盛名的老字號之一,主營醬菜。六必居有十二種傳統產品,它們是:

稀黃醬、鋪淋醬油、甜醬蘿蔔、甜醬黃瓜、甜醬甘螺、甜醬黑菜、甜醬倉瓜、甜醬姜芽、甜醬八寶榮、甜醬什香菜、甜醬瓜、白糖蒜等。這些產品色澤鮮亮,醬味濃郁,脆嫩清香,鹹甜適度。

2、稻香村的糕點:北京稻香村始建於2023年(清光緒21年),擁有118年的歷史,是京城生產經營南味食品的第一家。北京稻香村食品講究「四時三節」,端午賣粽子,中秋售月餅,春節供年糕,上元有元宵。

春節期間除了年糕外,北京人走親戚拜年時如果要帶糕點大多會帶盒京八件。

3、老北京豌豆黃:黃澄澄的豌豆黃是拌茶時的理想食品,總有讓你安靜下來的力量,感受老北京特產的魅力。將豌豆熟成制沙,豆香清新細膩,塑性渾厚,糕點新鮮出爐後便散發出自然的香氣,吃在嘴裡就被這豌豆黃的清新細膩征服,沙沙的口感與舌頭交匯出奇妙的美食**。

12樓:雲宜諸雋

北京特產燕山栗子,密雲小棗,紅果及昌平蓋柿等乾鮮果品.

北京的特產名食

豆汁炒肝

老北京的炸醬麵

烤鴨現代農業

燕京啤酒全面進軍北美市場

燕京啤酒

老北京烤肉店

龐各莊西瓜

通州小樓與燒鯰魚

大順齋糖火燒

螺絲轉豆麵糕

年糕、切糕

油茶、麵茶

扒糕芸豆卷

豌豆黃炸回頭

艾窩窩糖火燒

炸年糕坨

冰碗小窩頭

炸糕墩餑餑

薑絲排叉

春餅、春捲

爆肚褡褳火燒

豆汁焦圈

板栗核桃

大磨盤柿

蜜麻花燒麥

灌腸乳酪

冰糖葫蘆

13樓:卷玟鄲顏

稻香村的糕點、月盛齋的醬肉、全聚德的烤鴨、張一元的茶葉、六必居的鹹菜,布瀛齋的布鞋,餛燉侯的餛燉(帶包裝)、茯苓夾餅,小甘薯,懷柔甘慄,玉皇酥,糖葫蘆,龐各莊西瓜

通州小樓與燒鯰魚

大順齋糖火燒

螺絲轉豆麵糕

年糕、切糕

油茶、麵茶

扒糕芸豆卷

豌豆黃炸回頭

艾窩窩糖火燒

炸年糕坨

冰碗小窩頭

炸糕墩餑餑

薑絲排叉

春餅、春捲

爆肚褡褳火燒

豆汁焦圈

14樓:仵蘭登橋

北京有冰花酥

、冰花球

、北京粽子

、北京小吃

、北京特產之王致和臭豆

、北京特產之茯苓餅

·北京特產之北京酥糖

、北京特產之北京烤鴨

、京特產之「六必居」

、北京人的早點煎餅、豆腐·

北京烙餅

·北京風味小吃之水晶門

·北京的魚菜

、北京八寶飯

、白羊頭肉、茶湯粉、福寺後面灌腸、茯苓夾餅、豌豆黃也還可以的。

15樓:賞石是聽筠

唉,每年都為春節回家禮品發愁,說實話,北京沒有什麼可以拿得出手的東西,相反,全國各省的東西在北京都能買到,所以你買的時候不一定非買北京產的,可以買一些你朋友當地買不到的。例如北方的朋友你就買些南方的特產,反之亦然。2樓的清單挺多,但我也只買過稻香村的禮盒裝點心,不過體積比較大,不好帶,其他的不太拿得出手。

推薦幾個禮物:

1、秋梨膏,風鈴牌金裝20元左右一盒,不泡水口含,**咳嗽喉嚨疼效果不錯,適合送南方人老人

2、王府井有個天福茗茶,裡面的茶點(不是茶葉,是點心)綠茶q餅、鐵盒裝的密酥都不錯,不過**挺貴,一盒50,我常買送人,是福建特產,適合送北方人。

3、買禮物通常買對方沒有見過或者嘗過的,或者難買到的即可,如果朋友在中小城市,可以買一些新推出的巧克力什麼的,這個你們女孩子應該有經驗的。

4、如果對方在大城市,像上海廣州等,那就買些對方能用得上的,體積小容易帶的,例如化妝品香水什麼的。

16樓:旁文玉建媼

北京的特產都是在北京當地吃的,餛頓侯,乳酪魏,爆肚馮,八先生,護國寺小吃,全聚德烤鴨子,還有炒肝兒,炸醬麵,豆汁兒,什麼的,大部分都是吃的,所以這些東西都不易儲存,只要是包裝好的,基本味道都不正宗,所以與其送人不如請人到北京當地吃現作的。

17樓:巢稷烏煜

王致和臭豆

·茯苓餅

·北京酥糖

·北京烤鴨

·「六必居」醬菜

豆腐腦·

八寶飯·

白羊頭肉

全聚德的鴨子

六必居的醬菜

瑞福祥的鞋

稻香村的糕點

還有好多呢,喜歡哪個:)

