1樓:寧寧頭x乖乖
普洱的生茶品質要看它用的料,要看它存放的年份,還要看料的時節,存放地方……因素很多的。你買的150塊一餅茶估計用的料也不怎麼樣咯,像有些新茶,冰島、南糯山、老班章……純料的茶餅都是起價五位數,即使是拼料的也得小几千。所以你說便宜,那是因為你買得東西不好而已。
不能說普洱便宜,我一直覺得普洱茶根本就不是普通人玩得起的。
而且這些年,市場炒作也很厲害,產地製茶的市場也很混亂,因此除非你買來自己喝的,大批量收藏最好睜大眼睛。
2樓:帶著水的彼岸花
普洱茶有貴也有便宜的,這要看質量了==
很便宜的普洱茶都是假的嗎?
3樓:爆爆威武
對於茶葉來說,有的**貴的挺貴的,很多人喝不起,有的便宜的確挺便宜的。那麼對於普洱茶來說, 其實對於這個問題不能一概而論的,雖然普洱茶很多人收藏就讓人覺得它是很貴的,其實每種茶都有其相對優質的,和等級茶一些的,這些等級差些的,**也就會低了哦。對於普洱茶來說也是一樣的,普洱茶越陳越香,放的時間越長就更貴,相對新茶就會便宜一些了哦,便宜的普洱茶不一定是假的哦,像散裝的和有些小作坊手工製作的就會便宜哦。
請問普洱茶是不是紅茶?
4樓:
普洱茶不屬於紅茶。
普洱茶不屬於紅茶,普洱茶已從六大茶類中獨立出來,自成一個茶類。普洱茶是以雲南大葉種晒青毛茶為原料,經過後發酵加工成的散茶和緊壓茶。
普洱茶必須具備以下5個條件:
1、產地:只能是雲南境內的一定區域;
2、樹種:只能是雲南大葉種;
3、原料:只能是晒青毛茶;
4、工藝:必須經過一定程度的發酵;
5、水浸出物:茶湯的水浸出物含量必須達到或超過38%。
擴充套件資料普洱茶的產地分佈
普洱茶主要產於雲南勐海、勐臘、普洱市、耿馬、滄源、雙江、臨滄、元江、景東、大理、屏邊、河口、馬關、麻栗坡、文山、西疇、廣南、永德。雲南省昆明市、楚雄州、玉溪市、紅河州、文山州、普洱市、西雙版納州、大理州、保山市、德巨集州、臨滄市等11個州部分現轄行政區域為普洱茶地理標誌產品保護範圍。
5樓:汽車資訊推送
紅茶和普洱茶都屬於發酵茶類,其中有什麼不同呢,今天我們來聊聊紅茶和普洱茶的發酵工藝。首先紅茶和普洱茶的發酵方式是完全不同的,紅茶屬於全發酵茶,普洱屬於後發酵,紅茶在其鮮葉採摘後進行萎凋,揉捻和發酵的過程,發酵程度達到70%---90%左右,是在乾燥成形前進行的發酵。而普洱茶屬於後發酵茶,普洱是在乾燥後進行的發酵,一般是進行毛料的潑水回溼進行長時間的幄堆發酵,進行時間較長,所以紅茶的多酚類氧化物和普洱茶的完全不一樣,自然湯色口感差異也比較大。
我是汲老,帶你賞好器品好茶。
在紅茶製作過程中,可以通過對葉色和香氣的變化來判定發酵程度。如香氣的變化:由青草氣味逐漸轉向熟香;葉色的變化:
青綠色慢慢轉化為紫銅色。再通過發酵的香氣、葉色來判定發酵程度。也可結合溫度計,來判斷出茶葉的發酵程度。
紅茶發酵過程的實質是使茶葉中原本無色的多酚類物質,在多酚類氧化酶的作用下,形成紅色的氧化聚合物——紅茶色素。紅茶色素的一部分能夠溶於水中,因此會形成紅色的茶湯,而另一部分則仍然留在葉片中,形成了紅色的葉底。
渥堆是決定普洱茶品質的關鍵工序,是一個微生物分泌胞外酶催化和非酶性溼熱氧化的緩慢過程。渥堆普洱茶品質形成的本質可表述為:以雲南大葉種普洱茶原料(晒青)的內含成分為基礎,在後發酵過程中微生物代謝產生的酶、熱及治熱作用使其內含物質發生氧化、聚合、縮合、分解、降解等一系列反應,從而形且分普洱熟茶特有的品質風格。
普洱熟茶品質的形成主要有三個方面的作用:一是微生物作用,二是酶作用,三是溼熱作用。
6樓:常老師
不是。按照茶葉的加工工藝來說,紅茶是全發酵茶。普洱茶是另一類有代表性的外銷黑茶,以晒青綠毛茶為原料,並歷經長時間渥堆發酵而成,沖泡出來的湯色紅濃明亮,豬肝色澤,陳年的熟普洱沖泡的湯色像紅酒晶瑩剔透,口感潤滑香醇。
如果要把普洱茶歸類在六大茶類中,那麼它算是黑茶,這是根據茶類的加工工藝來劃分的。只是英文把紅茶稱作black tea,意思是黑茶。紅茶泡出來的湯色是硃紅色,普洱茶是酒紅色,甚至濃的湯色是黑色的。
普洱茶(學名:camellia sinensis var. assamica),大喬木,高達16米,嫩枝有微毛,頂芽有白柔毛。
葉薄革質,橢圓形,上面幹後褐綠色,略有光澤,下面淺綠色,中肋上有柔毛,其餘被短柔毛,老葉變禿;側脈8-9對,在上面明顯。
7樓:serlois_敗筆
茶,作為世界三大主要飲料其修身養性的功效已經越來越受到各國專家的注意。而普洱更是以茶中之王而著稱。隨著毛青茶的加工不同,普洱茶自此分為生茶、熟茶兩大系.
