1樓：閎耘谷幹
這要從端午節的由來說起。端午節歷史悠久，距今已有至少兩千年的歷史。目前，關於端午節的起源，學界說法不一。
其中，影響力最大的兩種說法是起源於惡日禁忌和紀念屈原，此外還有紀念吳國名相伍子胥、晉國名士介子推、越王勾踐、孝女曹娥，以及起源於龍圖騰等說法。
古人認為，五月是「陰陽爭，死生分」的月份。農曆五月是夏至所在之月，日照時間最長。夏至到來要開始數伏，氣候特點是高溫高溼。
這也是暑熱難捱，各種疾患、時疫流行的季節，很容易對人體造成傷害。
端午節前後，各地常常湧現「端午詩歌朗誦會」「端午詩歌大賽」，這也是一種與古人建立精神聯結的方式。希望在詩歌的指引下，我們的生活能持續地醞釀和生髮堅毅的德性與美好的精神追求。
2023年，端午節進入人類非物質文化遺產代表作名錄。在今天，我們憑藉上述豐富多樣的、處於不斷變化中的端午民俗形式，去感受端午節的文化內涵，體認自己的文化身份，傳承節日的歷史記憶，維繫群體的文化認同，增強中華民族的向心力和凝聚力。
端午節的習俗和故事有哪些？
2樓：_純柚子
這要從端午節的由來說起。端午節歷史悠久，距今已有至少兩千年的歷史。目前，關於端午節的起源，學界說法不一。
其中，影響力最大的兩種說法是起源於惡日禁忌和紀念屈原，此外還有紀念吳國名相伍子胥、晉國名士介子推、越王勾踐、孝女曹娥，以及起源於龍圖騰等說法。
古人認為，五月是「陰陽爭，死生分」的月份。農曆五月是夏至所在之月，日照時間最長。夏至到來要開始數伏，氣候特點是高溫高溼。
這也是暑熱難捱，各種疾患、時疫流行的季節，很容易對人體造成傷害。
端午節前後，各地常常湧現「端午詩歌朗誦會」「端午詩歌大賽」，這也是一種與古人建立精神聯結的方式。希望在詩歌的指引下，我們的生活能持續地醞釀和生髮堅毅的德性與美好的精神追求。
2023年，端午節進入人類非物質文化遺產代表作名錄。在今天，我們憑藉上述豐富多樣的、處於不斷變化中的端午民俗形式，去感受端午節的文化內涵，體認自己的文化身份，傳承節日的歷史記憶，維繫群體的文化認同，增強中華民族的向心力和凝聚力。
3樓：猴夷煉
農曆五月初五，俗稱「端午節」。端是「開端」、「初」的意思。初五可以稱為端五。
農曆以地支紀月，正月建寅，二月為卯，順次至五月為午，因此稱五月為午月，「五」與「午」通，「五」又為陽數，故端午又名端
五、重五、端陽、中天等。從史籍上看，「端午」二字最早見於晉人周處《風土記》：「仲夏端午，烹鶩角黍」。
端午節是我國漢族人民的傳統節日。這一天必不可少的活動逐漸演變為：吃粽子，賽龍舟，掛菖蒲、艾葉，薰蒼朮、白芷，喝雄黃酒。
據說，吃粽子和賽龍舟，是為了紀念屈原，所以解放後曾把端午節定名為「詩人節」，以紀念屈原。至於掛菖蒲、艾葉，薰蒼朮、白芷，喝雄黃酒，則據說是為了壓邪。儘管端午節年年過，但是關於端午節的來歷，卻不甚清楚，歸納起來，大致有以下諸說。
一，紀念屈原說。此說最早出自南朝梁代吳均《續齊諧記》和北周宗懍《荊楚歲時記》的記載。據說，屈原於五月初五自投汨羅江，死後為蛟龍所困，世人哀之，每於此日投五色絲粽子於水中，以驅蚊龍。
