1樓：御茗茶禮養生茶
可以，煮飲可保健
紫砂壺沖泡
1、溫具：沸水沖洗茶具;
2、置茶：茶量約佔紫砂壺的三分之二;
3、醒茶：洗茶2~3次，以便喚醒茶味;
4、沖泡：90-95℃沸水為佳;
5、出湯：茶湯呈琥珀色後即可將茶湯倒入公道杯中(每次沖泡可留少量茶湯在紫砂壺中，以確保每一泡茶湯味道不變);
6、分茶：將公道杯中的茶依次分入品茗杯中，請賓客享用;
7、品茗：聞其香，觀其色，品其味。
葉底蒸煮法
1、溫具：沸水沖洗茶具;
2、置茶：可先將沸水倒入紫砂壺中，再將沖泡好的葉底倒入紫砂壺中;
3、沖泡：待茶水沸騰後30-60秒之後即可出湯(可煮久一點);
4、出湯：以確保每一泡茶湯味道不變);
5、分茶：將公道杯中的茶依次分入品茗杯中，賓客享用;
6、品茗：聞其香，觀其色，品其味。
紫砂壺煮法
1、溫具：沸水沖洗茶具;
2、置茶：茶量約佔紫砂壺的三分之二;
3、洗茶：一般洗上1-2次即可，以便喚醒茶味(可先用蓋碗沖洗茶葉，再將茶葉倒入紫砂壺);
4、沖泡：可將煮好的沸水倒入紫砂壺中，待茶水沸騰後5-10秒即可出湯;
5、出湯：茶湯呈深琥珀色後即可將茶湯倒入公道杯中(每次沖泡可留少量茶湯在紫砂壺中，以確保每一泡茶湯味道不變);
6、分茶：將公道杯中的茶依次分入品茗杯中，賓客享用;
7、品茗：聞其香，觀其色，品其味。
2樓：
您好！白茶是可以煮飲，不過需要注意，新白茶不適合煮哦~
新白茶之中，內質尚未收斂，極易激發，若拿來煮，滋味會苦澀不已。
所以，只有經過存放沉澱之後的白茶，才適合拿來煮。像品質好棗香甜蜜的老壽眉餅，將其煮著喝，滋味就分外綿柔，而且保健效果也不錯！您可以嘗試一下哦
3樓：感冒了阿嚏阿嚏
不僅可以煮而且味道非常地道，是難得的享受尤其是老白茶會使人更加愜意。
老白茶屬於陳茶，耐泡型。根據自身需求，將適量的茶葉和冷的山泉水（純淨水也可以哦）一起放入壺中。**煮開，然後小火慢熬（火太大茶水就幹了，所以要不得），只要保持壺不會涼掉就可以了，出水就能喝，喜歡喝濃茶的就多煮一會，不需要太濃的就少煮一會。
茶湯甘甜出乎意料。
4樓：呼吸曾經
老白茶可以，新白茶或者比較嫩的就不適合了
喝白茶用煮嗎？
5樓：匿名使用者
白茶不建議煮著喝，因為煮的白茶會釋放大量的多酚類物質和茶鹼，使茶葉口感苦澀，並且還會釋放有害物質，影響茶葉的價值，因此建議沖泡飲用白茶，能夠最大程度的體現白茶的甘美滋味。
新茶及頂級白茶葉片較為細嫩，若是使用煮的方法，會使白茶口感變差，造成茶葉的浪費。部分梗多葉多的老茶和品質較次的白茶可以選擇煮的方式，可以更好的激發其香氣。
煮白茶時應該選擇陳茶以及緊壓的茶葉，可以更好的釋放其香味。煮茶時，需要將茶壺加水，加熱至沸騰，加入3～5克茶葉，並且保持加熱的狀態，注意不要煮沸，待茶湯顏色變深便可飲用。
6樓：zcl碧水藍天
不要煮泡即可，白茶在沖泡過程中必須掌握一定的技巧才能使沖泡出來的茶湯鮮爽甘醇，濃香四溢。
7樓：匿名使用者
一是120毫升標準白瓷蓋碗沖泡；二是透明玻璃杯沖泡；三是大壺沖泡；四是煮茶法。
