1樓：草莓味de哦
福鼎老白茶屬於陳茶，耐泡型。根據自身需求，將適量的茶葉和冷的山泉水（純淨水也可以哦）一起放入壺中。**煮開，然後小火慢熬，只要保持壺不會涼掉就可以了，出水就能喝，喜歡喝濃茶的就多煮一會，不需要太濃的就少煮一會。
茶湯甘甜出乎意料。
福鼎白茶，福建省福鼎市特產，中國國家地理標誌產品。
主要品種分為：白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉。具有白茶性清涼，消熱降火，消暑解毒等特點。
2023年6月，原國家質監總局正式批准「福鼎白茶」為原產地域保護產品（即地理標誌保護產品）。
福鼎白茶就是用產自福鼎「華茶1號」或「華茶2號」茶樹的芽葉，不炒不揉，特殊工藝製作而成，
其外形芽毫完整，湯色杏黃清澈，滋味清淡、清甜爽口的品質特點。根據採摘芽葉的不同，白茶可分為：白毫銀針、白牡丹、壽眉、新工藝白茶等，近年來，根據市場需要又推出緊壓白茶等。
2樓：煢煢白兔
取10克的三皇臺福鼎白茶置入耐熱玻璃壺或者陶壺，加500ml水，煮開之後調成小火，慢煮兩分鐘，根據個人喜好的濃淡調整茶量和煮的時間即可。
煮出來的老白茶，喝起來醇香十足，糯軟溫情，有淡淡的棗香或者藥香，喝完感覺溫暖、舒暢。
3樓：品茶論股
正常泡法就行，要煮茶的話可以用玻璃壺或陶瓷器煮
4樓：吾要茶業
煮的話， 只有陳年老白茶用來煮， 新茶就i別用煮的了
煮老白茶最流行的泡法是用陶茶罐來煮，下置一個酒精爐，然後投入老白茶，加入涼水，待到水開，則關火，等茶湯靜置幾分鐘就可以飲用了
5樓：30歲愛上喝茶
煮白茶建議選用玻璃壺，以高硼玻璃為主要材質的玻璃壺是煮白茶新手的首要選擇。小陳茶事解釋說，新手選用玻璃壺煮白茶，有利於觀察茶湯的顏色變化和茶葉的翻滾沸騰情況，以便更好的判斷火候，及時關閉電源。
玻璃壺不論是表面還是內部都是光滑的，不具有「毛孔」結構。也就不會吸附香氣，用玻璃壺煮茶，能夠充分保留白茶的鮮香，感受到最原汁原味的淳香。
一般來說，300-400ml的玻璃壺，投入2-2.5克的幹茶即可。
稍等片刻，茶湯的顏色慢慢變化，等到茶湯變成了赤金色時，即可倒出茶湯，慢慢享用了。
約上了三五好友，煮個三四回，也夠喝一下午了。悠哉悠哉，打發閒情，自在愜意。
6樓：玉琳工藝
砂鍋，紫砂，陶瓷，玻璃，不鏽鋼都可以
福鼎白茶冷水煮好還是熱水
7樓：30歲愛上喝茶
什麼是冷水煮茶？
冷水煮， 區別於平常的沸水煮茶。將煮茶的壺洗淨後，加入常溫的純淨水、加入茶葉，摁下加熱開關進行煮茶。
連茶帶水一同持續加熱，等一壺水徹底燒沸，要過去不少時間。等到那時，一壺茶也就將近煮成了。
若是用冷水煮茶，等湯水徹底燒沸，湯麵湧起不少滾沸的氣泡時，茶湯的顏色看起來依舊偏淺，那可以再適當加一點煮茶時間，調整茶湯滋味的濃淡度。
沸水煮茶，開水煮茶，理解起來比較簡單。指壺內的水徹底燒沸後再投茶。
夏天煮白茶，要用開水煮茶好，還是用冷水煮茶比較好？
煮茶時，收拾出煮茶的壺和爐子， 將茶壺內部徹底洗淨，加入純淨水。
等一壺水逐漸慢慢加熱，直至沸騰。
從壺底的小氣泡聚集，到水面騰波鼓浪，像是颱風天的海面那般浪花洶湧時，水就燒好了。
水一沸騰，便要揭開壺蓋，投茶入壺。
略微一煮，稍微持續沸騰一會兒，一壺柔順的茶湯便能煮成。白茶用開水煮和用冷水煮之間，區別在於加茶的時機不同。
除此外，這兩種不同的煮茶方式，適用的範圍也不一樣。煮白茶時，什麼樣的茶才要冷水煮？答案是，內質不太豐富的茶。
冷水煮茶，連茶帶水一起燒沸，無形當中會增加不少煮茶的時間。若是煮一款內質特別豐富的好茶，在較長時間的煮茶中，茶葉內的茶多酚、咖啡鹼、以及其餘的茶味物質過量浸出、釋放。容易在這個過程中將茶湯煮苦、煮澀，煮濃。
而內質不豐富的茶，煮茶時恰恰要多增加點時間，才能榨出茶味物質。
當在喝茶時，遇上一款按正常蓋碗沖泡泡不出足夠味道的劣質白茶，那要用冷水煮茶，長時間煮茶的做法，利用高溫恆溫，榨一榨茶葉裡的滋味。