又傳，屈原投汨羅江後，當地百姓聞訊馬上划船撈救，千直行至洞庭湖，終不見屈原的屍體。那時，恰逢雨天，湖面上的小舟一起彙集在岸邊的亭子旁。當人們得知是打撈賢臣屈大夫時，再次冒雨出動，爭相划進茫茫的洞庭湖。
為了寄託哀思，人們盪舟江河之上，此後才逐漸發展成為龍舟競賽。『看來，端午節吃粽子、賽龍舟與紀念屈原相關，有唐代文秀《端午》詩為證：「節分端午自誰言，萬古傳聞為屈原。
堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。」
二，迎濤神說。此說出自東漢《曹娥碑》。春秋時吳國忠臣伍子胥含冤而死之後，化為濤神，世人哀而祭之，故有端午節。
三，龍的節日說。這種說法來自聞一多的《端午考》、和《端午的歷史教育》。他認為，五月初五是古代吳越地區「龍」的部落舉行圖騰祭祀的日子。
其主要理由是；(一)端午節兩個最主要的活動吃粽子和競渡，都與龍相關。粽子投入水裡常被蚊龍所竊，而競渡則用的是龍舟。(二)競渡與古代吳越地方的關係尤深，況且吳越百姓還有斷髮紋身「以像龍子」的習俗。
(三)古代五月初五日有用「五彩絲係臂」的民間風俗，這應當是「像龍子」的紋身習俗的遺蹟。
四，惡日說。在先秦時代，普遍認為五月是個毒月，五日是惡日。《呂氏春秋》中《仲夏記》一章規定人們在五月要禁慾、齋戒。
《夏小正》中記：「此日蓄藥，以蠲除毒氣。」《大戴禮》中記，「五月五日畜蘭為沐浴」以浴驅邪認為重五是死亡之日的傳說也很多。
《史記·孟嘗君列傳》記歷史上有名的孟嘗君，在五月五日出生。其父要其母不要生下他，認為「五月子者，長於戶齊，將不利其父母。」《風俗通》佚文，「俗說五月五日生子，男害父，女害母」。
《論衡》的作者王充也記述：「諱舉正月、五月子；以正月、五月子殺父與母，不得舉也。」 東晉大將王鎮惡五月初五生，其祖父便給他取名為「鎮惡」。
宋徽宗趙佶五月初五生，從小寄養在宮外。可見，古代以五月初五為惡日，是普遍現象。可見從先秦以後，此日均為不吉之日。
這樣，在此日插菖蒲、艾葉以驅鬼，薰蒼朮、白芷和喝雄黃酒以避疫，就是順理成章的事。
五，夏至說。持這一看法的劉德謙在《「端午」始源又一說》和《中國傳統節日趣談》中，提出三個主要理由：(一)權威性的歲時著作《荊楚歲時記》並未提到五月初五日要吃粽子的節日風俗，卻把吃粽子寫在夏至節中。
至於竟渡，隋代杜臺卿所作的《玉燭寶典》把它劃人夏至日的娛樂活動，可見不一定就是為了打撈投江的偉大詩人屈原。(二)端午節風俗中的一些內容，如「踏百草」、「鬥百草」、「採雜藥」等，實際上與屈原無關。(三)歲時風物華紀麗》對端午節的第一個解釋是：
「日葉正陽，時當中即端午節正是夏季之中，故端午節又可稱為天中節。由此午節的最早起源當系夏至。兌紛出，而以紀念屈原說影響最為廣泛。
由於屈原的人格藝超群，人們也願意把這一紀念日歸之於他。
端午節食俗最早出現的端午時食，應屬西漢的「梟羹」。《史記》「武帝本紀」注引如淳言：「漢使東郡送梟，五月五日為梟羹以賜百官。
以惡鳥，故食之」。大約因為梟不易捕捉，所以吃梟羹的習俗並沒有持續下來。銼是端午的主角－粽子，在稍晚的東漢就已出現。
一直要到晉朝，粽子才成為端午的應節食品。《風土記》：「五月五日，與夏至同，……先此二節一日，又以菰葉裹黏米，雜以粟，以淳濃灰汁煮之令熟。