普洱茶是採用綠茶或黑茶經蒸壓而成的各種雲南緊壓茶的總稱,包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。普洱茶產於雲南西雙版納等地,因自古以來即在普洱集散,因而得名。 又由於雲南常年適宜的氣溫及高地土壤養分富裕,故使得普洱的營養價值頗高。
普洱茶的品質優良不僅表現它的香氣、滋味等飲用價值上,還在於它有可貴的藥效及保健功能。
普洱茶在教科書上是被歸為黑茶類,但是現在雲南省包括全國的茶葉專家都在爭論這種分法是否科學!普洱茶分生熟兩種已經是普遍的認識了,新的普洱茶綜合標準也第一次作出了明確的定義!既然普洱茶分生熟兩種,那麼把它歸為黑茶則明顯是錯誤的!
普洱茶不是黑茶:黑茶是以小葉種茶樹粗老鮮葉為原料,製成的初制毛茶;普洱茶是以大葉種晒青毛茶為原料,經自然發酵陳化,或人工渥堆後發酵而製成的再加工茶類。黑茶與普洱茶的外形,內質有著本質的不同。
黑茶主要做成緊壓茶供邊銷,屬於邊銷茶;普洱茶有各種規格的散茶和各種形狀的緊壓茶,可供邊銷、內銷和外銷。
生茶是不是就是綠茶?這種說法也是錯誤的,首先,最明顯的區別:綠茶不能放,要喝新鮮的;普洱則是越陳越香,原則上講,生茶是可以放成熟茶的,但是經歷的時間就太長了!
其次,生茶都是緊壓茶,餅,磚或沱,它們是雲南大葉種晒青毛茶經過高溫蒸壓而成,比綠茶多了一道工序,而且原料必須是雲南大葉種!這又是和綠茶矛盾的地方!
最後,談一下紅茶和普洱茶的區別!第一,紅茶是全發酵茶,而普洱茶是後發酵茶!也就是說紅茶和普洱茶的製作工藝就不同!
第二,紅茶不見得是大葉種茶!第三,香氣,滋味,葉底都不同!專業術語上講,紅茶條索勻整,具有蜜糖或麥芽糖香,湯色紅豔明亮,葉底紅褐;普洱茶條索粗壯肥大,熟茶湯色紅濃明亮,獨具陳香,葉底暗褐。
生茶就又另當別論了,而且每過一段時間都會出現變化!另外,普洱茶和其它茶的沖泡方法也不一樣!
普洱茶是所有茶類中,唯一由基本茶類的晒青綠茶,經渥堆後發酵再加工,變為與晒青綠茶品質完全不同的另一種茶類。很多專家已經提出應該把普洱茶單獨歸為一類!
【傳統普洱茶製作加工】
鮮葉→【 →殺青(蒸籠、鍋炒)
→生晒(萎凋) 】→手工團揉→晒乾(陰乾)→篩分→精製
殺青,是綠茶、黃茶、黑茶、烏龍茶等的初制工序之一。主要目的是通過高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,蒸發鮮葉部分水分,使茶葉變軟,便於揉捻成形,同時散發青臭味,促進良好香氣的形成。
不同的茶葉保質期也不一樣,普洱茶和其他茶葉相比是一種特別耐藏的茶,經過一定的時間存放,由於普洱茶的後熟作用普洱茶的品質會隨著存放年限的延長而提高。普洱茶特有的品質和陳香是在陳方過程中後發酵形成的,一定時間後普洱生茶中的主要化學成分茶多酚,氨基酸,糖類等各種物質之間發生變化,使得湯色,香味趨向於理想化,但是如果儲藏條件不當或不講科學的無限期存放,這也必然降低其品質。品質達到至優的普洱茶,仍一味的無限期的存放,必然使其茶葉中的有益成分逐漸分解,氧化,進而失去普洱茶應有的特殊風味。
故在普洱茶的存放過程中應視情況而定,一般新的生茶可以存放10年左右,便可以得到較為滿意的品質。而對於發酵過的「熟茶」不需要幾十年,一般2-3年的存放就能升到較好的品質風味了。
不同的茶有不同的儲存方法:
1、綠茶類:龍井村的茶農是這麼儲存的:在陶器裡放入生石灰,上面蓋上紙,將包好的茶葉放在紙上,再把陶器蓋好;
2、武夷巖茶:當地人認為,儲存年限不同的茶,具有不同的藥用價值,所以武夷山一帶的茶農,習慣儲存一些茶葉,他們的方法是把茶葉包好放在陶器中蓋嚴;
普洱茶很便宜是不是不好啊
8樓:匿名使用者
普洱茶是不一樣的 用作裝飾的那種有儲存意義的是生茶 市面上賣的是熟茶 熟茶年頭越久越好 也越貴 雖然便宜的沒什麼*** 但肯定沒有好的作用明顯 普洱茶可以排油 通便 安神 尤其是中老年人喝可以** 希望對你有幫助
9樓:匿名使用者
其實都是一樣的,便宜一點的東西肯定是質量上稍遜色一些的,相同的東西肯定**上不會差很多的,茶也是一樣呀。
10樓:匿名使用者
是的 可能是儲存的不太好的茶葉 只是味道不太好 對身體沒什麼影響
11樓:匿名使用者
不是,挺好的,可以延年益壽!
