1樓：汲凡絲
天津的「四碟撈麵」最講究的就是配菜了，例如：清炒蝦仁的講究在於原料的新鮮；炒香乾的講究在於鮮韭黃或嫩韭菜的點綴；糖醋麵筋的講究在於糖醋汁是製作。當然，菜碼也是天津人「四碟撈麵」的重要一環，土豆絲、洋白菜絲、小水蘿蔔、蒜苗、菠菜、綠豆芽、胡蘿蔔絲、白菜絲、黃瓜絲、豆角絲、韭黃等炒熟待用，最後配上煮青豆、黃豆點綴便齊活了。
2樓：夏娃視聽
天津的四碟撈麵可以說講究非常多，歸根結底在我看來就兩個字「排面」，這個四碟樓面可以說分為四季，春天，夏天，秋天，冬天的配菜都不一樣，但是它的滷子都是三鮮滷子。不管你是吃哪個季節的四碟撈麵，都能吃出，你想吃那個味道與排面。
3樓：念著反才豬豬臭
天津人每逢喜壽大事就愛吃撈麵，特別是大年初二迎接姑爺款待女婿時，按天津「老例兒」，一桌配四碟菜的打滷麵，取「四平八穩」之意，吃長長的麵條取義「綿延流長」。所謂「四碟」，指四個菜碼——清炒蝦仁、糖醋麵筋、木須肉，肉絲香乾炒韭菜。外加一**什錦菜碼（白菜絲、黃瓜絲、蘿蔔絲、胡蘿蔔絲、綠豆芽、粉皮兒、青豆、黃豆等）。
那麼問題來了，既然天津的「四碟撈麵」這麼好吃，為嘛沒有全國知名度？因為天津老百姓喜歡在家裡吃撈麵，慢慢的天津的大飯館就很少再賣撈麵了，所以撈麵成了私房菜。
4樓：猴31263遺沿
春季的撈麵席包括四面碼和四炒菜，四面碼包括幹窩面一桌、三鮮滷及原湯一碗；四炒菜包括炒晃蝦仁、桂花乾貝、溜蟹黃、 蒜籽燒魚丁。夏季的撈麵席的四面碼和四炒菜分別是：四面碼包括紅白滷雙上、燒海雜拌、奶汁燴全丁、炒伊府麵、清湯汆三片；四炒菜包括鮮豌豆炒蝦仁、炒龍鳳絲、紅燒乾貝、白崩梭魚丁。
5樓：王倩
但無論高階還是中檔，「四碟撈麵」最重要的，還是滷。滷的做法多樣，天津人一般用黃花菜、木耳、口蘑、冬筍、肉片、蝦仁為主料，蔥薑蒜熗鍋，入主料加雞湯煮沸，勾入水澱粉，飛入雞蛋。
6樓：猴88714戀慈
「吃」的講究當然，天津人吃「四碟撈麵」的盛法也非常之講究，面基本盛到碗的三分之一或者四分之一即可，再澆上滷子，加上炒菜、配上菜碼差不多變有滿滿一碗了。
7樓：康小寧
天津衛四碟撈麵包括清炒蝦仁、炒雞蛋、肉絲炒香乾、糖醋麵筋絲。當然更高配還有烹製熘魚片、櫻桃肉、金銀絲（裡脊絲雞絲）、官燒魚條、燴海參等配麵條吃。
8樓：浣水烏衣採暗香
四面碼包括伊府麵、三鮮滷、三鮮湯一碗；四炒菜包括炒青蝦仁黃瓜、炒河蟹肉、軟溜魚扇、銀針麵筋絲。四面碼包括抻條面、代汆滷火鍋銀魚；四炒菜包括炒玉帶蝦仁、韭黃銀針麵筋絲、溜紫蟹、桂花魚骨。
9樓：二顧淮
我做的打滷麵非常的好吃，在炒四個小菜，嘿：那吃的個美啊！天津的打滷麵非常棒棒噠！
10樓：猴04092鹿植
我會吃不會做，哈哈。據說這是全國唯一一個撈麵成席的面，天津四碟、八碟撈麵，你們吃過就知道是什麼了！秒殺其他面。
在天津生活是一種怎樣的體驗？
11樓：匿名使用者
2023年剛去天津唸書 在紅橋區 學校門口一個菜市場，兩個五十歲的老爺們推著自行車互相碰了一下然後開始互罵，信不信我揍你bk的，各種狠話都說盡了，四周圍了一圈人各種看熱鬧 兩人就是不動手，笑死我了。
12樓：吃方便麵拉稀
來天津第一次去菜市場買螃蟹，買了老闆推薦的80塊，說有很多膏，回宿舍蒸好整開一看，沒有一隻有膏，傻了。
