1樓:故事談生活
民間的說法是:「立夏胸掛蛋,小人疰(zh )夏難」。進入夏天后,因感暑熱之氣,有些人,尤其是老幼體弱者,容易出現食慾不振、乏力倦怠、心煩氣虛之類的症狀,稱為「疰夏」。
雞蛋作為一種簡單易得的營養品,用來為預防疰夏提前「進補」,是個不錯的選擇。而配合孩子們的心性,將吃與玩結合在一起,那就更好了。
當然,作為一種節令習俗,「立夏蛋」有它的巫術/儀式意義所在。根據中國傳統醫學理論,夏季宜養心,人們認為「心如宿卵」,所以在夏天到來的時候吃蛋,作用是「拄心」。而「吃蛋拄心」,配合上立夏的其他習俗——吃筍,拄腿;吃豆,拄眼——人們因面對著即將到來的酷暑苦夏、身體虧損而生的不安全感,終於在這一整套「以形補形」、支撐體魄康健的儀式中找到了消解之處。
所以,過去的民間俗諺會這樣說:「立夏吃了蛋,力氣大一萬。」儘管,到了不愁營養、唯獨怕胖的當下,那些恨不得抖一抖就瘦三斤的人兒們,會把這句話改成「立夏不吃蛋,瘦得不好看」,也真是沒準兒。
2樓:招靖靈
立夏鬥蛋是祈禱夏日之平安,經受『疰夏』的考驗。
立夏鬥蛋吃蛋」的習俗由來已久。關於立夏,有一句民間諺語:「立夏胸掛蛋,孩子不疰夏」。
相傳從立夏這一天起,天氣晴暖並漸漸炎熱起來,許多人特別是小孩子會有身體疲勞四肢無力的感覺,食慾減退逐漸消瘦,稱之為『疰夏』。古人認為,雞蛋圓圓溜溜,象徵生活之圓滿,立夏日吃雞蛋能祈禱夏日之平安,經受『疰夏』的考驗。
立夏立蛋是什麼意思
3樓:夢醒撞
立夏立蛋是一種習俗。
俗話說「立夏胸掛蛋,孩子不疰夏」 。意指隨著氣溫上公升,炎夏步步逼近,小孩子特別容易產生身體疲勞四肢無力、食慾減退逐漸消瘦的現象,這便是「疰夏」症狀,據稱只要在立夏那天吃蛋,就可預防此病。疰夏是夏日常見的症狀,患者多腹漲厭食,乏力消瘦,小孩子尤易疰夏。
立夏這日,人們煮好雞蛋,有的地方還特地用紅茶或核桃殼煮蛋,稱「立夏蛋」。將蛋放入用綵線編織的蛋套中,相互饋送。或掛在孩子胸前,或掛在帳子上。
立夏日。對今人來說,立夏不過是乙個節氣,表明春天結束,夏日由此開始而已。可是,古代先人卻把立夏當作乙個重要的日子來對待。
舊俗立夏日又為民間傳統節日,稱「立夏節。」古代天子率百官迎夏於南郊,並舉行祭祀炎帝、祝融的儀式。到明代民間始有嘗新風俗,清代更有祭神、嘗新、饋節、秤人、烹新茶等俗。
江浙一帶至今仍保留吃立夏蛋、健腳筍、五虎丹、三兩半等「吃補食」的飲食風俗;雲南宣威地區則有大門插皂莢枝、紅花以壓崇,圍灰牆腳以避蛇之俗。
中國部分少數民族亦有過立夏節的習俗。
4樓:julie林凡
立夏吃雞蛋是民間固有的習俗,一般是**於兩種說法,一種說法是:古人認為,雞蛋溜圓,象徵生活圓滿,立夏日吃雞蛋能祈禱夏日平安,立夏吃蛋能預防暑天常見的食慾不振、身倦肢軟、消瘦等苦夏症狀。另一種說法:
立夏吃東西最補,吃乙隻雞蛋相當於吃乙隻雞。立夏後,農事開始繁忙起來,人容易疲乏,吃雞蛋是為了補充體力。
按照民間的習俗,立夏吃雞蛋是為了祈禱夏天可以平平安安,這一天,要求小孩子在胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋,這樣可以避免疰夏之疫,就有了立夏吃雞蛋的說法,後來人們又改進煮燒方法,在「七家茶」中添入茴香、肉滷、桂皮、薑末,從此,茶葉蛋不再是立夏的節候食品,而成為我國傳統小吃之一。民間有俗語:「立夏吃了蛋,熱天不疰夏」,也就是指立夏吃蛋可以避暑。
立夏鬥蛋是什麼意思
5樓:惠企百科
立夏鬥蛋是祈禱夏日之平安,經受疰夏的考驗的意思。立夏鬥蛋的規則很簡單,把蛋分兩端,尖者為頭,圓者為尾,鬥蛋時蛋頭鬥蛋頭,蛋尾擊蛋尾,乙個乙個鬥過搭或咐去,破者認輸,分出高低,最後的勝利者就是「蛋王」。
鬥蛋通常要用熟雞蛋,一般是用白水帶殼煮的囫圇蛋,經冷水浸過,然後裝在用彩色絲線或絨線編成的網兜裡,讓孩子掛在脖子上。鬥蛋的規則挺簡單,說白了就是「比比誰的蛋殼硬」。至於為什麼要鬥蛋,民間的說法是:
立夏胸掛蛋,小人疰夏難。
立夏表示告別春天,是夏天的開始,因此又稱「春盡團豎日」。春生、夏長、秋收、冬藏。由於我國幅員遼闊、南北跨度大,各地自然節律不一。
立夏吃罷中飯還有秤人的習俗。人們在村口或臺門裡掛起一杆大木秤,秤鉤懸一根凳子,大知純家輪流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花,一面講著吉利話。
立夏秤人會對阿斗帶來福氣,人們也祈求上蒼給他們帶來好運。
立夏鬥蛋的由來
6樓:檸檬心理
立夏鬥蛋的習俗來自乙個傳說。相傳遠古時候,有乙個瘟神,常年懶散睡覺,可是一到立夏這天就醒來,帶上乙隻瘟疫口拆弊袋,溜到下界播疫害人。
瘟神所到之處,人們輕則發燒厭食,重則一病不起,特別是孩子們病得更重。這可是急壞了那些母親,於是紛紛去女媧娘娘廟燒香磕頭,求她消災降福女媧得知此事,立馬去找瘟神,說:「今後,凡是我的嫡親孩子,乙個也不得加害。
瘟神知道女媧法力無邊,不敢和她作對,問道:「不知娘娘有幾個嫡親孩兒在下界?」女媧笑道:
我的嫡親孩子多著呢,**數得過來。
轉眼立夏節到了,瘟神一覺醒來,急匆匆來到下界。只見乙個個孩童胸前掛著小小的袋兒,裡面放著煮熟的雞蛋、鴨蛋、鵝蛋。瘟神從早晨一直跑到晚上,也沒有鉛並見到乙個沒掛旅激族蛋袋的孩子,他又氣又惱,累死在路上。
瘟神死後,孩子們就把掛在胸前的蛋吃掉了。從此,立夏為孩子們掛蛋袋的風俗一代一代地傳了下來。
立夏鬥蛋的由來是?
7樓:漢匠文化
立夏孩子們參加「鬥蛋比賽」,孩子們手拿彩蛋,逐個鬥蛋,以蛋殼堅而不碎為勝。5月6日是立夏,鬥蛋習俗在江浙一帶很流行,主要是希望孩子們平安度夏。立夏為什麼要鬥蛋 ?