8樓：匿名使用者
用保溫杯沖泡白茶，茶湯滋味必將苦澀。
對於許多的辦公室人員而言，經常會在自己的手邊放一隻保溫杯，如此便能夠在空暇之餘，享受到帶著餘溫的湯水。於是就出現了部分茶友用保溫杯沖泡白茶的現象。然而，對於白茶而言，這種方式其實是錯誤的，同時過多的飲用保溫杯泡出的湯水，還有可能會影響到身體。
用保溫杯沖泡白茶，雖然在一定的程度上可以讓茶湯保持溫度，特別是對於北方的一些茶友而言。可是，這樣的作法卻會讓茶葉在恆溫的水中持續的發酵，如此茶葉中原有的維生素等物質就會遭受破壞。不僅如此，用保溫沖泡白茶，還會使其中的有害物質增多，這樣的茶湯過量的飲用之後，將會對消化系統造成負擔。
與此同時，茶湯在沖泡之後，而未能及時的飲用，導致茶葉在保溫杯中還出現了長時間的坐杯，那麼茶葉中的多酚類物質就會被大量析出。
最後品到的湯水必然是苦澀的，並且茶葉中的芳香物質也會很快的揮發殆盡，如此茶湯的口感就更低了。
用紫砂壺泡白茶，香氣容易被吸收。
對於大多數的茶飲來說，或許用紫砂壺進行沖泡，不僅可以說是一種優雅的享受，還能體會到茶湯中的另一番姿色。但是，將其運用到白茶的身上，卻開始顯得有些畫蛇添足了。作為有著馥郁香氣的一類茶，白茶不僅能夠憑著滋味在茶葉圈子中立足，它所散發出的香氣更是有著一股令人神往的感覺。
可當它遇上了紫砂壺之後，原本的那些優點有可能會被磨滅乾淨。
而這一切的起因都是來自紫砂壺的原料，用紫砂礦燒製而出的器具，在面對一些品質一般的茶時，會掩蓋住它們的缺點。因為，紫砂壺的身上有著許多粗大的氣孔，就像人**上的毛孔一般，一遇到較高的溫度時，就會立刻舒張開。同時將一些不好聞的氣味吸收，可是這對於品質好的白茶而言，不僅是香氣會被吸收，就連茶湯的滋味也會被吸收。
適合沖泡白茶的器具的不僅有白瓷蓋碗，還有玻璃茶具。其實，用於沖泡白茶的器皿，一直以來都是推崇使用白瓷蓋碗。
首先是蓋碗的材質，在蓋碗的外表上，是附著這一層釉料的，如此就能夠很好的使白茶在沖泡的過程中免受香氣與滋味被吸收的危險。這樣就能夠很好的保留住茶湯的原滋原味。其次，因為蓋碗具有良好的散熱性，新手在使用蓋碗時也能快速掌握，而且，茶葉在如此情況下，也不會因為蓋碗中的溫度過高而被燙熟。
不過，除去白瓷蓋碗，玻璃茶具也是同樣適用於白茶的沖泡。這其實是適合許多辦公室人群的一種白茶沖泡方式，一隻透明的杯子，投入3g左右的茶葉即可。並且，使用玻璃器皿沖泡白茶，茶友們根本就無需擔心茶湯的滋味會受影響。
綠色材質的高硼矽所製成的透明玻璃杯，就像一箇中立者，其既不會如何凸顯白茶的滋味，同時也不會讓白茶的滋味受損。
在沖泡白茶的過程中，也是有許多方面要茶友們多加註意，就像沖泡的水溫必須是沸水，只有這樣茶葉中的物質才能更好的得到釋放，最後才能品味到即幽香又潤口的茶湯，切勿用錯誤的方式沖泡白茶。否則，茶湯將會變得難以下嚥都是可能的。
白茶直接煮著喝是好還是不好
9樓：金蛇狂舞
不要煮，泡即來可。白茶在衝
源泡過程中必須掌握一定的技巧才能使沖泡出來的茶湯鮮爽甘醇，濃香四溢。
1.量的控制，白茶淡些好喝，一般150毫升的水用3至5克的茶葉。
