1樓：玉桂流香
大白茶包括：福鼎大白、福鼎大毫、政和大白、福安大白。
小白茶指的是：菜茶。
最早的白茶就是菜茶，後來大白佔據了絕對的主流，從發展的角度看大白茶優於小白茶，具體也根據個人口感來看，可以親自嘗試，對比喝一下大白喝小白。
2樓：我是白薇
是大白茶和菜茶吧。
白茶好喝嗎？
3樓：匿名使用者
看品茶人的口味了，畢竟白茶相對花茶、黑茶等口味會清淡一點。白茶，是六大基本茶類之一，微發酵，性偏寒（老白茶經過陳放後，較為中和）。它的最大製作工藝特點是八個字：
自然萎凋，不揉不捻。人工給予的干涉降到最低，因而保持了較為明顯的原茶風味 口感鮮爽甘美，與巖茶相比，它如清新可人的小孩，與綠茶相比，又多了一份成熟，非常適合飲用。
白茶只有萎凋和乾燥兩道工藝，是最傳統的製茶方式，最大地保留茶葉的營養價值，所以白茶喝起來比較純自然，比較清香，陳年老白茶喝起來比較醇厚。
不論是香氣、滋味、樣貌，我還是挺喜歡白茶的。
一款好的白茶好喝與否，是需要品性相投的沖泡者來駕馭的。
沖泡者對於茶具、茶量、用水、水溫、時間等要素的瞭解，在很大程度上決定了一款好白茶的入口之感。
沖泡白茶所用的茶具我們首選120毫升的白瓷蓋碗。
使用白瓷蓋碗能夠便於我們把握注水的部位、力度、時間，同時還能方便聞香和觀察葉底。
120毫升的白瓷蓋碗標配的是5克白茶，這樣的比例沖泡過後的白茶滋味層次感鮮明，會有明顯的對比度。
或少或多的茶量都會使湯水寡淡或者苦澀，要儘量減少削弱白茶口感的客觀因素。
關於泡茶用水，推薦用的都是「有點甜」的礦泉水，由於各地的水質不同，都用礦泉水，這樣就能避免水質帶來的偏差。
沖泡白茶要使用100℃的沸水，千萬不要擔心鮮嫩的春白茶會被燙壞，只有100℃的沸水才能啟用它沉睡的細胞，煥發第二次生命。
對於沖泡時間的把控，也是一個十分重要的技巧。
白茶沖泡的前三泡，講究的是快出水，也就是注水完畢後立刻出水。
第四泡開始，可以坐杯五秒。之後的每一泡，都可適當延長3-5秒的坐杯時間。
品質過關的高山純日曬白茶的耐泡程度是極高的，直至第八泡才會稍顯味薄。
4樓：月亮和星星
白荼還是非常好喝的，相對於綠茶，它的口感更加香一點，但每個人喜愛的茶都是有特定要求的。
5樓：奔跑吧小
這個還是要看個人的喜好和口味吧，個人覺得白茶還是非常不錯的，白茶的口感既不像紅茶那樣厚重，又比綠茶更清香一些。
**的白茶最好？
奶白茶和白茶哪個貴
6樓：艾貝母嬰兒
白茶更貴
奶白茶的**在300元到400元一斤左右。各地的**都不相同，你到你當地的經銷商那裡，可以問一下你們當地的**。截至2023年4月24日，白茶**高低不一，不同質量等級，品種的白茶**都大不相同，從幾十元到上百元每斤不等。
當然，也有多達千元每斤的高檔白茶。總之，品質越高的白茶**越貴。
1、一年白毫銀針。
2、三年白毫銀針參考**：存放三年的白毫銀針特級茶**在7900元一公斤，存放三年的白毫銀針一級茶**在5500元一公斤。
3、七年白毫銀針參考**：存放七年的白毫銀針特級茶**在16500元一公斤左右，存放七年的白毫銀針一級茶**在11500元一公斤左右。
擴充套件資料：在香港路茶市，一家茶葉店主告訴記者，白茶**走高，與產量關係密切，「白茶的主產地現在只有福建福鼎。
和政和，量少推動了價高。」該店主告訴記者，在原產地福鼎，茶青的**一直在**，去年漲了約一半，今年漲幅更達到六成以上。