13樓：千里之外
我去過天津兩次，第一次是99年，對我的影響很好，城市很特別，乾淨，坐公交車遇到了一個小偷，當時就讓便衣抓到了，感覺治安確實好，我們的產品也打入了勸業場。天津的人也很好。第二次18年去的變化很大，一看就是大都市，覺得比北京好，特別是火車站周邊建設的太好，是我去過31個城市感覺最好的。
很喜歡這個城市。
14樓：専吣
作為地地道道的天津人，個人認為天津還是有待發展，但天津有天津的魅力，有歸屬感，世俗但又有格調，愛天津 我的家。
15樓：求註冊
在天津，坐過兩個小時的951。大車穿過不寬闊的五大道和瓷房子的時候，綠樹映著車窗，雖然被擠在公交最前面，還是覺得享受。
16樓：機械屍
在海外的天津人表示天津就是家，哪兒也替代不了的。早起一套煎餅果子或者大餅果子嘎巴菜能讓一整天都舒坦，中午想吃嘛就吃嘛，都有。晚上得空兒跟哥們兒找地兒擼個串兒也是爽。
包子我就認老永勝，二姑，張記和特色素餡，狗不理價效比太差我不吃那玩意兒。有時間去趟薊縣農家樂，或者到和平區溜達一圈兒也不錯。晚上去坐一次天津之眼，可以瀏覽海河的夜景。
海河的夜景也可以展現出天津的美麗。
17樓：寶寶76749系昧
天津是一座宜居城市，氣候穩定，一年四季各有各的美景和時光，安家樂業好不適合，安逸的生活節奏適合安家落戶。
18樓：匿名使用者
不太滿意的是很多上年紀的人不太注重公共禮儀，電梯內的大媽喊得比誰都大聲，公交車司機脾氣比誰都衝。很多本地人說天津話，會自認為是普通話，結果我剛到第一個月傻傻聽不懂老教授上的課。
19樓：愛卿碼頭
天津城市不錯，菜價便宜，交通方便，生活消費同比不高，房子貴點但是就業選擇大，畢竟還是港口的離首都近，就是大爺大媽惹不起啊，不管後面多少車多少人自己就佔車道以三邁的速度蹬小自行車，隨便停大路中間上下車的私家車比比皆是，路上經常因為不守規矩的車堵一溜，而有些人還以此為傲，表示自己橫行的樣子很帥氣！！！女人打扮得可以，男人經常有留高辮中辮低辮的非藝術人類！！！工資嘛相對房價還是很低的，大多數人掙五千就已經不錯了，當然有能力的有門道的可是掙得很多，天津本地戶基本房子都有幾套，安逸生活的思想很重，男人有衝勁的少！
20樓：god厚禮謝特
我說句實話啊，作為天津人，天津在一線城市中處於一個當不當正不正的一個位置，很是尷尬。
21樓：沉夜孤星
天津雖然比不得北上廣深，但也能算得上是個繁華的一線城市了。具備所有大城市所應該具有的一切元素，足以滿足你的各種需求。與臨近的北京相比，天津的生活節奏的確是放緩了不少，人沒那麼多，街道也沒那麼擁擠，給人的感覺挺好的。
22樓：編號
在天津讀書迄今三年，認識很多天津人，給我感覺挺複雜的。有積極上進有想法也不少嘴皮子厲害卻沒做啥事的，總體地說，大部分上年紀的天津人追求安逸，有志氣的年輕人大都往外了走。
23樓：匿名使用者
由於地理和歷史原因，天津不僅有許多西式建築，而且現代社會上許多名人從未參與天津，因此留下了許多名人的故居。
24樓：匿名使用者
總體來說天津不像一個北方城市，連結婚都要晚上結。迷信和講究太多，跟東北農村的習俗有得一拼。
25樓：小皓粉絲團
