1樓：力新之
茶葉是可以吃的，泡過或沒泡過的都是可以吃的。
吃茶，就是把茶葉當作一般食物那樣，吃進肚子裡去。這對多數飲茶者來說，似乎不太好理解。其實，這種吃茶方式，在有些地區、有些國家中也是常見的。
我國湖南的一些地區，喝完茶後連茶渣一起吃下去。杭州的一道美味名菜「龍井蝦仁」,就是用開水泡開的龍井茶葉和蝦仁配炒而成。此菜紅綠相間，味美可口，可連同茶葉一起吃下去。
吃茶，不僅把溶於茶湯中的營養保健成分吃下去，而且把茶湯中不溶或難溶的營養保健成分也一起吃下去了。茶葉中水不溶性或成分，有脂溶性維生素a、e、d、k,無機物鈣、鎂、鐵、硫、銅、碘等，有機物葉綠素、胡蘿蔔素、纖維素、蛋白質等。其中有些身體需要的物質如維生素e、胡蘿蔔素等，含量很高，吃進去對身體大有益處。
所以確切地講，吃茶比飲茶更有益於身體健康，特別是以吃春茶更為適宜。
2樓：細水長流蔭遠堂
其實如果喜歡喝茶的話，在平常的時候可以適當的喝一些茶葉，對身體來說還是比較好的，可是茶葉中也含有一些重金屬，比如說是汞鉛等，尤其是一些生長在重金屬超標土壤中的茶葉，如果這樣直接攪碎之後吃下去，身體很有可能會吸收這些重金屬，這兩天有可能會對自己的身體造成一定的影響。
茶葉裡面的營養成分是比較豐富的，所以才有很多人喜歡喝茶，但是在喝茶的時候，千萬不要放得太多，畢竟有的茶葉裡面的重金屬超標，而且直接把茶葉吞進肚子裡，對身體來說也不算是太好，茶葉還是適合用水沖泡後再飲用，這樣也可以幫助機體多攝入水分，排出毒素。
3樓：丫頭文玥
茶葉是能吃的，在最早的時候，茶葉可是作為藥用，人們經常把茶葉咀嚼食用，現在，茶葉在飯桌上也同樣備受歡迎，人們可以用茶葉來製作美味的菜餚。茶葉還可以經加工製作吃食，即將茶葉製成超微細粉，新增在各種食品中。
4樓：天圓地方南平
茶葉可以泡水喝也可以吃，但一定要適量。
可是茶葉中也含有一些重金屬，比如說是汞鉛等。
一些生長在重金屬超標土壤中的茶葉，如果這樣直接攪碎之後吃下去，身體很有可能會吸收這些重金屬，這樣會對自己的身體造成一定的影響。
5樓：海口市良好市民
有很多餐館都以茶葉入菜。或者做成糖果，糕點等食品。茶葉既然可以用來泡水，肯定也可以吃，但不要過量。
6樓：吾渡
可以的！只要是**就沒問題！茶葉，大多都是芽和葉，喝茶時吃了幾片葉，不礙事！
7樓：祖硯齋主人
龍井茶當調料可做成杭州名菜。
8樓：匿名使用者
茶葉是可以吃的，泡過的茶葉也可以吃。可以做綠茶糯米球、烏龍茶豆腐、紅茶玫瑰粥、西湖龍井牛肉羹等菜式。
茶葉可以吃嗎？為什麼？
9樓：匿名使用者
茶葉可吃 但要謹慎。
對於中國人來說，喝茶是很多人的一種習慣，但少數人有吃茶的嗜好。那麼，吃茶葉對身體健康有利嗎？
12月22日，本報記者來到了位於北京市朝陽區青年路附近的張一元茶葉店。記者詢問店員，吃茶葉有營養還是喝茶有營養？店員告訴記者，按照中國人的習慣還是喝茶的人多，吃茶葉的人比較少。
不過茶葉可以用來做月餅或是點心，或是含在嘴裡，驅除口腔裡的異味。一位消費者也對記者說，聽說茶葉是可以吃的，但是喝茶很有味道，估計吃茶葉就沒什麼味道了，既然是不好吃的東西也不會去吃它。
北京中醫藥大學的一位張教授說，茶葉的營養包括水溶性和脂溶性兩部分，後者不溶於水，不管飲用多少次，始終會殘留在茶葉中。因此，只有吃茶才能更好地吸收茶葉的營養。茶葉中的水溶性營養主要包括兒茶素、維生素c、氨基酸；脂溶性營養則主要有維生素e、胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質、葉綠素。
在不溶於水的物質中，維生素e具有抗老化作用；兒茶素更是一種重要營養。兒茶素中含有的茶多酚，具有很強的消除氧自由基、抗衰老的作用。近年來的研究還證明，它不僅能消除色斑、**，還能降低膽固醇、血脂，殺死白血病細胞和預防流行**冒。
