請問焯字怎麼讀,是什麼意思,「焯」這個字是什麼意思??怎麼讀?

時間 2021-08-13 16:34:22

1樓:曉環

焯 [zhuō]

[zhuō] 明白透徹:~見(同「灼見」)。~爍。

[chāo] 把蔬菜放到沸水中略微一煮就撈出來:~菠菜。

2樓:匿名使用者

chao一聲,下水燙一下的意思

3樓:千里木木

[ 焯 ] 拼音:chāo,zhuō, 繁體:焯部首:火 部首筆劃:04 五行:火

簡體筆劃:12 繁體筆劃:12 吉凶寓意:凶拼音輸入:chao 五筆輸入:ohjh 筆順:捺撇撇捺豎橫豎折橫橫橫豎

詳細解釋

焯2zhuō

(1)明亮 [bright]

焯,明也。從火卓聲。《周書》

(2)曰:「焯見三有俊心。」――《說文》

焯見三有俊心。――《書·立政》

(3)明徹;顯明 [clear;plain;manifest]焯爍其陂。――揚雄《羽獵賦》

公至無名臣,薰勳德焯著。――《大都路都總管姚公神道碑》

(4)又如:焯著(顯明;顯著);焯爍(光彩閃爍的樣子);燃然(昭著的樣子);焯焯(顯著;昭然)

焯zhuō

(1)照耀 [shine]

留得天章焯雲漢。――《圓明園詞》

(2)又如:焯輝(光耀);焯耀(光耀;昭著)(3)火燒 [burn]

錯蓍焯龜,比光道也。――《太玄·童》

另見chāo

焯1chāo

把蔬菜放在開水裡略微一煮就拿出來 [scald;cook by scalding]。如:焯菠菜

另見zhuō

焯1zhuō ㄓㄨㄛˉ

明白透徹:~見(同「灼見」)。~爍。

鄭碼:uoke,u:712f,gbk:eccc筆畫數:12,部首:火,筆順編號:433421251112焯2chāo ㄔㄠˉ

把蔬菜放到沸水中略微一煮就撈出來:~菠菜。

鄭碼:uoke,u:712f,gbk:eccc筆畫數:12,部首:火,筆順編號:433421251112

「焯」這個字是什麼意思??怎麼讀?

4樓:

[ 焯 ] 拼音:chāo,zhuō, 繁體:焯部首:火 部首筆劃:04 五行:火

簡體筆劃:12 繁體筆劃:12 吉凶寓意:凶拼音輸入:chao 五筆輸入:ohjh 筆順:捺撇撇捺豎橫豎折橫橫橫豎

詳細解釋

焯2zhuō

(1)明亮 [bright]

焯,明也。從火卓聲。《周書》

(2)曰:「焯見三有俊心。」――《說文》

焯見三有俊心。――《書·立政》

(3)明徹;顯明 [clear;plain;manifest]焯爍其陂。――揚雄《羽獵賦》

公至無名臣,薰勳德焯著。――《大都路都總管姚公神道碑》

(4)又如:焯著(顯明;顯著);焯爍(光彩閃爍的樣子);燃然(昭著的樣子);焯焯(顯著;昭然)

焯zhuō

(1)照耀 [shine]

留得天章焯雲漢。――《圓明園詞》

(2)又如:焯輝(光耀);焯耀(光耀;昭著)(3)火燒 [burn]

錯蓍焯龜,比光道也。――《太玄·童》

另見chāo

焯1chāo

把蔬菜放在開水裡略微一煮就拿出來 [scald;cook by scalding]。如:焯菠菜

另見zhuō

焯1zhuō ㄓㄨㄛˉ

明白透徹:~見(同「灼見」)。~爍。

鄭碼:uoke,u:712f,gbk:eccc筆畫數:12,部首:火,筆順編號:433421251112焯2chāo ㄔㄠˉ

把蔬菜放到沸水中略微一煮就撈出來:~菠菜。

鄭碼:uoke,u:712f,gbk:eccc筆畫數:12,部首:火,筆順編號:433421251112

5樓:匿名使用者

chao 一聲

意思就是把食物過一遍開水,沸水中放入要焯的食物(通常是菜),等一會再撈出來,這就叫烹飪中的焯的技法

6樓:魔徒

焯zhuō

ㄓㄨㄛˉ

明白透徹:~見(同「灼見」)。~爍。

鄭碼:uoke,u:712f,gbk:eccc筆畫數:12,部首:火,筆順編號:433421251112焯chāo

ㄔㄠˉ把蔬菜放到沸水中略微一煮就撈出來:~菠菜。

鄭碼:uoke,u:712f,gbk:eccc筆畫數:12,部首:火,筆順編號:433421251112

焯讀什麼音?