同時又有另一種端午節食，稱為「龜」也只在晉朝曇花一現，隨即銷聲匿跡。只有《風土記》中稱為「角黍」的粽子，因為附會在屈原的傳說上，千百年來，成為最受人歡迎的端午節食。
從《風土記》中記載的作法看來，當時的粽子是以黍為主要原料，除了粟子以外，不新增其餘餡料。但在講究飲食的中國人巧手經營之下，今天我所能看到的粽子，不論是造型或內容，都有五花八門的變化。
先就造型而言，各地的粽子有三角、四角錐形、枕頭形、小寶塔形、圓棒形等。粽葉的材料則因地而異。南方因為盛產竹子，就地取材以竹葉來縛粽。
一般人都喜歡採用新鮮竹葉，因為乾竹葉綁出來的粽子，熟了以沒有竹葉的清香。北方人則習慣用葦葉來綁粽子。葦葉葉片細長而窄，所以要用兩三片重疊起來使用。
粽子的大小也差異甚巨，有達
二、三斤的巨型兜粽，也有小巧玲瓏，長不及兩寸的甜粽。
就口味而言，粽子餡葷素兼具，有甜有鹹。北方的粽子以甜味為主，南方的粽子甜少鹹多。料的內容，則是最能突顯地方特色的部分。
北平的粽子大約可分為三種：一種是純用糯米制成的白粽子，蒸熟以蘸糖吃。另一種是小棗粽，餡心以小棗、果脯為主。
第三種是豆沙粽，比較少見。華北地區另有一種以黃黍代糯米的粽子，餡料用的是紅棗。蒸熟之，只見黃澄澄的粘黍中嵌著紅豔豔的棗兒，有人美其名為「**裹瑪瑙」。
浙江的湖州粽子，米質香軟，分為鹹甜種。鹹的以新鮮豬肉，浸泡上等醬油。每隻粽子用肥瘦肉各一片作餡。
甜粽以棗泥或豆沙為餡。上面加一塊豬板油。蒸熟，豬油融入豆沙，十分香滑適口，「五芳齋」出品的粽子尤其著名。
餡料都經過專人選擇，有八寶粽、雞肉粽、豆沙粽、鮮肉粽等，各具特色。
四川的椒鹽豆粽也別具特色。先將糯米、紅豆浸泡半日，加入花椒麵、川鹽及少許臘肉丁、包成四角的小粽。以大火煮三個小時，煮熟再放在鐵絲網上用木炭烤黃。吃起來外焦裡嫩，頗具風味。
廣東的中山蘆兜粽，特點是圓棒形、粗如手臂。配料也分甜鹹兩種。甜的有蓮蓉、豆沙、慄蓉、棗泥；鹹的有鹹肉、燒雞、蛋黃、甘貝、冬菇、綠豆、叉燒等。
端午節有哪些民俗故事？
4樓：匿名使用者
一、紀念屈原說
傳說屈原死後，楚國百姓哀痛異常，紛紛湧到汨羅江邊去憑弔屈原。漁夫們划起船在江上來回打撈他的屍身。為了不讓屈原的身體被魚龍蝦蟹吃，人們紛紛往江裡扔飯糰、倒雄黃酒。
以後，在每年的五月初五，就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風俗。
紀念屈原說在所有民間傳說中流傳最廣，影響最深，譚紹兵學者對這一說法進行了一系列論證。 黃榴丹也認為雖說法眾多，但紀念屈原說仍佔主流地位。
二、紀念伍子胥說
在我國江蘇、上海、浙江一帶的吳國故地，一般認為端午節是是紀念春秋時期的伍子胥。伍子胥因為讒言被夫差賜死，夫差令取子胥的屍體裝在皮革裡於五月五日投入大江，因此相傳端午節是為了紀念伍子胥。
蘇州科技大學戈春源教授曾表示，中國的端午節紀念的5個人，其中屈原名氣太大，人們才逐漸把端午作為紀念屈原的節日，但他認為龍舟競渡起源於紀念伍子胥。 《荊楚歲時記》 的作者宗懍更是直截了當地說，競渡是「斯東吳之俗，事在子胥，不關屈平也」。
三、紀念曹娥說