2.溫度的控制，水溫要求在90 到100 。
3.沖泡時間，第一泡時間約5分鐘，經過濾後將茶湯倒入茶盅即可飲用。第二泡只要3分鐘即可，也就是要做到隨飲隨泡。一般情況一杯白茶可沖泡四五次。
10樓：紅巾搵淚
白茶直接煮著喝是好還是不好？不要煮，泡即可。白茶在沖泡過程專中必須掌握一定的技巧才能使屬沖泡出來的茶湯鮮爽甘醇，濃香四溢。
1.量的控制，白茶淡些好喝，一般150毫升的水用3至5克的茶葉。
2.溫度的控制，水溫要求在90 到100 。
3.沖泡時間，第一泡時間約5分鐘，經過濾後將茶湯倒入茶盅即可飲用。第二泡只要3分鐘即可，也就是要做到隨飲隨泡。一般情況一杯白茶可沖泡四五次。
白茶煮著喝好嗎
11樓：饒昕楚經
當然好。
古人說煮茶，是煮茶葉，還是煮水泡茶
簡單談談：當然是指前者，古代的人飲茶，是要先將茶葉放火爐上煎煮。因為那個時候的茶一般是做成茶餅或團，或串，這些餅或團一定要放在茶具煎煮後才能飲用。
白茶是煮好還是蒸好喝
12樓：諸城巨集科機械****
煮出來的茶，滋味遠勝於蒸茶。如果有條件的朋友，不妨可以試試看這2種方式，你就會發現，這2種方式有著明顯的差異。這蒸出來的茶和煮出來的茶就有明顯的區別：
蒸出來的茶有以下特點：
1、採用蒸茶的方式，會讓白茶更加耐煮
2、因為是用蒸茶的方式，前3沖茶湯清淡，沒有醇厚感3、蒸出來的茶，想要茶湯有滋味，需要花費更長時間4、蒸出來的茶，藥香味不如煮出來的強烈，茶湯滋味沒有煮出來的順滑、稠厚。
煮出來的茶有以下特點：
1、茶湯更加濃郁，第1衝的茶湯滋味就很濃郁、稠滑2、煮茶的次數比不上蒸茶，換句話說，用蒸茶的方式能夠喝更多泡的茶3、煮出來的茶藥香、棗香濃郁，香氣明顯
4、煮出來的茶，相比之下茶湯的更家醇厚、稠滑、柔和
喝白茶用煮嗎，白茶直接煮著喝是好還是不好
白茶不建議煮著喝，因為煮的白茶會釋放大量的多酚類物質和茶鹼，使茶葉口感苦澀，並且還會釋放有害物質，影響茶葉的價值，因此建議沖泡飲用白茶，能夠最大程度的體現白茶的甘美滋味。新茶及頂級白茶葉片較為細嫩，若是使用煮的方法，會使白茶口感變差，造成茶葉的浪費。部分梗多葉多的老茶和品質較次的白茶可以選擇煮的方式...
福鼎白茶用什麼煮，福鼎白茶冷水煮好還是熱水
福鼎老白茶屬於陳茶，耐泡型。根據自身需求，將適量的茶葉和冷的山泉水 純淨水也可以哦 一起放入壺中。煮開，然後小火慢熬，只要保持壺不會涼掉就可以了，出水就能喝，喜歡喝濃茶的就多煮一會，不需要太濃的就少煮一會。茶湯甘甜出乎意料。福鼎白茶，福建省福鼎市特產，中國國家地理標誌產品。主要品種分為 白毫銀針 白...
白茶怎麼煮比較好喝，白茶是煮好還是蒸好喝
再回首 一 煮茶關鍵點，沸水再投茶！這個問題是很重要的。那就是不能在冷水中投入老白茶，一定要等水煮沸後，再來投茶。用冷水煮後的茶湯會較為苦澀，因為它飽受了長時間的浸泡。然後再加上後續的高溫 煎熬 深藏於內心的 苦悶 全都一股腦地激發了出來，自然也就口感不佳了。再者，冷水投茶會降低老白茶的耐煮性。正常...