此外，「一年茶，三年藥，七年寶」的說法，也讓老白茶。
成為收藏新貴，家住漢口。
的周女士坦言，因為看中白茶的藥用價值和收藏潛力，準備入手幾塊白茶茶餅。
不過，在業內人士看來，白茶逐漸走高的**與市場推廣手段不無關係。武漢仟福茶健康茶生活館創始人戴玉嬋認為，白茶漲幅超過三成的，不排除存在炒作嫌疑。
大白茶和大白毫的區別
7樓：韓露露
福鼎大白毫和大白茶的區別。
1、產地區別。
這是福鼎大白茶和大白毫最大的區別，雖然兩種茶葉都是產自福鼎，但是，卻是在不同的村鎮。大白毫產自福鼎市的點頭鎮汪家洋村，而福鼎大白毫則產自福鼎的博柳翁西村。福鼎大白毫是華茶二號，有120多年的栽培歷史，大白茶是華茶一號，有著140年的栽培歷史。
2、茶樹區別。
前面我們說過，大白毫是華茶二號，而大白茶是華茶一號，這兩種傳輸是截然不同的兩種茶樹。大白茶茶樹是小喬木大葉種，所以，其樹形高達，枝幹分佈較高，大白茶是小喬木中葉類，茶樹沒有大白毫那麼高大。
3、特徵區別。
大白毫的葉片較大，一般呈橢圓形或者長橢圓形，葉片邊緣稍有彎曲。葉片色澤墨綠色，邊緣有較為深明的鋸齒，是早生種。而大白茶芽頭肥壯，密度很大，白毫明顯，製作好的幹茶條索緊結，毫香濃郁，滋味鮮醇。
4、產量區別。
和大白毫相比，大白茶的產量略低，百個一芽三葉的茶芽，重量是63克，而大白毫是104克，所以，二者的畝產量差距較大。從內含物成分來看，大白毫的氨基酸含量略低，是，大白茶是4.
3%，大白茶的茶多酚含量比大白毫略低，二者的咖啡鹼含量差不多。
適合製做白茶茶樹品種有很多，但要製作傳統意義上的白茶，要求選用的品種茸毛多、白毫顯露、氨基酸等含氮化合物含量高，這樣製出的茶葉才能外表披滿白毫，有毫香，滋味鮮爽。
白茶最早是採摘菜茶鮮葉製作，之後才用福鼎大白茶（華茶1號）、福鼎大毫茶（華茶2號）來製作白茶。
《中國茶樹品種志》分別把「福鼎大白茶」和「福鼎大毫茶」列在了77個國家審定品種的第一位和第二位。
8樓：30歲愛上喝茶
雲南大白毫在商品上名為月光白茶，它與福鼎白茶中白毫銀針是有著很大區別，可以從5個方面入手。
1、採摘時間的區別。
在雲南的思茅地區，據說月光白要在夜間採摘，乘著月亮，採回去之後馬上加工。此處便與福鼎白茶大異了，福鼎白茶的採摘，官方有嚴格的規範，有10不採之說。逢雨天不採，日落後不採。
必定要日出之後，露水退盡時方可採摘。
2、加工工藝的不同。
月光白，採下來之後，要趁夜陰乾，十分抵制陽光。粗茶加工時間在一天左右。
福鼎白茶採下來之後，有太陽就立即攤開晾曬，沒太陽就進萎凋槽風乾。所有白茶中以純日曬曬乾者為上品。福鼎白茶曬制3-5天，表層水分排幹之後，要用炭火低溫烘乾。
整個流程下來，需要20天左右。如果是春茶季，如果是芽頭較厚實的白毫銀針，可能需要更長時間。
3、產品外觀不同。
月光白的芽頭，只採芽，不留葉。芽頭上白毫密佈，芽身體也是白色。通體銀白。月光白的葉片，正面是黑綠色的，背面是白色的。
福鼎白茶的芽頭——白毫銀針，一旗一槍，除了芽頭，還要配一片旗葉。芽頭通體白毫密佈，但芽身體是綠色的，芽身結構像筍殼，可以一層一層剝開。
4、儲存期限不同。
月光白的儲存期限，只有2-5年的時間，此後便越來越淡，直至無味。福鼎白茶的陳化，在15年的時候達到峰值，此後殞星降落，到30年左右，歸於平淡，不增不減，平穩保持。