18樓:匿名使用者

北京的特產太多了就比如說是北京滷煮嗯全聚德的烤鴨北京的焦圈北京的豆汁這些都是非常有特點的

19樓:hx子顏

北京麵人、爆肚馮的爆肚、小腸陳的滷煮火燒、天興居的炒肝、錦馨的豆汁/焦圈、白魁老號的白水羊頭、不老泉的冰糖葫蘆/蒸餃、全聚德的烤鴨、東來順的涮羊肉、天福號的醬肉、護國寺小吃、牛街齋月、華天小吃、月社群鴨

20樓:匿名使用者

燕京啤酒,匯源果汁,牽手果蔬,順義小店西瓜,順義櫻桃,密雲美食:驢打滾,密雲香糯黍面卷,密雲粘飯,密雲不老屯村肉餅,密雲不老屯黃土坎鴨梨,房山蘑菇宴,門頭溝大核桃,泗家水紅頭香椿,北京產地寶這裡有各種北京特產

21樓:匿名使用者

這個**裡有,挺好的

網頁連結

北京特產有哪些?

22樓:吃喝冒險王

不是所有特產都時候買回家,看完你就明白了

23樓:推書人湘雪

北京特產有:

1、北京特產之北京烤鴨:北京烤鴨算是北京特產風味的代表作了。有著「天下第一美味」之稱。北京烤鴨最出名的就是全聚德烤鴨店了。這家店已經有130多年的歷史了。

全聚德的烤好的鴨子色呈棗紅,鮮豔油亮,皮脆肉嫩。烤完的鴨子被廚師切成薄薄的片狀,每一片上面又要有瘦又要有肥;然後擺在桌面上,旁邊是麵餅,大蔥,麵醬等簡單而味美的配料。現在那種真空包,可以方便帶回家。

2、北京特產之桂花陳酒:桂花陳酒在封建朝代,只有御膳房掌握其配方及釀製技術,其酒「於八月桂花飄香時節,精選待放之朵,釀成酒,入壇密封三年,始成佳釀,酒味香甜醇厚,有開胃、怡神之功效」。

釀製出來的酒稱作「桂花陳酒」,專供皇宮、王府的帝王和達官貴人享用,一般官吏和百姓都難得一見。

3、北京特產之茯苓夾餅:茯苓夾餅是原本屬於清朝末年的時候的宮廷的食品。現代的茯苓夾餅,根據經典的味道又新增新的工藝,用料考究,做工精細。

選了多種果仁、加上桂花、蜂蜜、海藻、茯苓粉等食物。味道香甜美味入口即化。實為深受人們歡迎的北京風味小吃。

茯苓,味甘性平,且有益脾安神、利水滲溼的功效。所以不僅好吃還對身體特別好。

4、北京特產之內畫壺:內畫壺亦稱鼻菸壺,內畫壺是料器(我國以前對玻璃的稱呼)的一類,也有水晶質地的,因數量多,影響大,單列一類,是清代末年發展的民族工藝品,與滕氏布糊畫一樣都享有極高的藝術品價,以前西方人根本不相信是直接畫的,直到工藝公開,製作場所可以參觀。

內畫壺一開始只是裝飾鼻菸壺,後來逐漸發展成為工藝品,內畫壺一般用半透明料器製造,比如玻璃,高階的也有用水晶、瑪瑙、翡翠等製作的。內畫壺作為精緻的小擺設、馳名中外。

5、北京特產之大磨盤柿北京的大磨盤柿,也是非常的有名氣。屬於北京的特產之一。這種柿子個頭很大,一般一個都在250g左右。

大的一個就有一斤重。大磨盤柿的口味美味,而且營養豐富。

關於老北京,老北京文化有哪些

老字號 八大祥綢布店 瑞蚨祥 瑞林祥 瑞增祥 謙祥益等 慶豐包子鋪 同仁堂興隆街總店 小腸陳 南來順 仿膳等等。2 名人故居 譚嗣同故居 宣武區北半截衚衕 康有為故居 宣武區米市衚衕 齊白石故居 西城區闢才衚衕 紀曉嵐故居 宣武區珠市口西大街 茅盾故居 東城區後圓恩寺街 李大釗故居 西城區文華衚衕 ...

老北京有什麼歇後語,老北京的俗語有哪些

剃頭的挑子 一頭熱。騎驢看帳簿走著瞧。宣武門的杯,後半句,是什麼,老北京話,歇後語。老北京的俗語有哪些 老北京老話有哪些?表示變主意的歇後語或北京話 打鈀!例如 昨個李老頭答應的好好的,結果今個突然打鈀不來了。變卦!昨個李老頭答應的好好的,結果今個突然變卦不來了。歇後語嘛 比如拉屎往回坐。老北京歇後...

老北京的婚姻習俗,老北京有哪些婚嫁習俗?

黃昏 北京自元 明建都以來,已成為五方雜處之地。蒙古入主中原後,蒙古族的風俗也隨之傳到北京,元大都中的蒙古人的婚俗,與中原地區相比,有相同之處,也有他們自己的特色。至元八年 1271年 忽必烈頒佈的聖旨確定了元朝的婚姻禮制 諸色人同類自相婚姻者,各從本俗法 遞相婚姻者以男為主,蒙古人不在此限。這裡包...