1樓：匿名使用者
好像有個燒雞的故事吧。
2樓：網友
感恩節神話。。。希臘**蘋果。。。大概。
世界10大最有故事的美食
3樓：網友
逍遙鎮胡辣湯，河間驢肉，道口燒雞。翡翠白玉湯。麻婆豆腐，東坡肉，宮保雞丁，清水白菜，國外的不知道。
4樓：匿名使用者
德芙巧克力 雲南過橋米線。
西方飲食文化（不要傳說、故事）
5樓：匿名使用者
現代西方飲食文化的源流是**？答是聖經中規定的飲食。作為以宗教制國的西方。
自羅馬帝國之後逐漸就進入了天主教時代。聖經由最早的猶太人經典在加入新約後，逐漸變成了最早的西方世界也就是歐洲的普世價值。聖經中對於飲食的規定是有要求的，食物是被分為潔淨和不潔淨的。
比如血，就不潔淨，所以西方飲食中不會出現血的專門製品，如雞血，鴨血之類的，牛排中夾雜的血並沒有問題，因為不是專門的血制食品，被視作肉汁。比如羊羔的烹製方法就不要用羊奶去烹製。比如儘量少吃用酵母發酵的麵糰，比如飯前要洗手，洗臉，比如不要吃蹄筋。
這些主要是舊約中的要求。雖然新約中，藉助上帝的手，允許了信徒吃異教徒的食品，但是什麼樣的食品是潔淨的，什麼樣的食品是不潔淨的，教會還是有規定的。至少內臟器官之類的，教會仍然不準。
於是在這樣的管制下，西方的餐飲文化發展起來，與東方世界物盡其用的飲食文化，做第一個吃螃蟹的人的飲食觀念不同，西方的飲食文化是有發展的規範和方向的。
牛排，一般從兩種方向去品嚐。一是牛排本身的品質，一般澳洲的就不錯了，帶一點點肥的會比較好吃，牛排本身的品質要看肉質，這個沒有標準化，如人飲水冷暖自知。另一個是湯汁，黑胡椒，蘑菇，番茄汁是大眾化選擇，不過湯汁是否可口是很有講究的。
在下一直喜歡的是蘑菇汁，很能提鮮。牛排只是主食，配餐也很有講究，通常色拉，小麵包和湯都在主食之前上，而主食之後小點心也不可少，一般布丁，冰激凌是主流，看個人喜好吧。好的小食和湯加上好的紅酒好的牛排才能叫好的一頓晚飯。
義大利麵嘛，個人認為主要看乳酪的品質，我喜歡焗出來的東西，那個主要要看乳酪的質量，通常義大利麵都是用番茄醬調味的，不過也有焗面，個人認為焗的好。
求歐洲各種美食或者甜食的起源故事
跪求高人解答~~~~~什麼西方美食背後有美麗的故事，譬如提拉米蘇之類的。最好能將故事一起附上~~~~謝謝~~ 5
6樓：匿名使用者
卡布奇諾和焦糖瑪奇朵。
美食故事？
7樓：網友
餃子可以說是北方人逢年過節的標配，甚至有些地區的年夜飯就是一碗熱氣騰騰的餃子。餃子起源於東漢時期，是「醫聖」張仲景所創。當時的餃子是作為藥用，張仲景在麵皮裡包上一些藥物，避免病人因為苦味而影響服藥。
這也和今天的膠囊如出一轍。
粽子是端午節必不可少的美食，南北方粽子的做法也是大不相同。南方大多是肉餡，北方則多是豆沙、紫薯等甜餡。粽子的起源則和屈原有關。
屈原一直以來很受百姓景仰，相傳在他投汨羅江自盡後，百姓為了防止魚兒咬他的屍身，便用葦葉包裹煮熟的糯米，投入江中。
宮保雞丁是很多朋友的最愛，金黃色的雞肉中點綴著彩色的蔬菜，養眼又美味。據說左宗棠最喜歡吃家廚做給他的雞肉，做法就是將雞肉切成丁，再配上花生、筍丁以及木耳一起炒。左宗棠曾任巡撫，人稱左宮保，於是人們就稱這道菜為宮保雞丁。
過橋米線是很多人去雲南之後必嘗的美食。相傳清朝時有個秀才在一個島上讀書，他的娘子常常做了他愛吃的米線去給他送飯。但每次到了島上之後米線都變涼了，後來一次偶然的機會，娘子做了雞湯米線，她發現雞湯上那層厚厚的油可以讓米線保持溫度。
因為去島上需要過一座橋，因此人們將其稱作「過橋米線」。
東坡肉以其肥而不膩的口感吸引了很多食客，蘇軾先生的曠達樂觀也讓世人折服。蘇軾任徐州知州時，同百姓一起抗洪保城，歷經七十多天終於渡過難關。百姓們紛紛殺豬送給蘇軾以表謝意，蘇軾便做了紅燒肉回饋大家。
這道菜便被後世親切稱為「東坡肉」。
中秋即將到來，想必大家都已經準備好了美味的月餅。相傳元朝時人們不滿嚴苛的律令，朱元璋等人密謀起義。由於朝廷搜查嚴格，他們便把訊息塞在餅子裡掩人耳目。
後來起義成功，又是在月圓之夜，用來傳遞訊息的餅子便有了「月餅」這個名字。
8樓：月亮掛山溝
適合8個月以上的寶寶，還能鍛鍊寶寶咀嚼能力。
9樓：jq左
麻婆豆腐的美食典故，麻婆豆腐誰發明的。
這道傳統川菜起源於清朝同治元年（2023年），在成都郊外的萬福橋邊，有一家名叫「陳興盛飯鋪」的小店，小店由老闆娘陳氏經營。 時間一長，陳氏掌握了一套獨特的烹飪方法，做出來的豆腐色香味俱全，來店裡買豆腐的人也越來越多。後來人們把陳氏做的豆腐稱為：
「陳麻婆豆腐」，店鋪也改名為「陳麻婆豆腐店」。後期人們為了叫起來方便省掉了「陳」字，直接喊麻婆豆腐。
有沒有關於法國美食的小故事
10樓：匿名使用者
提拉米蘇的由來。
關於提拉米蘇的由來，流傳過許許多多不同的故事，比較溫馨的說法是二戰時期，一個義大利士兵即將開赴戰場，可是家裡已經什麼也沒有了，愛他的妻子為了給他準備乾糧，把家裡所有能吃的餅乾、麵包全做進了一個糕點裡，那個糕點就叫提拉米蘇。每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇就會想起他的家，想起家中心愛的人……提拉米蘇tiramisu，在義大利文裡，有 「 帶我走 」 的含義，帶走的不只是美味，還有愛和幸福。一層浸透了espresso咖啡與酒（masala、rum或brandy）、質感和海綿蛋糕有點像的手指餅乾，一層混合了mascar ponecheese（最適合專門用來做tiramisu的芝士）、蛋、鮮奶油和糖的芝士糊，層層疊上去，上頭再撒一層薄薄的可可粉……這就是提拉米蘇。
11樓：匿名使用者
法國傳統貴族美食都很甜，放好多糖。
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