7樓:sweet蕭旖

多音字,zhuo和chao。兩個音都是第一聲。

zhuo的時候指明白透徹,chao的時候是把蔬菜放到沸水中略微一煮就撈出來。像平時說的焯菜就是這個讀音。長風網

8樓:孤獨藍天

焯[chāo]

1.[動]

把蔬菜放到沸水中略微一煮就撈出來:

~菠菜|~芹菜|把洋白菜~一下

[zhuō]

1.[形]

明顯的;明白的:

~燦|~見|~爍

9樓:瑩紗之夢

焯[ zhuō ]

明白透徹:~見(同「灼見」)。~爍。

[ chāo ]

把蔬菜放到沸水中略微一煮就撈出來:~菠菜。

10樓:匿名使用者

焯讀音 chāo、zhuō

焯用拼音怎麼讀

11樓:司徒輕寒

焯拼音: [zhuō,chāo]

[ zhuō ]

明白透徹:~見(同「灼見」)。~爍。

[ chāo ]

把蔬菜放到沸水中略微一煮就撈出來:~菠菜

12樓:匿名使用者

[zhuō ] 明白透徹:~見(同「灼見」)。~爍。

[chāo ] 把蔬菜放到沸水中略微一煮就撈出來:~菠菜。

13樓:煙燃一笑的故事

下次遇見不會的生僻字。可以用搜狗的拆字方法。例如焯。輸入u+huo+zhuo。自動就出現字和拼音了。

「焯水」怎麼讀?

14樓:叫那個不知道

焯水讀chāo shuǐ,就是將初步加工的原料放在開水鍋中加熱至半熟或全熟,取出以備進一步烹調或調味。它是烹調中特別是冷拌菜不可缺少的一道工序。對菜餚的色、香、味,特別是色起著關鍵作用。

焯水的應用範圍較廣,大部分蔬菜和帶有腥羶氣味的肉類原料都需要焯水。焯水,又稱出水、飛水、淖水。東北地區稱為「緊」,河南一帶稱為「撣」,四川則稱為「泹」,廣東稱為「灼」。

擴充套件資料

1、蔬菜焯制後若不立即烹調應拌點熟油

蔬菜經焯水後發生了很大的變化,菜葉外表具有保護作用的蠟質、組織細胞均被破壞了。如焯水後不立即進行烹調,便很容易變色並造成營養流失。

如果將焯水後的蔬菜拌上點熟植物油,就能在蔬菜表面形成一層薄薄的油膜,這樣既可防止水分蒸發,保持蔬菜的脆嫩,又可阻止蔬菜氧化變色和營養物質的流失。

2、脆性原料焯水時間不能過長

如豬肚、墨魚絲、田螺、海螺等。因為這些原料質地脆嫩而韌,纖維組織細密,含水較多,如焯水時間過長,其纖維組織會驟然緊縮,水分大量排出,使原料質地變得僵硬老韌,失去脆嫩感,吃起來咀嚼困難,口感不佳。脆性原料焯水火候,當以下料後復滾為宜。

3、動物類原料焯水後應立即烹製

畜禽肉經焯水處理後,內部含有較多的熱量,組織細胞處於擴張**狀態,如馬上烹製,極易熟爛,同時這也可以縮短烹調時間,並減少營養素的損失。若焯水後不立即烹製,這類原料便會因受冷表層收縮,造成「回生」現象,最終導致成菜效果不理想。

15樓:鯨娛文化

焯水,就是將需要處理的食材冷水或熱水下鍋,經過加熱,使食材達到半熟或全熟的狀態。

16樓:匿名使用者

焯(chao,第一聲)

17樓:游泳之神

chao第一聲,shui第三聲。

焯字怎麼讀?

