1樓:王力
碎銀子茶泡完步會明顯變大,真的碎銀子茶花時外形像小石頭,印度更是堅硬如石,20多分鐘後,泡完後依然完整如初,不會散,不會明顯變大。
2樓:二光
不會變大。碎銀子茶堅硬如同小石子,多次沖泡後也完,形體不散,不會變大。
3樓:浮生若夢
會變大,但不會太明顯?真的碎銀子、茶化石外形像小石頭,硬度更是堅硬如石,20多泡後依然完整如初,不會散,不會明顯變大。
4樓:網友
不會 真的碎銀子、茶化石外形像小石頭,硬度更是堅硬如石,20多泡後依然完整如初,不會散,不會明顯變大。
5樓:網友
不會變大很多,可以多放點茶葉,囗感更好的。
6樓:劉鐸義
碎銀子茶泡完後吸水是會變的大點的。
7樓:網友
碎銀子茶泡會變大嗎,答不會的。
8樓:網友
碎銀子茶非常耐泡,以前的普洱茶能喝嗎能泡30泡,葉底也很緊實,不會明顯膨脹。
碎銀子需要洗茶嗎?
9樓:生活類答題小能手
碎銀子需要洗茶。
碎銀子浸潤(洗茶):用沸水100℃水溫醒茶,這裡要強調的是,茶化石的醒茶與其它茶有所不同。注重「慢中有快」。所謂「慢」是指在洗茶時,茶湯要在蓋碗中停留秒左右,再把它倒出。
快」是指在洗完茶時,出湯就應該稍快,不然在蓋碗中待久了,影響口感,由於碎銀子比較硬實,因此前兩泡為洗茶,但需要注意不要久泡,洗茶的水可直接倒掉。
沖泡。洗茶之後,便是正是的沖泡了,高水溫,注水平緩,出湯快,是泡好茶化石的關鍵。從浸潤泡開始,注水要輕柔,提起水壺,可以採用定點注水,還可以圍繞蓋碗旋一圈注水,水流要平穩,5秒左右出湯,分杯。
出湯之後,我們可以看見茶化石湯色晶瑩透亮,如紅寶石,陳香醇厚,糯感強。入口湯色紅濃剔透,稠密醇厚,香味馥郁,入口滋味飽滿,甜潤糯滑,樂不思蜀,20泡後依然滿口醇香,精華釋放連綿不絕,也適合日常辦公、在家飲用。
碎銀子茶到底好不好
10樓:ray聊教育
碎銀子茶是很好的。碎銀子是一種普洱古樹熟茶,結合傳統工藝和現代工藝,其原料選用西雙版納古茶區百年以上樹齡的春茶芽葉,外形精緻小巧酷似散碎銀兩,故名碎銀子。
碎銀子是老茶頭的再次昇華。選擇壓得尤為緊實的老茶頭,取出來單獨存放,隨著時間的推移讓它再次發酵,然後切割成小茶塊,就形成質地更加密實飽滿的碎銀子。碎銀子的產量比較低,每生產1千克的碎銀子,需要消耗400千克的熟茶。
碎銀子茶比一般的熟茶更耐泡,甚至比老茶頭更耐泡,不過出湯沒有想象中慢,不需要拿來煮著喝。碎銀子茶不像其它茶類香在頭泡甜在尾水,它的香和甜可以從第1泡持續到最後,而且每一泡香和甜的程度基本恆定,這也是一絕了。
碎銀子茶到底好不好
11樓:高達聊休閒
碎銀子茶好。碎銀子茶在漫長的發酵過程中, 碎銀子茶是一種古老的普洱茶,主要產於雲南省普洱市和西雙版納地區。茶化石表面光滑圓潤,造型緊湊。
顏色很深,有一定的光澤而不是啞光。表面無其他雜質,密度大,重量大。茶化石香氣好,充滿蠟質香氣,無雜味,無堆味,有淡淡的香草味。
碎銀子沖泡方式碎銀子可以煮著喝,先把紫砂壺和紫砂杯用剛燒開的沸水燙洗,再把8~10g碎銀子用茶匙投入紫砂壺中,注入沸水沖泡,蓋上壺蓋燜泡10秒後倒出茶湯,繼續這樣操作。接下來把山泉水倒入紫砂壺中,將紫砂壺放在茶爐上燒開茶湯,茶湯沸騰後繼續燜泡10分鐘。
碎銀子多少度水泡
12樓:世間難求