因此，提倡適當「吃茶」來彌補這一缺陷，即將茶葉製成超微細粉，新增在各種食品中，如含茶豆腐、含茶麵條、含茶糕點、含茶糖果、含茶冰淇淋等。吃了這些含茶食品，則可獲得茶葉中所含的脂溶性維生素營養成分，更好地發揮茶葉的營養價值。
但是，吃茶葉也有不好的一方面，北京茶葉質檢站的張女士說，茶葉中會有農藥的殘留和重金屬含量，這些有害物質溶解到水裡的成分比較少，但是如果吃下去，被人體吸收的成分就多了。所以，選擇吃茶葉的人們一定要謹慎。
10樓：薔薇無血
是可以吃的。茶葉可以去口臭的。像吃了醋大蒜什麼的，刷牙都沒用的，可以嚼點茶葉。不過口感不好，很痺口的。如果要除臭建議喝牛奶。
11樓：匿名使用者
可以的，不是還有茶葉宴麼，還可以包餃子呢。
12樓：艾陶
不大好吧，大部分茶葉都不能吃，首先味道恐怕就難以入口。
13樓：nana龍
哇~~想想都好吃~我每次泡茶都喜歡含茶葉在口裡先~
14樓：昊天之王
可以啊！~我每次都會吃下去一點！！呵呵。
15樓：呵呵把吧
反正湖北這邊，一部分人是吃自己家這邊種的茶葉，外面的不吃。
16樓：匿名使用者
茶葉是可以吃的，如果吃了味道重的食物，在最裡面含一會茶葉也會去掉味道。
茶葉可以吃嗎
17樓：茹蕊葉羅
茶葉的吃法有兩種，一是將泡過的茶用來炒菜，另一種是直接食用。後者有以下幾種吃法在日本非常流行，你也可以嘗試一下：1.
攪拌後撒在米飯上做調料。把綠茶磨成直徑1—2毫米的小顆粒，然後撒在米飯上食用。2.
用來製作糕點。有人喜歡在家裡用烤箱自制餅乾或曲奇，如果在做前將茶葉末與麵粉一起攪拌，就能做出顏色很好看的綠茶餅乾。3.
與海帶一起食用。將海帶放入清水中漂洗、浸泡6小時後取出，曬乾或烘乾，磨成細末，與綠茶攪拌在一起後收起備用。每天兩次，每次20克，放入杯中用沸水沖泡，加蓋悶15分鐘後喝下。
有清熱涼血、利尿、降血壓的作用。
18樓：路溫柴倩
茶葉不能吃，但是喝茶對人有好處。首先可以緩解視力，對眼睛有好處。還可以提神，醒酒。
女孩子多喝茶還可以養顏。
19樓：薛懷雨萊賦
茶葉也是藥材中的一系列，主要在於泡著喝，吃的就不建義了，除非個別製做是有用來吃的，但很少。
泡過茶的茶葉可以吃嗎
20樓：麗格薈
不管是幹茶還是泡發過的茶葉，都是可以吃的！
幹茶含有豐富的無機礦質元素（磷、鉀、硫、鎂、錳、氟、鋁、鈣等），和有機化合物（維生素（ade等）、纖維素、蛋白質、碳水化合物等），這些成分對人體有一定的保健作用。
並且，幹嚼茶葉還有醒酒、去口臭、防齲齒的作用。
而泡過的茶葉雖然可以稀釋掉茶葉中的部分營養元素，但有些難溶於水的維生素，比如脂溶性維生素等，再加上維生素a、d、k、e只能侵泡出出少量溶解到茶水中，所以泡過的茶葉同樣具有營養價值。
看起來「吃茶」對身體幾乎都是益處，那是不是就可以隨意吃茶？
先別急，我們再來看看「吃茶」有哪些害處。
首先，某些幹茶含有農藥殘留和雜誌，幹嚼的話也會對身體造成一定的損害，長期生嚼，牙齒會變黃，茶垢附著在牙齒表面。
而泡發過的茶葉吃下去，會中和胃酸，降低食慾，還有可能導致消化不良等現象。並且，茶葉在沖泡後的24小時過後是不建議吃的，因為茶葉長時間與水接觸，很多成分都會改變可能會出現對身體有害的物質，所以超過24小時過後的茶葉最好不要吃。
並且，要選符合這條些條件的茶，才可以「吃」。
①要符合健康安全。
目前，市場上的茶葉廠商魚龍混雜，不少不法茶商為了提高茶葉的產量，在種植茶葉時農藥用的非常多，就會有大量地區的農業殘留留在葉底裡，這樣的茶葉別說吃，泡水喝都有一定的危害。
②不是所有的茶葉都可以「吃」