在天津住，每天最好吃的一頓就是早飯了。早飯有老豆腐鍋巴菜油條糖果子煎餅果子，撐得不行。但是晚餐吃天津菜館感覺實在太油膩了。吃慣了川菜感覺天津菜難以下嚥。
26樓：能本能
好吃好玩人少清靜，信我。
27樓：幾款筆記本
工資低在這個城市沒有什麼幸福指數。
28樓：沉醉東風靜默如初
去過天津，感覺是一個挺安靜的地方，人也不是很多，車也不太擁擠，挺好的。
29樓：孔憲俊
我去過天津，喜歡那，節奏不太快，人情挺暖的，吃的花樣多！總之提舒服的！
30樓：低調的哏兒都人
總有拿天津比較什麼北上廣深，天津不需要和任何地方比 有自己的特色和底蘊這才是最重要的。
31樓：黑色素年
天津，是家的感覺啊。它雖然沒有北京的繁華喧鬧，絡繹不絕，也沒有南方的四季如春，溫柔小意，但是天津人他們生性樂觀，關注家庭。這就是我，一個天津人對家鄉的記憶。
我覺得最能形容天津的一個詞語應該就是有人情味。走在北京的街道上，時常有自己與這個城市格格不入的感覺，彷彿我與世界割裂，孤單又獨立。但是天津用它的親和力使我感覺到了不同，無論是大大咧咧的天津話，還是街道上大爺大媽的大嗓門，都讓我感覺到家的味道。
不管你喜不喜歡，這都是天津，是我生活了18年的家鄉啊。
天津的生活
32樓：匿名使用者
這些都得自己去體會了，用半年的時間，如果你愛逛的話，用不了多長時間就逛熟了，濱江道，大衚衕，洋貨市場，沒事去逛吧。
33樓：人文氣息
其實天bai津的特色就du是租界，別的城市。
zhi看不到的，而且租dao界都在主城區回。以前天津有九國答租界，每個租界的建築各具特色，現在儲存比較好的有，原英租界五大道——當時中國北方最大的富人區；原義大利租界——意式建築為主，有兵營和梁啟超故居；原法租界的金融街——解放路；還有日租界的溥儀故居。一天的話，走馬觀花沒問題。
還有時間的話，可以去海河起點三岔口的摩天輪和藏品豐富的天津博物館（在友誼路）
如果晚上有時間，可以到估衣街的謙祥益聽天津特色濃郁的小劇場相聲。或是去意式風情區的西餐酒吧街，可以喝啤酒、聽**，小白樓也有一個類似的西餐酒吧街，但規模小一些。
天津適合居住嗎？
34樓：網友
上海、天津和南京，這幾座城市進行對比，**更適合工作和生活？
35樓：胖寶寶
仁者見仁，智者見智。本人天津定居十年，如果你是退休的老人家，可以考慮來。生活方面，物價還可以，但工資也低。
當地老百姓兩極分化，善良的不少，自私又任性的也挺多。離婚率佔比全國偏高，有朋友在民政局說大概百分之七十。單身人士較多，但基本都是男的，男女比例較失衡，肥胖率全國第一。
市內六區一部分人越窮的越驕傲，周邊區比較好相處。其實對於找工作天津並不適合打拼。本科學歷到手三千的工資滿大街都是。
當工人的話，在哪不是當？北京上海是苦，但畢竟賺的一個月普遍超過一萬，在天津加班加點上夜班，多數到手不超過六千。別說什麼個人有沒有本事，在天津這都沒用。。。
來了看看就知道，gdp資料的說服力了。
天津生活
36樓：匿名使用者
看什麼性質的企業了，比如我有的朋友在**下屬公司，工資不太高每月1500左右，可是福利待遇好，到節就發東西發錢。有的朋友在外企，待遇相對高些，每個月3000-5000。我在私企業，每個月才2000多，只不過有年終獎，數目可就不一定了。