18樓:小傳七

焯 【拼 音】

chāo zhuō

【解 釋】

1.chāo

把蔬菜放到沸水中略微一煮就撈出來:~菠菜。

2. zhuō

明白透徹:~見(同「灼見」)。~爍。

19樓:匿名使用者

焯zhuō chāo

20樓:匿名使用者

讀zhuō或 chāo

21樓:束迎蓉束起

這是多音字。1,chao一聲,蔬菜放開水裡煮一下拿出的意思。2,zhuo一聲,明顯明白的意思。

焯?怎麼讀

22樓:遇見若陽

讀音一:[ chāo ]

意思:把蔬菜放在開水裡略微一煮就拿出來:

~菠菜。

讀音二:[ zhuō ]

意思:明顯、明白。

焯的釋義:

部 首 :火

筆 畫 :12

五 筆: ohjh

筆順:丶ノノ丶丨一丨フ一一一丨

字形分析:左右結構形聲;從火、卓聲

圖為字源演變:

擴充套件資料一、焯耀 [ chāo yào ]

光耀;昭著。

二、昭焯 [ zhāo chāo ]

明顯;顯著。

三、焯焯 [ chāo chāo ]

顯著;昭然。

造句:老底子下沙人當時捨不得買冰糕吃的,就買點藕回來,放在熱水裡焯焯,切成片,再用糖、醋泡起來,然後放冰箱裡冰著,那真是初夏裡最爽口的小菜。

四、焯爍 [ zhuō shuò ]

光彩閃爍貌。

造句:北京的夜晚,廣場上光彩焯爍 。

五、輝焯 [ huī chāo ]

光耀。造句:功勳爛然,圖史煇焯。

23樓:魂牽夢縈

焯有兩個讀音zhuō、chāo。

讀作zhuō時的基本字義為 明白透徹:焯見(同「灼見」)。

讀作chāo時的基本字義是把蔬菜放到沸水中略微一煮就撈出來:焯菠菜。

24樓:陳霖

漢字: 焯 拼音: chao

部首: 火 筆畫: 12

五筆: ohjh 數字碼 7644

焯 把蔬菜放在開水裡略微一煮就拿出來 [scald;cook by scalding]。如:焯菠菜

焯 chāo把蔬菜等放入開水裡略微煮一下拿出來:~蘿蔔絲。又見zhuō。

—————————————————

焯chāo

(焯)這個字念什麼?啥意思?

25樓:深色呢喃

「焯」這個字念bai

:zhuō、chāduo,意zhi思:

焯 [zhuō]明白透徹:dao~見(同回

「灼見」)。~爍。

焯 [chāo]把蔬菜答放到沸水中略微一煮就撈出來:~菠菜。

多音字zhuō chāo

部首:火

筆順:丶ノノ丶丨一丨フ一一一丨

基本釋義焯 [zhuō]

明白透徹:~見(同「灼見」)。~爍。

焯 [chāo]

把蔬菜放到沸水中略微一煮就撈出來:~菠菜。

造句

焯爍  讀音:[chāo shuò]   釋義:光彩閃爍貌。

焯著  讀音:[chāo zhe]  釋義:顯明;顯著。

焯然  讀音:[chāo rán]   釋義:昭著貌。

焯燿  讀音:[zhuō yào]   釋義:光耀;昭著。

輝焯  讀音:[huī chāo]   釋義:光耀。

26樓:樂筆曉新

焯拼音:copy chāo ,zhuō , 筆劃: 12

部首: 火 五筆: ohjh基本解釋:焯

zhuō

明白透徹:焯見(同「灼見」)。焯爍。

焯 chāo

把蔬菜放到沸水中略微一煮就撈出來:焯菠菜。

筆畫數:12;

部首:火;

詳細解釋:焯

chāo

【動】把蔬菜放在開水裡略微一煮就拿出來。如:焯菠菜另見zhuō

焯 zhuō

【形】明亮〖bright〗

焯,明也。從火卓聲。《周書》

曰:「焯見三有俊心。」——《說文》

焯見三有俊心。——《書·立政》

明徹;顯明

焯爍其陂。——揚雄《羽獵賦》

公至無名臣,薰勳德焯著。——《大都路都總管姚公神道碑》

又如:焯著(顯明;顯著);焯爍(光彩閃爍的樣子);燃然(昭著的樣子);焯焯(顯著;昭然)

焯 zhuō

【動】照耀留得天章焯雲漢。——《圓明園詞》

又如:焯輝(光耀);焯耀(光耀;昭著)

火燒 錯蓍焯龜,比光道也。——《太玄·童》

另見chāo

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