姜什麼意思,生薑有什麼意思

時間 2021-09-01 04:24:42

1樓:叫那個不知道

姜(jiāng)該字的主要字義是指多年生草本植物,地下莖黃色,味辣,可供調味用,亦可入藥,也是中國姓氏用字。

姜,字從羊從女。“羊”意為“馴順”。“羊”與“女”聯合起來表示“馴順的女子”。本義:馴順的女子,在古代姜與美是一樣的。

姜從造字本意來看,是指像羊一般溫順的女性。姓起於女系,氏起於男系。古代“姓”和“氏”是有嚴格區別的。

“姓”代表氏族的血統,起源於母系社會,稱為族姓,是為了區分血緣,防止血緣婚配而發明的相應識別標誌。

擴充套件資料

姜在中國中部、東南部至西南部,咸豐活龍來鳳、通山、陽新、鄂城、咸寧、大冶各省區廣為栽培。山東安丘、山東昌邑、山東萊蕪、山東平度大澤山出產的大姜尤為知名。亞洲熱帶地區亦常見栽培。

主要品種

1、魯姜一號

生薑新品種——“魯姜一號”,是萊蕪市農科院利用co-60γ射線,輻照處理“萊蕪大姜”後培育出的優質、高產大姜新品種,多年的試驗表明,該品種具有很好的豐產、穩產效能。

2、山農大姜1號

山東農業大學選育的大姜塊、高單產的生薑新品種,其葉片平張、濃綠,上部葉較集中,有效光合面積大;植株分枝少且粗壯,地上莖分枝一般只有10-15個;姜根也是少而壯,姜塊大,姜芽肥壯,商品性狀好,辛辣味適中;抗寒性強,可適當提早種植和延遲收穫;一般每畝產量為6000千克,高產的可達7500千克。

3、山農大姜2號

山東農業大學自國外引進的品種中,通過組培試管苗誘變選擇而來。一般單株根莖重為800克左右,重者可達2000克以上。每畝產3500千克,高產者可達5000千克以上。

4、萊蕪小姜

為中國名優小姜品種,株高70-80釐米,長勢旺者可達1米以上。單株根莖重270-410克,重者可達750克以上。

5、萊蕪大姜

山東省萊蕪市地方品種。該品種植株高大,生長勢強,一般株高80-90釐米。一般單株根莖重350-450克。通常每畝產量為2000千克左右,高產田可達3500千克。

2樓:空靈絲羽

〈名〉(形聲。從女,羊聲。本義:水名。姜水)同本義 [jiang river]

岐水經 姜氏城為 姜水。——《水經注·渭水》注黃帝以 姬水成, 炎帝以 姜水成。——《國語》

姓姜,神農居 姜水,以為姓。——《說文》

又如:姜太公釣魚(姜子牙世稱姜太公,即呂尚。曾輔佐周文王、周武王滅商。後被封為齊侯。傳說姜子牙在渭水邊釣魚的時候,釣繩端的直釣不設餌。歇後用法,願者上鉤,指事情出於自願)

[形]∶通“咧”。強 [strong]。如:姜姜(逞強爭鬥的樣子。)姜:通“咧”

〈名〉生薑 [ginger]

楠梓薑桂。——《史記·貨殖列傳》

一種姜屬多年生草本植物( zingiber officinate ),作一年生栽培。鬚根不發達,根莖肥大,呈不規則塊狀,灰白或黃色,有辛辣味,可作蔬菜、調料,亦入藥

不撤姜食,不多食。——《論語》

3樓:匿名使用者

字音字義  姜:1.姜 2.

姜   姜jiāng字從羊從女。“羊”意為“馴順”。“羊”與“女”聯合起來表示“馴順的女子”。

本義:馴順的女子,在古代姜與美是一樣的。植物的“姜”(一種調味品),原與“姜”無關。

簡化字方案實施後“姜”被“姜”代替。   說明:   1.姜從造字本意來看,是指像羊一般溫順的女性,而非河流名稱。

按古代造字慣例,凡水名都從水。“姜”字不從水,所以原初不是水名。姜字最早是用作為神農氏的姓。

無論先秦文獻《國語》,還是東漢字書《說文》,均稱神農姜姓**於其所居之地“姜水”。“姜水”是地名,屬名詞。國際辭典界對“名詞”的定義是:

“不可解釋的詞”。古人這樣定義“姜”,是要為尊者諱。神農與黃帝皆出自少典氏。

宋《軒轅黃帝傳》:“伏羲生少典,少典生神農及黃帝。”少典氏是伏羲的姬、妾之族,是伏羲時代有勢力的後宮集團。

神農的姜姓來自於少典氏的一位“溫順女性”,黃帝的姬姓**於少典氏的一位“美貌女性”(“姬”是美貌女子的意思),像溫順、美貌這些優點都是帝王女眷所應該具備的。這與周王室的姬姓**於周族女性始祖本為帝嚳之姬的道理相同。所以,神農-黃帝集團的崛起,是託了伏羲的福,但該集團的崛起結果,是斷了伏羲的後。