另外，如果是煮白茶泡開過的葉底，也適用冷水煮茶的做法。
當一泡白茶已經用蓋碗泡過了
七、八衝，在輪番的沸水裡幾進幾齣。
夏天煮白茶，要用開水煮茶好，還是用冷水煮茶比較好？
到那時，一泡茶葉裡大部分的風味物質已經釋放了很多，剩餘無幾。
再接下去，要麼就是要多坐杯悶一會，讓茶葉裡的滋味更好浸出。
要麼是將葉底拿去煮茶，用持續加熱的高溫煮茶法，不浪費好茶裡的每一分滋味。
通常情況下，內質豐富的好茶不推薦直接煮著喝，而是用蓋碗沖泡。
白瓷蓋碗泡茶，能切身的感受到每一沖茶湯香氣、滋味層次，還能對比不同沖泡次數下的風味變化。至於煮茶，只是沖泡方法的一種補充。泡好茶，要用蓋碗。
直接煮出來的茶湯，湯水的茶香表現，醇厚細膩程度，不如蓋碗泡出來的效果好。
除非是等到內質泡淡了，或者本身滋味物質寡淡泡不出什麼味道，才要用到煮茶的方式。
8樓：牟寧單鵑
最好就是等水沸騰後再投茶。茶與水的交融，是一個奇妙的過程。
若是從冷水就開始投茶，在水溫不斷攀升的同時，內含物質的釋放速度會逐漸加快，水溫越高內含物質釋放速度越快，等到水完全沸騰後，茶湯濃度也將達到一個巔峰。
通常這種濃度的茶湯，有時候並不是很好接受，甚至還會讓人覺得有苦澀味，喝在嘴裡滋味並非最佳。
而沸水投茶不同，可有效控制茶湯的濃度，防止出現茶湯濃度過大的情況。
冷水煮茶，容易導致茶湯濃度太大。沸水煮茶，方便控制茶湯的濃度。
白茶怎麼煮效果最好
9樓：han冰zhi戀
白茶可以煮著喝，尤其是老白茶。煮白茶可以讓白茶更加醇厚更加順滑，這是泡茶所沒有的有點。不要以為煮白茶很簡單，其實，從茶葉的選擇到煮茶的時間，每個細節都要精準把握好才行。
正確的煮白茶方法
1、選對茶
並不是所有的白茶都適合煮的，如果是新茶或者年份較低的茶，是不可以煮著喝的，因為這樣的茶裡面的茶多酚和咖啡鹼太多，煮茶會讓它們完全融化在茶湯裡面，讓茶湯變得非常苦澀。只有陳放了三年以上的老白茶，且原料品質非常好的老白茶，才可以用煮茶的方式。
2、投茶的順序
不要以為煮白茶就像煮米飯那樣簡單，如果大家像煮米飯那樣，直接將白茶和冷水放入茶壺，用大火煮茶，不用說，最後煮出來的茶湯必然又苦又澀。最好是先投入冷水，待到水沸騰之後，再加入茶葉煮。
3、投茶量
要正確煮白茶，投茶量也是非常關鍵的一個因素。很多茶友投茶是非常隨性的，隨手一抓就投進去了，其實，這樣對茶湯的影響是非常大的。為了保證茶湯的滋味，最好要控制好茶與水的比例。
一般注水四百毫升，投入三克茶葉就行。
4、煮白茶的時間
煮白茶的時間也是非常重要的一個環節，我們將茶葉投入到茶壺裡面之後，煮茶時間不宜太長，否則內含物過度析出，會大大影響茶湯的口感。一般煮茶一分鐘左右就行了。
白茶可以煮嗎，喝白茶用煮嗎？
御茗茶禮養生茶 可以，煮飲可保健 紫砂壺沖泡 1 溫具 沸水沖洗茶具 2 置茶 茶量約佔紫砂壺的三分之二 3 醒茶 洗茶2 3次，以便喚醒茶味 4 沖泡 90 95 沸水為佳 5 出湯 茶湯呈琥珀色後即可將茶湯倒入公道杯中 每次沖泡可留少量茶湯在紫砂壺中，以確保每一泡茶湯味道不變 6 分茶 將公道杯...
喝白茶用煮嗎，白茶直接煮著喝是好還是不好
白茶不建議煮著喝，因為煮的白茶會釋放大量的多酚類物質和茶鹼，使茶葉口感苦澀，並且還會釋放有害物質，影響茶葉的價值，因此建議沖泡飲用白茶，能夠最大程度的體現白茶的甘美滋味。新茶及頂級白茶葉片較為細嫩，若是使用煮的方法，會使白茶口感變差，造成茶葉的浪費。部分梗多葉多的老茶和品質較次的白茶可以選擇煮的方式...
白茶用什麼紫砂壺泡最好，紫砂壺泡白茶，用什麼樣的壺型好
白茶是最古老 最自然 最健康的茶類。採用富含氨基酸 含氮化合物白毫顯露的茶樹品種，通過獨特的萎凋 乾燥工藝，不炒不揉製作而成，因其成茶外表滿披白毫呈銀白色而稱 白茶 白茶沖泡方法與綠茶基本相同，那白茶適合用什麼紫砂壺泡呢？白葉茶的代表有白牡丹 新工藝白茶 貢眉 壽眉等，成品茶帶有特殊花蕾香氣，白牡丹...