1樓：縱竹練淑
◎醞醞yùn
〈動〉⑴
（形聲。繁體字形從酉（
yǒu），從昷（wēn），昷亦聲。「昷」意為「熱的」、「暖的」。「酉」與「昷」聯合起來表示「把酒麴和糧食摻和後放在保暖桶裡」。
本義：釀酒。說明：
本詞條編者並非制酒業從業人員，但少年時代曾參與過甜酒釀的製作，知道甜酒釀是在保暖的條件下才能製成。至於一般酒類的製造是否需要保暖條件並不清楚。也許「醞」字本義只是指甜酒釀的製作）
⑵同本義
[brew;ferment]
醞，釀也。——《說文》
壁也瓦甕，白沴沴滿貯村醪；架上磁瓶，香馥馥新開社醞。——《檮杌閒評——明珠緣》
或秋藏冬發，或春醒夏成。——曹植《曹子建集》
酒則九醞醴，十旬兼清。——張衡《南都賦》
⑶又如：醞酒（釀酒）；醞戶（專事釀酒的人家）；醞造（釀造，製作）⑷逐漸造成
[brew;ferment]
公蓋醞百家之精，兼六朝秀，而一稟之。——明·凌義渠《代賀吳雲麓榮封序》
詞性變化◎醞
醞yùn
〈名〉⑴
酒[wine]
宜城醞始熟，陽翟曲新調。——《隨書》
⑵又如：醞醪（酒釀）；醞香（酒香）；醞熟（酒己成熟）⑶酒麴[yeast]
醞，酒母也。——《倉頡篇》
常用片語◎醞釀
yùnniàng
[ferment;brew]
造酒的發酵過程，比喻做準備工作
解決辦法正在醞釀中
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