一般實習的待遇不會太高的。市內租房現在差不多點單元房也得600-800塊。天津的消費水平偏低，但不表示沒有好東西和高消費場所，只是說掙的錢少在天津不會過得很難，一樣比較舒服，沒什麼壓力的一個城市。
37樓：來年枕著饅頭睡
各個企業不同，新金也不一樣，租房，現在天津房價夠高的，市裡一般的獨單也得800以上，地點不算太好的。天津濱海地區現在是大發展，見仁見智。僅供參考。
想去天津生活 那裡怎麼樣？
38樓：安迅運維
收入不高，消費中高，本地生活屬於偏慢的那種，機會相比北上廣深少一些，更適於居住而不是創業(不是不能創業)
39樓：baby速度
天津是個不錯的地方，經濟發展等比較好，待遇也高。
月薪多少才能在天津生活
天津的生活環境任何？？？？
40樓：匿名使用者
我也是異地到天津上大學的，說實話我現在還在矛盾它到底是好還是壞！
天津這座城市怎麼樣？
它的旅遊點都不錯，例如楊柳村，石家大園，水上公園。。。有空可以去走走，很不錯哦！另外，如果你是在市區上學，那交通，購物就還行，若在郊區，那就有些慘了。
空氣汙染厲害嗎？
說實話，空氣不太好。
消費水平和北京比高不？
不會比北京高。
交通擁擠不？
擠啊，道路多又雜亂，七拐八拐的。不過，轉角多，驚喜也多--有古老的建築可以觀賞。
狗不理包子好吃不？大約多少錢一個？
不好吃，失了傳統狗不理包子的原味，挺貴的，有60元左右一斤的。
天津的海漂亮不？？
不怎麼漂亮，汙染嚴重。
天津人會欺負外地人嗎？
我不喜歡那的人，好凶哦。最怕在天津買衣服了，老闆比客人拽。不過在市中心（和平區）那還行。
你的問題我都盡力回答了，不過你考到外地，就要學會面對很多困難，而且要了解一個地方，只有身在其中，才是最好的！如果你信任我，再有想問的，只要能答得上來，我都樂意幫忙！對了，我九月份上大三了，所以在天津呆了近兩年！
說說大家的目標是什么，說說大家的目標是什麼。
無論你是要寫英文還是中文，首先你得確定你的目標，確定目標要注意 你喜歡做什麼，你的特長愛好是什麼，愛好決定命運，這句話很對，目標有了，就要有計劃，我給你兩條建議 順推法 從當前推到30年後，你現在應該做什麼，每應該怎麼做。逆推法 從30年後推到現在，你29年時應該做什麼，28年呢，27年，一直推到現...
請問大家 天津附近有什麼好玩的嗎
天津的古文化街拉，南市食品街拉都很好玩的。附近的薊縣有很多風景的，盤山拉，梨木臺拉，毛家峪拉，等等。都不錯啊。祝玩的愉快！天津附近的旅遊景點，有 八仙山風景區 黃崖關長城 盤山風景區。我在天大上了幾年學，也沒發現天津有什麼好玩的地方。不過去趟海邊應該還不錯，去北戴河吧。塘沽。市區的五大道夜景非常不錯...
說說為什麼SUV的操控性不好，大家說說矮個子是開SUV好還是轎車好
重心高，不過很多車型已經打破這個規律，比如保時捷卡宴 心想事成1 之美 那個車大，小地方沒那麼容易開。 1 重心太高 汽車的重心位置，主要影響汽車在高速轉彎時的安全效能。我們都知道，物體做圓周運動時，都有離心傾向。汽車轉彎半徑一定時，速率越高，離心作用越明顯。離心力的作用點就是重心位置，輪胎與地面的...