伏羲之後就是蚩尤。黃帝殺了蚩尤,就登上了天子位,開啟了非風姓王者統治天下的歷史。古代學者顧慮姜姬集團的做法會被後人指為“不義”,故佯稱神農得姓自姜水,黃帝得姓自姬水,以為這樣就可以隱瞞住他們原本出自伏羲後宮集團的歷史真相了。

  2.因調味品的“姜”原本與“姜”字無關,漢字簡化時取消了原本存在的帶草字頭的“姜”,硬性規定以此“姜”字代彼音義俱佳的漢字。 姜編輯本段姜字本義  許慎《說文解字》中“姜”的定義為:“神農居姜水以為姓。

從女,羊聲。” 跟日常生活中吃的"艹+畺”沒有任何關係。取消本以存在的“艹+畺”字,用“姜”來代替。

吃的“艹+畺”是植物,帶草字頭,明確而科學。“姜”是羊和女的組合,用來代表植物,這在象形的漢字系統裡,真是不可思議

4樓:匿名使用者

說明:1.姜從造字本意來看,是指像羊一般溫順的女性。姓起於女系,氏起於男系。

古代“姓”和“氏”是有嚴格區別的。“姓”代表氏族的血統,起源於母系社會,稱為族姓,是為了區分血緣,防止血緣婚配而發明的相應識別標誌。“氏”是古代貴族標誌與宗族系統的稱號,從夏朝中期開始“氏”成為“姓”的支系,表示功勳和地位。

故最早的姓,如:媯、姚、姬、姒等皆從女。

2.因植物(常用作調味)的“姜”原本與“姜”字無關,漢字簡化時取消了原本存在的帶草字頭的“姜”,硬性規定以此“姜”字代彼音義俱佳的漢字。(在我看來,這是瞎胡鬧!這樣一改,失去了漢字象形字的本意!)

5樓:筱敏

【名】 生薑

楠梓薑桂。——《史記·貨殖列傳》

一種姜屬多年生草本植物(zingiberofficinate),作一年生栽培。鬚根不發達,根莖肥大,呈不規則塊狀,灰白或黃色,有 辛辣味,可作蔬菜、調料,亦入藥

不撤姜食,不多食。——《論語》

【名】姓

姜,神農居姜水,以為姓。——《說文》

【形】通“咧”。

姜姜:逞強爭鬥的樣子。

白話說的姜是什麼意思?

6樓:誠信為本

姜;多年生草本植物,味辣,入藥,多用於烹飪調味。

白話說的姜,應是“將”。見“將”釋義6。

[ 將 ]  jiāng

1、快要:將要。將至。將來。即將。

2、帶領,扶助:將雛。扶將。將軍。

3、拿,持:將心比心。

4、把:將門關好。

5、下象棋時攻擊對方的“將”或“帥”。

6、用言語刺激:你別將他的火兒了。

釋義6 來自中國象棋術語(將釋義5) 。北京方言有句俏皮話:吃蔥吃蒜不吃薑(將),即借姜與將同音。意思是不管對方使用什麼言語刺激,被刺激方就是不上當。

歷史上也有這方面典故,如攻方久攻敵方城門不破,便用激將法,在城門外叫罵,用汙言穢語侮辱對方守城頭領,對方頭領一旦忍受不住,開啟城門應戰,便中攻方詭計。

生薑有什麼意思

7樓:可愛的大婕妤

生薑是姜科多年生草本植物姜的新鮮根莖,高40~100cm。品種有:青州竹根姜 山農一號生薑 青州小黃姜。別名有姜根、百辣雲、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生薑、蜜炙姜

8樓:說生活出品

生薑除了拿來吃,妙用這麼多,都來學學吧

生薑的姜是什麼意思

9樓:匿名使用者

為姜科植物姜的根莖。形狀粗而不規則,極辣而有芳香,廣泛用作香料,有時入藥

10樓:羽思寐幻

姜釋義:

1.多年生草本植物,地下莖黃色,味辣,可供調味用,亦可入藥。 2.姓。

11樓:匿名使用者

生薑的姜

釋義:多年生草本植物,地下莖黃色,味辣,可供調味用,亦可入藥:生~。~湯。

吃薑什麼意思,姜是什麼意思

吃薑是為了促進食慾,開胃健脾。生薑可去魚腥 除羶味,菜湯加姜還可以祛寒和中,味道清香。民諺有 飯不香,吃生薑 的說法,就是說,當吃飯不香或飯量減少時吃上幾片姜或者在菜裡放上一點姜,能夠改善食慾,增加飯量。胃潰瘍 虛寒性胃炎 腸炎以及風寒感冒也可服生薑以散寒發汗 溫胃止吐 殺菌鎮痛。生薑還是傳統 噁心...

活著有什麼意思,人活著有什麼意思?

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嬲有什麼意思,嬲是什麼意思?

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