5、口感不同。
月光白的口感，以蜜香為主，接近烏龍茶或者紅茶的口感。福鼎白茶的口感，以花香，毫香，藥香為主，風格清新濃郁，口感醇厚，自成一派。
**的白茶最好呢?
9樓：老愛發呆的蓋蓋
白茶在我國也是非常的大受歡迎，同樣也是我國的十大名茶之一，我們都知道，白茶生產與福建，白茶口感醇厚，茶香濃郁，但是對於初次品嚐白茶的人來說，會覺的苦澀，但是這邊是白茶的獨特之處，先苦後甜，宛如人生，那麼白茶的產地也有很多，究竟白茶產地**的最好，今天就帶大家瞭解一下。
白茶屬於輕微的發酵茶，是我國茶類中的特殊珍品，因為白茶的成品茶多數為芽頭，滿披白毫，如銀似雪，因此的名為白茶，白茶主要是分為老白茶和新白茶，老白茶苦澀，醇厚，新白茶鮮香，適合各類人群飲用，並且白茶自身的功效也是非常棒的，不過由於白茶的產地很多，選擇的時候總會陷入矛盾，到底哪個產地的白茶的是最好的，其實，白茶的產地就那麼幾個，沒有最好，只有更好。
白茶的生產地主要是有福建省的福鼎、政和、松溪以及建陽，這是個是我國主要的白茶產地，這其中，要數福鼎白茶最為人所熟知了，不過，雖然白茶都是盛產與福建，到那時在我國雲南、廣西以及廣東、江西、湖南等地也都是有白茶的茶品的，不過可能由於先入為主的原因，似乎福建產地的白茶更受人歡迎。
其實，白茶的產地不同，所導致白茶經受的氣候條件和自然地理條件等都是不同的，但是並不會由於產地不同而影響到白茶自身的品質，只是由於不同的產地，讓生產出來的白茶口感等都是不一樣的，但是不同的產地，不同的口感，也是一個不錯的選擇。
當下最受人們歡迎的白茶生產地主要是有白琳鎮、磻溪鎮、店頭鎮、太姥山鎮以及管陽鎮，這幾個地方的白茶可能是目前白茶比較好的生產地了，這些地方所生產的白茶無論是口感還是品質亦或是白茶的營養價值，都可以說是非常好的了，之所以能夠脫穎而出，一個是與白茶的產量有很大的而關係，其次是這些地方所生產出來的白茶品質優良，口感醇香，茶香濃郁，因此，對於愛品茶的人來說，口感會更好一點。
10樓：祥子的好心情
白茶 中國六大茶類之一 白茶的產地主要是福建和雲南，福建最著名的是福建省的福鼎白茶，雲南最出名的是雲南大白茶。
11樓：文博簡單談育兒
福建福鼎。因為福鼎是白茶的產地之一，生態環境和氣候都最適合白茶的種植。
12樓：瀟柏晗
福建省福鼎市產的福鼎白茶最好，品種多，質量高，白茶具有清熱降火的功效。
自己喝買哪種白茶比較好？
13樓：網友
主要看你。
白毫銀針味清甜，茶湯稠滑，滋味甘甜，而且含有豐富的營養物質。如果想要感受頭採白茶的風采，選擇白毫銀針是極佳的選擇。
白牡丹，是白茶中香氣最足的茶，茶湯清潤，啜飲茶湯還能感受到花香。如果您想感受白茶湯中有香，你就可以選擇喝白牡丹。
壽眉，是白茶嫩度程度中最老的茶。經過時間的積澱，壽眉中的內涵物質豐富，因為這些豐富的物質存在，使得壽眉成為白茶中湯水最有滋味的茶。如果你想感受白茶不一樣的味道，那就選擇壽眉吧。
14樓：白茶友約
如果是剛接觸白茶的話，適合喝老壽眉， 福鼎白茶有品級有白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉。
前兩種會比較淡，後兩種會比較醇厚點，還有就是白茶講究年份，年份久口感會濃烈點，
喝紅茶好還是白茶好，喝紅茶好還是喝白茶好？
紅茶 白茶各有各的好。紅茶是發酵茶，以適宜的茶樹新芽葉為原料,經工萎凋 揉捻 發酵 乾燥等典型工藝過程精製而成。因其幹茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調，故名紅茶。紅茶可以幫助胃腸消化 促進食慾，可利尿 消除水腫，並強壯心臟功能。白茶最主要的特點是毫色銀白，素有 綠妝素裹 之美感，且芽頭肥壯，湯色黃亮，...
白茶怎麼煮比較好喝，白茶是煮好還是蒸好喝
再回首 一 煮茶關鍵點，沸水再投茶！這個問題是很重要的。那就是不能在冷水中投入老白茶，一定要等水煮沸後，再來投茶。用冷水煮後的茶湯會較為苦澀，因為它飽受了長時間的浸泡。然後再加上後續的高溫 煎熬 深藏於內心的 苦悶 全都一股腦地激發了出來，自然也就口感不佳了。再者，冷水投茶會降低老白茶的耐煮性。正常...
喝白茶用煮嗎，白茶直接煮著喝是好還是不好
白茶不建議煮著喝，因為煮的白茶會釋放大量的多酚類物質和茶鹼，使茶葉口感苦澀，並且還會釋放有害物質，影響茶葉的價值，因此建議沖泡飲用白茶，能夠最大程度的體現白茶的甘美滋味。新茶及頂級白茶葉片較為細嫩，若是使用煮的方法，會使白茶口感變差，造成茶葉的浪費。部分梗多葉多的老茶和品質較次的白茶可以選擇煮的方式...