碎銀子用100攝氏度的水來泡,效果最好。碎銀子的投茶量,按照110ml的蓋碗,投茶量8g剛剛好,不多不少,一般2人左右都可以飲用,而沖泡器具選擇可以使用紫砂壺以及蓋碗,當然紫砂壺更好一些,但日常情況下,蓋碗還是觸手可及,也比較方便清理。
初學者最好選用白瓷蓋碗,宜於**茶湯,鑑其好用水原則上應選用軟水,最佳選擇山泉水,如沒有那個條件,用純淨水、桶裝飲用水也可以,水溫要求以100℃的沸水為佳。先用開水倒入蓋碗,蓋碗以及茶具用開水燙洗一次,來提神茶具的溫度,尤其是秋冬季這個操作更有必要,同時還有保持乾淨茶具的好處。將8g茶化石投入到蓋碗中,快速注水,沿著蓋碗環繞注水,注水後即可濾掉茶湯,此為洗茶水,碎銀子比較硬實,一般可以洗茶兩次。
碎銀子茶怎麼泡?
13樓:匿名使用者
準備:乙隻白瓷蓋碗(110ml)、一壺開水、公道杯、茶巾、品茗杯(茶杯)等。
投茶量:碎銀子8克(5~10粒左右)
用水:純淨水、山泉水。
水溫:100℃
是否洗茶:需要洗茶,可洗茶兩次。
1、器具選擇。
沖泡碎銀子以白瓷蓋碗為佳,碎銀子的沖泡比較容易掌控,白瓷蓋碗更利於出湯,100ml的蓋碗剛剛好,不大不小,泡碎銀子也宜於**茶湯,鑑其好。
2、投茶量。
碎銀子的投茶量一般為8g左右,不宜過多也不宜過少,8g 的碎銀子一般在5~10顆粒左右。
3、水溫。碎銀子顆粒緊實,茶結構硬實,水溫要求以100℃的沸水為佳,水溫太低會導致茶葉無法泡開,影響茶湯口感。
4、潤茶。將碎銀子茶8~10g投入蓋碗中,然後注入沸水,沸水注入後蓋上蓋子,悶泡10s左右即可,倒掉茶湯,碎銀子可以洗茶兩次。
5、沖泡。根據實際情況掌握沖泡時間,第三泡開始正常沖泡,注水後悶泡10s左右即可出湯,出湯時務必倒幹倒淨。
一般可以沖泡10泡以上,時間可按照15s、20s、25s、30s依次遞增。出湯後,再將公道杯中的茶湯均勻地分入小杯當中飲用。
碎銀子的優秀特質:
碎銀子在陳化過程中,茶的香氣、滋味都會隨著時間的推移,發生著微妙的變化。一點一滴,日積月累形成它獨特口感,這是它尤為迷人的地方。
既保持著普洱茶純真的本質,聞起來糯香恬靜,還帶有發酵的香氣。在注水的剎那,茶香與糯香便直入鼻腔。水倒完後,茶也就泡好了,橙紅透金,飽滿潤澤,清澈透亮不含雜質。
細細品味,甜厚甘醇,又有生津的純淨感。
一口接著一口,茶之香潤,漸漸在體裡瀰漫遊走,沁透身心。如古琴餘音,似雨後林溪,別有悠然神韻,尤為令人愉悅,飲之不能忘。
易泡、耐泡,每一泡色味依舊。
碎銀子茶性溫和,在漫長的發酵過程中,大分子多糖類物質轉化成了大量新的可溶性單糖和寡糖,維生素c成倍增加,營養價值比較高。不僅消食解膩,利於**,也能暖胃養生,尤其適合體寒的人飲用。
14樓:匿名使用者
碎銀子茶泡茶方法:
第一步:取茶。
碎銀子一般8g左右(10粒左右),若人多可增加用量,碎銀子體積小,近乎顆粒,但大小不同,可根據實際口感用量。
沖泡器具選擇:有蓋碗或者紫砂壺,一般情況下,使用110ml左右的白瓷蓋碗即可。
第二步:備水。
用水原則上應選用軟水,如礦泉水或純淨水,水溫要求以100℃的沸水為佳。
第三步:溫杯潔具。
用燒好的開水,先將茶具清一遍,清洗後將水倒乾淨。
第四步:醒茶。
將8g碎銀子茶投入蓋碗中,用沸水(至少是95度以上)醒茶,這裡要強調的是,茶化石的醒茶與其它茶有所不同。
第五步:正式沖泡。
醒茶後,倒掉將蓋碗裡的茶湯過濾乾淨,然後準備再次注水,水溫高,注水平緩,出湯快,是泡好茶化石的關鍵!