鬥蛋,是把雞蛋、鴨蛋煮熟了以後,蛋頭對蛋頭,蛋尾對蛋尾,相撞直到一方撞破殼為止,最後勝出的就是「蛋王」,而鬥破的蛋就可以堂而皇之地下肚了。現在想想,覺得挺傻的,但當時真是樂趣無窮,可能是現在的小孩子不能理解也享受不到的快樂吧。
立夏節時,大人用絲線編成蛋套,裝入煮熟的雞蛋鴨蛋,掛在小孩子脖子上。疰夏繩即長命縷,用五色絲線繫於小孩手腕等處為其消災祈福,消暑祛病,以防注夏。每年立夏都會吃蛋,還要把蛋放到五顏六色的網兜裡帶到學校去「鬥蛋」。
其實「立夏鬥蛋吃蛋」的'習俗由來已久。關於立夏,有一句諺語:「立夏胸掛蛋,孩子不疰夏」。
相傳從立夏這一天起,天氣晴暖並漸漸炎熱起來,許多人特別是小孩子會有身體疲勞四肢無力的感覺,食慾減退逐漸消瘦,稱之為『疰夏』。古人認為,雞蛋圓圓溜溜,象徵生活之圓滿,立夏日吃雞蛋能祈禱夏日之平安,經受『疰夏』的考驗。
為什麼立夏的時候要鬥蛋 有什麼寓意?
8樓:奇點星座百科
我們最能從人們的種種行為裡,體驗到節日的樂趣,因為每個慶祝活動的背後,都包含了相應的寓意,讓大家牢記然後代代相傳,不會被遺忘掉。本篇就與小夥伴們介紹夏天的有關習俗,看看是用什麼食物來參與的吧。
為什麼立夏鬥蛋吃立夏蛋都是很多人知道的習俗轎歷液,到了節日這天,很多人家會煮雞蛋,加入鹽和茶葉。但是出鍋後,小孩並不急於先吃,而是先來比一比,鬥一鬥。他們每人拎著個紅色的編織袋,裡面都是沉甸甸的雞蛋。
大家三個一群,五個一夥,個個摩拳擦掌,開始鬥蛋,按照規則來說最後乙個蛋殼碎的會獲勝。至於為何要玩這個遊戲的原因,民間認為可以防止小孩中暑,健康度過一整個夏天。
有什麼寓意我們可以從這個習俗相關俗語得知其中的含義,叫做:「立夏吃了蛋,熱天不疰夏。」它的意思指這個節氣吃蛋可以充滿活力。
因為它代表夏天的開始,天氣漸漸炎熱起來,很多人會出現身體疲勞、四肢無力、食慾減退的症狀,中醫稱為「疰夏」,而古時人們認為,雞蛋圓圓溜溜,象徵生活圓滿,立夏日吃雞蛋,能祈禱夏日之平安,經受「疰夏」的考爛悶驗,這也其中乙個重要的寓意。還有哪些美食軟菜:這是南方特有的吃食,大家認為吃後夏天不會生痱子,**會像軟菜一樣光滑。
蝦面:福建的閩南地區在立夏喜歡吃蝦面,做法就是把蝦摻入麵條中煮食,蝦熟後變紅,為吉祥之色,而蝦與夏諧音,以此表達對夏季的祝願。腳骨筍:
是用烏筍燒煮的一道菜餚,每根三四寸長,不剖開,吃時要揀兩根相同粗閉物細的筍一口吃下,據說吃了能「腳骨健」,也就是手腳利索的意思。
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立夏習俗鬥蛋
9樓:万俟柏
立夏是我國農曆二十四節氣中的第七個節氣,也是夏季的第乙個節氣,立夏這日,人們煮好雞蛋,將蛋放入用綵線編織的蛋套中,相互饋送,或者掛在孩子胸前,以及掛在帳子上。小孩子們鬥蛋嬉戲,以圓兆碧蛋殼堅而不碎猜廳為贏。
立夏預示著季節的轉換,表示盛夏時節的正式開始,立夏過後,我國橘舉的江南地區氣溫回公升速度快,降雨量和降雨的頻率都會明顯增多。
立夏是農作物進入旺季生長的乙個重要節氣。主要習俗除了斗膽遊戲外,還有迎夏儀式、嘗新活動、立夏「稱人」等。
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mona鍾離依雲 吃什麼 福建閩東地區立夏以吃 光餅 麵粉加少許食鹽烘製而成 為主。閩東周寧 福安等地將光餅入水浸泡後製成菜餚,而蕉城 福鼎等地則將光餅剖成兩半,將炒熟了的豆芽 韭菜 肉 糟菜等夾而食之。周寧縣純池鎮一些鄉村吃 立夏糊 大鍋熬糊湯,湯中內容極其豐富,有肉 小筍 野菜 雞鴨下水 豆腐等...
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