豆粨是怎麼產生的,豆萁是什麼意思

時間 2023-04-13 21:55:02

1樓:網友

豆粕是大豆提取豆油後得到的一種副產品。按照提取的方法不同,可以分為一浸豆粕和二浸豆粕二種。其中以浸提法提取豆油後的副產品為一浸豆粕,而先以壓榨取油,再經過浸提取油後所得的副產品稱為二浸豆粕。

在整個加工過程中,對溫度的控制極為重要,溫度過高會影響到蛋白質含量,從而直接關係到豆粕的質量和使用;溫度過低會增加豆粕的水份含量,而水份含量高則會影響儲存期內豆粕的質量。一浸豆粕的生產工藝較為先進,蛋白質含量高,是國內目前現貨市場上流通的主要品種。

豆萁是什麼意思

2樓:思思雨

出自三國時期魏國著名文人曹植的七步詩。

煮豆燃豆萁,豆在釜中泣。本是同根生,相煎何太急。

這裡的豆萁是指豆莖部分,過去人們曬乾後當做燃料使用。

3樓:愛的

出自三國時期魏抄國著名襲文人曹植的七步詩。

bai煮豆燃豆萁,豆在釜中du泣。本是同zhi根生,相煎何太急。

這裡的豆萁dao是指豆莖部分,過去人們曬乾後當做燃料使用。《七步詩》

煮豆燃豆萁,豆在釜中泣。

本是同根生,相煎何太急?

譯文:鍋裡煮著豆子,豆秸在鍋底下燃燒,豆子在鍋裡面哭泣。豆子和豆秸本來是同一條根上生長出來的,豆秸怎能這樣急迫地煎熬豆子呢!

成語故事。三國時的曹操有三個兒子,他看中了聰明的二兒子曹植,幾次想立他為太子,這可惹惱大兒子曹丕,他對曹植嫉妒得牙根直癢癢。

到了公元220年,曹丕即帝位,史稱魏文帝。雖然是自己當了皇帝,可他很怕曹植會有一天篡權,總想找個藉口把他殺掉,以除心腹之患。

豆萁是什麼東西

4樓:二次元萌主

下次我回家拍給你看看,是打完豆之後的類似枝幹一樣的,曬乾可以燒火。

5樓:雪域籃心

豆萁 [dòu qí]

豆萁,漢語詞彙,拼音:dòu qí

釋義:大豆的豆秸,是大豆脫粒後剩下的莖,曬乾後可食引證解釋。

大豆的豆秸,是大豆脫粒後剩下的莖,曬乾後可以當柴燒。

三國曹植《七步詩》:煮豆燃豆萁,豆在釜中泣。本是同根生,相煎何太急。

宋 陸游 《霜夜》詩:「若為可遣閒愁得,獨擁寒爐爇豆萁。」

宋 道潛 《次黃子理韻》:「寒爐燃豆萁,光焰時起滅。」[1]

這豆子是什麼豆?

6樓:生活類答題小能手

扁的豆角吃起來脆脆的叫芸豆,即扁豆。

芸豆莢果長10~20釐米,形狀直或稍彎曲,橫斷面圓形或扁圓形,表皮密被絨毛;嫩莢呈深淺不一的綠、黃、紫 紅(或有斑紋)等顏色,成熟時黃白至黃褐色。芸豆有很多吃法,炒、燉、醃等都可以,乾煸芸豆、茄子豆角、芸豆燉土豆等都是常見做法,還可以做成甜豆子、鹹豆子、芸豆飯。

扁豆的食用主要是以嫩莢和嫩豆作蔬菜,但嫩莢和鮮豆含氫氰酸及一些抗營養因子,食前應充分煮熟。扁豆種子為滋補佳品,常作各類粥的原料,還可製成清涼飲料。

營養價值。芸豆營養豐富,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素a、蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素c、維生素e、鈣、磷、鈉等成分。

芸豆是補鈣冠軍。每100克帶皮芸豆含鈣達349毫克,是黃豆的近兩倍。其蛋白質含量高於雞肉,鈣含量是雞的7倍多,鐵為4倍,b族維生素也高於雞肉。

芸豆也富含膳食纖維,其鉀含量比紅豆還高。因此,夏天吃芸豆能很好地補充礦物質。

嫩莢約含蛋白質6%,纖維10%,糖1~3%。幹豆粒約含蛋白質,澱粉。鮮嫩莢可作蔬菜食用,也可脫水或制罐頭。

芸豆是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉食品。

以上內容參考:百科-芸豆。

、百科-扁豆。

豆萁是什麼意思

7樓:李冰峰喜愛旅遊

「豆萁」意思是豆秸的俗稱。

出處:三國·曹植《七步詩》:「煮豆燃豆萁,豆在釜中泣。本是同根生,相煎何太急。」

宋·陸游《霜夜》詩:「若為可遣閒愁得,獨擁寒爐爇豆萁。」

宋·道潛《次黃子理韻》:「寒爐燃豆萁,光焰時起滅。」

造句:1、可是,偏偏「豆萁相煎」之事不斷出現,讓世人看了個一清二楚,使聯軍大丟「顏面」。

2、於是曹植走了七步,這七步未完就作出了這詩,此詩以豆萁相煎為喻,怒訴兄弟的相殘,曹丕這才沒殺曹植。

3、但惻隱之心,人皆有之,寧鞏看在眼裡,不免感嘆豆萁相煎,電傳安哥拉,告訴洛蒂已被解僱的訊息。

豆萁是什麼意思

8樓:聊教育的小玫

三國·曹植《七步詩》:煮豆燃豆萁,豆在釜中泣。本是同根生,相煎何太急。

宋·陸游《霜夜》詩:「若為可遣閒愁得,獨擁寒爐爇豆萁。」

宋·道潛《次黃子理韻》:「寒爐燃豆萁,光焰時起滅。」

豆萁造句。1、人人自危的年代,在知識分子中間,卻有著不少抵制「豆萁相煎」的典型人物,其中就有美學家呂熒。

2、煮豆燃豆萁,豆熟萁成灰。熟者席上珍,灰作田中肥。不為同根生,緣何甘自毀?

3、願你的心情像黃豆一樣飽滿充實,願你的心情像豆萁一樣甜蜜!

4、一個叫法,兩個到場,於是乎,便出現了「本是同根生、相爭何太急」的豆萁相煎之局。

5、煮豆燃豆萁,豆在釜中泣,本是同根生,相煎何太急。

這是什麼豆學名?

豆子是什麼

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