一般未發酵的茶葉可以吃，比如綠茶，但經過發酵的茶葉就不可以吃了，因為發酵後的茶葉會含有一種致癌物質（bap），可致白血病、胃癌、肺癌、**癌等病，雖然含量很少，但日積月累，任然會對身體造成一點的傷害。
③陳茶不建議「吃」
茶葉不建議長期存放，尤其是非發酵茶，存放時間不能超過一年，存放時間超過一年都建議不要再喝/吃了。
而發酵類茶，由於經過發酵處理，具有越陳越香的特點，故存放時間可適當延長，但最好不要超過2年。
好啦，以上就是關於「吃茶」的所有姿勢！
如果你想嘗試一下的話，建議去知名的茶莊購買，雖然**可能會高一點，但品質可以得到保障哦~
21樓：小胖敏敏敏
泡過的茶是可以吃的，理由如下。
從最早的喝茶也就吃茶和咀嚼茶葉可解毒及偉大領袖***喝茶總把茶葉渣子(也叫葉底)吃光可以側面理解茶葉能吃，而泡過的茶葉也能吃，根據科學研究發現茶葉中有些難溶與水的維生素，即脂溶性維生素等，加上維生素a, d, k, b只能浸泡出少量溶解於茶湯中，因此泡過的茶有營養價值。這樣理解茶葉能吃嗎是可以吃的，因為茶湯裡主要含有的是茶多酚，咖啡鹼之類，還有大量營養成分存在於茶葉渣子裡，因此泡過的茶葉能吃的。另外茶最早是做藥用直接吃的，現在還有一些少數民族把茶葉做涼拌菜吃的習慣，杭州也有著名的龍井蝦仁、龍井炒雞蛋。
注意事項：第。
一、如果有農藥用的非常多的情況下，農藥殘留也會有很大部分留在茶葉渣子裡的，對身體不好，但這個不是泡過的茶葉能吃嗎的主要原因，而是買茶葉的質量的好壞問題，這樣的茶葉別說吃就是喝也不好啊。
第。二、購買質量差的茶葉， 因為都是大葉片，同時大葉片容易被害蟲叮咬， 因此這樣的茶葉不能吃。
第。三、沖泡後放置時間超過24小時的泡過的茶葉不能吃，長時間的與水接觸，導致很多成分都已經改變，或有危害健康的物質出現，因此不能吃。
第。四、所有泡過的茶葉能吃嗎？不是，一般綠茶屬於未發酵的茶葉，可以吃，但經過發酵的茶葉就不要吃了，因為發酵後的茶葉裡含有一種致癌物質(bap)， 可致白血病、胃癌、肺癌、**癌等病。雖然含量非常少，但還是為身體安全為好。
因此茶葉可以吃，但要注意一些細節，這就是茶葉質量和茶葉種類要對應，總理吃茶葉也是綠茶，而不是發酵茶類。
拓展資料：
南宋的吃茶，對茶文化頗有研究的陸鈞老師送我一個文章題目：《回到喝茶》，他的意思是，喝茶，要削盡繁枝，有好茶，老老實實吃上一杯，何必讓茶道茶文化一類疊床架屋，弄得一杯茶也吃不安耽呢？ 可是，在南宋都城臨安，終究吃茶者多，喝茶者少，遺風不滅，杭州人至今都要講「去梅家塢吃茶去！
」偶說「喝茶」，味道就變了。
茶葉能吃嗎
吃過,不好吃,而且對人身體不好 回答者 mistigri 江湖少俠 六級 3 5 10 56 茶葉當然能吃，而且有消毒的作用，但多吃恐怕你是吃不下的。回答者 wandeming 助理 二級 3 5 10 57茶葉當然能吃，不過苦丁茶我還未聽說過有人吃過。毛峰 龍井我試過，味道很不錯。回答者 又見紅杏...
茶葉經常吃有好處嗎？茶葉可以吃嗎有什麼好處
茶有強烈的收斂作用，時常將茶葉含在嘴裡，便可消除口臭。常用濃茶漱口，也有同樣功效。如果不擅飲茶，可將茶葉泡過之後，再含在嘴裡，可減少苦澀的滋味，也有一定的效果。綠茶有延緩衰老的作用，有抑制心血管疾病的功效，有預防和抗癌功效，有預防和 輻射傷害的作用，抑制和抵抗病毒菌的作用，有美容護膚的功效，有醒腦提...
茶葉水能吃藥嗎？用茶葉水吃藥可以嗎
在大多數情況下，不主張用茶水服藥或服藥後飲茶。究其原因，主要有以下幾方面 其一，茶葉中所含的多酚類物質具有極強的氧化性，能與多種金屬離子結合。像一般的含鋁 鐵的西藥，如 硫酸亞鐵 碳酸亞鐵 氫氧化鋁等，若用茶湯服用，其所含的鐵 鋁金屬離子便會與多酚類物質結合而使藥效降低或失去藥效。其二，多酚類極易與...