很便宜的普洱茶都是假的嗎
12樓:匿名使用者
很便宜的普洱茶不能說他是假的,他也是普洱茶,只是他沒有真**牌茶的原材料等級和品質,還有工藝,
13樓:一步一茶壺
不好說了,現在市場之混亂,包括很多入門就入錯了的茶商(自己不去茶山,和同行勻貨的那種)。有可能在茶商那個環節就是被坑了,人家拿滇綠、滇紅壓餅的告訴他是普洱茶,他就當那個是普洱茶……
便宜有個限度,比如說你想拿10元買100元成本的東西,那肯定只有是假貨了。反之,若用100元買售價200,成本80的東西,還是有可能的。
普洱茶為什麼那麼貴?
14樓:匿名使用者
你若是自己喝,不送人或作他用的話,
買12塊錢左右一兩的那種叫蘭貴人的普洱就完全可以啦
15樓:飛煙滅
在雲南的茶葉市場買就比較便宜拉.因為廠家賺一點,運輸賺一筆,商家賺一大筆,就貴拉.我前幾天去買普洱,兩家相挨著的店,裝修好的那家還請了小工,**是裝修不太好沒請小工那家的4倍.一樣的茶葉,我當然選便宜那家,呵呵.
16樓:王孜靖
其實普洱茶並不是很貴,相對比起其它的名茶,他的**算是比較便宜的,我想你是被茶莊黑了!!!!!!!!!,一般的熟茶的**也就是100元一斤左右,在超市還可以買到很便宜的散裝的茶,一年左右的生茶餅也就是幾十元,當然,對於市面上很少幾的儲存很多年的好茶,肯定是貴的
普洱茶的**一般在多少
17樓:行茶
產品**如果在供大於求的情況下,通常就會存在各個梯度上的平鋪。比如普洱茶,**最低有**9.9包郵的,也有88萬一棵的單株價。
但同樣是因為這個供大於求的原因,普洱茶的品質也參差不齊,**可能會與價值成正比,但也可以會背離價值區間,出現反常的情況。消費市場追求的目標是**的合理化,也就是一分錢一分貨。
不過,通常**是與價值呈正比的,相對**更高的產品,品質也較高,不要追求極低價、極**的特殊情況,買到與**匹配品質的茶,還是容易的。
珍珠的價格很便宜麼,淡水珍珠的價格是不是很便宜啊?
果凍豆子 有便宜的,也有貴的要死的 看品質,看產地,看品牌 好的大溪地,上千一個珠子,算很正常的 海南啊,南海啊,大街上的小攤,幾元幾元的也是真的確實,太小的話不管是珍珠翡翠什麼的都不值錢,要收藏的話當然是越大越好 不過珍珠可不是個好收藏的主,放的不好變黃變色磨損很正常 像一樓說的,其實1cm的就算...
上海是不是有地方專門賣名牌,而且便宜的很
是奧特萊斯。位於滬青平公路和a9高速公路之間,從人民廣場出發,路程約26公里,車程約30分鐘至50分鐘。建築整體上為歐美風格,專案總投資約4億元,佔地面積12萬平方米,總建築面積約11萬平方米。其中,品牌服飾直銷區的建築面積為5萬平方米,約250個專賣鋪位,經營世界 一 二線及國內著名品牌的折扣商品...
在雲南買的龍潤普洱茶,不知道是不是真的。。。。
你買的是普洱熟茶吧 湯色是紅的 用白色的被子喝是會看到上邊顏色像金黃色 裡面是紅色的。這是正常的。旅遊在昆明龍潤集團買的普洱茶好嗎 龍潤雖然是小廠,但是茶做的還是不錯的哦,只要是 那就值得品的哦。這家的是很不好的。質量很差,別考慮了。在雲南旅遊導遊讓買龍潤普洱茶,合理嗎?肯定是不合理的,雲南旅遊被導...