從浸潤泡開始,可以定點注水,還可以圍繞蓋碗旋一圈注水,水流要平穩,注水後5s秒左右即可出湯,分杯。
第六步:品飲。
茶化石湯色晶瑩透亮,湯色紅亮,陳香醇厚,糯感強,且耐泡度高,能夠泡15泡以上,味道淡了,還可以煮飲。
15樓:銅錢發光
要泡碎銀子茶,一般選個10粒左右放入要泡的器具裡。碎銀子的體積小,大小各不同,如果人數多,可以適當增加用量。一般會使用白瓷蓋碗,顏色黑白相撞,非常好看。
再倒入軟水如礦泉水和純淨水之類,燒沸騰後,再悶個五秒左右就可以出湯飲用。銀子茶和其他茶葉不同,開水沖泡後可以洗茶兩次來讓味道更好。
碎銀子是一種普洱茶裡面的熟茶,因此有陳香,耐泡度也很高。時間充裕的話,可以用熱開水先將茶具衝乾淨。在最開始泡的時候就可以加點水,也可以為圍繞蓋碗澆一圈的水。
普洱茶(熟茶)是以符合普洱茶產地環境條件的雲南大葉種曬青茶為原料,採用渥堆工藝,經後發酵(人為加水提溫促進細菌繁殖,加速茶葉熟化去除生茶苦澀以達到入口純和湯色紅濃之獨特品性)加工形成的散茶和緊壓茶。其品質特徵為:湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,葉底紅褐均勻。
引用自百科。
碎銀子茶經過發酵,因此燒煮出來的湯很有味道。優質的碎銀子茶外形是非常緊緻的茶塊,一般為褐色。**的顏色和光澤度都非常好,仿品澤比較鬆散。
聞一下味道,裡面還會有軟軟的糯香味,是仿品很難模仿的。特別是沖泡以後,茶湯色濃郁紅豔,入口有股淡淡的甜味,一下能緩解喉嚨的燥熱感。還能泡到15泡,仍然茶香綿延。
16樓:網友
碎銀子的投茶量一般1~2人以8~10克為宜,若人多,可取碎銀子茶10~15克。
17樓:網友
碎銀子茶是用普洱熟茶製成的茶類,沖泡方法跟普洱熟茶差別不大,具體泡法為:
準備好容量為100毫公升的白瓷蓋碗;
投入8克左右的茶葉;
用100度沸水注入蓋碗中洗茶兩次;
再次注入開水,等待出湯。
碎銀子茶葉怎麼樣?
18樓:勇往直前
碎銀子茶葉很好喝,泡上一壺香味純厚,有一股糯公尺香味,口感綿柔還定衝養胃。
19樓:網友
碎銀子茶葉挺好,沏上後香味濃郁,口感綿軟,養胃。
為什麼碎銀子是最噁心的茶,發酵過程是怎麼樣的?
20樓:要天天喝
這主要就是因為碎銀子的加工過程非常的噁心,在發酵的時候,茶葉會壓縮出果膠,果膠就會結成塊兒,而且經過加工以後就會成為碎銀子。
21樓:伍六七學姐
需要將普洱熟茶發酵剩下的邊角料通過進一步加工的方式讓其成為新的茶,在發酵的過程中會產生一些果膠。
22樓:風中凌亂得樹
在加工的時候人們根本就看不見,特別的髒,人們也不喜歡去喝使用,都是一些劣質的產品,也有很大的危害。
“碎銀子”指的不是錢財,而是一種茶,那到底說的是哪種茶呢
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