在浙江的東部地區，當地居民把端午節看作是紀念孝女曹娥。曹娥是東漢上虞人，父親溺於江中，數日不見屍體，當時孝女曹娥年僅十四歲，晝夜沿江號哭。過了十七天，在五月五日也投江，五日後抱出父屍。
就此傳為神話，繼而相傳至縣府知事，令度尚為之立碑，讓他的**邯鄲淳作誄辭頌揚。
四、持龍圖騰崇拜民族的祭祖日說
華夏民族是龍圖騰的崇拜者，聞一多先生在其所作的《端午考》 中認為，端午為持龍圖騰崇拜民族的祭祖日。古時候我國長江及其以南大部分地區，五月江河都會漲水，人們就把希望寄託在掌管水的龍的身上，祈禱一年風調雨順和行舟安全。
聞一多先生還舉出了與端午節俗有關的民間傳說，大體上牽涉到四位古人，介子推、勾踐、屈原和曹娥。愈到後來，屈原就愈超過其他人，成為端午節的紀 唸物件。
五、夏至說
學者黃石 、何新 等認為，端午之節，起源於上古之「夏至節」。上古以「夏至」（坤日）與「冬至」（乾日）為一年之兩大節日古，上古的夏至節，是殷商古歷的新年。
同樣持這一看法的劉德謙 提出三個主要理由:
(1)權威性的歲時著作《荊楚歲時記》把吃粽子寫在夏至節中。
(2)端午節風俗中的一些內容，如「踏百草」、「鬥百草」、「採雜藥」等，實際上與屈原無關。
(3)《歲時風物華紀麗》對端午節的第一個解釋是：「日葉正陽，時當中即端午節正是夏季之中，故端午節又可稱為『天中節』。」
由此午節的最早起源當系夏至。
六、惡日說
有些學者認為端午是「惡日」的觀念較為古久。《夏小正》 中記:「此日蓄藥，以蠲除毒氣。」《大戴禮》 中寫道 「五月五日畜蘭為沐浴」以浴驅邪。
農曆五月五日所生的孩子也被看作是不祥之兆，多被父母遺棄不養。孟嘗君 在五月五日出生。其父認為「五月子者, 長於戶齊, 將不利其父母。
」東晉大將王鎮惡 五月初五生，其祖父便給他取名為「鎮惡」。可見從很早起，人們就普遍認為五月是惡月，重五之日更是惡日。這樣，在這一天插菖蒲、艾葉以驅鬼，薰蒼朮、白芷和喝雄黃酒以避疫，就是順理成章的事了。
端午節有什麼習俗，端午節有哪些習俗？
175好女仔 說到我國的端午節為何要包粽子吃呢？其實我們的祖先很早學會用火熟食，以大葉植物葉片包裹食物放在火中煨熟或是扔進沸水中煮熟剝葉而食，曾是一種廣泛存在的食俗，它通常發生在大葉植物分佈普遍的南方，同在新砍的竹筒中貯米加水，置火上燒烤成熟食一樣，屬於南方稻作民族製作食物的古老方法，還有就是五月節...
端午節有什麼習俗，端午節有哪些習俗？
想我所想隨性而為 1 躲端午，舊時端午節習俗，指接新嫁或已嫁之女回家度節。躲端午簡稱 躲午 亦稱 躲端五 此習俗宋代似已形成。2 沐蘭湯，是中國節日端午節的一種衛生習俗。首先一身著漢服的女性端著一盆艾葉水，人們排好隊依次走到主祭面前，主祭用菖蒲草沾盆裡的水，在參加活動的人雙手 額頭 脖頸輕輕拂拭一下...
端午節有哪些習俗，端午節都有哪些習俗啊？
比較常見的就是吃粽子 划龍舟，還有一些就是佩香囊 懸艾 懸鐘馗像 點雄黃酒 掛荷包和栓五色絲線等，還有一些就是屬於地域活動的，各地區會稍有差別。端午節都有哪些習俗啊？有一個水上運動賽艇，跟我國的端午節賽龍舟很像，很多人都認為它們是同一個運動，只是造型不一樣，是這樣嗎？1 賽龍舟 洗龍湫水。2 吃粽子...